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美小护爱做饭3天前
#夹沙肉 晶莹剔透的夹沙肉，软糯香甜，肥而不腻#美食教程 #美食教程持续更新 #夹沙肉做法
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吃了吗🍽️1月前
年夜饭安排‼️下饭又下酒的蒜泥白肉🔥 🧑‍🍳做法： 1、五花肉冷水下锅，加入葱结、姜片、黄酒/料酒去腥，焯水3分钟 2、盛出五花肉，拔一下猪毛，冲洗干净 3、水开后重新下锅，放入葱结、姜片、黄酒、八角1个、香叶1片，花椒适量，一颗苹果切块儿放入其中 4、大火煮开后，转小火焖煮40分钟 5、调一个料汁，蒜末小米辣白芝麻辣椒面，淋上热油，2勺生抽，一泵蚝油，适量糖、鸡精和花椒粉，小半碗煮肉汤（后面肉煮好了盛半碗） 6、黄瓜切成薄片或刮刀刮成薄片 7、煮好的五花肉捞出切成均匀的薄片（苹果煮的五花肉会有点颜色不要紧） 8、提前用五花肉片蘸取料汁尝一下咸淡，看是否需要加盐以及其他调味 9、全部准备好后即可摆盘，黄瓜片铺盘底在铺肉片，最后淋上料汁，撒上一把葱花就完成了。 #蒜泥白肉 #年夜饭 #凉拌菜 #下酒菜 #五花肉
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做饭Mr王5天前
肥而不腻，瘦而不柴的红烧肉来啦！#红烧肉 #下饭菜 #厨房日记美食分享 #创作灵感 #美食教程
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陈饭饭3天前
🎉香喷喷的家常红烧肉来啦～色泽红亮超诱人！😋 🥢筷子一夹就烂，肥而不腻太下饭！🍚 💡简单做法在家就能复刻，快学起来～👇#家常菜 #红烧肉制作 #做一锅红烧肉
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小叶（江西小炒）3天前
沉浸式回锅肉教程，烹饪是一门艺术，仅供参考#回锅肉 #江西小炒
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爱吃家常菜🌈（诚信）3天前
30秒学会做红烧肉#家常菜 #美食 #味道好极了你们想吃吗 #美食趣胃计划 #谁懂这一口的好吃程度
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好吃的老城4天前
（第59集）今天做一个孩子们都爱吃的红烧肉。肥而不腻，肉质软烂。可惜烧太少了，建议大家可以买两斤起步。 #红烧肉 #家常菜 #下班后的做菜日常#荤菜
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刚子的生活小百科1周前
常见食材焯水时间，一看就会！
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秋香的美食3天前
东坡肉这样做，肥而不腻，软烂入味，肉皮Q弹，一口入魂#东坡肉#红烧肉#家常菜#抖音美食推荐#美食视频
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湘厨吴师傅3天前
教大家在家里做红烧肉，三斤五花肉切块焯水打去浮末热锅放控干水分的五花肉煸炒至两边金黄放姜片葱段八角桂皮炒香放入熬好的糖色加开水炖25分钟，最后加盐加白糖蚝油大火收汁即可！#家庭版红烧肉肥而不腻
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赵哥家常菜5天前
#上热门 #家常红烧肉 #自己做红烧肉 食材 - 五花肉 500g - 冰糖 15–20g - 姜、葱、八角1个、桂皮小段 - 生抽 2勺、老抽 1勺、料酒 2勺 - 盐 适量 做法 1. 切块焯水 五花肉切2cm方块，冷水下锅，加姜片、料酒，煮开撇沫，捞出用温水洗净。 2. 炒糖色（关键） 锅里少油，放冰糖，小火炒到枣红色、冒小泡，立刻下五花肉翻炒上色。 3. 香料增香 加葱姜、八角、桂皮炒出香味，再放生抽、老抽翻炒均匀。 4. 焖煮软烂 加开水没过肉，大火烧开转小火，盖盖焖40–60分钟。 5. 收汁出锅 开盖加盐调味，大火收汁，汤汁浓稠、裹在肉上亮闪闪就可以。 小技巧 - 一定要加热水，肉才不柴不腥。 - 想更软糯就多焖一会儿，想Q弹就少焖一点。
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桂林厨子蒋4天前
千万别这样做红烧肉，否则我怕你从此不想买肉！#生活美食小常识 #红烧肉 #美食教程
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继元姐姐4天前
五花肉焯水后用生抽、老抽、少许料酒和姜片抓匀腌120分钟，“别急，先让五花肉在锅里咕嘟着，等它炖得能用筷子轻轻一戳就烂，再和青椒碎一起塞进烤得鼓鼓的白吉馍，那才是灵魂到位～”爱吃#吃货的世界唯有美食不可辜负
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简介:

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