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蛋挞芯芯
4月前
电饭煲蛋糕一次成功的保姆级教程‼️学会这招,从此告别翻车~你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了,没熟?恰恰相反,在蛋白打发没问题的情况下,塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了,蛋白被烫死了,从而失去支撑,不同电饭锅功率不一样,所以第一次都是需要摸索,那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓!!750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟,保温10-15分钟试试不粘手就是熟了,如果还粘手就需要再延长时间,加热时间宁短不要长,时间不够可以再加,但是时间过长蛋清就会烫死,必塌陷!!!#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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煤炭哥
4月前
电饭煲蛋糕,保姆级教程 #烘焙 #电饭煲蛋糕 #美食教程
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果儿食记
1月前
电饭煲蛋糕✅好吃不上火 失败原因分析~不塌陷 不回缩 没有布 丁层~ 跟着步骤走 新手0失败~ 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死,导致蛋清没有支撑力了,跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长!短了可以补救,时间过长补救不了!补时间不要一下补太多,因为电饭锅底盘加热,我们看不到里面只能从表面判断!自己可以预设一个时间。下面以我的锅为例教大家磨合时间! 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升,先预热5分钟,然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟(先按短的时间来,不够在加),中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升,先预热5分钟,然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟(先按短的时间来,不够在加),中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟,保温10分钟。然后查看。(如有需要①、②两步根据实际情况可循环,加热时间宁可短不可长)。 📍功率大的锅时间要减少,功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蒸蛋糕功能可以使用蒸蛋糕,但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #自己在家做美食 #创作者中心 #电饭煲蛋糕 #吃了甜食会开心 #抖音美食创作人
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阿翔就爱测
1月前
电饭煲蛋糕翻车实录
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小帅食光
2周前
电饭煲蛋糕这样做,简单又美味#蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙 #生日蛋糕 #新手做蛋糕
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诺萌家🏠
6天前
今天用电饭煲做了女儿爱吃的#蛋糕 蓬松暄软 奶香浓郁,好吃还简单#在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #蛋糕教程
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余饱饱爱美食
1周前
在家就能做蛋糕!好吃的电饭锅蛋糕教程,简单易做 #美食 #美食教程 #蛋糕
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芳芳生活日常
6天前
孩子好吃蛋糕别再出去买了,家里用电饭煲就能做,快给家人们安排起来吧#电饭煲美食 #蛋糕 #美食分享
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媛媛吖
1周前
#真实分享计划#电饭煲做蛋糕 #蛋糕还能怎么做#娃特别喜欢吃
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白白-白天
6天前
电饭煲蛋糕还真不难啊 #在家烘焙 #电饭煲蛋糕大赛 #戚风蛋糕 #古早味 #宅家
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💦胡萝卜生活日记💦
5天前
新手也能一次成功!分享一个超详细的,用电饭煲做蛋糕的教程给你们~#抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕 #真实生活分享计划 #电饭煲蛋糕大赛
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三分甜意
1周前
#电饭煲蛋糕#脱不了膜是怎么个事#纯手工零添加自己动手丰衣足食
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壮壮美食
5天前
10秒教你做巨简单的懒人#电饭煲蛋糕 蓬松暄软,嘎嘎好吃!新手姐妹一看就会!#蛋糕#电饭锅蛋糕
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静静美食日记
6天前
以后要是想吃蛋糕了,家里有电饭煲就能搞定,自己做干净又卫生#电饭煲蛋糕 #蛋糕 #家庭自制蛋糕
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许呆呆
1周前
人机电饭煲蛋糕,柔软香甜!#电饭煲蛋糕#小白烘焙 #烘焙#蛋糕#人机
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最新发布时间:2026-03-17 05:51
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