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爱吃牛排的玲玲
2周前
不下油也能煎牛排#美食技巧 #一般人不告诉他 #牛排
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庖丁解牛说
2周前
牛排必吃之和牛眼肉,入口即化像奶油一样丝滑,和牛有手就会做,手把手教程来啦!#和牛 #原切牛排 #雪花牛肉 #眼肉牛排 #国产和牛
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肉包公牛肉铺
2周前
闺女要给同学煎牛排,提前练手。好的牛肉随便怎么煎,不需要任何的烹饪技巧!#肉包公 #和牛眼肉 #煎牛排
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maggie麦吉鱼
1月前
居家米其林!厚切眼肉牛排462公式 作为营养师妈妈,选食材我只认准高品质。山姆这款MM澳洲谷饲眼肉牛排,全家无限回购!很多人怕掌握不好2cm的厚切火候?直接抄我总结的“6分钟公式” #山姆会员店 #山姆年货 #牛排的家常做法 #牛排
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宇食间
1月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法!两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材: 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油(精炼橄榄油、牛油果等) 步骤: 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排,静置回到室温,颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油,静置5分钟(西冷牛排需剪开油边) 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火,先煎油边,大概10s 6、两面各煎30s-45min,煎出焦香脆壳 7、关火,放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面,过程持续30s 9、牛排盛到托盘,在牛排表面放上大蒜和香料,浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排,进行摆盘,撒上适量盐和黑胡椒调味,完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排,静置回到室温,颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒,适量高烟点油,静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱,100度6分钟,取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min,煎出焦香脆壳 7、关火,放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面,过程持续30s 9、牛排盛到托盘,在牛排表面放上大蒜和香料,浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排,放入热盘,撒上适量盐和黑胡椒调味,完成
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嘉宸玩beef(牛排🥩)
5月前
外焦里嫩完美牛排,如何在家煎一份澳洲安格斯原切2.5cm眼肉牛排!极高锅温短时间内产生美拉德反应!#煎牛排 #煎牛排教程 #美食教程 #原切牛排
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极炙肉铺Torched
1周前
在家就能吃到高端日料店才有的5A级别眼肉牛排🥩 #高端日料店 #a5和牛 #和牛眼肉 #和牛牛排 #在家吃烤肉
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牛牛终点站
9月前
新手练习煎一块眼肉牛排~
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南京山姆好物推荐官
1年前
山姆的眼肉牛排买回去怎么煎❓ 保姆级教程来袭💥 看完这一篇就够❗️❗️ #山姆会员店 #牛排 #牛肉 #山姆 #山姆超市
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薇姐和牛成长记梅斡和牛体验店
2月前
#眼肉牛排怎么煎#适合自己吃更适合送礼#和牛#春节礼盒#高端礼盒 @沈阳梅斡国产和牛 @梅斡和牛体验店 @野哥沈阳和牛体验店
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富贵大牛排
3周前
如何煎至一块厚切眼肉牛排 #眼肉牛排 #富贵大牛排
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弓长张425
1月前
🔥完美牛排秘诀|煎出米其林餐厅的焦脆肉 #牛排 #和牛 #煎牛排 #在家煎牛排 #煎牛排秘诀
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志和势和牛
8月前
煎和牛眼肉的保姆级教程#和牛 #志和势 #煎牛排 #眼肉 #原切牛排
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全是牛排
9月前
🔥煎4cm厚切眼肉牛排!切开我哭了... 🔥 为什么你的厚切牛排又老又柴? 试过普通煎法翻车的姐妹举手!厚切牛排(4cm以上)直接下锅=外糊内生,血泪教训啊💔 - 🌟 保姆级教程丨厨房小白秒变米其林主厨 ✅ 食材准备 - 眼肉牛排1块(4cm厚,带油花更香) - 海盐+现磨黑胡椒|黄油1块|大蒜3瓣|迷迭香2根 - ⚠️重点:牛排提前48小时冷藏解冻,烹饪前2小时放室温回温!冷牛排下锅必老!* --- 1️⃣高温快煎——焦香脆壳的秘密 - 铸铁锅大火烧到冒烟!倒少量橄榄油 - 牛排每面煎 **60秒**❗️听到“噼里啪啦”声才对(美拉德反应爆发期) - 转小火加黄油+迷迭香,**侧锅淋油60秒**(香气渗进每丝肉缝!) 2️⃣静置5分钟——肉汁逆袭的关键 - 牛排包锡纸放温处 **静置5分钟**(肉汁重新分布,切开不流血水!) - *⏰ 趁热用锅底余油煎芦笋/蘑菇,摆盘高级感拉满~* --- 💖 亲测血泪经验总结 - 厚度决定成败:<3.5cm的牛排别用此法!会老!(别问我怎么知道的😭) - 拒绝水洗牛排!厨房纸吸干表面,水分是焦脆壳的天敌 - 黄油最后放!早放必糊!淋油时火要小 > 切开瞬间的粉嫩肉纹↓↓↓ > “这真是我做的?!”——老公啃光盘子后发出了灵魂呐喊😂 - #美食趣胃计划 #创作灵感 #美食教程 #煎牛排家常做法
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庞哥进口牛排官方号
8月前
眼肉牛排教程👍#庞哥牛排
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牛排博士
2月前
眼肉牛排怎么煎好吃!不能忽视这些细节!#煎牛排 #美食教程 #厨房小白必备 #原切牛排 #真实生活分享计划
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全是牛排
5月前
🔥再次挑战一锅煎2片谷饲眼肉牛排!嫩到爆汁 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食教程 #在家做美食
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KC说北京
11月前
煎牛排#牛排的煎制方法 #眼肉牛排做法 #牛排家常做法 #煎牛排方法 #自制西餐牛排做法
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小关同学肉制品旗舰店
1年前
厚切眼肉的煎法不难哦 还是很简单的! 好香呀#妈呀太香了 #好吃到停不下来
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肴西来囧哥原切牛排
4月前
谷饲西冷和眼肉你会选择哪一个 西冷牛排教学视频#原切牛排 #谷饲安格斯牛排
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FBU牛排保鲜局生鲜号
5月前
5公分厚切眼肉牛排 在家也能煎出这样完美的西餐牛排 #厚切牛排 #眼肉牛排 #肉眼 #在家煎牛排 #牛排的神仙吃法
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上海臻牧贸易
4天前
今天分享板腱牛排应该怎么去煎!#澳洲和牛 #牛排#牛肉 #菲力#西冷#眼肉
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天谱乐食TenderPlus
10月前
煎牛排不翻车!天谱教学来了! #煎牛排 #眼肉牛排 #牛肉 #煎牛排教程 #好好吃饭大赛
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原牛记-澳洲进口牛排店
10月前
迷迭香+眼肉,煎出牛排爆汁口感 #谁懂这一口的好吃程度 #真香警告 #美食教程
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爱吃牛排的玲玲
4天前
如果不下油煎牛排会怎样?#美食技巧 #牛排 #简单易学
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领荣生鲜
11月前
别再乱煎牛排了!今天教你在家煎眼肉牛排 #阿根廷牛排 #眼肉牛排 #美食分享
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姐姐澳牛供应
1周前
奢侈一把煎 M 眼肉,生活起落落落落但牛排必须香 #牛排 #澳洲原切牛排 #美食vlog #西冷牛排 #吃肉不长肉
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超爱厨房美食
4天前
今天用空气炸锅来烤牛排,香嫩多汁,这牛排烤得是不是很漂亮啊#今日美食分享 #烤牛排 #空气炸锅烤牛排 #有想吃的吗
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八味真火重庆烤肉官方号
2天前
#美食分享 #炭火烤肉 秘制大块眼肉牛排
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东东姐的闲暇生活
1周前
年后尝尝这道蒜香牛排,这样做很滑嫩! #牛排 #蒜香牛排 #牛肉 #蛋白质食物
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御牛生鲜汇
1周前
#煎牛排教程#眼肉#西冷
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吃一头
1周前
避坑推荐!40-400/斤眼肉合集 #合集 #牛排 #眼肉 #原切牛排
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肉盾局头头
2周前
牛排销量之王眼肉的多角度分析 第一集#我是餐饮人 #澳洲和牛#原切牛排
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HOPE GRILL美式烟熏烤肉
2天前
新到冰鲜眼肉了解一下~ #热盘牛排 #唐山美食 #美食同城
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麦德龙(游小麦)
3周前
麦德龙眼肉牛排怎么做#麦德龙 #牛排 #煎牛排教程 #眼肉牛排做法 #牛排推荐
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塑明星旺英姐
3天前
#街头牛排,味道好极了,你们想吃了吗,赶快约上你的小伙伴一起来吧#萝卜AI黑科技#萝卜AI云链所
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清川和牧 国产和牛
2天前
9 🍷眼肉配红酒指南 #清川和牧和牛 #源头实力厂家 #餐饮供应链 #和牛
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smile熙
5月前
家常香煎牛排 - 简单版 准备材料: 牛排 1块(眼肉/西冷,2cm厚最佳) 盐 和 黑胡椒 适量 食用油 1汤匙(耐高温的) 简单步骤: 准备牛排 牛排从冰箱取出,用厨房纸巾狠狠地擦干表面,直到纸巾不再变红。这是最关键的一步! 调味 在牛排两面均匀地撒上盐和现磨黑胡椒。 再薄薄地刷一层油。 开煎 取一个厚底锅(铸铁锅最好),大火空烧到非常热,冒一点烟的程度。 放入牛排,会听到响亮的“滋啦”声。 保持中大火,每面煎1.5-2分钟(2cm厚牛排,约五分熟)。期间不要移动它。 静置 将煎好的牛排夹出来,放在盘子上。 静置5分钟,让肉汁回收分布。不要马上切! 享用 逆着肉的纹理切开,大口享用。 #美食教程 #黑椒牛排 #每日分享
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森炯原切牛排
3天前
牛排界的性价比之王,你见过吗?直播间现场演示,看完你也会下单 #牛排 #牛排推荐 #好牛排就该自己煎 #原切牛排 #眼肉牛排
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富贵大牛排
3周前
一分钟教你煎出完美眼肉牛排 油脂在炭火上起舞,滋滋作响的是幸福的声音。剪开一块,裹满清新的盐葱酱——葱香解腻,和牛的奶香在嘴里直接炸开!外焦里嫩,汁水狂飙。 · 没有什么是这一盘解决不了的,如果有,那就再来一盘。#富贵大牛排 #广西农垦和牛 #广西和牛 #眼肉牛排
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牛排保鲜局旗舰店
1周前
在家煎牛排不用担心又老又柴 咬不动 掌握这几个点 你也 能煎出这样肉嫩多汁的西餐牛排#在家煎牛排 #煎牛排教程 #教程分享 #西餐牛排
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盐焗鸡
6天前
新手牛排购买指南 写在最前~ 作为入坑牛排一段时间、踩过无数坑的牛排业余爱好者,每天刷到直播间里五花八门的“套路牛排“,真的生气!今天纯分享心得体会,希望能帮大家避开无良商家的陷阱,#买到货真价实的好牛排,愿各位新手吃肉不踩雷,顿顿都香! 欢迎各位牛排老饕留言批评指正,也欢迎大家私信交流吃肉心得,peace&love~!#买点好牛肉 #牛排爱好者 #牛排购买 #新手牛排购买指南 #有没有买过的来晒晒
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美拉德日记
1月前
全熟mayura签名眼肉芯#百万英镑 #煎牛排 #百万英镑牛排 #牛排怎么煎 #美食分享
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老牛不吃草-国产和牛
2天前
喜欢吃又嫩又香的,你要选择和牛眼肉牛排 #国产和牛 #源头牧场 #原切牛排 #和牛眼肉 #眼肉牛排
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牧鲜卫肉制品旗舰店
5天前
第三视角揭秘直播间煎牛排有没有翻车 #原切牛排 #眼肉牛排 #牛排怎么煎#煎牛排教程#煎牛排翻车
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小贝食铺/小贝农场
4天前
又香又嫩 眼肉牛排 乐天6/7眼肉非常不错#小贝农场 #和牛 #烤肉#火锅 #牛排
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君
4天前
#自己动手腌制牛排#首选牛眼肉切成厚厚的片,用刀背剁成横竖纹理状,方便腌制入味🤪调料:葱姜花椒水+大喜大烧烤原味酱+糖+少许小苏打(肉嫩)+耗油+海鲜酱油,抓拌均匀,最后放入少许油,再次抓拌,放入冰箱冷藏半小时,拿出来一块块分装,用保鲜膜包好冷冻,最好一个月之内吃完😎😎
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奢牛原切牛排
2月前
#煎牛排 #牛排的煎制方法 2公分厚切眼肉该怎么煎?
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原简牛排官方号
2天前
#原切牛排 高性价比的牛排#咸宁美食
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武百万的牛排生意
8月前
家庭煎制原切眼肉牛排的方法: 1.一定要解冻完成,跟室内温度差不多。 2.拿厨房纸巾轻轻吸附表面水分(千万不要用水洗!!!) 3. 大火把煎锅烧热(放两滴水,瞬间气化,证明锅温达到) 4.放食用油(家里炒菜用的) 5.大火先煎一面,渗出汁水,翻另一面,同样渗出汁水,出锅。 6.醒肉,出锅后,放盘中静置1-2分钟,再切开。 美味如此简单,不怕你不吃,就怕你不尝,尝一尝就停不下来了#只做高品质 #原切牛排推荐 #原切牛排怎么煎
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澳斯町生鲜馆
1周前
一个视频教会你如何煎牛排#煎牛排教程 #澳洲和牛 #家庭烹饪技巧
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大强(美食日记)📓
3月前
第33集|眼肉牛排制作方法 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #眼肉牛排 #大厨养成记 #青年创作者成长计划
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麦德龙(罗庄商场店)临小麦
3天前
来喽来喽眼肉牛排来喽 #麦德龙 #一般人不告诉他 #就想说点大实话 #牛排 #原肉原切牛排
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东丽悦鲜家牛羊肉铺
3天前
原切眼肉牛排:煎牛排、烤肉的必选食材!奶香浓郁,鲜嫩多汁!#牛排
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真好味
1周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴, 分享一下我的做法,这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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老姐
3天前
就用这块牛肉给孩子们做眼肉牛排#纯手工制作美食
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奈秋的牛生鲜小店
2周前
为什么你做的牛排不好吃? #牛排 #西冷牛排 #眼肉牛排 #口粮
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每味伴优选
6天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴, 分享一下我的做法,这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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上海臻牧贸易
2天前
M9+纯血谷饲澳洲和牛,快来我直播间#澳洲和牛 #菲力 #眼肉 #上脑 #板腱牛排
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牛肉神盾局
2天前
牛排新手怎么避坑? 一次尝遍3大经典牛排部位!#牛排
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蓝 梦
6天前
营养均衡并非复杂理论,而是融入日常的习惯。#进口西捷眼肉牛排#青岛海虾#玉米🌽#鸡蛋🥚#科学搭配食物
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唷楷优选
2天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴, 分享一下我的做法,这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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唷楷优选
2天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴, 分享一下我的做法,这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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在家怎么腌牛排才能不老不柴, 分享一下我的做法,这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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