您是不是在找：

姚明ᅟ3月前
莆田家常荔枝肉，简单好学，只要按着步骤你也能学会#荔枝肉 #家的味道最抚凡人心 #家乡美食 #美食传承 #舌尖上的抖音
00:00 / 03:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞2198
海产品土特产销售站3月前
福州名菜-荔枝肉的制作方法 #家常菜 #美食 #美食教程 #特色菜
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
嫂子农村美食1月前
这样做的荔枝肉吃一吨都不会腻！#莆田荔枝肉 #荔枝肉 #荔枝肉做法 #糖醋肉
00:00 / 02:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞199
我家厨房2年前
这样做的糖醋荔枝肉，酸甜可口 ，外酥里嫩，家里孩子都爱吃#荔枝肉做法
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞6375
小雪爱美食3月前
莆田传统干炸荔枝肉，酒席上的经典佳肴，外酥里嫩，配上蘸料真的一绝#创作灵感 #荔枝肉 #我的厨房日记 #莆田美食 #抖音美食推荐官
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞651
小鸭子厨房7月前
荔枝肉 ｜ 外酥里嫩 酸甜可口 #美食教程 #抖音美食推荐官 #美食制作
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞8894
八宝辅食日常8月前
夏天就一定要给宝宝做这个荔枝肉丸汤，又鲜又甜，温和不上火，对宝宝脾胃还很友好，特别是手脚凉凉的宝宝可以来试试，你也安排一下吧！ #小月龄辅食 #宝宝肉类辅食做法 #宝宝辅食 #宝宝营养辅食 #辅食教程
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞1089
职业餐饮人-蔡松6月前
一口爆汁的福州荔枝肉，藏着老福州的酸甜记忆！ 外皮酥到掉渣，内里嫩得弹牙，裹着浓稠的糖醋汁，每一口都像在吃会爆汁的“荔枝”～ 这口酸甜，是刻在福州人DNA里的爱啊！#福州传统荔枝肉 #凤凰假日酒店
00:00 / 03:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞313
健康美食小砖家11月前
100 道经典美食之 52 - 荔枝肉 #美食推荐 #一起学做菜 #我的厨房日记 #美食分亨 #饮食文化
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
深刻运动1年前
外焦里嫩的荔枝肉 莆田荔枝肉做法之一。四种荔枝肉做法之一。从选肉开始，怎么切肉，做调味汁，油温火候控制，食品安全等，一步一步教你做出外焦里嫩的荔枝肉。#厨师 #一起学做菜 #美食制作 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #莆田美食
00:00 / 07:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞4218
教婆婆做辅食9月前
天呐，荔枝和肉丸汤还怪好喝的，小朋友肯定喜欢，清甜清甜的，建议肥肉还得少放点，肉丸这样做好嫩，可以给宝宝吃，一岁以上可以安排哦#宝宝辅食 #做法简单又营养 #水果神仙吃法 #辅食教程 #辅食分享
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞6369
吃货老潘8月前
#家常菜 #长安的荔枝 #家常菜 #美食制作分享 #咕咾肉 @南宁家具-潘叔
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
莆田市荔城区许记私房菜馆1年前
荔枝肉制作过程，简简单操作，选用新鲜食材，才有好味道，大家在家也可以尝试做一下，也欢迎大家前来许记私房菜品尝味道！#荔枝肉做法 #真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #纯手工制作美食 #把家乡的味道分享给大家
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞2407
十山水（爱做菜）2月前
来一份传统荔枝肉 试下味道如何。 #吃货的世界唯有美食不可辜 #味道棒棒哒健康美食自己做 #山里美食分享 #纯手工制作的豆丝 #新鲜食材牦牛肉
00:00 / 01:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞325
皮蛋瘦肉周LL8月前
#广东人对荔枝的100种吃法 ☀️荔枝炖瘦肉水🥣意想不到的荔枝新食谱，汤好喝，荔枝肉好吃#荔枝的神仙吃法 #瘦肉汤 #懒人美食 #种草 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞125
爱做饭的大清吖2年前
莆田荔枝肉，外酥里嫩，孩子都吃不够#美食教程 #荔枝肉 #莆田美食 #外酥里嫩的炸酥肉
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞307
潇洒祖哥8月前
家常菜 喜欢吃这道荔枝肉的在家像我这样做，做法简单，酸甜肉嫩又好吃。#闽南美食 #会下厨的男人 #同城美食
00:00 / 01:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞1117
毕依斯4月前
福州荔枝肉，这个糖醋汁比例很棒，包不翻车的～#荔枝肉 #荔枝肉怎么炸外酥里嫩 #荔枝肉做法 #荔枝肉糖醋汁怎么调 #荔枝肉怎么做
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
爱做饭的小鸭子🦆5天前
1分钟教会你最地道的莆田荔枝肉，在家完美复刻莆田酒席同款炸肉 #莆田荔枝肉 #莆田美食 #都来莆田过大年 #福建味道
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
奕妈美食记11月前
#日常做饭 美味😋炸荔枝肉
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
逼你学做菜2周前
#家常菜做法
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
深刻运动10月前
糖醋荔枝肉（面粉:生粉=2:1版） 糖醋荔枝肉（面粉:生粉=2:1版），以酸甜开胃、外酥里嫩著称。其核心在于肉片的刀工处理、挂糊技巧及糖醋汁的调配。以下是结合面粉与生粉制作挂糊的详细做法及要点： 食材准备 主料：猪里脊肉或瘦肉 300克 辅料：荸荠（马蹄OR黄瓜）100克（可选，增加口感）、鸡蛋清1个、面粉100克、生粉（淀粉）50克、蒜末、葱段 糖醋汁调料：番茄酱3勺、白糖3勺、白醋2勺、清水半碗、盐少许、芝麻适量 制作步骤 1. 肉片处理与刀工 将瘦肉切成约3毫米厚的片状，两面均匀剞十字花刀（先竖切再横切），使肉片受热后卷曲成荔枝状36。 加盐、胡椒粉、蛋清、料酒抓匀腌制15分钟，去腥增嫩。 2. 调制挂糊 关键比例：面粉与生粉按1:1混合（如各50克），加少量盐调味。 技巧：分次加水调成稠酸奶状面糊（可用啤酒代替水，增加酥脆度），最后加1勺食用油拌匀，使面糊更顺滑且炸后不易回软。 3. 油炸定型 油温升至5成热（约150℃，筷子插入冒细密气泡），将裹好面糊的肉片逐个下锅，炸至浮起定型后捞出。 复炸：升高油温至7成热（约180℃），快速复炸30秒至金黄酥脆，捞出控油。 4. 糖醋汁调配与翻炒 锅中留底油，爆香蒜末、葱白，加入番茄酱、白糖、少许盐炒出红油。 加清水煮沸后转小火，勾入水淀粉（生粉+水）至浓稠，淋入白醋（避免高温挥发酸味）。 倒入炸好的肉片和荸荠块快速翻炒，使酱汁均匀包裹，撒芝麻增香即可出锅。 关键技巧解析 挂糊酥脆秘诀： 面粉与生粉混合可平衡蓬松度与脆度，加食用油防止面糊吸水回软。 复炸是关键：第一次定型，第二次高温锁住酥脆。 糖醋汁比例： 经典比例为“番茄酱:糖:醋=3:3:2”，酸甜适中，若喜酸可增醋量。 白醋需最后加入，避免高温破坏酸味。 配菜选择： 荸荠（马蹄OR黄瓜）可切块与肉同炸，增加爽脆口感；也可用土豆替代。 常见问题解答 肉片易脱糊？ 面糊需充分包裹肉片，下锅前轻抖多余面浆，避免结块。 酱汁颜色不红亮？ 可加少量酱油或红曲米粉调色，熬煮至浓稠自然加深。 通过以上步骤，可制作出色泽红亮、外酥里嫩的糖醋荔枝肉，酸甜开胃，适合家庭宴客。 #荔枝肉做法#烹饪教程#美食教程#厨师技能#莆田方言
00:00 / 06:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞5558
老兰新知味餐厅8月前
福州人爱吃的荔枝肉，创新，外酥里嫩，酸甜适中#闽菜#福州味 #荔枝肉 #美食
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
小橙妈3月前
福建闽南荔枝肉，这样做外酥里嫩，酸甜可口超好吃！ #美食 #普通的饭菜都是家的味道 #在家做美食
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞238
平潭吴嘉乐非遗佛跳墙--林哥2周前
#美食分享 #红糟荔枝肉#平潭吴嘉乐非遗手工佛跳墙
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
栩慢食光8月前
谁说荔枝只能当水果？和#咕噜肉 结合绝了！外酥里嫩酸甜可口，家人都夸我太会做～#美食 #vlog日常 #日常vlog #美食vlog @DOU+小助手
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
一日三餐3月前
#真实生活分享计划 #莆田荔枝肉#今日分享美食 莆田特色荔枝肉来了，酒席上的经典佳肴，外酥里嫩，蘸上酱油醋，真是绝绝子👍#挑战100道家乡菜
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
筱岚猫开饭喽9月前
马上就端午节了！闽南人的餐桌上怎么能少的了这一盘荔枝肉呢！外酥里嫩太好吃了！我就馋这口肉了！#荔枝肉 #美食 #好吃到停不下来 #我的厨房日记 #端午节美食推荐
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
麦子家常菜1年前
福建美食糖醋荔枝肉，外酥里嫩厨房小白都会做#地方特色美食
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞872
阿聪美食（承接外办酒席）1年前
福建人年夜饭，必吃！#一起学做菜 #荔枝肉怎么炸外酥里嫩 #莆田美食 #古法荔枝肉
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞317
爱做饭的大清吖1年前
福建人年夜饭上必有的一道菜糖醋荔枝肉，酸甜可口，外酥里嫩，大人小孩也都爱吃#糖醋荔枝肉 #年夜饭菜单提前曝光了 #闽南家常菜
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
李小妹家常菜4年前
福建名菜荔枝肉家家户户都会做，但是很多人都做错了，这样做酸甜爽口，外酥里嫩#抖音美食制作人 #家常菜
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
爱做饭的大清吖1年前
莆田传统干炸荔枝肉做法分享#又香又酥又脆 #莆田小吃 #地方特色美食 #谁懂这一口的好吃程度 #外酥里嫩的炸酥肉
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞247
四月食光手作2天前
今天吃：荔枝肉，福州特色美食#真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #荔枝肉#福州美食推荐
00:00 / 02:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
家的味道·福建家常菜2周前
福建荔枝肉，酸甜入味，外酥里嫩，福建人餐桌必备！做法简单，新手也能一次成功！#福建荔枝肉 #福建美食 #酸甜口 #下饭硬菜 #家常菜
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
优络啦4天前
《闽菜经典》一一荔枝肉#美食配方 #美食教程 #美食分享 #美食推荐官 #美食探店
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
雨铭轩说美食1年前
福建特色荔枝肉，在家也能做出饭店的味道，外酥里嫩，酸甜可口 #美食教程 #荔枝肉 #荔枝肉做法
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞217
晃晃～食堂主厨2年前
荔枝肉制作和酱汁教程.做法简单.一看就会.学到的分享.互相学习共同进步#外酥里嫩 #同城美食 #过年美食 #家常美食教程 #燃情主厨
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞3202
白水三川闽南文化生活美学体验馆2月前
这道菜叫荔枝肉，端上来像上了一盘“水果”～ 🍍 长得像荔枝，吃起来是王炸！ · 外皮酥脆：咬下去有“咔嚓”声，像在吃糖醋味的薯片 · 里面爆汁：肉球超级嫩，一口咬开汁水直接在嘴里炸开 · 酸甜上头：酱汁裹得满满当当，配上菠萝块，清爽不腻 · 口感三重奏：脆皮+爆汁肉+酸甜酱，好吃到我筷子停不下来 🌿 在古厝里吃更有感觉 红砖墙、老物件，配这道有故事的菜 拍照发朋友圈，好多人问是不是去福建了 #白水三川 #郑州闽南菜 #闽南菜 #郑州探店 #郑州美食
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞122
朵爸爱做菜3周前
干炸荔枝肉，莆田酒席上的经典菜肴，外酥里嫩，配上酸酸甜甜的蘸料，真的超好吃#莆田美食#荔枝肉#家庭美食 #家常菜教程
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞1770
知足常乐🫰8月前
#在家做美食 #日常生活 莆田荔枝肉这样炸外酥里嫩非常好吃
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞259
糯糯吃啥8月前
荔枝酿肉！荔枝里面塞肉馅会好吃吗？咸甜永动的滋味，值得一试！#跟着抖音做美食 #荔枝酿肉 #荔枝的神仙吃法 #黑暗料理不黑暗 #荔枝的花式吃法
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞61
贪顽5月前
#荔枝肉 做法有很多，醉的，挂芡汁的，配菜也有马蹄、芋头、土豆之分，你们喜欢哪种#福州传统美食#闽菜 @抖音美食达人助手
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞2451
慢慢妈妈4天前
欢迎收看90后闽南一家的家常菜，简简单单的幸福感。#闽南家常菜#糖醋荔枝肉#美食#在平凡的日常里热爱生活 #宝妈记录生活
00:00 / 03:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞107
吴胖胖吃瘦了3周前
干炸荔枝肉 + 酱油醋灵魂蘸料 我代表抖音正统派，出战抖音年味争霸赛！ 今天上我家乡福建莆田——干炸荔枝肉！ 不是酸甜口，这才是莆田老味道！ 金黄酥脆，外焦里嫩， 咔嚓一口，肉香直接封神！ 咱们莆田人吃炸物， 灵魂全在这碗万能酱油醋里！ 简单一蘸，解腻又提鲜， 香而不腻，越吃越上头！ 这就是我家的年味， 一口回到小时候！ 你们家年夜饭，必有的菜是什么？ #推荐我的家乡美食 #家乡特色小吃 #抖音年味争霸赛 #正统派 #晒出你的家常菜做法
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞259
萱宝辅食记8月前
夏天一定要给宝宝做这个荔枝肉丸汤，肉嫩汤清甜特别好吃，温和不上火，做法也简单，快给娃安排起来吧！#宝宝辅食 #小月龄辅食 #荔枝肉丸汤 #荔枝肉做法
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
阿爬9月前
#家常菜 荔枝肉家常做法#美食制作分享
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
H-啊霜8月前
挑战100道儿子爱吃的美食第15集--荔枝排骨 荔枝排骨奇妙的相遇，夏天的味道！#新鲜出炉 #抖音美食制作 #荔枝 #排骨 #抖音趣胃计划
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
晓玲妹妹2天前
这是我过年期间跟伯母学荔枝肉家庭版、先记录下来、有空弄给宝贝吃#你们那里有这种吃法吗 #偷拍一个吃货的样子
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞151
随心❤8月前
今晚做荔枝咕噜肉，第一次做，没想到味道还不错#荔枝的神仙吃法 #荔枝咕噜肉 #美食制作分享 #在家做美食 #跟着抖音做美食
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
木林美食荟1年前
酸甜可口荔枝肉，家常美味推荐！ 荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色传统名菜，属于闽菜，其口味酸酸甜甜，开胃下饭，荔枝肉脆而不腻，入口即化。#荔枝肉做法 #荔枝肉家常做法 #闽菜#每日一道家常菜
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
膳聚缘私房菜.波比8月前
湘菜万物皆可盘《荔枝肉丸汤》#美食制作分享 #抖音美食教程 #美食推荐 #夏季独有的馈赠
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞72
阿毅啊9月前
荔枝炖肉丸，肉丸细嫩，汤鲜甜好喝！家里有老人小孩的赶紧去试试！#荔枝的神仙吃法 #荔枝新吃法 #炖汤 #夏妈厨房 #荔枝
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞94
小豆大婉9月前
又到吃荔枝的季节了，酸酸甜甜开胃好吃的荔枝肉，都来尝试一下吧。#在家做美食 #自己做美食 #家常饭菜 #家常菜教程 #vlog日常
00:00 / 01:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
乡食百味11月前
闽菜必吃的家常菜第一道荔枝肉，外酥里嫩、酸甜可口。买回来的瘦肉切块，横竖划刀，放入土豆块，红糟、盐、白酒抓拌均匀，地瓜粉放一点加入清水，继续抓拌均匀，放油锁住水分，碗中放蒜末、一勺盐、三勺糖和醋，番茄酱、水、淀粉水搅拌均匀，然后滴入香油放旁边备用，五成油温下锅炸肉，一粒一粒放进去，炸至定型开大火继续炸，炸到酥脆捞起备用，锅留底油，把调好的料汁倒进去，把酱汁烧至粘稠，把刚才炸好的肉倒进去翻炒均匀，撒上葱花就可以出锅了，表皮酥脆酸酸甜甜！#荔枝肉 #荔枝肉做法 #闽菜 #家常菜 #美食推荐
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞91
胖江生活美食8月前
这才是荔枝鸡汤正确打开方式：荔枝浸鸡汤#美食制作分享 #美食推荐 #荔枝做法#天气热又能怎
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞238
姗姗要吃鱼1周前
莆田本地美食荔枝肉，包你一口就爱上！#本地美食 #荔枝肉#莆田本地美食#莆田美食#莆田荔枝肉
00:00 / 02:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
福星高照8月前
今天用家里吃不完的荔枝，做了2个吃法，酸奶冻~冰冰凉凉的，很解暑，荔枝咕噜肉，酸甜可口，开胃适合小朋友#原创视频 #美食制作分享 #抖音美食制作 #日常生活 #抖音美食教程
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
小妮花花8月前
老中医告诉的如何吃荔枝，红枣桂圆蒸荔枝，一吃一个不吱声#荔枝 #滋补养生 #食疗
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞42
味滋初美蛙脆鱼丽姐3周前
来福州一定不能错过的特色美食荔枝肉，酸甜可口，外酥里嫩，你吃过吗？#福州#福州美食#荔枝肉#福州特色美食#餐饮@DOU+小助手
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞38

简介:

您在查找“如何制作荔枝肉又嫩又好吃”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-18 06:41

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: