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不会做饭的大梦11月前
🍞修仙恰巴塔！睡一觉自动成精的面包！ 网上有非常多关于恰巴塔的教程，真的很想每个都试一下。偶然看到@主厨Paolo 的教程。什么？！居然前一晚混合所有材料，往角落扔10-12小时，室温18-22°，一觉醒来，你就能得到一块恰巴塔面团！不用左一个30分钟，右一个30分钟，时间就是金钱。用你睡觉的时间，发酵一个面团。简直是手残党的福音，懒人面包之光。帮你们试过了，这个方法太好用了。我还在里面加了满满的馅料，这味...真就绝！一点不输给左叠右折的恰巴塔。没时间的朋友真的要来试一试！ 面团 高筋面粉：350g 干酵母：4g 水：312g 盐：3g 我是海氏C40平炉烤箱，230°烤25-30分钟。 #恰巴塔 #烘焙人的日常 #恰巴塔面包做法 #烘焙 #我的厨房日记
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冰冰很胖1年前
今天做的油浸小番茄和恰巴塔欧包真的觉了，吃一口就会爱上！制作成功的恰巴塔并不是里面的气孔越大越好，但他通常是有气孔并且外壳稍硬酥脆，内里松软又有韧性，一口下去是蒜油、小番茄和恰巴塔混合在一起的香气，巨惊艳美味，做早餐吃再合适不过啦！#恰巴塔 #在家做面包 #油浸小番茄 #治愈系美食 #宅家抖出好食光
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LiLiMe3月前
菌菇恰巴塔 A.菌菇馅料： *混合菌菇200g（香菇、白玉菇、杏鲍菇都可以） *橄榄油15g *大蒜2瓣切碎 *盐、黑胡椒适量 ⚠️注意：菌菇一定要炒干水气 ————————— B.恰巴塔面团： *高筋面粉300g *水240g *盐5g *干酵母2g *橄榄油15g *马苏里拉芝士80g *帕玛森芝士粉20g 📝做法： 1.面粉加水，刮刀拌成团后静置30分钟 2.酵母用少量水融化加入面团搅拌，再加盐和橄榄油 3.25度发酵2小时，每隔30分钟折叠一次，最后一次加菌菇、马苏里拉芝士好和芝士粉 4.完成以上步骤后，进冰箱冷藏低温发酵12-16小时 5.操作台、烤盘和面团表面撒干粉，切块摆盘，⚠️注意不要按压面团，要保留气泡 6.最后盖保鲜膜室温发酵30分钟 7.烤箱底部放一烤盘，预热时一起加热，放入面包后向烤盘浇一小杯热水 8.230度烤20-25分钟至上色满意 #恰巴塔 #菌菇恰巴塔 #山姆#烘焙#面包制作
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趣己面包店1年前
一百万个面包脑袋催的【菠菜猪肉铺恰巴塔】 996开店日记，菠菜猪肉铺恰巴塔保姆级教学 #面包店日常vlog #996开店日记 #恰巴塔 #美食vlog #开店vlog #烘焙人的日常
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Elena米糖3年前
#面包 #恰巴塔 #治愈系美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #烘焙 #宅家美食日记 #免揉面 #在家做美食 #霍霍面粉
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吃一口喲2月前
快手低脂早餐 五分钟搞定 吃完大半天都不觉得饿，关键还嘎嘎好吃#恰巴塔面包做法 #快手早餐 #低脂低卡 #减肥 #生活化减脂
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蓝天的美食日记1年前
没有比这个面包的做法更简单的了吧，主要是味道也超级赞#早餐 #面包 #恰巴塔 #跟着蓝天做美食
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做面包的Even4年前
怎么才能做出纹路清晰漂亮的「恰巴塔」？恰巴塔保姆级制作教程 #抖音美食创作人 #烘焙 #烘焙教程 #面包 @抖音小助手 @抖音美食 T65 500克（或者高筋粉） 低糖酵母 2克 盐 9克 橄榄油 25克 鲁邦种 200克 冰水 350克
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食不厌简1周前
谁做谁成功！简单的低卡西兰花鸡胸肉饼恰巴塔！ 好吃还没负担#自制减脂餐 #鸡胸肉的神仙吃法 #恰巴塔#西兰花#低卡美食
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菜煎饼研究员（松妈）3月前
牛肉芝士焗蛋和恰巴塔这个组合口感很像吃披萨啊，但是又比披萨香多了。#懒人美食 #牛肉芝士焗蛋#恰巴塔吃法 #强烈推荐
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我又把面包烤糊了3年前
意大利经典的“拖鞋面包”：恰巴塔 无糖无油 #无糖无油欧包 #烘焙教学 #减脂早餐 #跟着抖音做美食#记录真实生活面包
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高青出10月前
💚有粉丝要的恰巴塔做法(分享不是教程～) #美食分享 #火锅底料杏鲍菇恰巴塔 #恰巴塔 #实现面包自由
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罗德曼先生4年前
恰恰巴塔##法棍 #面包制作 #面包 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙店 #欧包 #吐司 #美食
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憨娜好好吃3年前
能不能再快一点⁉️速成恰巴塔教程来了‼️免揉，在家【省时省力】做恰巴塔‼️#跟着抖音做美食 #恰巴塔 #好吃不胖减脂餐
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辛迪7月前
#一口入魂的夏日夜宵 跟厚皮橙学做饭，举一反三，好吃的青椒火腿恰巴塔，只需要一个帅帅不沾锅，就能轻松完成，搭配与辉同行油辣子吃，外酥里嫩根本吃不够#油辣子#帅帅不沾锅 #与辉同行#青椒火腿饼
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抹咔抹気面包4年前
看我如何吃了这个玉米芝士恰巴塔
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今天恰什么1年前
无糖低油免揉梅干菜腊肠恰巴塔，超级好吃！ 馅料超级丰富，贡菜嘎吱嘎吱，腊肠的油浸入到包体超级香！ 所需材料： 水215克 盐3克 酵母粉2克 橄榄油10克 高筋面粉250克 梅干菜15克 贡菜干15克 腊肠一根 #烘焙 #恰巴塔 #好吃到停不下来 #春日好食光 #美食vlog
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轩轩麻麻👩9月前
中式材料、中式做法做出中式恰巴塔，无油无糖，里软外脆，真的越嚼越香。#我的厨房日记 #早餐吃什么 #低卡低脂餐 #中式恰巴塔#辣椒油滑蛋
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兔子家的面包与下午茶4年前
【出炉时间】百分百比例牛奶恰巴塔：真的好适合夏天的简单面包 #面包 #烘焙 #健康饮食
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恰喝恰壳瓜子2年前
#美食 #在家做美食 #沙琪玛做法 #美食教程 #家常美食教程 @古丽美食
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不恰外卖🥡6天前
#松饼 #自制甜品 #下午茶 #自制松饼 #一张照片证明你在玩烘焙
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轩妈家1周前
这个恰巴塔真的太好吃啦！无油无糖配料干净，随意搭配都好吃，营养健康没负担。#早餐 #恰巴塔
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asantou2年前
免揉面！一次折叠也能出大气孔的老面恰把塔 详细过程 参考的油管大神配方和做法，略微调整了下，太神奇了！免揉，一次折叠也能出满意的组织，膨胀的很不错，湿润软糯，每一片都长在我心吧上啦！ 🌟食材准备： 【老面】 高筋面粉225g 水180g 干酵母0.5g 【主面团】 高筋面粉225g 水180g 干酵母2.5g 盐9g 橄榄油10g 老面 全部 🌟做法步骤： 1⃣️提前制作老面，食材混合搅拌至无干粉的状态，室温发酵12～16小时，天冷放在温暖处发酵，我是放在微波炉里，25度左右 2⃣️第二天混合所有主面团材料，室温静置十分钟水合 3⃣️整理面团，检查是否有面疙瘩并揉开，捞圆后25度静置发酵1小时 4⃣️拉伸折叠面团，2～3圈，拉不动面团为止，25度静置发酵1小时 5⃣️分割成4等分，最后室温发酵1小时，发酵到按压面团能缓慢回弹的状态 6⃣️预热烤箱：230度20分钟，带紫铜板/烤盘一起预热，最后十分钟放入毛巾盒制造蒸汽 烘烤：230度20分钟，后十分钟取出毛巾盒 #我的烘焙日常 #面包🍞 #烘焙人的日常 #恰巴塔 #ciabatta
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萨姐的南腔北调5年前
无需揉面的【夏巴塔面包/恰巴塔/拖鞋面包 】 80%高含水量，无糖
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糖红健康生活瘦70斤啦4月前
无油无糖葱花佛卡夏教程~比恰巴塔的做法还简单！不用揉面！特别适合懒人厨房小白，100%的含水量，超高含水量，酥脆的外皮和软糯的内心儿，一口咬下去特别解压，热量还低做主食超好吃~健康饮食超级适合！#减脂期 #抖音美食推荐官 #减脂 #减肥#好好吃饭大赛
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兜兜吃喝玩乐2月前
无需揉面恰吧塔面包 冬日宅家，造，造，造，在家自做恰吧塔面包，外酥里软，超好吃！#vlog日常 #在家做美食 #恰巴塔扭扭棒 #恰巴塔面包 #恰巴塔面包做法
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舟山·远洋码头2天前
我不允许还有人没试过这个搭配！ 恰巴塔夹满三文鱼、甜虾仁、鸡蛋、芝士 一口下去巨满足，香到迷糊 做法超简单，好吃不胖 早餐、减脂餐都超合适#舟山远洋码头 #舟山海鲜
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江津区交通大学疆粉儿•新疆炒米粉3年前
今天我们做这款 意大利乡村风味的恰巴塔 面团中还包了咱们川渝人民最爱的花椒 配上超足分量的坚果粒 咬一口 别提有多么 鲜香脆爽了！ 另一款 卡力亚黑橄榄 配上意大利樱桃小番茄 朴实的乡村气息不就出来了嘛 口感上外脆内软 有嚼劲 与其他硬欧相比 这种麦香气息更深得我心 无糖、健康、减脂人群必备！#吃瘦不饿瘦 #低卡低脂餐 #变美变瘦变好看
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吱嗷的厨房日记🍳5天前
万物皆可夹系列，今天刷新牛肉滑蛋恰巴塔搭配葡萄汁美式，不要太幸福～#恰巴塔 #中国胃减脂餐 #抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感
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爱烘焙的橙子🍊1年前
恰巴塔这样做简单又好吃！✨ 食材: 高筋面粉300g 水270g 盐4.5g 低糖酵母2g 蒜油25g （也可用玉米油或橄榄油） 腊肠1小根 #恰巴塔 #烘焙 #恰巴塔面包做法 #烘焙人的日常
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丁克阿姨的美食生活3年前
大连丁克阿姨分享，地中海恰巴塔，满足你的味蕾！ #治愈系美食 #全麦面包
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杨雄森3年前
恰巴塔来啦！材料可自由搭配 面团配方： 法式粉：1000g 水：700g 鲜酵母：10g 鲁邦种：200g 橄榄油：100g 盐：20g #美食 #面包 #烘焙 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食教程
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琪琪嫲嫲2月前
懒人一锅出的做法方式，谁懂这一口的快乐！肉沫双椒滑蛋恰巴塔一锅出省心又方便#懒人一锅出好适合冬天 #恰巴塔夹万物 #简简单单又一餐 #抖音生活观察计划
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花子妈妈的生活日常（日更）6月前
学会这个恰巴塔的做法，孩子们的早餐再也不用手忙脚乱的了，好吃还健康#恰巴塔 #烘焙 #在家自己做面包 #早餐吃什么 #面包
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禹彤烘焙1年前
#省饭课代表 #这减脂餐越吃越香 #面包烘焙 #抖音美食推荐官 抖音美食#抖音美食创作者 Biga种坚果恰巴塔 免揉面巨简单做法 意大利传统酵种制作！Biga种恰坚果巴塔！ 免揉面！低糖无油！ Biga酵种是一款制作比较简单的酵种，可以当天发酵完成直接用也可以冷藏一晚再用。
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努尔美食1周前
Han exi #Han exi 的做法#家常美食
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恰喝恰壳瓜子1年前
#美食 #在家做美食 #饼干做法 #抖音美食推荐官 #家常美食教程 @古丽美食
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蜜堂mrs白3年前
早安❤️ 这一周是我们北方吃榆钱儿的好时节，应季做了榆钱儿坚果的恰巴塔，恰巴塔除了本身的麦香又添加了北方榆钱儿的香甜，做三明治简直绝了。#早餐 #三明治
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葫芦小金刚的厨房5年前
教你做黑麦恰巴塔/夏巴达意大利拖鞋面包。无糖无蛋少油减脂必备
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CHEZ SARAH官方号3年前
第3集|夏日吃个恰～恰巴塔三明治外脆里软口感棒棒，配上芒果大虾沙拉，周末来临这个Brunch组合应该没人能拒绝吧？！#夏日美食 #三明治 #brunch
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一梵手作烘焙8月前
抽宝子吃我们家最受欢迎的恰巴塔面包咯～#现烤面包#恰巴塔面包做法
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今天恰什么2年前
无糖低油免揉面的恰巴塔，做法超级无敌简单！ 外壳酥脆，内里柔软，营养又健康的恰巴塔，重要的是一点不需要揉面，做法简单！ 所需材料： 水：190g 高筋面粉：250g 盐：3g 干酵母：2.5g 油：10g 内里夹馅： 菠菜，小番茄，腊肠and火腿（自己喜欢吃啥就加啥哦） #恰巴塔扭扭棒 #烘焙#烘焙人的日常 #美食vlog #早餐吃什么
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苏珊的摩登生活4年前
拖鞋面包——恰巴塔？来看看苏珊是怎么做的，快来试试吧~#面包 #与我合拍 #恰巴塔
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是你静哥4年前
今天的恰巴塔得心应手了很多#抖音美食创作人 #烘焙 #生活记录 #美食vlog #日常vlog
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恰个堡Local Burger11月前
沉浸式制作美味蟹黄堡！2分钟海绵宝宝体验卡～#我的摆摊日记 #抖音美食推荐官 #祁阳 #汉堡 #恰个堡
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罗德曼先生4年前
切个原味恰巴塔#美食 #烘焙 #新鲜出炉 #面包 #࿆爱࿆烘࿆培࿆爱࿆生࿆活࿆ #治愈系美食 #҉抗疫我们一定能行 #抖音美食创作者 #我不管我就要运动 #面包制作 #甜品烘焙 #美食vlog #超好吃 #抖音美食推荐官  #美食推荐 #烘焙人的日常 #抖音好眠夜 #宅家美食日记 #蛋糕
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十二楼2年前
恰巴塔的美味吃过的人都知道！今天教大家一种快手简单0失败的做法，赶紧收藏做起来！#低卡低脂餐 #恰巴塔面包 #在家自己做面包
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佐桠 ZOYA5年前
#新疆美食推荐官 恰西玛窝窝囊和窝馕的区别，恰西玛我窝囊放肉菜，窝窝馕有奶皮子或酥油放香菜，下一期做窝窝馕
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今天吃啥呀10月前
每天的快乐是#厚皮橙 给的，又快又好吃还不用早起谁懂呀，早饭吃好了，中午不会饿到想吃一头牛[偷笑]#快手早餐#恰巴塔#橙学
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猫根2月前
浪浪山小妖 | 江西方言版#动漫 #国产动画 #浪浪山打工人
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不恰外卖🥡1周前
#西多士 #吐司的神仙吃法 #vlog #早餐吃什么 #西多士做法
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甜甜不吃糖5天前
谁懂啊，恰巴塔这么一吃香到舔手指， 吃完这个你再也不想吃普通三明治了#恰巴塔 #面包 #早餐吃什么 #好物种草
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Nazifa爱美食3月前
新疆美食恰玛古粥家常做法 #新疆美食 #恰玛古粥 #粥 #创作者中心 #创作灵感
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努努轻食餐3月前
#恰麻古酱#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #艾力努尔#爱生活爱美食 @艾力努尔农业科技
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恰个面包～2周前
热乎蛋挞+一口满足#蛋挞 #美食vlog #自己动手做美食 #创作者中心 #创作灵感
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二姐小烤拉烘焙5年前
烘焙师教你：拖鞋面包，香酥薄脆，可做成三明治、汉堡包#烘焙 #拖鞋面包 #恰巴塔
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初炉教室（收学员）4年前
越嚼越香恰巴塔，每天生产300个。买回家制作三明治，简直不要太香。#面包 #好吃到爆 #烘焙
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雨先生的面包店4年前
恰巴塔 T65 1000克 水 650 鲁邦种 400克 盐 20克 酵母5克 后加水100 橄榄油100 火腿150 罗勒100 青豆150 步骤：面粉与水搅拌均匀水解20分钟，加入鲁邦种，酵母搅拌均匀加入盐搅拌均匀换快速打至9层加入后加水搅拌均匀加入橄榄油搅拌均匀，加入火腿罗勒，青豆搅拌均匀即可，基础28度发酵50分翻面发酵50分钟，分割200克一个，发酵30分，准备入炉烘烤，280/200，蒸气3秒25分钟
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山村小苗6月前
奶奶传下来的做法，按照这样做，保证恰都吃八个馍😄😄#我的乡村生活 #儿时味道 #地软#祖传手艺 #野菜美食
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行走世界的北京老刘4年前
环天山之旅～第二次来恰西。带你雨中走一走美丽的恰塔环线
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姑姑美食3月前
#在家做美食 #好吃的家常菜 #美食制作分享 #家庭美食做法 #家庭美食厨房
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邓崽恰饱了1周前
妇女节快乐#美食vlog日常 #废话连篇系列 #下班后的日常
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恰丫丫1周前
芒市不忙 但我的嘴巴忙得很 #芒市 #芒市美食 #德宏美食 #德宏#分享我的旅行回忆
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