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吃杞县大蒜抗癌又长寿,是真的吗? 经常吃大蒜,寿命延长超10%?中山大学研究显示不仅显著抑制肿瘤生长,让抗癌免疫细胞“满血复活”;还能改善代谢和认知,延寿效果超越二甲双胍 如果说有什么食物,让人又爱又恨,大蒜绝对要是一个。 小时候饭桌上更是常见这样的场景:老人家一边往碗里添蒜,一边语重心长地说:“多吃蒜,对身体好。”很多人心里其实是半信半疑的——味道这么冲的东西,真有那么神奇吗? 没想到,现代生物医学竟真为这些「民间经验」补上了科学证据。大蒜中的一种活性成分S-烯丙基-L-半胱氨酸(SAC)不仅能显著促进自然杀伤细胞(NK细胞)向肿瘤组织浸润,还能让那些在肿瘤微环境中「打疲了」的免疫细胞重新恢复战斗力。当其与化疗和免疫治疗联合使用时,抗肿瘤效果被显著放大,肿瘤生长被显著抑制。 「吃面不吃蒜,香味少一半」这句流传已久的老话早就说好了蒜在饮食中难以替代的地位。平时,不管是一碗素面,还是一盘饺子,少了那一瓣蒜,总觉得差点意思。 如今,又找到了新的爱吃蒜的理由,让人疯狂「上头」的同时更是对健康的一种关照。 起作用的是大蒜中的活性成分,因此生吃效果比较好。但如果平时容易胃肠不适,不适合生吃。#医学知识科普 #医学科普 #杞县 #杞县老乡#河南大学第一附属医院 @抖音和ta的朋友们 @杞县文广旅局 @抖音小助手
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