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路克说3月前
冷藏冷冻的主食，复热方法 #抗性淀粉 #低升糖主食 #冷藏食品 #复热食物 #糊化
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满月脸小溪姐1月前
冷冻后的馒头原来还有这个好处 #每天跟我涨知识 #冷冻馒头 #一般人不告诉他 #创作灵感
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胜唐体控发现美3月前
《人民日报》一篇关于“抗性淀粉”的科普火了 说这种“吃不胖的淀粉”对减肥、控糖特别好。 很多人看完就记住了一点：吃冷饭、冷土豆。 但问题来了，光吃冷饭真的有用吗？ 它到底是怎么在我们身体里起作用的？ 今天我找了国际权威机构做的三个对照实验， 讲一讲“抗性淀粉”在稳糖、饱腹感、肠道健康这3个方面的作用和原理。 让您听完不仅知其然，更知其所以然。#健康饮食
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六哥控糖日记2月前
馒头冷藏和冷冻升糖指数有什么区别？ 馒头冷藏和冷冻谁产生的抗性淀粉多，哪种方式升糖更高？抗性淀粉真的有用吗？#控糖#控糖饮食#升糖测试#糖友日常#抗性淀粉
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lntv健康一身轻2周前
冻过的主食会产生抗性淀粉吗？ #冷冻 #主食 #糖尿病
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全球抗衰认知11月前
米饭、馒头、土豆做熟后冷藏，抗性淀粉含量增加，从而促进健康菌群。#肠道健康 #肠道 #抗性淀粉 #健康科普 #好好吃饭
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索索队长1月前
主食冷藏吃不长肉？索队告诉你抗性淀粉的真假！ #索索队长 #营养师 #减脂 #抗性淀粉 #主食
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辉哥控糖2.010月前
#创作灵感 管住嘴96别吃热馒头，抗性淀粉#馒头 #包子
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阿正的膳食馒头2周前
馒头店老板建议馒头出炉 先别急着吃 馒头中的淀粉在蒸制时发生糊化，晶体结构被破坏；冷却后，淀粉分子（尤其是直链淀粉）发生回生，重新排列形成稳定的双螺旋晶体结构，这种结构能抵抗小肠内消化酶的分解，成为抗性淀粉，可进入大肠被肠道菌群发酵利用，产生短链脂肪酸等有益物质。#美食经验 #佛山美食 #健康饮食 #养生
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斗糖老熊3月前
冷热馒头的升糖指数#控糖 #抗性淀粉 #馒头 #控糖饮食 #欧态动态血糖仪
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内分泌钱医生3月前
冷冻米饭增加抗性淀粉，真的能控糖吗？ #控糖饮食 #冷冻米饭 #糖尿病科普 #抖出健康知识宝藏和 #健康科普破圈计划
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边医生减重在路上3月前
含抗性淀粉比较多的食物 #减重 #减肥 #减脂 #减重代谢医生边识博 #抖出健康知识宝藏
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蛋蛋妹（今天好好生活了嘛！！）9月前
不加热也好吃的淀粉摄入，是长期坚持的关键，非常松软！！#抗性淀粉
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水上漂1月前
有据可查：经冰箱冷冻过的米饭、馒头真的能降低淀粉结构
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营养师谷传玲6月前
减肥别拉黑这些主食！🍚 减肥不敢吃传统主食？其实它们都是隐藏的减脂高手！ ✅馒头热量低、饱腹强，做成馒头汉堡超满足～ ✅米粉含抗性淀粉，GI低不易转脂肪！ ✅杂粮粥高纤维、慢升糖，一碗顶饱还省热量！ 跟着谷老师，吃对不饿瘦，减脂更轻松！💪 #减肥 #健康乘风计划 #馒头 #米线 #杂粮粥
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晓光说药4月前
别再乱塞冰箱了！这 5 类食物放错地方，口感差还易坏#医学科普 #健康科普破圈计划 #抖出健康知识宝藏
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华山医院内分泌苗医生2月前
想减肥？主食这样吃，热量更低！ #减肥 #减肥餐 #减肥饮食 #华山医院内分泌苗医生 #抖出健康知识宝藏
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今旭健康小屋保利花园店1年前
冷冻后的馒头，抗性淀粉会更高，升糖缓慢，饱腹感强，没有一点白面粉，糖友们可以放心吃起来，到今旭健康小屋来找我！欢迎您的光临！#控糖 #同城美食 #馒头
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今旭健康 琳琳9月前
有配方、有特殊冷冻工艺技术的控糖馒头更适合糖友#控糖 #健康饮食 #糖友 #主食 #今旭健康小屋
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植提桥创新科技咨询2年前
馒头冷冻再加热，还有抗性淀粉吗？#淀粉 #抗性淀粉
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今旭健康小屋（邢台总店）10月前
低升糖黑麦荞麦馒头 冷冻工艺 产生抗性淀粉 升糖指数更低#控糖#全麦馒头#粗粮#包子#主食
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红丫頭3月前
#抗性淀粉 #减肥 #隔夜米饭 #日常分享 到底什么是抗性淀粉？#上热门
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王老师科学喂养1周前
三种伪健康食品 正拖垮你的身体 #健康食品 #健康无负担 #你是吃出来的 #真正的健康 #食物与健康
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自然疗愈的推广健康使者龙葵3天前
小猫都不吃的市面馒头！一定要注意入口的食品安全#记录真实生活 #健康 #食品安全 #正能量 #热门
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北京广恒号无糖食品低碳生活7月前
九年低碳卖馒头 吃馒头也能坚持低碳饮食，这款高直链淀粉小麦，山东农业大学科学杂交育种新品种，升糖少！升糖慢！面味十足！饱腹感强！有益于肠道菌群健康，有了新品种小麦，各种美食值得期待！#健康 #控糖 #糖尿病 #低碳饮食 #食疗
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今旭健康小屋（邢台总店）9月前
冷冻的馒头 抗性淀粉越强 血糖波动小#糖友 #冷冻 #控糖饮食 #现场直击 #今旭健康小屋
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恰 恰3月前
抗性淀粉可以使xue糖上升较缓慢，对xue糖控制有益。冷藏过的米饭、馒头等都含有一些抗性淀粉。#健康 #健康科普 #糖尿病 #血糖 #控糖
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杜娟花短视频3月前
冷冻的馒头会致癌？超过三天就不能吃了。央视实验告诉你真相#真相 #馒头
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家家隆面点5天前
抗性淀粉馒头（冷冻加热馒头）一一平稳餐后血糖，减轻胰岛负担，降低糖尿病发病风险，契合慢病防控的核心需求。是肥胖人群，血糖偏高、脂肪肝高危人群的福音！全方位呵护您的代谢健康！ 抗性淀粉馒头（冷冻加热馒头）： 适配绝大多数人群，尤其适合超重肥胖、血糖偏高、脂肪肝高危人群，以及想要轻松管理身材的普通大众。 对于糖尿病前期患者，坚持食用这种馒头，可平稳餐后血糖，减轻胰岛负担，降低糖尿病发病风险，契合慢病防控的核心需求。全方位呵护代谢健康！#食品安全 #这是个真实的事情 #科普知识 #家家隆面点培训 #家家隆®面点
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播客求真1周前
别再被骗了！这些生活常识全是谣言#生活常识 #生活小知识 #生活谣言 #实用干货 #家庭生活
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卖控糖馒头的小王1年前
冷冻48小时出库 抗性淀粉含量高 精选五种优质粗粮 不添加一点白面粉 糖友 胖友#控糖 #馒头 #糖友 #适合糖友控糖的食物
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家家隆面点5天前
科普小知识： 抗性淀粉是一种难被小肠消化的碳水化合物，主要存在于放凉的主食、豆类中。它在控制血糖、调节肠道菌群、辅助体重管理等方面有一定作用，同时因低热量特性适合作为膳食纤维补充。一、抗性淀粉的作用与功效 1．辅助调节血糖 抗性淀粉在小肠中不被分解为葡萄糖，可延缓餐后血糖上升。研究表明，其与高升糖食物搭配时，能降低整体血糖反应，对糖尿病前期人群有一定辅助作用。 2．改善肠道健康 抗性淀粉进入结肠后被益生菌发酵，产生短链脂肪酸（如丁酸），有助于维持肠道屏障功能并抑制有害菌生长。长期摄入可能改善便秘、腹泻等肠道问题。 3．辅助体重管理 因其饱腹感强且热量低（约2-3kcal/ g )，可减少总热量摄入。实验发现，用抗性淀粉部分替代精制淀粉，可在一定程度上降低体脂率 4．促进矿物质吸收 抗性淀粉的发酵产物可降低肠道 pH 值，提高 钙、镁等矿物质的溶解度和吸收率，对预防骨质疏松有一定潜在益处。 馒头经过12小时的冷冻处理后，其中的淀粉就会转化为抗性淀粉，它在控制血糖、调节肠道菌群、辅助体重管理等方面有一定作用了。#食品安全 #这是个真实的事情 #膳食营养知识科普 #家家隆面点培训 #家家隆®面点
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娜姐讲品牌6天前
#315 #食品安全
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万物知多少1周前
冷冻馒头不能吃？对身体有什么影响？央视实验告诉你真相 #大国重器#大国崛起#科普#科普一下#冷冻馒头
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潘小乐8月前
#糖尿病#控糖馒头#新店开业#抗性淀粉#宜兴控糖 你们知道什么是抗性淀粉吗
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中国食品安全报4年前
冷藏过的主食不发胖，还有如此好事！#减肥#淀粉#食品安全#食物#抗性淀粉 #主食
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万物知多少1周前
冷冻馒头不能吃？对身体有什么影响？央视实验告诉你真相 #大国重器#大国崛起#科普#科普一下#冷冻馒头
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今旭健康小屋（邯山店）11月前
咱们家控唐馒头零下18℃冷冻48小时，增强抗性淀粉含量，高饱腹，低升唐，更适合咱们唐友们吃！#粗粮细作#控糖减脂 #营养健康
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勇哥健康课堂1年前
吃冷米饭降血糖靠谱吗？抗性淀粉知识科普 冷米饭能降血糖？这是真的还是智商税？#抖出健康知识宝藏#健康乘风计划
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今旭健康营养顾问韩老师9月前
冷冻黑馒头 产生抗性淀粉 纯粗粮不含一点白面粉 高膳食纤维 糖友胖友都喜欢#这家店回头客超多 #同城好店推荐 #粗粮 #控糖 #健身达人
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威县今旭健康小屋1年前
冷冻工艺抗性淀粉含量高控糖效果好#糖尿病 #糖友 #适合糖友控糖的食物
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主持人王振4天前
#315 #食品安全 #知识分享 #新闻 食品安全问题，全民关注
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丸子3天前
河南的面粉，馒头，能放心吃吗？#河南面粉 #河南馒头 #315晚会 #河南dou知道 #河南美食
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食安观察1周前
原来吃了这么多年的馒头，居然有这么多门道 #馒头 #食品安全 #面食
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威县今旭健康小屋1年前
冷冻工艺抗性淀粉含量高控糖效果好#控糖饮食 #糖尿病 #粗粮 #减脂 #糖友
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今旭健康 琳琳1年前
#记录真实生活 #工厂实拍视频 #馒头 #今旭健康小屋 粗粮馒头，冷冻工艺，增强抗性淀粉含量，低升糖高饱腹，糖友胖友理想主食！
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威县今旭健康小屋1年前
糖友可以吃的粗粮馒头冷冻工艺抗性淀粉含量高控糖效果好#糖尿病 #控糖主食#控糖饮食 #糖人饮食 #高血糖
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珍妮爱碎碎念3天前
河南的馒头我已经成为你的粉丝了#315曝光 #河南面粉 #河南馒头 #搓澡巾搓澡神器 #这你一定要囤 @DOU+小助手
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今旭健康小屋（隆尧总店）2年前
糖友吃的粗粮馒头，冷冻时间48小时，抗性淀粉含量增加#无糖食品 #纯手工零添加 #无添加剂
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今旭健康小屋(石家庄文苑街店)专用号1年前
控糖馒头不使用白面粉冷冻48小时抗性淀粉更丰富。#控糖饮食 #控糖馒头 #高血糖饮食 #健康饮食 #今旭健康小屋文苑店
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今旭健康小屋（隆尧总店）1年前
冷冻工艺使控糖馒头的抗性淀粉含量更高，更适合糖友和胖友食用#低糖轻生活 #控糖 #今旭健康小屋
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