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村驴7月前
羊肉够香，汤底鲜甜，无任何腥膻味的清炖羊排立秋后一定要做起来 #美食教程 #羊肉汤 #清炖羊排
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糖醋李脊.2月前
就算凌晨三点你说饿了，我也会爬起来给你做萝卜苹果炖羊排 #看似离谱实则美味的食谱挑战 #百大厨神年味赛 #舌尖上的抖音 #百大厨神年夜饭菜谱
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开心欢乐妈3周前
老公从新疆背回来的羊肉，清炖一下，做个羊排炖萝卜，自从吃了新疆的羊肉，我的嘴就被养刁了，清炖羊排配上烧烤蘸料，吃起来和手抓羊肉一样，太香了，太好吃了。#教你做美食 #美食教程 #清炖羊排 #羊排炖萝卜 #新疆的羊肉
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老坛子泡菜调料菜品交流3月前
#冬至的最佳打开方式 冬至肯定要吃羊肉呀！用酸萝卜来炖个羊排！和家里人好好吃一顿！
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菠萝会不会4月前
入冬一碗羊肉汤，冬天手脚不怕凉！#羊肉汤 #萝卜炖羊排家常做法
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希·曦爸的日常3月前
清炖羊排~ 怎么才能汤鲜肉嫩还没有膻味呢? 你做好这几个步骤就可以了。#美食 #抖音美食创作人 #冬至大如年 #羊排炖萝卜
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今天被吃掉了2月前
能让别人快乐的人，一定很善良。 能让自己快乐的人，一定很聪明!#美食教程 #羊肉 #清炖羊排 #天冷了吃点啥 #抖音美食创作人
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大张爱做饭3月前
厨房小白也能轻松复刻#创作灵感 #美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #清炖羊排 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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曲浅忘令2月前
白萝卜炖羊排|天冷就来一锅热气腾腾的炖羊排吧！ 冬天很适合吃羊肉，来一锅热气腾腾的羊汤，暖心暖胃#萝卜炖羊排 #羊肉汤 #炖羊排 #炖汤
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小象拌香蕉1月前
年味清炖羊肉！秘诀就是：堆料，开火，等吃 羊肉温补，萝卜清润，最适合全家老小围坐分享。 热气腾腾，满屋飘香，这才是年夜饭该有的温度。 （今天朋友把那块小羊腿的骨髓都嗦干净了） 1、食材准备 羊肉：2斤左右，切成喜欢的大小 大白萝卜：1斤半左右，切滚刀块 *羊排/羊腩/羊小腿/羊蝎子可以任意组合 2、炖煮水准备 清水：2L左右，烧开 3、炖香料准备 洋葱：半个 姜：5片 干辣椒：2个 花椒：30粒左右 香菜：2~3株 白芷：2片（指甲盖大小） 陈皮：1小块 小茴香：40粒左右 西红柿：1个对半切开（非必须） 苹果：半个（非必须，加了会增加果香，非常棒，我家没苹果这次就不放了） *如果是那种巨巨巨大片的白芷一定要掰成小片！那么大的用两片这汤就歇菜了 *你们猜我为啥加这个莫名其妙的备注 4、调味料准备 盐：10g（1瓷勺） 鸡精/味精：5g左右 制作流程 1、羊肉和白萝卜倒入一锅冷水中，开火煮开煮到羊肉完全变色就捞出，中途撇撇血沫子 2、将焯好水的羊肉、白萝卜、炖香料倒入一个锁水的锅中，锅中加入2L开水，锅烧开后切成小火加上锅盖，炖煮30分钟 3、时间到后，加入调味料搅拌均匀，加盖继续炖煮30分钟，即可出锅 （出锅前尝一小块，如果希望更软烂一些，可以再继续炖煮30分钟，总时长控制在90分钟内就行） 自问自答环节： Q：为什么要放苹果？ A：苹果中含有天然的水果蛋白酶和有机酸（天然软化肉质）。 炖羊排放苹果，就像一个天然的“嫩肉粉+去膻剂+增鲜糖”，它能让羊排更软烂、更少膻味、多一层清甜果香且肥而不腻。 Q：蘸料推荐一个？ A：沾韭菜花就很好吃 Q：宁夏滩羊/内蒙羊/新疆羊怎么选？ A：都很好吃，但我个人最喜欢宁夏滩羊（强烈推荐）有一股特殊香气且完全不膻（如果您喜欢膻味那可以无视这条了） 每个人的抗膻等级不一样，羊肉的膻味取决于羊的产地/品种/饲喂方法，哪里都有膻气大的羊。 Q：推荐用什么锅呢？ A：珐琅锅，煲汤必备。或者比较锁水的砂锅也可以，一定要用锁水的锅啊啊啊。 Q：羊肉足够新鲜，放点姜一煮就很好吃，费这劲干嘛？ A：肉好怎么做都好吃，但有趣的人生需要折腾呀！ 好多东西是需要试的，任何烹饪技巧在极致的新鲜和本味面前，都只是锦上添花。 我们需要的是探索欲、是创造力，是永不满足的好奇心。 守住根本，乐于尝试。 #清炖羊肉 #清炖羊排 #年夜饭 #家常菜
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老东北美食2月前
会烧水就会做的炖羊肉！别用复杂调料，老厨炖肉绝活，羊汤超鲜香 #羊汤 #羊肉 #东北菜 #家常菜 #美食趣胃计划
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小鲁爱做饭🍳2月前
家常菜羊排炖萝卜 萝卜清甜羊排软烂 汤奶白奶白的 #热点 #我要上热门🔥 #家常菜 #流量扶持 #羊排
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琛琛的美食日记4月前
秋冬滋补正当时！试试这道白萝卜炖羊排，暖身又暖心，简单易做，厨房小白也能轻松驾驭#热门 #强烈推荐 #美食 #抖音美食创作者 #日常分享 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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乡村顺锅4月前
农家羊排火锅 冬天的第一锅羊排你们都吃没有？放点菜园子白萝卜和蒜苗，用柴火炉子一炖，香香辣辣一点膻味都没有，真的是太好吃了！#湖北特色美食 #跟着抖音学做菜
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三十食刻2月前
冬天进补就差这样一锅的清炖羊排，羊排炖萝卜鲜香四溢 软烂脱骨，汤鲜味美这一锅吃得好过瘾#清炖羊排#羊排炖萝卜 #教你做美食 #家常菜 #羊排
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吃货人家1月前
秋冬喝一碗羊排萝卜汤，浑身都舒坦～#羊排萝卜汤 #家常菜 #美食
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知果美食3月前
羊排炖萝卜冬日美食#西安美食 #烹饪技巧 #美食教程 #创作者中心 #创作灵感
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娥小妹1月前
羊排炖萝卜，暖胃又美味。#家常菜 #美食技巧 #烹饪技巧 #味道好极了你们想吃吗 #在家研究美食
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美食小能手-明哥1月前
白萝卜清炖羊排，这个汤太鲜了…#美食 #美食趣胃计划 #下饭菜 #开胃
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卢阿姨家常菜2月前
2026年的第一条视频，羊排炖萝卜#家常菜 #美食 #羊排 #羊排炖萝卜 #学会快去试试吧🔥
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赵老丝3周前
红烧羊排，羊排的焦香与萝卜的清甜在汤汁里交融，每一口都是精华。萝卜吸饱了肉汁，甜中带咸，是解腻的绝配。汤汁拌饭，一盘光盘！#家常菜 #做饭 #厨艺 #我的厨房日记 #美食
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陈陈小厨房2月前
元旦大降温，给家人安排萝卜炖羊排，羊排软烂脱骨，萝卜清甜多汁，太下饭啦！#红烧羊排 #萝卜炖羊排 #萝卜烧羊排 #羊排 #下饭菜
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雀巢魔法厨房4月前
#天冷了来点不一样的萝卜吃法 💡 #胡萝卜炖牛肉 放入 #太太乐 宴会料酒和“太太乐”薄盐鸡精调味料，软烂入味🤤好恰好恰！想要 #羊排萝卜煲 更鲜甜，就得加“太太乐”三鲜鸡精调味料✨再依次用“太太乐”鲍汁蚝油和“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油等做蘸料，蘸着吃🤩简直太绝啦！ #被冬季美食整心动了
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小福将美食记2月前
萝卜羊排 冬天必备的羊肉萝卜汤！不腥不膻，特别滋补！做法也很简单！#萝卜羊排
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今天也吃对了1月前
今天吃手抓羊肉～#羊肉 #羊排 #羊肉炖萝卜 #在家做美食 #美食
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西西爱美食2月前
羊排炖白萝卜你会做吗？这是我的做法分享给大家（实物版）#健康食物 #减肥健康饮食 #美食分享计划 #创作者中心 #创作灵感
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慧子是辣妹3月前
冬天就要吃点热乎的，清炖羊排，汤都要喝光～#清炖羊排 #冬日食补 #抖音美食创作人 #00后 #美食灵魂
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上辈子喝汤喝少了2月前
幸福是我给他煲羊排萝卜汤🍲他给我洗碗 ✅羊排萝卜汤🍲 ✅食材： 羊排、白萝卜、胡萝卜、开水一壶 ✅调料： 盐、胡椒粉、香菜末、枸杞 ✅步骤： 1、羊排冷水下锅焯水、撇去浮沫、捞出备用 2、羊排放入砂锅、倒开水、加姜片、白芷、盖盖中小火煮40分钟 3、灵魂料汁：蒜末、香菜末、小米椒、放一勺生抽、一勺陈醋、一勺香油 4、开盖放盐、胡椒粉、加白萝卜、胡萝卜 5、盖盖中小火煮20分钟 6、开盖加枸杞、小香菜、羊排软烂、汤鲜味美 #羊排萝卜汤#煲汤#营养汤#冬季暖身汤#煲汤教程
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维C小时光3月前
家的烟火气！羊排炖萝卜咕嘟冒泡，暖身又解馋超治愈～#美食 #家常菜 #下饭菜 #家常美食 #vlog日常
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爱尚程5月前
#天冷了，让这锅温暖陪你度过#美食#既是美味更是养生#的羊排炖白萝卜#大人孩子都吃，汤汁泡饭从胃暖到心，快试试吧！
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山水建华2月前
在寒冷的冬日里，羊排汤作为一道传统美食，以其鲜美的口感和丰富的营养，受到 很多人的喜爱。羊排汤可以和白萝卜放在一起炖，萝卜跟羊肉的搭配不但可以去除羊肉的膻味，而且还具有温补的效果，这种搭配效果是非常不错的。 今天我在家首先将买来的羊排洗净放在冷水中浸泡2个小时，中途换水2-3次。水中可加入白酒和食盐，这样可以有效去除羊肉的膻味和血水。利用羊肉浸泡的间隙，将白萝卜洗净去皮、切成滚刀块备用。羊肉浸泡后洗净血水，再给羊肉下锅焯水。羊肉焯水时一定要冷水下锅，如果对膻味特别敏感的，可以加入少许高度白酒，可以有效去除膻味，同时加入生姜片和葱段，烧开后去除浮沫，煮5分钟后用漏勺捞出，用锅内的热水稍微冲洗后沥干。然后在铁锅里倒入少量食用油，放入葱姜爆香并放入羊排，将羊排翻炒至金黄色，这个时候往铁锅里一次性倒入开水 。为了散发膻味，这个时候不要盖上锅盖，大火烧开后加入2～3片白芷，白芷一般大型超市都有的卖。再改用小火在铁锅里继续煮15分钟左右后，再将锅中羊排汤倒入砂锅里，大火烧开后继续用小火慢炖并放入萝卜，直至羊肉软烂为止。在喝汤之前，在碗中撒上少许食用盐、香菜和枸杞，也可以加入适量的胡椒粉和松茸鲜，那个味道真可以说是绝配，味道非常鲜美。注意：香菜、枸杞只能在盛出来吃的那部分加入，免得那个香菜和枸杞放入砂锅里和所有的汤里混合之后，汤一次吃不完下次再吃，香菜和枸杞不但会变得软塌塌的，而且还会影响口感。不妨这个冬天大家可以按照这个方法尝试一下。#煲汤
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阿雅家的美好食光3月前
冬天的第一锅羊排萝卜汤给自己安排上了吗？ #羊肉汤 #羊排萝卜汤 #美食教程 #家常菜 #家常菜教程
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芳姐2月前
湖北人冬天的餐桌上少不了各式各样的小火锅，今天是#羊排火锅 #羊排炖萝卜 #家常便饭最养人
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@李先森爱美食2月前
#上热门 #美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食 。汤鲜味美的萝卜炖羊排
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机器猫吃什么1月前
暖洋洋的滩羊肉炖萝卜，吃起来奶香不膻，非常适合这个季节！ #清炖羊肉 #家常菜 #羊肉炖萝卜 #滩羊肉 #满级吃商指南
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老饭骨一点通6月前
【贴秋膘】天冷了就要吃暖暖的萝卜炖羊肉头 #老饭骨 #羊肉炖萝卜 #贴秋膘
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大鹏的美食日记2月前
#真实生活分享计划 男人会做饭，生活更浪漫，今天给媳妇做#清炖羊排，边吃肉边喝汤，特别满足！#清炖羊排做法 #清炖羊排骨萝卜汤 #炖羊排
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贪吃的大象4月前
萝卜炖羊排秋冬吃就是爽 #好好吃饭大赛 萝卜软糯 羊肉软懒 一口下去 眉毛都掉下来 #眉毛都掉下来 #羊肉炖萝卜
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陈皮糖🍬1月前
冬天超滋补的羊排炖萝卜，肉好吃，汤好喝，一个字，推荐#美食 #羊排炖萝卜 #抖音美食推荐官
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西西饭2月前
冬至必吃的羊排炖白萝卜#美食每日更新 #创作者中心 #创作灵感 #煲汤
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陈派豫菜华哥教做菜6月前
又到了贴秋膘的季节，『萝卜炖羊排』是一道不错的选择，快点来试试吧！#抖音美食创作人 #抖音美食 #家常菜 #好好吃饭大赛 #美食 @陈派豫菜老爷子
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逗厨4月前
汤鲜肉香的羊排萝卜汤，在家也能轻松制作！ #美食 #美食教程 #羊排炖萝卜 #羊肉汤 #家常菜
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自得其乐（家常菜）3月前
秋冬必备的萝卜羊排 汤鲜肉嫩 一口暖遍全身#煲汤 #萝卜羊排 #家常美食 #抖音厨房
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阿辉家常菜3月前
来一碗热乎乎的萝卜炖羊排汤，喝了手脚都暖暖的#美食 #煲汤 #羊排炖萝卜 #为你煲汤
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Sun屋檐儿3月前
生活里的中医药智慧（3）：冬日膳食-萝卜羊排汤 一碗补中益气、温养脏腑的冬日药膳，你爱了吗？ #热门 #日常分享 #养生汤 #中医生活化 #美食
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阿喜的厨房2天前
清炖羊排，羊肉软烂味道清甜，宝宝也能吃😋 #舌尖上的美食 #宝宝吃饭那些事 #羊排 #美食趣胃计划 #晒出我亲手做的美食
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玉米大大3月前
今日晚餐 白萝卜羊排汤 秋冬滋补，多吃羊肉暖暖过冬天 #白萝卜 #萝卜羊排 #羊排 #羊排汤 #美食
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食堂厨子1月前
红萝卜炖羊排制作过程分享##记录食堂大锅饭日常生活 #创作者中心 #创作灵感 #过年 #真实生活分享计划
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家的味道1月前
🥘 清炖羊排冒着热气，羊肉软烂脱骨呢~ 🥕 萝卜吸饱汤汁，一口下去暖乎乎✨#家常便饭吃得香 #动手自己做美食
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豪味美食记4月前
冬季暖身必备！羊排炖萝卜 羊肉鲜嫩多汁，毫无膻味，萝卜吸满羊汤的鲜香，入口即化。二者炖煮在一起，汤汁浓郁醇厚，暖身又滋补。做法简单，轻松上手，快来试试这道暖心佳肴！#教做菜 #羊排
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莹姐的小日子2周前
花30买了三根羊排，晚餐做一锅热气腾腾的羊排萝卜火锅，羊肉软烂脱骨，萝卜也超级入味#火锅 #火锅底料 #家常菜 #好好吃饭 #美食教程
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鑫爸爱做菜（原本郎哥爱做饭）5月前
羊排炖萝卜 一秒入冬说的就是我们这里，今天把羊汤安排上，吃汤喝肉全身暖呼呼#羊肉汤 #美食教程 #
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燕子爱美食3月前
羊排白萝卜汤是一道兼具营养与食疗价值的传统汤品，温补驱寒、健脾开胃、润肺化痰等功效。适合秋冬季节食用#美食 #爱生活爱美食 #养生汤 #农村家常美食 。
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佳明爱做饭4月前
汤鲜肉嫩的家庭版萝卜炖羊排做法超级简单，鲜美又暖胃#羊肉汤 #天儿冷吃点啥 #羊排 #羊肉 #萝卜
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大家姐的煮饭日常（非专业）2周前
#做菜我是认真的 羊肉和萝卜肯定是绝配，羊排炖萝卜香甜可口#下饭菜家常菜
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锦李3天前
萝卜和羊排搭配真的绝了啊！快去试试！#抖音美食创作家 #创作者中心 #创作灵感 #我的厨房日记 #家常便饭吃得香
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养脾胃的相羽霸王🌼🌼3天前
羊肉性温，脾胃寒凉的人快去吃！#脾胃#脾胃虚弱#清炖羊排#羊排#美食
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70后川厨六舅3月前
冬至进补就吃它砂锅萝卜烧羊排 冬至限定美味！萝卜烧羊排，软烂不膻，萝卜清甜，一口暖透全身，暖胃又暖心。#美食分享 #抖音美食创作人 #抖音广告分成计划 #萝卜烧羊排
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小菲3月前
粉丝朋友要求的萝卜炖羊肉来了#强烈推荐
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