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福州拗九节|明九和暗九,你知道多少?🧧 🌟 拗九节,福州人独有的节日,又称“孝顺节”,每年农历正月廿九,家家户户都会煮上一碗甜甜的拗九粥,祈求平安健康。但你知道吗?这个节日还有一个特别的习俗——“明九”和“暗九”! 📌 什么是“明九”和“暗九”? 明九:虚岁带“九”的年龄,比如9岁、19岁、29岁…… 暗九:虚岁是“九”的倍数,比如18岁、27岁、36岁…… 福州人认为,“九”是一个坎儿,逢“九”容易不顺,所以这一天要吃太平面和拗九粥,祈求逢凶化吉,平安跨过“九”的门槛。 🥣 拗九粥的由来 传说源自目连救母的故事,目连为了让母亲吃到粥,特意在粥上撒了黑芝麻,骗过小鬼。后来,福州人便在这一天煮粥孝敬父母,表达感恩之情。 💝 拗九节的仪式感 已出嫁的女儿要送拗九粥回娘家,有的还会加上太平面、猪蹄等,表达孝心。 逢“九”的人要吃太平面,寓意平安顺遂。 🌸 拗九节的意义 如今,拗九节不仅是家庭团聚的日子,更演变成了敬老孝亲的社会风尚。每年这一天,福州的大街小巷都弥漫着浓浓的温情,一碗粥温暖一座城。 📅 2025年拗九节 今年的拗九节是2月26日,快看看你或家人有没有“明九”或“暗九”?如果有,记得煮一碗拗九粥,祈求平安健康哦! #福州拗九节 #福州民俗 #传统文化 #福州 #福州旅游
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福州拗九粥的来历主要源于“目连救母”的民间传说,并与福州本地正月分“三九”的习俗及对“九”字的特殊观念相结合,演化出在农历正月廿九日煮粥孝敬长辈的传统节日 福州拗九节的核心习俗,都凝聚在那碗精心熬煮的“拗九粥”里。传统的拗九粥以糯米为底,加入红糖调出琥珀色,再配以花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等“十八宝”,慢火熬煮成浓稠甜粥。 首先是“掼粥”孝亲。 这天清早,家家户户都会煮好拗九粥,用以祭祖或馈赠亲友。最重要的仪式,则是由已出嫁的女儿执行。她们必定要送一碗拗九粥回娘家孝敬父母,有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等,盛放在精美的竹制“掼盒”中,以此表达对父母养育之恩的感念。正如福州方言歌曲《掼粥掼到厝门口》所唱:“一碗甜甜的拗九粥,一箸一勺都是孝”。 其次是“掼九”祈福。 在福州人的传统观念中,“九”被视为一道关卡,是不好过的厄难岁月。因此,凡是当年岁数逢九(如九岁、十九岁、二十九岁等,称“明九”)或是九的倍数(如十八岁、二十七岁、三十六岁等,称“暗九”)的人,都要像过生日一样“过九”。这一天,他们也要吃拗九粥和太平面,以求平安、健康,顺利跨过这个“坎”。 此外,拗九节还有“送走穷送走脏”的含义。这一天,家家户户打扫卫生,将灰尘秽土清扫出门,寓意“送穷迎富”,“扫脏添新”与“拗九”(“垢”福州話脏污之意可指身体,更指玄学中的污秽)的谐音相呼应,祈愿新的一年生活顺遂。 #福州拗九节 #闽都文化 #地方特色美食 #地方民俗文化 #传统风俗
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