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飞飞的饭饭
3月前
跟博导学做饭,村驴老师YYDS! #青年创作者成长计划 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #跟着村驴学做菜 #做自己的生活主理人 @村驴
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村驴
7月前
胶质满满,又软又嫩的清炖牛肋条保姆级教程! #美食教程 #请孙牛肋条 #牛肋条
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村驴
2月前
年夜大菜之东坡肉, 肥肉不腻入口即化‼️ #美食教程 #东坡肉 #年夜菜
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村驴
3周前
没有肉却能吃出肉味的鸡蛋炸酱面‼️ #美食教程 #鸡蛋炸酱面 #炸酱面 #鸡蛋酱
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福禄居·唐山老菜儿(熘腰花)
3周前
这道炖驴蝎子把隔壁小孩馋的流口水 #驴蝎子 #同城美食 #美食推荐官 #用心做菜 #美食日常
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鸿延美食
5月前
驴肉是肉类中的爱马仕 太好吃了!#驴肉 #强烈推荐 #美食教程 #美食
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张饱饱🥕
3月前
跟着村驴做老北京炸酱面 跟着村驴学做菜再也不用下馆子了!虽然没吃过正宗的,但这碗真的绝了!新手小白跟着村驴的步骤来,零失败!#跟村驴学做菜再也不用下馆子了 #村驴老师做饭含金量还在上升 #面条的n种吃法 #老北京炸酱面 #抖音美食创作者 @DOU+小助手
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红宾酒楼~赵姐
1月前
红宾赵姐教你做家庭版驴肉火烧 外皮酥脆掉渣,驴肉软烂入味 在家也能做出街边店的味道 做法简单,一看就会,好吃又实惠!#驴肉火烧 #家庭版驴肉火烧 #家常美食 #美食教程 #早餐吃什么
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小童九九
2月前
跟着@村驴 学的水嫩鸡排太好吃了!鸡胸肉特嫩一口爆汁味道也好吃!我家老人小孩都爱吃!#跟着抖音学做菜 #村驴 #水嫩鸡排 #鸡胸肉 #大人孩子都爱吃
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开心的宁哥
2月前
跟着村驴做老妈蹄花汤,确实好吃 #用美食宠老己这一块 #在拍一种很新的vlog #家常菜教程 #烹饪技巧 #美食技巧 ,吃播在@糊涂的宁哥
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贝贝爱美食
3周前
跟着村驴做的宫保鸡丁 吃起来滑嫩无比 真的巨下饭@村驴 #下饭菜 #家常菜做法 #美食教程 #宫保鸡丁
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嘴刁小李子
6天前
跟村驴学炒鸡(加土豆改良版) 【文字版教程】 · 鸡剁成小块 洗一下 用厨房纸巾擦干水分 · 一大块姜(60g)切片备用 · 香料:3个八角、2片白芷、青红花椒共2捏、香叶1片、毛砂仁1个(从中间剪开)、干辣椒段 · 碗汁:生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、海鲜酱1勺半 · 起锅烧油 油稍微多点 可以再加上一勺猪油 · 油热后下姜片 姜片带点焦边后下入鸡肉 先不翻炒 把鸡肉按平煎一下 20秒后再翻炒 · 炒5-8分钟 锅底油从浑浊变清澈 · 倒入香料翻炒 再倒入碗汁翻炒均匀 · 加入开水(完全没过鸡块)烧开后转为中小火 盖盖儿炖25分钟(土鸡要炖1小时) · 炖鸡的时候准备:一根大葱的葱白(斜切块)、两头大蒜(首尾切掉)、青红辣椒(滚刀块) · 留15分钟炖土豆 一下土豆就尝咸淡 适量加盐 · 时间到了转大火 下大蒜 翻炒到出蒜香味后倒入大葱和辣椒 翻炒并收汁 · 汤汁收浓后加一勺味精 翻炒均匀出锅
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发图麦的厨房
3月前
在家成功1:1复刻村驴沸腾水煮鱼!麻辣鲜香超下饭😋😋😋#沸腾水煮鱼 #跟着村驴学做菜 #做自己的生活主理人 #美食教程#创作灵感 @村驴 @抖音美食 @DOU+上热门
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super stupid🐷
1周前
第1集|天津男保姆给英国留子女朋友做锅包肉#留子 #留子做饭 #村驴 #天津 #这是真正的硬菜
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娇娇一直吃
4月前
跟着村驴做的葱烧大排#家常菜 #抖音美食创作者 #葱烧大排 #太好吃了
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冒尖大米饭🍚
3月前
葱烧大排来啦~ 跟着村驴老师学的巨香无比的葱烧大排巨好吃巨下饭#做饭 #美食 #美食教程 #今晚吃什么 #抖音小助手dou上热门
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一口莓烦恼
3月前
跟着村驴学做饭、你最喜欢村驴的哪道菜呢?今天跟做了溜肉段,一次成功,因为现在做饭老严谨了😂
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这口不长肉~
1周前
村驴,你是我的神~ 我要公开表白#村驴 #肉酱土豆丝 #家常菜
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村驴不驴
7月前
我的天,香惨了!我爱吃!#美食教程 #油泼面 #滚滚面 #简易油泼面
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橙一柒
2月前
女生会做饭 对手少一半 米饭杀手 回锅肉 跟着村驴学做饭 #美食 #一人食记 #独居日记 #家常美味
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每日一食李向阳
7月前
天上龙肉,地上驴肉,先卤后炒,个中滋味,不足与外人道也~ #好好吃饭大赛 #美食 #做饭 #驴肉
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一颗小芽
5天前
跟着村驴用家常材料就能做的超香卤肉饭,很容易复刻成功!#卤肉饭 #卤肉饭做法 #保姆级教程 #村驴
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南北天涯
6月前
跟着村驴老师学做酱排骨的一天 又美美幸福了 我唯一的厨房女神!!村驴老师!跟着她的保姆级教程真的0失误,就算食材稍有出入也没关系,好吃爱吃~#抖音创作者大会
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橙妈厨房碎碎念
1周前
跟着村驴老师做的葱烧大排真的太成功了,非常下饭!#葱烧大排 #跟着村驴学做饭
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食野小白
5月前
小白的跟学日记 跟着村驴老师做鸡蛋羹,绝不灵机一动#村驴 #跟学做饭 #减肥人士的一日三餐 #周末好好吃饭
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成熟稳重的男孩
4天前
#村驴 #黄焖鸡 #美食小技巧 #晚饭吃什么 #00后做饭 下期想吃什么,家人们可以在评论区点菜
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若澜美食
3周前
跟着村驴解锁这道饭店里吃不到的下饭神器,拉丝番茄炒蛋简直太好吃了##一起学做菜 #西红柿炒鸡蛋 #跟抖音学做菜 #家常美食教程
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爱做面食的姥姥
3月前
跟着村驴做的这个菜真的巨香,没有一句废话满满的干货,喜欢吃泡椒和牛肉的一定要试试#村驴 #泡椒牛肉 #美食教程
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月亮与可乐
3月前
今天跟着村驴做水嫩鸡排,外壳焦脆,内里鲜嫩多汁,非常成功。减脂期吃起来也没负担,都快去做#抖音美食创作者 #在家做美食 #美食教程 #村驴 #日常分享
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财岛
1周前
做饭博导村驴封神!教程零废话,厨房小白必看 #热点追踪
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那片海
1月前
85一斤的驴肉,我们来做个高阳特色! #美食教程 #教你做美食 #鉴定网络热门美食视频 #味道棒棒哒健康美食自己做
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妞妈会做饭
6月前
跟着村驴做的卤肉饭,挑食的小朋友都连连称赞👍#唯美食不能辜负 #味道好极了你们想吃吗 #晒美食是对平凡生活的热爱
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嘴刁小李子
1周前
一起来跟村驴学做糖醋排骨 【文字版教程】 •1kg排骨 泡血水半小时 •调碗汁:冰糖60g 白醋30g 生抽40g 番茄酱30g 红腐乳汁10g 老抽4g •焯水 捞出后用厨房纸巾吸干水 • 油量正常 下4片姜 大火炸至金黄 •下排骨 翻炒六七分钟 锅底从浑浊到清澈 锅边撒一勺料酒 •翻炒几下后倒入碗汁 继续翻炒均匀 •倒入开水 水量差一点没过排骨 水烧开后转最小火 盖盖炖 1小时 •时间到了戳一下看看排骨软烂没 可以的话开大火收汁 •收到差不多时 锅边3勺白醋 洒白芝麻 出锅 #做饭也不忘得瑟一下 #糖醋排骨 #味道好极了你们想吃吗 #舌尖上的味道 #晚饭吃什么
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一天吃八顿🥕
1周前
被香辣多肉花卷硬控❗️夯爆了!!!#跟着抖音做美食 #抖音美食推荐官 #自制美食教程 #花卷 #为了吃上这一口美食能有多拼
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徐大厨香辣鱼馆.徐军
3月前
江西小炒名天下,今天来个小孩爱吃的驴肉夹馍 #舌尖上的美食 #美食教程 #儿时记忆 #美食
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桐桐今天吃什么
5天前
复刻了村驴老师的清炖牛肋条,调整了蘸料,减脂期的姐们放心冲! #牛肋条 #村驴 #低卡低脂餐 #减肥打卡 #真实生活分享计划
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爆炸丸💥
3月前
跟着村驴老师学的辣椒炒肉,真的巨巨巨香!#村驴老师做饭含金量还在上升 #辣椒炒肉 #学做菜 #创作者中心 #创作灵感
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小姨(锅碗瓢盆)
3周前
村驴博主的锅包肉真的就是0失败,只要每一步都跟着做,好吃的酥脆锅包肉简直手拿把掐🤏#就想说点大实话 #村驴 #村驴锅包肉 #真实生活记录 #美食教程
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大馋猫_学做饭
6天前
村驴老师yyds!这道蒜爆鲤鱼太香辣~ 好吃我吃吃吃吃吃吃吃! #好吃到停不下来 #村驴 #学做饭 #蒜爆鱼 #美食教程
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小董吃啥呦
10月前
《跟着美食博主学做菜》第一期:村驴 东北大饭包 太好吃了一个人吃了4包#村驴 #饭包 #美食手艺人超有料
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enfp的快乐小狗
4月前
拖更了很久的葱烧大排教程来咯#葱烧大排做法 #村驴美食 #夜宵吃什么 #美食
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疯狂草莓屁
2月前
你根本想不到他有多下饭‼️绝绝子绝绝子了家人们~豪豪赤……#葱烧大排 #村驴 #美食教程 #下饭菜 #充能小事叫吃饭 @抖音小助手 @DOU+上热门
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锅锅的厨房
2月前
和网红村驴学习,绝味筋头巴脑#家常菜#美食教程 #村驴美食 #年夜
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土豆块儿
2周前
跟着村驴老师做炒鸡,太香了!#我的厨房日记 #村驴 #炒鸡 #做饭 ⬆️:用的电陶炉无法跟明火比,锅无链接从妈妈家拿的,搜不锈钢炒锅应该有类似款,不锈钢用在电陶炉导热会比较快,用对方法才会不粘锅(本人经常粘的稀巴烂)按需购买
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木易杨
8月前
第一次尝试蜂蜜大冷面,嘎嘎香啊#村驴 #冷面 #东北冷面 #在家做美食 #凉拌面
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陕西愣娃学做饭
3月前
味道太棒了!跟着美食博导花10块钱自制黑胡椒纯肉肠 #黑胡椒烤肠 #黑胡椒烤肠的做法 #黑胡椒烤肠制作方法 #村驴美食 #自制肉肠家常做法
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ペ To 西柚🍉
5月前
跟着村驴做的水嫩鸡排 口感弹嫩 不腥不柴 大家快去试试吧 #从好好吃饭开始爱自己 #美食教程 #村驴 #水嫩鸡排#鸡胸肉
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碗面
2月前
跟着村驴学的拉丝番茄炒蛋真的比饭店卖的都好吃!非常下饭,而且做法也简单#番茄炒蛋 #西红柿炒鸡蛋 #村驴 #美食教程#满级吃货指南
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新人勇闯饭圈🍳
3月前
今天是跟着村驴老师学做饭第一期——《酱牛肉》,希望大家喜欢😘#烹饪美食 #村驴 #酱牛肉
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懒人做饭-驴先生
2月前
这家柴火铁锅炖,真的是非常不错!朋友小聚,家庭聚会等等,都可以考虑一下#美食 #东北风情铁锅炖 #美食视频 #稷山
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芊妈学做菜
4月前
#创作者中心 #创作灵感 村驴版猪肉白菜炖粉条文字教程 食材准备 • 五花肉:300克(肥瘦相间) • 大白菜:6片 • 大葱:30克 • 大蒜:4粒 • 姜:2片 • 八角:1个(小的可放1.5个) • 干辣椒:适量 • 粉条:140-190克(干粉条) • 调料:猪油(或普通食用油)、十三香1克、生抽40克、老抽15克、蚝油20克、味精、盐 步骤详解 1. 处理食材 ◦ 五花肉切成略厚的片,不要太薄。 ◦ 大白菜斜着片开白菜帮,使其更入味;白菜叶用手撕成大块。 ◦ 大葱劈开切成葱花,大蒜按扁,姜切薄片,八角备用,干辣椒剪成段。 2. 煸炒五花肉 ◦ 锅中放入猪油(无猪油可用普通食用油),待猪油融化后,倒入五花肉,中火慢慢煸炒至五花肉略带焦边。若觉得油多可盛出一些,不过此菜油多更美味。 3. 炒香配料 ◦ 下入葱花、大蒜、姜片、八角、干辣椒段,加入半茶勺十三香,保持中火翻炒出香味,十三香炝锅后味道更佳。 4. 炖煮白菜 ◦ 倒入白菜,大火翻炒至白菜变软,加入4勺生抽、1.5勺老抽,快速翻炒出香味。 ◦ 加入足量热水,可加一勺蚝油提鲜,开锅后盖上锅盖,转小火炖15分钟。 5. 加入粉条炖煮 ◦ 白菜炖软烂后,将洗净的干粉条直接放入锅中,开大火烧开后盖上锅盖,转小火炖15-20分钟(不同粉条炖煮时间不同,需参考包装说明)。 6. 调味出锅 ◦ 粉条炖熟后,加入味精提鲜,根据口味适量加盐(注意调料已有咸度,盐勿加多),搅拌均匀后挑出料渣,盛入碗中。 7. 制作灵魂烧辣椒 ◦ 干辣椒冲洗表面灰尘,用镊子夹着,中小火燎至表面出现黑斑,飘出糊香味后关火,稍凉后捏碎撒在粉条上即可。#在家做美食 #从零开始学做饭 #猪肉白菜炖粉条
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小羊学做饭
4月前
跟着村驴学做干锅花菜 #我的厨房日记 #日常做饭 #村驴 #做饭 #开学基础开学的vlog就不基础
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芊妈学做菜
4月前
#做菜我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 村驴鱼香肉丝文字版本教程 想要在家复刻饭店水准的鱼香肉丝?跟着以下步骤,轻松搞定这道下饭神菜。 一、食材准备 • 里脊肉300g、薄皮辣椒1根、泡发木耳30g、胡萝卜1/3个、大蒜4粒、姜3小片、郫县豆瓣酱2/3勺、泡辣椒1根(无泡辣椒可加1勺郫县豆瓣酱) • 调味汁:白糖1勺、米醋2勺(无米醋可用陈醋)、生抽1勺、老抽半勺、清水5勺、玉米淀粉半勺 二、详细步骤 (一)处理肉丝 1. 冻肉切丝:将里脊肉放入冰箱冻至硬但可切动的状态,顺着纹理切成0.3公分厚的片,再切丝(顺着纹理切可避免肉丝炒碎)。 2. 冲洗攥干:切好的肉丝用冷水冲洗几遍,彻底攥干水分。 3. 腌制上浆:加1g盐、1勺清水,抓至粘稠起胶;加1个鸡蛋清抓匀,再加入1勺玉米淀粉抓匀,最后封上一层食用油(让肉下锅后更好滑散),腌制备用。 (二)处理配料 1. 切小料:薄皮辣椒、木耳、胡萝卜分别切丝;大蒜和姜切成细末(若不吃姜,可切成细丝方便挑出)。 2. 剁酱:郫县豆瓣酱和泡辣椒(或仅郫县豆瓣酱)一起切成细蓉(切细才能炒香炒透)。 3. 调鱼香汁:将白糖、米醋、生抽、老抽、清水、玉米淀粉混合搅拌均匀(鱼香汁中别加料酒,否则味道会发怪)。 (三)烹饪过程 1. 滑炒肉丝:锅中多放些油,烧至5成热(木筷子放入冒密集泡泡),倒入肉丝,用筷子快速划散20秒,捞出(此时肉丝八九成熟)。 2. 炒酱爆香:锅中留少许底油,最小火倒入豆瓣酱和泡辣椒蓉,炒香炒透后,加入姜蒜末,转最大火爆炒出香味。 3. 翻炒配菜:倒入辣椒丝、木耳丝、胡萝卜丝,翻炒约1分钟至断生(配菜不用焯水,直接炒更入味)。 4. 混合出锅:加入滑好的肉丝,淋入搅拌均匀的鱼香汁,快速翻炒均匀,关火出锅。 这样做出的鱼香肉丝,酱汁牢牢裹在每一根肉丝和配菜上,酸甜咸辣鲜平衡,搭配米饭,两碗都不够吃!#下饭菜 #鱼香肉丝
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娇娇一直吃
3月前
跟着村驴做的拉丝西红柿炒鸡蛋,真的好好吃#家常菜 #西红柿炒鸡蛋 #村驴 #抖音美食推荐官
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芊妈学做菜
3月前
#创作者中心 #创作灵感 #村驴老师做饭含金量还在上升 村驴老师红烧肉味面筋塞肉文字教程: 一、食材准备 • 猪肉馅(肥瘦相间)400g • 葱花30g、姜蓉5g • 鸡蛋1个 • 十三香(或五香粉)1/3茶勺、白胡椒粉少许 • 鸡精1茶勺、白糖半茶勺 • 生抽(肉馅用)2勺、老抽(肉馅用)1勺、蚝油(肉馅用)1勺、芝麻香油1/3勺 • 油面筋若干 • 姜片10g、葱段20g、八角1个、桂皮1小块 • 生抽(炖煮用)20g、老抽(炖煮用)8g、蚝油(炖煮用)15g、冰糖10g • 玉米淀粉6g、清水30g(用于勾芡) • 白芝麻、小葱花(装饰用) 二、制作步骤 1. 处理馅料 • 把葱切成葱花,姜顺着纤维刮成姜蓉。 • 将葱花、姜蓉放入400g肥瘦相间的猪肉馅中,打入1个鸡蛋,加入1/3茶勺十三香(或五香粉)、少许白胡椒粉、1茶勺鸡精、半茶勺白糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1/3勺芝麻香油。 • 朝着一个方向搅拌肉馅,搅1分多钟,直到肉馅呈现拉丝且抱团的状态。 2. 塞面筋 • 取出油面筋,用手指头先戳一个洞,然后在里面划拉,把里面掏成空心的。 • 用筷子把调好的肉馅塞进面筋里,塞个八九分满即可。 3. 炖煮面筋塞肉 • 起锅烧油,凉油时加入两片姜、3段葱、1个八角、1小块桂皮,开大火炒出香味,炒至葱段微微发黄后转中小火。 • 下入塞好肉的面筋,有肉的一面朝下,煎至底部定型后转最小火。 • 加入2勺生抽、1勺老抽、2/3勺蚝油,再加入热水,水量没过面筋的一半即可。 • 重新转大火烧开后,加入两块大拇指盖大小的冰糖,转小火盖盖炖15分钟,炖到七八分钟时给面筋翻个面,让其入味更均匀。 4. 勾芡与装盘 • 准备一个小碗,放入1平勺玉米淀粉,加入4勺清水,搅拌均匀成淀粉水备用。 • 炖好后转大火收汁,把料渣挑出来,汤汁快收干时转最小火,倒入淀粉水,重新转大火勾芡,直到汤汁变得黏黏糊糊。 • 将面筋塞肉盛出装盘,撒上白芝麻和小葱花即可。#家常菜 #学做菜
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大蘑菇的做饭日常🍄
4月前
跟村驴老师学的韩式脊骨锅,跟我在饭店吃的真的没差别!!我能去开饭馆儿了铁子们!! #美食教程 #抖音美食教程 #晚饭吃什么 #韩式脊骨锅 #村驴
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小楠老师的美好食光~
3月前
跟着村驴学做肉沫蒸土豆丝,简单又好吃!#跟着抖音学做菜 #教你做美食 #做饭美食教程 #美食教程 #抖音美食教程
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吃瓜有娱
3月前
做饭邪修千千万,但村驴老师是博导级的。#村驴 #做饭
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