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#民间实拍 #一张图证明你去过的地方 汕头小公园有许多美食,最后游客欢迎的有蚝烙,说实话,我吃了感觉没有太鲜,口味也淡。 再说说各种透明的水晶粿,这是潮汕女人必备的生活技能,这种粿是用薯粉做的(透明Q弹) 番薯粉/木薯粉:做无米粿 (韭菜粿)、水晶粿、鲎粿。用开水烫面,蒸熟后皮呈半透明,口感极其Q弹爽滑。 我的视频里看到的透明的各种颜色的粿就是用木薯粉做成的,里面各种馅料。 我每样都买了品尝一下,感觉跟我们这里的汤圆或者藕粉园有得一拼,都是包馅的,有咸有甜,我不是太喜欢吃。 接下来要说的是甘草水果,我买了一大盒切好的水果,我不敢放甘草,所以我也是吃了个寂寞,我怕甘草汁酸,我完全不能吃一点点酸,虽然我知道甘草是甜的,我还是不想尝试。 还有反沙,听名字就很奇幻,在广东一切皆可反沙,那不就是我们这里的糖葫芦吗,一切皆可以做糖葫芦吗,不过广东的反沙外面包裹的是糖粉,里面的原材料是经过油炸的,所以,好吧,我只能吃一个咸蛋黄反沙,还好,老公跟着,他是我的后援,我吃一点点,剩余的都给他吃,这样我所有品种都能浅尝, 他能收拾余货,这样一点都不浪费。 另外关于小公园里的中山纪念亭(俗称小公园亭),是这片百年骑楼街区的绝对C位。它不仅是地理中心,更是潮汕人“根”的象征。 外观:红柱绿瓦,八角三重檐攒尖顶,典型的中国古典亭式建筑。 核心工艺:2017年重建时采用全榫卯结构(不用一颗钉子),材质为名贵缅甸柚木,工艺获鲁班奖。 布局玄机:亭子位于圆心,安平路、升平路、国平路等五条马路呈扇形放射状向外延伸,这种格局在国内极为罕见。 1934年:由印尼华侨李柏桓等商号集资兴建,纪念孙中山先生。 1969年:原亭被毁。 2017年:热心企业家黄茂雄捐资,按1934年图纸原貌重建,恢复木结构。 打卡贴士 最佳时间:傍晚至夜晚。18:00亮灯后,暖黄灯光打在骑楼上,氛围感拉满,人称“汕头版千与千寻”。 机位:站在亭子中心环顾四周,能拍出街道的放射状延伸感;或登上周边咖啡馆二楼,俯拍亭子与骑楼全景。 周边:紧邻南生百货大楼、汕头旅社红墙、老妈宫戏台。
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