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蛋挞芯芯2月前
用12个鸡蛋做了3次终于总结出蒸蛋糕失败的原因啦！！！3个鸡蛋蛋白打到小弯钩状态蒸30分钟正正好，20分钟中间会不熟，40分钟会回缩！蛋白在大弯钩状态下回缩会更厉害#蒸蛋糕 #带你去吃隐藏美食 #港荣蒸蛋糕 #蛋糕回缩 #家庭自制蛋糕
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雪琦妈妈烘焙1月前
关于蒸蛋糕的7大问题总结：（下方有章节/可以拖到需要的地方） 回缩塌陷？蒸不熟粘手？有鸡蛋腥味？关于糖和面粉？#蒸蛋糕 #烘焙教程 #烘焙干货
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丫头烘焙2周前
戚风蛋糕中间烤不熟的真正原因 #蛋糕#光头戚风 #戚风蛋糕#烘焙 #蛋糕卷
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天宜美食2月前
#美食教程持续更新 #家庭自制蛋糕 #美食 #简单又营养 #美食制作 如果你在做电饭煲一出锅老是塌陷的，你就看看我这个。哇哦，太漂亮，最简单，零失败。真的是超级柔软
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雪琦妈妈烘焙9月前
电饭煲蛋糕超详细教程，绝不会再翻车啦！ #蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙教程 #在家做美食
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蛋挞芯芯2月前
无油版港荣蒸蛋糕这么做巨成功！！不枉我试验这么多次，20分钟不熟，30分钟正正好，40分钟塌陷，只要有一口锅就能做！真的巨简单啊啊#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #真实生活分享官 #充能小事叫吃饭
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大Yo3月前
电饭煲蛋糕别再猜时间了！我总结出一套 「动态调试法」 。 核心就三步：设定基础时间 → 开盖检查 → 不熟就追加。 我用这方法，试出两个成功方程：15+5+10 和 20+5+10。你的锅适合哪种？快去试试！ 评论区等你分享独家「时间方程」，一起建个经验库，让所有人都不翻车！ #电饭煲蛋糕 #烘焙教程 #动态调试法 #美食实验 #零失败
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谭小诺在厨房10月前
戚风蛋糕总烤不熟，还爱塌腰回缩？必须低温烘烤才行？这个视频帮你解决这些问题，下次做戚风提前规避，一定能考出理想的戚风蛋糕！#戚风蛋糕教程 #新手烘焙 #成功的戚风蛋糕
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小璇的烘焙日记7月前
姐妹们 以后电饭煲没做好的蛋糕不要扔了 按照这个方法我们可以让蛋糕起死回生🤣 #新手急救 #江西家庭烘焙#家庭版蒸蛋糕
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云梦姐的烘焙日常2月前
升级版零失败，轻松搞定家庭版无油蒸蛋糕，好吃不上火#真实生活分享官 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #我的烘焙日常 #蛋糕
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开一家烘焙店的小麦麦5月前
💥烤出来的蛋糕不熟，怎么办❓ #烘焙加盟店排行榜 #烘焙加盟品牌哪家好 #烘焙加盟店10大品牌有哪些 #烘焙加盟
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凉茶2月前
电饭煲蛋糕，不回缩不塌陷，比外面的好吃#电饭煲蛋糕 #蛋糕教程做法#电饭锅蛋糕一次成功 #自己做生日蛋糕 #不用烤箱做蛋糕
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丑小丫5月前
电饭煲失败记录（附详细教程）#蒸蛋糕#电饭锅蒸蛋糕
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蛋挞芯芯1天前
无油斑斓港荣蒸蛋糕保姆级视频分享，顺便把评论区常见问题一一解释说明～真心希望大家都能做出香香软软的小蛋糕！！！ #港荣蒸蛋糕 #无油蛋糕 #蒸蛋糕 #在家也能做漂亮饭 #青年创作者成长计划
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爱做烘焙的婷婷3月前
无油无糖，也能成功做出松软好吃的电饭锅蛋糕，减脂期宝子码住哦，吃蛋糕再也没有心里负担了#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #减脂食谱
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蛋糕女菌3月前
我的电饭煲蛋糕350瓦 煮饭键计时煮10分钟 再转保温键计时15分钟 1000瓦以上的电饭煲需煮 20分钟以上，保温15分钟以上 不熟范围不大就加时间保温焖熟，不明白的问我#电饭煲蛋糕 #家庭烘培 #自制美食 #自制蛋糕 #蛋糕教程
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乐妈东东的烘焙日记1月前
烤箱温度分享参考| 6寸8寸10寸+吐司+蛋糕一次分享❗️ 很多小伙伴说蛋糕烤不熟，蛋糕卷总是开裂，多数情况还是不了解烤箱温度，所以学会了解自己烤箱的温度，选择合适的层数，控制好温度再加上操作细节，基本上都是不会翻车的，今天简单给大家分享几个常烘烤的产品温度参考，基本上40升左右的烤箱都可以参考。 1.吐司 以黑色低糖吐司盒为准，带盖和不带盖两种 不带盖上下火175度28分钟左右 当然170度或者是180度也是可以的，上色满意的时候要记得盖锡纸。170-180这个区间都是没有问题的，180度上色就会深一些。 如果是盖盖子，上下火170度烤28分钟左右就可以了，上面颜色会深一点。因为黑色吐司盒导热快。 2.戚风蛋糕 6寸8寸10寸 这里温度基本上相差不大，40升左右的基本上在145-150度之间，烘烤时间分别是45分，60分，70分钟。当然很多小伙会说这个温度直接糊了，里面还没熟，那只能说是你烤箱温度太高了，我很早之前的一款烤箱，机械的，温度就很高，这种温度完全不行，老款烤箱，或者内容量不够，就需要降低温度延长时间。 3.蛋糕卷 蛋糕卷可以说是非常考验烤箱温度的了，既不能太高，又不能太低，太高了，水份流失就会裂开，太低了烤不熟又会塌。 我的功劳温度一般是上150下130度，28-30分钟，想要不皮，最后的8分钟左右可以把上火温度提到160度，表面1毫米烤干烤偷就不会掉皮了。 以上温度仅供参考，大家一定要根据自己烤箱找准温度，温度对于烘焙来讲影响真的很大。#烘焙 #烤箱温度 #家用烤箱 #家用烤箱推荐 #家庭烘焙
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天猫优品电器体验店（老李水头海西店）1月前
蒸烤一体机烤不熟，以下步骤教你解决它！ #蒸烤一体机 #蒸烤箱出现问题怎么解决 #家电 #热点 #同城好店推荐
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媛沫🌾3天前
#电饭锅蛋糕
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伊12月前
最近经常刷到蒸蛋糕，准备工作信心满满，越做越不对劲🥹出锅的时候心碎一地#蒸蛋糕 粘手是为什么，不熟吗？
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又又的辅食日记2天前
不用烤箱 普通蒸锅，3个鸡蛋就可以做的蒸蛋糕，蒸着吃不上火，当早饭营养又美味#宝宝辅食#宝宝辅食跟我学 ＃蒸蛋糕#蒸蛋糕的家常做法#港荣蒸蛋糕教程
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尧尧辅食日记2天前
每次做这个蒸蛋糕宝宝都很爱吃 软fufu 像云朵一样 #蒸蛋糕 #宝宝蛋糕 #电饭煲蛋糕 #云朵蛋糕 #宝宝辅食
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电饭煲蛋糕实验室3天前
第二次尝试电饭煲蛋糕 没有闷制，蒸15分钟出锅，刚出锅比较蓬松，放凉后依旧回缩 下次继续调整加热和闷制时间 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕 #自制蛋糕失败
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主厨扎措👩🏻‍🍳2天前
#蒸蛋糕的家常做法
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横店大中电器卡萨帝专卖店4天前
每次用蒸烤箱都不会用，选海尔一招教会你#海尔智慧家庭定制你的AI生活#你的智惠生活#促销#家电
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凹凸要自律1天前
出租屋一人食，按步骤做的蒸蛋糕怎么失败了呢？#跟着抖音做美食 #出租屋的生活 #vlog日常
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故事的小黄瓜2天前
这一世 我要夺回电饭煲蛋糕#做饭小技巧 #电饭煲蛋糕 #电饭煲美食
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二姐的小厨房3周前
不用烤箱不用分离蛋黄蛋清，只需要搅和搅和，电饭锅煮饭键出锅焖5分钟～#厨房小技巧 #电饭煲蛋糕 #蛋糕#美食教程 #电饭锅蛋糕
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李师傅教做菜4月前
蛋糕店老板教我的六种蛋糕做法学会再也不用出去买#蛋糕 #自制蛋糕 #甜品 #在家做甜品 #蛋糕教程
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✨果果妈妈🌈3月前
我对不起大家在评论区的耐心指导，我又失败了，这次按的煮饭键时间还没到就糊了😂#日常分享 #动手做美食 #原创创作 #电饭煲蛋糕
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婷姐慢炖鸡2月前
我的蛋糕翻车了，大家给我看看那个环节出问题了
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大娟子1天前
蒸鸡蛋糕的方法你做对了吗？从来没有失败过，自用很多年，巨滑巨嫩巨简单的#鸡蛋的神仙吃法#蒸鸡蛋 #在家做美食 #跟着抖音做美食
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小小小姚啊🧚🏻‍♀️3天前
又多了一个新体验，喜欢这种让时间都慢下来的感觉～#DIY蛋糕 #vlog日常
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诗诗妈5天前
做了个干巴的蛋糕🤣#电饭锅蛋糕
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设计师 | 沈阳3周前
在线求助空气炸锅蛋糕怎么做？#空气炸锅 #蛋糕 #翻车 #求助 #速来
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九零后美食1天前
好吃不上火，快给孩子做起来 #蛋糕 #美食 #烘焙
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汝州曼菲蛋糕培训学院～谢校长2月前
零基础刚开始打蛋糕胚 遇到的问题#一般人不告诉他 #打蛋糕胚 #蛋糕教学 #蛋糕培训 #蛋糕培训学校
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风送春百货店1周前
#家庭版蛋糕#蛋糕预拌粉#在家做蛋糕
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桃子爱吃甜2月前
邪修版老祖教你在家有电饭锅就能做抖臀蛋糕 #日食随记 #电饭锅蛋糕 #抖臀蛋糕 #美食科普 #家庭自制蛋糕
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东北老陈4天前
99 孩子爱吃的家常蛋糕 #蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕 #在家做蛋糕 #美食
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初甜的烘焙日记ㅤ2月前
今天一次讲清楚戚风蛋糕失败的原因 第一:装蛋清的盆一定无水无油 第二:用冷藏的鸡蛋蛋黄不容易破，蛋白也更稳定 第三:蛋白状态，打发过度变成棉絮装，打发太轻容易烤不熟 第四:蛋黄糊状态流动性要掌握好，蛋黄糊和蛋白搅拌的时候一定不要消泡，消泡容易烤不熟 第五:没完全烤熟出炉内部湿，可以用牙签插进去看看，不粘就是熟了 第六:出炉后不要着急取出来，尽量凉透后密封放冰箱冷藏一夜，第二天再取出来，第二天的戚风蛋糕回油状态才是最好的 第七:温度和时间一定不要照抄，每个烤箱脾气不同，这个要自己摸索一下 第八:开裂是正常现象，蛋白打发的软就不来裂，蛋白越硬越开裂，轻微开裂是正常现象 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕制作 #自制戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕失败
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冰糖橙🍊2天前
一看就会#蒸蛋糕 #不用烤箱的蛋糕做法 #零失败美食 #在家做美食
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王大厨有话说5天前
#抖音美食分享， #创作者中心 #创作灵感 #美食制作分享 #蒸蛋糕
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老陈蛋糕很甜5天前
不用烤箱也能做出蛋糕 一起做不用烤箱不回缩的蒸蛋糕吧#厨房日常 #蛋糕教程 #蛋糕 #美食教程 #蒸蛋糕
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记得笑美食好物3周前
#自制戚风蛋糕 在家做好吃的蒸蛋糕#自制美食教程 #简单易学
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淘莹1月前
电饭煲版港荣蒸蛋糕，妈妈再也不怕我蒸不熟了！#电饭煲蛋糕，#港荣蒸蛋糕#芝士蛋糕 #肉松芝士蛋糕
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妈妈的厨房2周前
松软不塌陷的蒸蛋糕，零失败超简单～ 不用烤箱，上锅一蒸就搞定，细腻绵密，奶香十足，大人小孩都爱吃，早餐下午茶安排上！#蒸蛋糕 #戚风蛋糕#美食 #在家做美食 #动手自己做美食
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这口不长肉～1天前
大家帮我想想还能怎么搭配呢 除了撒上肉松还能放什么好吃？#在家做蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #甜品
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范妈厨房3天前
免烤箱❗️蒸锅就能做❗️超级蓬松柔软的港荣蒸蛋糕💯 好吃不上火，做法超级简单，大家赶紧试试🤗 #每日美食分享 #免烤箱甜品 #蛋糕 #蒸蛋糕 #早餐
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琪妈的蛋糕不甜3天前
不需要烤箱，只要一口锅就能做出来的美味蒸蛋糕#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #蒸蛋糕 #家庭烘焙
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冯二轩2天前
第一次蒸鸡蛋，咋就是蒸不熟呀
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晴天啊2月前
做蒸蛋糕我是新手，一开始也不确定会不会成功，拍视频记录下来没想到成功了，分享一下过程。#蒸蛋糕的家常做法 #蒸蛋糕好吃不上火 #小孩爱吃 #周末亲子时光
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信姐姐1月前
真的没想到，蒸锅竟然也能做出来蛋糕，蒸的吃完不容易上火，按这个配方轻轻松松就能做出来#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程 #蒸蛋糕
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李小厨有话说4天前
这样做的蛋糕和外面买的一样好吃，口感细腻，香甜酥软，在家快做起来吧#美食 #美食教程 #电饭煲蛋糕
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沈兴菊！豆苗王2天前
电饭煲蒸蛋糕。试验成功了！！大家如果喜欢。蛋糕粉在橱窗！！
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悠然食记3周前
开始做饭电饭煲蒸蛋糕#做饭不墨迹#美食#家庭版蛋糕#蒸蛋糕#自制蛋糕
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梅子厨房美食2月前
第一次跟着博主学做电饭煲蒸蛋糕，万万没想到，结果太意外了，你们说这是为什么？#电饭煲蒸蛋糕#蛋糕的家庭做法#蛋糕#电饭煲美食#自制蛋糕#翻车现场
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豪爸1天前
出发奉天接好大儿去 #农村生活 #
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悦悦甄选1天前
雅利馨 硅胶蛋糕模具发糕模具米糕蒸糕模具马芬杯马拉糕模蛋糕托
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小白卷（做100个不粘锅蛋糕）6天前
通用蛋糕配方，不粘锅烤、蒸锅蒸、烤箱烤通通适用，新手0失败，关键还是无油减糖的！#用这一口代表春天 #我确认做出了完美甜品#烘焙新手 #在家做蛋糕
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佳姐2天前
#农村风俗传统 #你怎么知道饭蒸不熟 #农村风俗习惯就是这样子的 #农村酒席习俗
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老马和老李1周前
#美食分享制作 #创作者中心 #创作灵感 #蒸蛋糕 #健康无油蛋糕
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芳芳姐3天前
用凯度微蒸烤做巧克力蛋糕，核心就两点：低温慢烤防开裂，精准控位防塌陷。千万别用微波功能，纯烤就行。 🍫 核心参数（6-8寸戚风/海绵） 模式：后部热风 或 上下烤（双热风机型选后部热风更稳） 温度：140℃ - 150℃ 时间：50 - 60分钟# 位置：最下层（必须放最底，利用底火支撑膨胀）#凯度#烘焙 #幂享新厨电 #戚风蛋糕 #京东
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淘莹2天前
软软乎乎的蛋糕谁不能不爱啊？太好吃了！#港荣蒸蛋糕#芝士蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #早餐 #肉松
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桂森与老陈1天前
鸡蛋羹这么蒸，又滑又嫩，还没有蜂窝#蒸鸡蛋羹 #鸡蛋羹 #蛋羹
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