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奕口吨吨吨3月前
爆火的巧克力零食大测评2.0 | 巧克力脑袋来开会啦！ 缤滋乐道巧克力蛋、奶酪慕斯夹心黄油饼干& 哈姆雷特巧克力薯片&明治巧克力豆&卜珂巧克力绵绵豆、香蕉巧克力片 喜欢哪个？快艾特闺蜜给你买！ #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #年货礼盒有新意更心意 #双12送这份零食清单
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旺仔零食铺8月前
缤滋乐道巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪 #这也太好吃了 #太好吃了 #夹心饼干 #零食推荐 #无限回购的宝藏单品
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小梁的吃吃2月前
脆脆的巧克力甜品❗️这是什么仙品 #甜品治愈一切 #巧克力控 #缤滋乐道 #甜品美食 #今天吃点嘛
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旺仔零食铺10月前
巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪 #无限回购的宝藏单品 #甜品治愈一切 #甜品美食 #巧克力夹心饼干 #夹心饼干
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我就吃亿口4月前
巧克力黄油乳酪饼干 黄油苹果派 黄油酥 #巧克力 #黄油 #太好吃了 #这也太好吃了 #好吃到停不下来
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无忧好物优选2月前
巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪#巧克力奶酪饼干 #进口黄油饼干 #夹心饼干 #美味零食 #慕斯饼干
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轻丹秋青家具生活3周前
巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪#追剧小零食#解馋 #吃什么#零食分享 #好吃到停不下来
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雨露好物4月前
宝子们谁懂啊！这款进口动物发酵黄油做的巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干，一口下去，巧克力和奶油奶酪在嘴里交织，口感丰富到爆炸，好吃到跺脚！ #慕斯夹心饼干 #网红饼干爆款 #黄油饼干推荐 #巧克力奶酪饼干 #进口黄油饼干
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小梁的吃吃1月前
定期服用一些巧克力🍫脆脆的太治愈啦❗️ #甜品控 #零食试吃员 #巧克力 #甜品治愈一切 #美食推荐官
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油炸蛋🍳1年前
#酱多多 肉松酱多多 超多奶酱 贼过瘾#奶酪慕斯夹心黄油饼干 两种口味 朗姆提子碎花巧克力 外层酥软黄油饼干 奶香十足 中间厚厚奶油奶酪 浓郁丝滑 冷冻下冰淇淋口感 贼好吃#这一口简直香迷糊了 #爱就是一起吃好多好多顿饭 #抖音美食推荐官
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肚子好饿1年前
慕斯黄油饼干#谁懂这一口的好吃程度 #饼干 #慕斯黄油饼干 #甜品治愈一切#不敢想吃一口会有多开朗
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♡༘⋆ Lucky ◡̈3周前
✨免烤箱！0失败超好吃的巧克力慕斯蛋糕，一次就能成功，浓郁丝滑，入口即化 ⭐️饼干底： （奥利奥碎或者消化饼干） 饼干120克 黄油50克 ⭐️慕斯部分： 吉利丁片30克 牛奶260克 巧克力200克 淡奶油500克 白砂糖40克 ⭐️淋面部分： 巧克力60克 牛奶60克 吉利丁5克 📝步骤： 1️⃣120克奥利奥饼干压碎，加入50克黄油搅拌均匀，倒入模具压紧实，放入冰箱冷冻5分钟备用。 2️⃣ 慕斯部分： 30克吉利丁片提前用冷水泡软，260克牛奶和200克巧克力加热到巧克力融化再加入30克泡软的吉利丁片搅拌融化均匀备用。 3️⃣ 接下来打发奶油，准备500克淡奶油，40克白砂糖，搅打至酸奶状即可。 4️⃣调好的巧克力浆倒入打发好的奶油里搅和搅和均匀再倒入模具饼干底上送入冰箱冷冻半小时。 5️⃣淋镜面部分： 60克牛奶和60克巧克力加热到巧克力融化后再加入5克提前泡软的吉利丁片搅拌融化均匀倒入模具里送进冰箱里冷藏4个小时以上就可以吃了✌️ ❤️小tips： • 这个是八寸的，吃不完这么多的可以把量按配料减。 • 吉利丁片要用冷水泡软哦。 • 冷藏4小时以上取出后吹风机沿边加热下好脱模。 #巧克力慕斯蛋糕 #下午茶#我的烘焙日常#巧克力蛋糕#新手烘焙
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猫妹妹9月前
夏日甜品🍑蜜桃芝士慕斯｜少女心爆棚 6寸食材： 🍑饼干底： 饼干碎80克｜黄油30克 🍑桃子夹心： 桃子果泥110克｜牛奶40克｜吉利丁片8克🍑慕斯部分： 淡奶油210克｜奶油奶酪210克｜细砂糖40克｜吉利丁片10克｜牛奶100克｜桃子果泥150～200克｜适量红丝绒液 🍑桃子果泥： 2个桃子果肉｜2个桃皮｜水150克｜ 糖40克｜柠檬汁适量 #蜜桃慕斯蛋糕 #美食volg #免烤箱甜品 #桃子蛋糕 #烘焙人的日常
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小怪瘦2周前
春天怎么能不安排一下好看又好吃的草莓慕斯呢 全程只需要搅一搅，而且无需烤箱 对新手也超级友好！ - 🌱食材： 奥利奥饼干碎120g 黄油60g 奶油奶酪210g 细砂糖45g 淡奶油180g 温牛奶60g 吉利丁片15g 草莓酱80g 可食用色素适量（可不加） 酸奶1盒 奶油草莓6个 #慕斯蛋糕 #草莓🍓 #草莓蛋糕 #烘焙 #春天的味道
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九妈烘焙时间9月前
不需要烤箱！零失败！新手小白轻松拿捏！冰冰凉凉的冰淇淋口感！太适合夏天了 饼干底 奥利奥饼干：90g 黄油：40g 慕斯部分 芒果泥：240g 酸奶：60g 吉利丁：15g 奶油：200g 细砂糖：30g 淋面部分 芒果泥：50g 水：50g 吉利丁：5g #慕斯蛋糕 #芒果慕斯 #免烤箱甜品 #下午茶甜品
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爱做面包的姑娘3周前
无面粉无烤箱！巧克力慕斯蛋糕 9块奥利奥饼干 30克融化的无盐黄油 200克奶油芝士 120克鲜奶油 40克糖 10克蜂蜜 50克温牛奶 35克黑巧克力 8克明胶 1. 将蛋糕从模具中分离出来时，轻轻包裹一条用热水沾湿的毛巾，然后分开。 2.你可以根据自己的喜好添加更多的糖。 3. 将冷牛奶在微波炉中加热约 20 秒使其变热。 4、冷吃更入味。#烘焙教程来了 #巧克力慕斯蛋糕做法 #烘焙教程 #一般人不告诉他 #无烤箱蛋糕
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小屋学姐1周前
花知晓慕斯礼盒沉浸式开箱！ 券后299到手满满一大箱！还送限时返场的草莓丘比特手持镜，性价比是真的高！喜欢的姐妹左下角官旗链接冲冲冲 ！！！#花知晓 #花知晓礼盒 #平价彩妆 #沉浸式 #花知晓新品
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妞妞脸圆1年前
黑白搭配 美味加倍 乳酪慕斯黄油饼干好美味🤤#零食推荐 #抖音美食推荐官 #美食 #美食趣胃计划 #妈呀太香了
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小蛋koi2周前
免烤箱‼️玫瑰酸奶芝士慕斯蛋糕|三重口感 材料 饼干底：60g奥利奥碎|30g黄油 慕斯：200g奶油奶酪|20g白砂糖|50g热牛奶|10g吉利丁片|150g酸奶|90g淡奶油|30g玫瑰花酱 淋面:80g热水|5g白砂糖|5g吉利丁片 #抖音美食创作人 #吃了甜食会开心 #玫瑰慕斯蛋糕 #芝士慕斯蛋糕 #慕斯
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你的生活顾问1周前
橙皮🍊➕法国KIRI芝士🧀➕黄油🧈，满满的都是料！高级盒装慕斯，每一口都是天花板的味道#甜品 #蛋糕 #慕斯
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给你吃颗小柚子7月前
海盐焦糖芝士慕斯🍯无需烤箱❌甜而不腻好浓郁 酥脆的饼干底搭配浓郁的焦糖芝士慕斯一口就上头、三重口感，搅一搅就能搞定❣️快安排上吧✌️ ✨焦糖酱： 糖100g 水30g 淡奶油100g 海盐2g 黄油12g ✨饼干底： 焦糖饼干碎80g 黄油35g ✨焦糖慕斯： 奶油奶酪250g 淡奶油200g 糖8g 焦糖酱45g 纯牛奶40g 吉利丁片8g ✨焦糖淋面： 焦糖酱80g 清水25g 吉利丁2.5g#下午茶甜品 #焦糖慕斯 #焦糖 #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品
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阮迷糊11月前
免烤箱0⃣️失败❗️奥利奥芒果🥭慕斯蛋糕❗️ 只要搅一搅就能搞定，有手就会❗️ 口感丝滑，入口即化，芒果酸甜倾心，巨好吃😋 🥭材料 奥利奥饼干底：奥利奥碎150克/黄油75克 慕斯糊：奶油奶酪 260克/白巧克力80克/淡奶油1800克/芒果泥 140克/牛奶 80克/吉利丁 10克 芒果淋面：芒果 60克/热水60克/吉利丁 2.5克 #芒果慕斯蛋糕 #慕斯蛋糕 #美食Metime #春日好食光 #免烤箱甜品
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小蛋koi1周前
免烤箱‼️奥利奥芝士慕斯蛋糕搅一搅就完成✅ 材料 饼干底：60g奥利奥碎|30g融化黄油 慕斯：200g奶油奶酪|30g白砂糖|135g淡奶油 8g柠檬汁|60g热牛奶|10g吉利丁片|适量奥利奥碎 #抖音美食创作人 #吃了甜食会开心 #奥利奥 #芝士慕斯 #慕斯蛋糕
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布丁不叮10月前
免烤箱❗️粉嫩嫩的草莓慕斯蛋糕 入口即化 饼干底： 90g奥奥碎｜45g黄油 慕斯： 220g淡奶油｜18g白砂糖｜30g草莓酱｜50g纯牛奶｜10g吉利丁 #在家做甜品 #创意美食 #慕斯蛋糕 #草莓蛋糕 #甜品治愈一切
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布丁不叮11月前
免烤箱❗️薄荷奥利奥慕斯蛋糕 清爽不腻 饼干底： 90g奥奥碎｜45g黄油 慕斯： 220g淡奶油｜18g白砂糖｜30g薄荷糖浆｜一滴蓝色色素｜15g奥奥碎｜50g纯牛奶｜10g吉利丁 #甜品治愈一切 #谁懂这一口的好吃程度 #把春天装进蛋糕里 #慕斯蛋糕 #薄荷蛋糕
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你的生活顾问1周前
橙皮🍊➕法国KIRI芝士🧀➕黄油🧈，满满的都是料！高级盒装慕斯，每一口都是天花板的味道#甜品 #蛋糕 #慕斯蛋糕
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焙甜蛋糕烘焙馆(江汉路店)4天前
家人们，武汉焙甜蛋糕放大招！原价88的动物黄油卡通饼干，现38元！12种口味任选，小哥亲烤，江汉区速冲，随时可退，手慢无！ （注意，叠加新人价后的价格是38元，团购价是48元；）#蛋糕学习 #厚蛋烧 #巧克力 #慕斯 #休闲度假
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小坛的烘焙日记6天前
免烤箱0失败❗️芒果酸奶慕斯🥭酸甜不腻～ 配方在这： ①饼干碎底：饼干碎80g，黄油30g ②芒果慕斯：芒果泥300g，酸奶300g，细砂糖10g，牛奶150g，吉利丁片15g ③镜面慕斯：芒果泥60g，热水60g，吉利丁片3g #芒果慕斯 #烘焙教程#酸奶慕斯 #慕斯蛋糕 #下午茶甜品 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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弘瑞糕点店1周前
宠粉福利第二波来啦🔥📣9.9抢四款慕斯任选#面包蛋糕甜品
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九月的氿1周前
新品提拉米苏太绝了，一口下去全是动物奶油黄油慕斯，下午炸一定要来#提拉米苏 #好吃到停不下来 #甜品治愈一切 #提拉米苏蛋糕
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欧小小の日记4月前
巨好吃🍂伯爵红茶生巧慕斯蛋糕｜一口丝滑 三重口感，层次丰富，丝滑浓郁☕️ 🍪饼干底： 饼干碎85g 黄油38g ☕️慕斯层： 奶油奶酪185g 淡奶油185g 白砂糖50g 牛奶40g 红茶粉2g（1包） 吉利丁片7g 🍫巧克力甘纳许 75%黑巧60g 淡奶油120g 冰淇淋口感真的太好吃了！ #动手自己做美食 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #甜品制作
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旺旺小零食8月前
巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪#这也太好吃了 #太好吃了 #超好吃 #甜品控 #无限回购的宝藏单品
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一元慕斯蛋糕批发1周前
拿破化托斯卡纳#一元慕斯蛋糕批发 运费不包，省内的包，省外不包。 如有需要私信我
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家味甄选1月前
巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪 #黄油饼干 #巧克力夹心饼干 #下午茶甜品 #太好吃了 #甜品美食
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空意百货1月前
巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪#巧克力饼干 #奶酪慕斯饼干 #进口原料饼干 #美味零食 #黄油饼干
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秀秀妈3周前
不用烤箱，不用电动打蛋器，甚至不用模具都能做，零失败，超快手的浓郁巧克力慕斯蛋糕巧克力脑袋们赶紧收藏起来做吧！ 食材: 饼干底: 奥利奥碎:90克 融化黄油:40克 巧克力慕斯糊 牛奶:150克 巧克力:100克 吉利丁片:10克 奶油:250克 糖:20克 淋面 牛奶:90克 巧克力:65克 吉利丁片:5克（可以不加） #跟着抖音做美食 #巧克力慕斯蛋糕 #巧克力控 #治愈系美食 #好吃到停不下来
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心犀小丽爱吃7月前
巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪 #巧克力夹心饼干 #夹心饼干 #下午茶甜品 #甜品美食 #立秋开吃啦
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是崔崔呀～5天前
法丽兹这箱也太满足了吧！整整22包你看看才啥价，好吃不腻，不管是自己当下午茶，还是囤给家里的小朋友都合适#法丽兹 #饼干 #曲奇饼干 #零食推荐 #好吃到停不下来
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优选百味1年前
#上热门 #无限回购的宝藏单品 黄油与慕斯共舞，饼干酥脆添彩。慕斯黄油饼干轻咬即化，浓郁奶香、清甜慕斯味交织，味蕾畅享奢华小确幸，伴您惬意时光。#追剧小零食 #舌尖上的美食
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CC的🥣1月前
上海市中心！爆火柠檬派！！28r份量大到离谱#上海美食 #上海甜品 #上海旅游 #抖音美食推荐官 #上海必吃
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旺仔零食铺8月前
【爆款】巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪 #这也太好吃了 #太好吃了 #巧克力夹心饼干 #甜品控 #下午茶甜品
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小屋学姐2周前
花知晓慕斯礼盒沉浸式开箱！ 券后299到手满满一大箱！还送限定单肩痛包和手持镜！！颜值与实用超在线！喜欢的姐妹，左下角旗链接不要错过！#花知晓 #花知晓礼盒 #开箱 #沉浸式开箱 #在抖音入手的好东西
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柠檬气泡水4月前
巧克力奶酪慕斯夹心黄油饼干 进口动物发酵黄油、巧克力、奶油奶酪#巧克力饼干 #奶酪慕斯饼干 #进口原料饼干 #黄油饼干 #美味零食
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小食甜记4月前
免烤箱🍃双层抹茶慕斯蛋糕💚清香丝滑巨好吃 入口即化，丝滑浓郁，搭配脆脆的饼干底。嘴馋的时候来上一口，满足感瞬间爆棚～ 抹茶慕斯蛋糕配料表📝 饼干底：奥利奥碎80g｜黄油35g 慕斯：奶油奶酪200g｜白砂糖20g｜牛奶60g｜吉利丁10g｜250g淡奶油➕白砂糖20g｜白开水25g｜抹茶粉8g #抹茶控 #甜品美食 #每日分享 #在家做蛋糕 #下午茶甜品
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爱做面包的姑娘3周前
奥利奥巧克力慕斯 配料 饼干底 奥利奥80g 融化黄油40g 巧克力慕斯 黑巧克力(66%)180g 牛奶140g 淡奶油(38%)280g 巧克力甘纳许 黑巧克力(66%)50g 牛奶巧克力(33.6%)50g 牛奶100g 19cm x 11cm的模具#奥利奥巧克力慕斯蛋糕 #这手艺如今很少见了快失传了： #纯手工打造 #美食小技巧 #烘焙教程分享
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小米好物推荐3周前
#薄脆片 #巧克力薄脆 #黄油薄脆 #蛋糕夹心脆 #烘焙馅料 朋也巧克力涂层薄脆涂层薄脆黄油薄脆蛋糕夹心馅料甜品烘焙原料
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小蛋koi1月前
免烤箱‼️双层草莓芝士慕斯蛋糕🍓双重口感 材料 饼干底：100g樱花饼干碎|45g黄油 慕斯：250g奶油奶酪|40g白砂糖|200g淡奶油|50g热牛奶|10g吉利丁片|60g草莓酱 #抖音美食创作人 #甜品治愈一切 #芝士蛋糕 #草莓慕斯 #慕斯
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小食甜记4月前
免烤箱💚双重抹茶镜面慕斯🍵超丝滑‼️ 清香不甜腻，丝滑又细腻，抹茶控的快来试试吧～ 抹茶慕斯配料表📝 饼干底：奥利奥碎50g｜黄油28g 抹茶奶油慕斯：纯牛奶50g｜吉利丁8g｜淡奶油180g｜白砂糖18g｜抹茶粉8g 抹茶镜面：白开水60g｜白砂糖8g｜抹茶粉3g｜吉利丁3g #抹茶控 #每日分享 #甜品治愈一切 #下午茶甜品 #抹茶蛋糕
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欧小小の日记3周前
无需烤箱🍓春日甜品来啦｜#草莓酸奶慕斯，清爽不腻，一口丝滑#甜品治愈一切 春天气暖和了，就想吃甜甜的💗 草莓慕斯蛋糕附教程📝6寸配方 ✅饼干底 消化饼干75g 黄油40g（可微波炉加热融化） ✅草莓慕斯 酸奶200g（我的酸奶不够用马斯卡彭替代的更浓郁，酸奶款会更清爽） 淡奶油200g 吉利丁片10g（提前泡软） 牛奶80g（需加热） 草莓酱150g（我的草莓果酱偏甜，就没单独加糖了）喜欢吃甜的可以再加15g糖 ✅装饰 草莓3颗 防潮糖粉或椰蓉少许 ❄️冰箱冷藏4小时以上再食用 ·小tip：脱模可以用吹风加热模具外圈 #甜品治愈一切 #免烤箱甜品 #春日甜品
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为为的为9月前
免烤箱🔥只需要搅一搅🉐️巧克力慕斯蛋糕 ❗️一点也不腻👍高颜值❗️巨丝滑‼️ 巧克力控的宝儿千万不要错过～ 🍫配方在这尼 ～～～～～ ♦️饼干层—— ·消化饼干90g·黄油45g· ～～～～～ ❤️巧克力慕斯—— ·牛奶120·黑巧160·吉利丁片6g·淡奶油200g·马斯卡彭100g·糖粉30g·手指饼干4根 ～～～～～ ❤️巧克力甘纳许—— ·淡奶油60g·黑巧45g #巧克力慕斯蛋糕 #免烤箱甜品 #中式养胃计划 #夏日消暑风味集 #甜品治愈一切
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一个柚子3天前
法丽兹抹茶系列大礼包！整整25件～六种口味 每种都好好吃不踩雷！打开就是浓浓的抹茶香奶香黄油香！入口即化！松软细腻！一点也不甜腻！抹茶脑袋闭眼冲！#法丽兹 #零食 #抹茶 #妈呀太香了#好吃到停不下来
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不自律的大白5天前
吃慕斯小方蛋糕是件快乐的事#慕斯小方块蛋糕 #慕斯蛋糕 #蛋糕 #强烈推荐
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恰口奥利奥1月前
超浓郁🍵双层抹茶慕斯蛋糕|多重口感‼️ 材料 饼干底：100g奥利奥碎|45g融化黄油 慕斯：200g淡奶油|15g白砂糖|170g酸奶|100g热牛奶|15g吉利丁片|50热牛奶|6g抹茶粉 #过年吃点好的#提前打开春节小城美食频道 #抖音美食创作人 #慕斯蛋糕 #芝士蛋糕
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小食甜记3月前
免烤箱🔥焦糖伯爵红茶芝士慕斯蛋糕🔥巨好吃 真的太好吃啦！奶茶控的我简直太爱这款芝士慕斯了，一口下去满嘴奶茶味，浓郁香醇～ 焦糖伯爵红茶芝士慕斯配料表📝 饼干底：焦糖饼干40g｜黄油18g 慕斯：奶油奶酪100g｜白砂糖12g｜吉利丁4g｜淡奶油90g｜纯牛奶30g｜伯爵红茶粉3g 奶茶冻：纯牛奶80g｜伯爵红茶4g｜吉利丁2g #甜品治愈一切 #甜食 #吃了甜食 #伯爵红茶蛋糕 #下午茶甜品
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一口食光3月前
免烤箱❗️双层草莓芝士蛋糕🍓圣诞氛围感拉满 材料： 巧克力饼干14片 奥利奥碎100g 黄油50g 慕斯：奶油奶酪280g 白砂糖25g 热牛奶50g 吉利丁片8g 雀巢淡奶油200g 草莓果茸80g 装饰：雀巢淡奶油200g 白砂糖16g 草莓适量#甜品教程 #烘焙教程 #甜品 #抖音美食创作人#草莓蛋糕
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给你吃颗小柚子7月前
海盐奥利奥慕斯🍪免烤箱❣️搅一搅就能搞定～ 浓郁丝滑 、冰淇淋口感真的太好吃啦🥰 ✨饼干底： 奥利奥饼干碎80g 黄油35g ✨慕斯糊： 奶油奶酪250g 淡奶油200g 糖30g 奥利奥碎40g 海盐1.2g 纯牛奶50g 吉利丁9g#甜品 #海盐奥利奥蛋糕 #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品 #下午茶甜品
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Fennel的铲子4月前
免烤箱 把软糯香甜的牛奶燕麦粥做成慕斯蛋糕吧 饼干底： 消化饼干 90g 融化黄油 40g 可可粉 8g 慕斯： 即食燕麦 25g 淡奶油A 150g （煮沸贴面冷藏） 奶油奶酪 50g 淡奶油B 200g 白砂糖 20g 吉利丁 10g 牛奶 60g #免烤箱甜品
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璞季PUJI 灵感食谱3月前
🌿抹茶大理石慕斯｜清新不腻，邂逅午后小确幸 冬日午后清新的阳光配上这款抹茶慕斯，简直绝配。咬一口，清甜不腻，都是抹茶的清香~赶紧喊上诡秘一起来试试吧~ 配料表： 饼干底：奥利奥碎50g，黄油20g； 芝士慕斯：奶油奶酪200g，糖40g，牛奶90g，淡奶油100g，吉利丁片10g，抹茶粉5g； #烘焙 #美食 #甜点 #冻干 #抹茶
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阿伟烘焙1周前
开心果覆盆子法式慕斯蛋糕配方及制作流程 食材准备 1.开心果饼干底 低筋面粉：70g 无盐黄油：35g（冷藏切丁） 细砂糖：20g 开心果碎：25g 盐：1g 2.开心果慕斯层 开心果糊：120g（市售或自制） 淡奶油：150ml（分两次用，75ml调糊，75ml打发） 细砂糖：30g 吉利丁片：8g（冷水泡软） 香草精：1滴 3.覆盆子果冻夹心 覆盆子果泥：80g 细砂糖：15g 吉利丁片：3g（冷水泡软） 开心果镜面淋面 白巧克力：80g 淡奶油：50ml 葡萄糖浆：10g 吉利丁片：5g（冷水泡软） 开心果糊：20g 绿色食用色素：少许（可选） 4.顶部喷砂装饰 白巧克力：50g 可可脂：50g 开心果糊：10g 绿色食用色素：少许 5.装饰 开心果碎：15g 开心果片：适量 巧克力叶片：6片 制作流程 1. 制作开心果饼干底 低筋面粉、细砂糖、盐、开心果碎混合，加入冷藏黄油丁，搓成粗玉米面状。 揉成面团，擀成3mm厚薄片，用圆形切模切出与慕斯模具底部一致的圆片。 烤箱预热至160℃，烤12-15分钟至金黄酥脆，放凉备用。 2. 制作覆盆子果冻夹心 覆盆子果泥加细砂糖小火加热至糖融化，放入挤干水分的吉利丁片搅匀。 倒入小长方形模具，冷藏1小时至完全凝固，脱模切小块备用。 3. 制作开心果慕斯层 开心果糊加细砂糖、香草精搅匀，75ml淡奶油加热后放入泡软的吉利丁片融化，倒入开心果糊中拌匀。 剩余75ml淡奶油打至6分发，与开心果糊混合均匀。 圆柱形慕斯模具中先倒入1/2开心果慕斯，放入开心果饼干底，冷藏30分钟至半凝固。 放入覆盆子果冻块，倒入剩余开心果慕斯至满模，轻震消泡后冷藏4小时至完全凝固。 4. 制作顶部喷砂半球 白巧克力与可可脂按1:1比例隔热水融化，加入开心果糊和绿色色素调匀，放凉至30℃。 半球形慕斯脱模后，用喷枪均匀喷上混合液，形成哑光质感，静置5分钟凝固。 5. 制作开心果镜面淋面 白巧克力隔热水融化，加入淡奶油、葡萄糖浆搅匀，放入融化的吉利丁液拌匀。 加入开心果糊和少许绿色色素，放凉至28-30℃，过筛备用。 6. 淋面与组装装饰 圆柱形慕斯脱模后放在晾网上，均匀淋上开心果镜面淋面，让淋面自然滴落形成光滑表层。 淋面凝固后，将喷砂半球放在慕斯顶部，粘贴开心果片与翻糖叶片，撒少许开心果碎点缀，完成组装。 #甜品 #美食技巧 #法式西点 #烘焙教程
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小食甜记4月前
免烤箱‼️双重浓郁巧克力慕斯🔥新手首选🔥 口感丝滑浓郁，一口口停不下来！简简单单的新手教程又来啦，美食不可辜负想吃就动起来吧～ 巧克力慕斯配料表📝 饼干底：奥利奥碎40g｜黄油25g 巧克力奶油慕斯：淡奶油180g｜白砂糖18g｜可可粉10g｜热牛奶50g｜吉利丁8g 巧克力镜面：白开水60g｜可可粉3g｜白砂糖8g｜吉利丁3g #巧克力蛋糕 #抖音美食创作人 #巧克力控 #慕斯蛋糕 #下午茶甜品
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小许有脾气2月前
免烤箱！草莓慕斯蛋糕 丝滑浓郁入口即化～ 材料： 消化饼干100g 黄油55g 淡奶油250g 熱牛奶60g 吉利丁片10g 草莓果茸或 果酱50g#抖音美食创作者 #甜品治愈一切 #慕斯#抖音美食制作
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简介:

您在查找“慕斯黄油饼干购买”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-23 06:58

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