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我只是个厨师10月前
🔥手残党也能学会的菊花鱼教程！#菊花鱼 #菊花鱼做法 #刀工 #草鱼的家常做法
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寻味大师【张建军】2年前
教科书式的刀工练习菜#菊花鱼 非常简单#跟着抖音学做菜 #鱼的花式做法
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劲味2年前
见功底的一道传统名菜----菊花鱼#抖音美食推荐官 #美食 #跟我学做菜 #抖音美食 #刀功展示
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惠姐吖1周前
网红绝技菊花鱼 网红绝技菊花鱼，把鱼切成花一样美#菊花鱼教程 #创意摆盘 #美食 #杀鱼西施 #同款小刀
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巧手小厨娘4年前
菊花鱼好吃有诀窍，教你打花刀和制作全过程，干货满满，酸甜可口
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惠姐哟11月前
把鱼切成菊花一样美 网红成名绝技，把鱼切成菊花一样美，#菊花鱼 #干货教程 #杀鱼高手 #同款小刀
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厨师干净哥7月前
传统名菜，菊花鱼，口感脆爽，形似菊花，最详细视频 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #舌尖上的抖音 #省饭课代表 #菊花鱼 @DOU+小助手
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深夜灶屋（私厨给自己）1年前
菊花鱼的切法 菊花刀技法 · ⚠️ 关键：刀刃垂直切入鱼皮 · 第一刀：斜刀45度切刀鱼皮处，间隔1毫米切4刀一段（不切断鱼皮）。 · 第二刀：纵向交错切断鱼肉的地方（深度达2/3厚度） · 花纹示例：⬇️ ●——●——● \ | / ● 4️⃣ 定型处理 · 切好后鱼皮朝上，用少许淀粉轻抹切口 · 整理成菊花球状时可用牙签在中心扎孔#菊花鱼的切法 #我的厨房日记 #刀工 #吃鱼不见刺的刀法
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孟老师的菜5月前
菊花鱼教学 本视频从鱼肉分部、处理、拍粉、手法、油温等细节均在视频中呈现，大家仔细看定能学会💪供朋友们参考！😀😀😀#菊花鱼 #烹饪艺术 #烹饪美食 #烹饪让生活发光 #烹饪技能大赛
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中职烹饪小黄老师3周前
菊花鱼#刀功 #烹饪合伙人
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爱小吃的孟哥2月前
年夜饭必不可少大人小孩都爱吃的经典名菜：菊花鱼，结尾有文字性 教程，都是保姆级教程！#菊花鱼做法 #年夜饭教程 #鱼的神仙吃法
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新柿8月前
我应该是抖音最后一个出菊花鱼教程的了#高职烹饪技能大赛 #短视频刀工大赛 #菊花鱼 #中职烹饪技能大赛@真探唐仁杰
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粤味一品1月前
好看又好吃的龙舟菊花鱼详细做法 年夜饭又添一道靓菜，好看又好吃的龙舟菊花鱼，酸酸甜甜，小朋友都喜欢吃。不炒糖色做法简单。#龙舟鱼 #菊花鱼 #年夜饭 #明哥教你学做菜
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星厨邝中州4月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #美食制作分享
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康大厨10月前
最简单的菊花鱼改刀方法分享给您！#刀工 #康大厨 #上热门🔥
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刘双全5年前
五星总厨：非常详细的分享《菊花鱼》的制作方法与摆盘造姿方法
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湘巴佬•教做菜9月前
菊花鱼制作方法，一学就会🤔️🐟 #美食 #美食推荐 #美食制作分享 #美食教程
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郑能量好鲁菜3月前
40年鲁菜功底，教你做地道菊花鱼 刀工是灵魂，裹粉是关键，炸制火候不拿捏死就废！外酥里嫩裹满卤汁，酸甜解腻，每一口都脆到掉渣，这才是老鲁菜的排面！#美食教程 #刀工 #短视频刀工大赛 @真探唐仁杰 #鲁菜
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莲莲鱼生1月前
简单的菊花鱼改刀方法#菊花鱼#刀工 #杀鱼技术 #同城好店推荐 #寻乌县@DOU+小助手
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曹乃胜10月前
传统菊花鱼制作教程#菊花鱼#烹饪专业#厨房#开胃菜#曹乃胜
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恩晴11月前
快来试试这道形似菊花，寓意美好的菊花鱼🥳 老爸的厨艺太赞了，又是吃饱喝足的一天😋#美食教程 #今天吃什么 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 #草鱼
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潇6月前
【橙子爸爸版#龙舟菊花鱼】—— 过年露一手，全村叫你厨神！#抖音美食创作者 #美食教程持续更新 #在家做美食 #菊花鱼
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桥头大厨波波6月前
想练刀工就从这道菜学起-金汤菊花鱼 #餐饮 #菊花鱼 #抖音小助手
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餐饮胡先生（天府共创）2周前
“菊花鱼”—欢迎品尝！！#餐饮 #餐饮培训 #川菜 #川菜教学 #菊花鱼
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新式凉拌菜，复合型模式2年前
#美食教程 #鱼的花式做法 #菊花鱼 #黄金菊花鱼 #刀工
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嘉陵有条江(官必回评必赞上限隔日必回1周前
#创作者中心 #创作灵感 #教娃做菜 #川渝男人会做饭是从小开始培养的 #菊花鱼做法 视频有点长，但全是干货。
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～李某人3年前
老传统作者！@再八月 #烹饪艺术 #美食 #厨师 #用心做菜 #美食教程
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殷主厨3月前
菊花全鱼，刀工藏匠心，鱼肉嫩到抿嘴化！金黄造型美出圈，一口鲜掉眉毛～  解锁全鱼新吃法！刀工开出“菊花”瓣，外酥里嫩，好吃又好看#美食视频 #做菜教程 #美食分享 #美食 #上热门🔥上热门
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曾飨 🧑‍🍳9月前
#技能大赛#菊花鱼的做法 国赛规定菜肴 沉浸式带你体验揭秘烹饪基本功—菊花鱼的制作方法 #世界职业院校比赛 #中高职烹饪比赛 #每天分享制作过程
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范同学麻辣烫和酸辣粉2月前
手残党也能学会的菊花鱼教程 #菊花鱼 #跟抖音学做菜 #餐饮人
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小丁老师3年前
家人们菊花鱼教程来了，适合中职高职比赛，酒店使用！工艺菜欢迎点赞关注哦！后期出鱼蓉作品
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技高一尺:龙小勇3周前
菊花鱼 菊花鱼制作#技高一尺 #龙小勇
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AAA建材王总6月前
#菊花鱼 #美食分享 #学生美食制作
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骆大厨4月前
这道菊花鱼看似复杂，其实很简单，在家也能完美复刻！#美食 #美食教程 #美食分享 #美食推荐官 #抖音美食创作人
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xing2年前
#烹饪 #菊花鱼 #烹饪比赛 分享菊花鱼的做法
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深州市阳光大酒店3周前
#美食制作过程 #教你做美食 #跟着大厨学做菜 #抖音美食分享 #深州阳光大酒店
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截菜美食--独品咸淡序4年前
做块天花板，偶尔姓回“张”，欢迎全网美食主播来挑战！#抖音美食创作人 #抖音美食 #菊花鱼
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我曾不错3月前
这鱼真的会开花，酥到骨头里的菊花鱼，配上嫲嫲独特的酸甜汁， 好吃的爆炸@广东家嫂与嫲嫲 @玩美曾不错 #婆媳#美食#菊花鱼#松子鱼#家常菜
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桥头大厨波波6月前
糖醋菊花鱼的教程，它来了 #餐饮 #菊花鱼 #抖音美食推荐官
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东方火锅美学高国涛收学员1年前
菊花鱼手法教学上篇后期分享菊花鱼摆盘效果海鲜姿造#独特 #精致 #精工细作 #用心 #意境菜
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技高一尺:龙小勇7月前
菊花鱼 23年国赛热菜指定任务2，40分钟半条鱼开八朵菊花，适合儿童享用#菊花鱼 #技高一尺 #鱼的做法 #厨师
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南阳新东方宋老师3月前
菊花鱼#美食制作 #我爱做美食
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🍚天天美食° | 家常菜11月前
菊花鱼，家常做法，形似菊花、色泽红亮、口感酸甜#家常菜 #今天吃什么 #抖音美食
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老街鱼嘴巴4年前
第十二期| 第2集 双味菊花鱼 由郝新国大师现场教学#爱生活爱美食 #美食推荐官 #大师湘菜日 #美食教程 #用心做菜
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留鹃的美食笔记2周前
家庭版菊花鱼,只要把控好味道，即使外形不够标准也一样好吃。 #创作者中心 #创作灵感 #菊花鱼做法 #菊花鱼家庭版 #在家做美食
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逸艳1年前
菊花鱼教程#烹饪 #美食 #菊花鱼 #美食制作 #饮食文化
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小亮碗4年前
酸甜可口菊花鱼，师父刀功了得，好吃好看有绝招，徒弟惊呆了#糖醋鱼 #抖音美食创作人 #一起吃饭吧
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贵州姑娘在广西2月前
#杀鱼技术 #卖鱼小姐姐 如果你又想吃鱼没有刺，又不想做成无骨，那就来试一试菊花鱼吧。
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食味舌尖•家乡味1月前
菊花鱼，是陕菜中的一道经典菜式。要做好菊花鱼，可不只需要好刀功。#陕西美食 #陕菜 #陕西特产 #菊花鱼 #地方特色美食
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小坤坤（教做美食）1年前
今天看到这条犯了天条的草鱼，抓来做道菊花鱼，祝福大家新年快乐，#一起学做菜 #祝大家年年有鱼 #美食分享 #草鱼 @贵阳新东方烹饪高级技工学校
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为你下厨9月前
三味菊花鱼 端午假期，做一道好看又好吃的“三味菊花鱼”，有番茄味、橙汁味、蓝莓味，酸甜可口、外酥里嫩，让孩子们挑着吃#抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食教程 #三味菊花鱼
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斌3年前
厨房大姐改刀菊花鱼 #位餐#做好一道菜唯美食#是时候展现真正的技术了餐饮人#抖音小助手
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小陆哥1年前
远看似菊花，近看是鱼肉，好看又好吃，酸酸甜甜，#学会快去试试吧🔥 #美食教程 #抖音美食创作人 #上抖音学做菜 #菊花鱼
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湖锦酒楼北湖店（总厨来了）3月前
尊享湖锦宴🏮匠心烹好味 精选好食材🏮用心做好菜 #湖锦酒楼北湖店#同城美食#茄汁菊花鱼
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骁宝食光记1月前
外酥里嫩，像花朵一样漂亮，酸酸甜甜，又是一道漂亮菜#菊花鱼 #糖醋鱼 #鱼 #美食分享 #抖音美食创作者
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老宋的菜6月前
老菜之菊花鱼#美食制作教程 #美食 #在家做美食 #家常菜 #鱼的花式做法
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新厨星联盟1年前
今天的烹饪小课堂教你做菊花鱼，精致刀工，趣味摆盘，咬上一口，香酥可口酸甜入味，快让你的烹饪小伙伴一键GET同款！ #新厨星联盟 #青岛酒店管理职业技术学院 #烹饪技法
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蓬蓬美食记8月前
#山东 #山东美食 #茄汁菊花鱼 #创作者扶持计划 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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特色风味2月前
#特色美食 中华地方美食356---福建南平菊花鱼#美食 #抖音美食创作者 #日常分享 #日常美食
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江大玮6月前
学生都返校了，今天做菊花鱼，葡萄鱼#菊花鱼 #葡萄鱼 #新东方烹饪学校 #厨师之路 #vlog日常
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马钟鸣（教做菜）11月前
黄鱼这样的做法你们见过吗，学会了你也可以做大厨#黄鱼 #美食教程 #家常菜 #美食 #一起学做菜
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快刀手惠姐1周前
究竟是什么菊花鱼？ 究竟是什么菊花鱼？帅哥竟端着食材上门也要做#菊花鱼摆盘 #创意美食 #杀鱼西施 #菜市场 #同款小刀
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《美食》杂志1年前
【名厨教做菜】这条鱼好看又好吃，一口酥脆爆表 #美食教程 #舌尖上的美食 #名厨教做菜
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餐饮之家，健康美食。5年前
大酒店才能吃得到的菊花鱼，厨师长轻松教会你，开店能当招牌菜
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绍小厨的炒菜日记5月前
不用去饭店，在家复刻经典名菜“菊花青鱼！”#地方特色美食 #美食教程 #一起学做菜 #乡村守护人 #美食制作分享
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