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RikaOvO6月前
加大版脆香米，吃起来无敌爽🥹 #烘焙 #甜品 #懒人美食 #微波炉美食
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阿伟烘焙2周前
黑巧法式慕斯蛋糕配方及制作流程 1.脆米基底 脆米花：80g 融化黄油：20g 玉米糖浆：30g 2.巧克力海绵蛋糕 低筋面粉：40g 可可粉：15g 鸡蛋：2个 细砂糖：40g 融化黄油：20g 泡打粉：1g 3.咖啡慕斯层 速溶咖啡粉：5g 热水：10ml（冲调咖啡） 淡奶油：100ml（打至6分发） 细砂糖：20g 吉利丁片：5g（冷水泡软） 4.樱桃果冻夹心 樱桃果茸：50g 草莓果茸: 30g 树莓果茸: 10g 细砂糖：15g 吉利丁片：3g（冷水泡软） 5.巧克力慕斯层 黑巧克力（70%）：80g 淡奶油：120ml（分两次用，60ml调糊，60ml打发） 细砂糖：25g 吉利丁片：6g（冷水泡软） 6.黑色镜面淋面 黑巧克力：80g 淡奶油：50ml 葡萄糖浆：10g 吉利丁片：5g（冷水泡软） 黑色食用色素：少许 7.装饰 椰子片：6片 金箔：少许 制作流程： 1. 制作脆米基底 黄油与玉米糖浆加热至融化，倒入脆米花拌匀。 分成6等份，放入圆形模具中压实，冷藏20分钟定型后脱模备用。 2. 制作巧克力海绵蛋糕 鸡蛋加细砂糖隔热水打发至浓稠发白，筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉翻拌均匀。 加入融化黄油拌匀，倒入烤盘，烤箱预热至170℃，烤15-18分钟至熟透，放凉后切出与心形模具大小一致的圆片备用。 3. 制作樱桃果冻夹心 樱桃草莓树莓加细砂糖小火加热至糖融化，放入挤干水分的吉利丁片搅匀。 倒入小长方形模具，冷藏1小时至完全凝固，脱模切小块备用。 4. 制作咖啡慕斯层 速溶咖啡粉用热水冲调，放凉后加入细砂糖搅匀，放入融化的吉利丁液拌匀。 加入打发的淡奶油翻拌均匀，倒入心形模具的1/3处，放入巧克力海绵蛋糕片，冷藏30分钟至半凝固。 5. 组装慕斯夹心 在半凝固的咖啡慕斯上放入樱桃果冻块，倒入巧克力慕斯糊至模具满，轻震消泡后冷藏4小时至完全凝固。 6. 制作黑色镜面淋面 黑巧克力隔热水融化，加入淡奶油、葡萄糖浆搅匀，放入融化的吉利丁液拌匀。 加入黑色色素调出亮黑色，放凉至28-30℃，过筛备用。 7. 淋面与装饰 慕斯脱模后放在晾网上，均匀淋上黑色镜面淋面，让淋面自然滴落形成光滑表层。 淋面凝固后，将慕斯放在脆米基底上，顶部装饰白巧克力片与金箔，即可完成。 #烘培教学 #法式西点#甜品制作 #甜品
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食食食2周前
手残党也能做的简单小蛋糕——用烤箱第一期有黑芝麻、奥利奥、和巧克力三个口味，好像有点翻车了，但是其实还挺好吃#跟着抖音做美食 #家庭版蛋糕 #自制美食教程 #甜品制作
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佳丽爱烘焙3周前
超浓郁巧克力🍫奶油蛋糕‼️微甜不腻😋好吃到舔屏 浓郁丝滑巨巨巨好吃～巧克力甘纳许搭配黄油薄脆夹心绝了😎😎😎 👩‍🍳所用食材： 鸡蛋3个 牛奶40g 玉米油35g 低筋粉35g 可可粉10g 细砂糖40g 柠檬汁3g 巧克力奶油： 淡奶油380g 巧克力甘纳许160g 巧克力淋面： 淡奶油30g 黑巧克力30g ♨️烘烤温度： 烤箱上下火120度30分钟再135度30分钟 #跟着抖音做美食 #在家做蛋糕 #巧克力蛋糕 #巧克力裸蛋糕 #巧克力脑袋
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小鸡汉堡7月前
跟着猪妈妈学做巧克力蛋糕~ #好好吃饭大赛 #动漫美食 #小猪佩奇 #万物皆可cosfood #青年创作者成长计划
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社恐吃货小夏11月前
巧克力甜品 还得是巧克力呀！太香啦❤️ 怕时间太长、后面加快了速度、宝贝们可以根据舒适度自行调整喔😘#巧克力 #千层蛋糕 #蛋糕 #奥利奥 #万物皆可种草搜
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冰酪日记2天前
浓郁丝滑🍫一口沦陷的巧克力蛋糕超简单！下午茶必备快去试试吧 巧克力控看过来！咬一口是浓郁的可可香，口感湿润绵密，幸福感爆棚，吃完还想再来一块！💥 材料： 黑巧克力280克 淡奶油200克 鸡蛋4颗 白砂糖30克 低筋面粉6克 #真实生活分享计划#在家做蛋糕 #巧克力 #巧克力控 #巧克力蛋糕
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小禾加油呀6月前
懒人版巧克力蛋糕🍰#在家做美食 #甜品 #家庭烘焙 #小孩姐 #自制蛋糕
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吃货爱做饭3周前
😋在家也能做的巧克力蛋糕🍫 ✨锁死这个巧克力蛋糕配方！一次成功！零失败～好吃到转圈圈 真的是满屋飘香～巧克力味巨浓郁！组织绵密扎实！每一口都超满足～再配上丝滑的巧克力酱！好吃到舔盘😋做法简单！新手也能一次成功～快去做！ 🍰巧克力蛋糕食材： 1 杯中筋面粉 1/2 杯无糖可可粉 1 茶匙泡打粉 1/2 茶匙小苏打 1/2 茶匙盐 1 杯白砂糖 2 个鸡蛋 1 杯淡奶 1/4 杯植物油 1 汤匙白醋 巧克力酱： 1 杯淡奶 1/2 杯白砂糖 2 汤匙淡奶油 4 汤匙无糖可可粉 1/4 杯中筋面粉 2 汤匙融化的无盐黄油 #食谱分享 #美食教程 #巧克力蛋糕 #美食制作 #巧克力控
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大龄儿童食光4天前
脆皮熔岩巧克力蛋糕，戳中我的心巴#巧克力 #熔岩蛋糕 #青年创作者成长计划
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元气八眉菌1月前
看着像蛋糕…其实是年糕！巧克力脆皮烤年糕 快过年啦！过年就要吃年糕！祝你一年更比一年高～ 放假在家做个特别的年糕吧！大朋友小朋友都爱吃～ #抖音年味争霸赛 #花式年糕年年高 #美食教程 #烘焙 #甜品
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✨小丸纸✨1月前
年夜饭小甜品！脆皮巧克力慕斯蛋糕，巨好吃！#自制甜品 #在家做甜品#巧克力控#巧克力慕斯 #甜品治愈一切
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找添添🍰🍫🍪2月前
巧克力控注意了！自制入口即化的脆香米！ #巧克力砖的天才吃法 #巧克力浇万物 #当季新菜单挑战赛 #巧克力控 #真的要爱巧克力一辈子了
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番茄美食1月前
放假馋甜口，空气炸锅轻松做巧克力蛋糕！松软绵密裹着浓醇巧香，一口甜润超满足#巧克力蛋糕 #空气炸锅蛋糕
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迦南的早晨吃糕糕2天前
沉浸式做芋泥奶酪巧克力大楼！！ 今日违章建筑成员：椰香紫米、芋泥、奶酪布丁、巧克力甘纳许、芋泥奶冻、香草布蕾、巧克力脆珠 #芋泥蛋糕 #沉浸式做蛋糕 #芋泥巧克力 #巧克力蛋糕 #芋泥
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三石厨房(Rexuku)1月前
流心？脆皮巧克力蛋糕🍰🍫 #蛋糕教程 #失败 #甜品 #味道好极了你们想吃吗 #这手艺如今很少见了快失传了
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我想吃麥辣鸡腿堡1月前
Lucky I'm in love with my best friend💗 脆香米情人节快乐呀～一起演唱会一起直播一起吃巧克力蛋糕，今年变得格外有意义，要永永远远在一起啊#珉澈
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喵喵很多鱼5天前
🍫 可可福袋蛋糕｜微苦回甘 · 褶皱里的柔软心意 🛒 食材 【可可冰皮】 鸡蛋2个｜细砂糖30g｜融化的黄油20g｜低筋面粉60g｜可可粉8g｜牛奶180g 【蛋糕胚】 玉米油40g｜牛奶60g｜低筋面粉55g｜蛋黄4个｜蛋清4个｜细砂糖40g｜柠檬汁2g 【夹馅 & 装饰】 淡奶油250g｜糖霜25g｜奥利奥碎｜可可脆卷｜迷你奥利奥｜巧克力脆珠 👩‍🍳 步骤说明 1. 可可冰皮 鸡蛋、糖、黄油搅匀，加牛奶和粉类混合，过筛两次更丝滑。 不粘锅小火加热，舀面糊摊圆，起大泡后划边取出，冷藏备用（约6张）。 2. 蛋糕胚 玉米油+牛奶乳化，加面粉拌匀，再加蛋黄搅匀。 蛋清冷冻至边缘有冰碴，加柠檬汁和糖，打发至小弯钩。 蛋黄糊与蛋白霜分次翻拌均匀，倒入28cm方盘，150℃烤30分钟。 出炉晾凉，压出6大6小圆形蛋糕片。 3. 组装 饼皮中心放大蛋糕片，挤一圈奶油，填满奥利奥碎，再盖一层奶油。 盖上小蛋糕片轻压，外层抹薄奶油，提起饼皮边缘捏出褶皱。 顶部裱花，装饰可可脆卷、迷你奥利奥、巧克力脆珠。 --- ✨ 小贴士 · 冰皮过筛两次是丝滑的关键 · 褶皱轻捏即可，自然才好看 #可可福袋蛋糕 #甜品教程 #在家做甜品 #福袋蛋糕 #用烤箱留住春天的味道
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吃吃啦啦呀3天前
一个简单到在宿舍也能做的蛋糕，因为不用开火，不用烤箱，不用模具，几乎只要有手就会！#巧克力蛋糕 #黑森林蛋糕 #蛋糕 #甜品
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Timmy糕糕日记2天前
沉浸式制作～蓝莓巧克力九重奏糕王！生巧！布蕾！巧克力脆珠！蓝莓！可可！这一口下去太夯啦！！#沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #沛县蛋糕 #蓝莓巧克力蛋糕 #这一口会很疯狂
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棠果2月前
烘焙日记｜脆皮巧克力抹茶蛋糕 🍰一口沦陷！！！ 谁能想到用燕麦就能做出浓郁的蛋糕 懒人轻松搞定#低卡甜品 #抹茶蛋糕 #巧克力蛋糕 #燕麦的神仙吃法 #懒人美食
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蛋挞芯芯1天前
有一口锅就能做的巧克力味港荣蒸蛋糕的保姆级做法！！超级好吃啊啊啊～一点也没有蛋腥味，强烈推荐！！！#港荣蒸蛋糕 #巧克力蒸蛋糕 #在家也能做漂亮饭 #左滑看我的烘焙配方 #蒸蛋糕
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郑拾贰_6天前
全干货，一条视频告诉你怎么烤出不开裂，不回缩的巧克力纸杯蛋糕，挤上巧克力酱，就是超好吃的爆浆巧克力蛋糕。#烘焙教程 #纸杯蛋糕 #巧克力蛋糕 #在家做蛋糕 #爆浆蛋糕
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秋天的虫子6天前
用巧克力做的米蛋糕 #面包 #甜点 #蛋糕 #点心 #巧克力
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嘿！吃蛋糕吗3天前
抓住草莓季的尾巴做了可以给到夯的草莓巧克力蛋糕！这次的草莓巧克力蛋糕里面放了米布丁，焦糖布丁，还放了酸酸甜甜的草莓奶油和巧克力奶油一起综合了口感。如果米布丁换成之前的配方应该会更好吃！ 【巧克力戚风】 鸡蛋3个 蛋黄糊糖10g 牛奶40g 玉米油30g 可可粉15g 低粉40g 蛋清糖45g 【米布丁】 （不太喜欢这个视频里做的口感、还是po了之前的配方，大家可以参考焙茶焦糖海盐蛋糕那期里的做法） 米饭70g 奶油120g 牛奶80g 糖8g 【焦糖布丁】 白砂糖20克 清水7.5克 后加的热水7.5克 淡奶油25克+牛奶50克 奶油奶酪25克+白砂糖7克+炼乳6克 +常温鸡蛋1个 水浴加热160度烤40分钟 【巧克力奶油】 巧克力30g+30g糖 150g奶油 10g糖 【草莓奶油】 奶油200g 草莓酱50g-60g 奶酪30g（可不放） #晒出我亲手做的美食 #纯手工制作的美食味道就是不一样 #亲手制作的小美食 #草莓蛋糕
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佳丽爱烘焙2天前
🍫巧克力夹心脆裸蛋糕😋😋😋好吃到舔屏👩‍🍳‼️ 无需抹面新手看过来 👩‍🍳配料： 鸡蛋3个 牛奶40g 玉米油35g 低筋粉35g 可可粉10g 细砂糖40g 柠檬汁3g #奶香巧克力蛋糕 #新手烘焙 #新手入门 #裸蛋糕 #巧克力裸蛋糕
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若柠2天前
巧克力脑袋的梦中情糕 巧克力美食甜品，在家就能做，好吃到舔手指#美食 #美食教程 #巧克力#甜品 #甜品治愈一切
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钱钱爱生活3月前
五分钟搞定香蕉燕麦巧克力蛋糕，无糖无油无面粉，只需搅一搅拌一拌，新手小白也能成功复刻！冬日的午后，暖暖的阳光，一杯自制的水果茶，再来上自制的低卡小蛋糕，想想都是多么惬意！#微波炉蛋糕#微波炉美食#低卡甜品#燕麦的神仙吃法#巧克力蛋糕
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胖虎不是病猫1周前
#巧克力芝士蛋糕 层次丰富的巧克力芝士蛋糕，奶香与可可香交织，口感温润顺滑，是治愈心情的美味小甜点~#在家做蛋糕 #甜品治愈一切 #烘焙 #美食 #妈呀太香了
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恩华美食日常6天前
2分钟搞定的 #巧克力小蛋糕 松软好吃，香味浓郁 小朋友真的好喜欢呐 #微波炉蛋糕 #空气炸锅美食 #小蛋糕
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梦慈是跑跑跳跳的麻麻2周前
这也太方便了！厨房小白直接变西点大厨！两分钟啊只要！配料表干净！#来过来尝尝这个
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米奇麻麻日常2天前
一次成功的6寸可可味戚风蛋糕，详细教程来啦，解锁成功后各种口味都可以完成#在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #自制美食#抖音美食推荐官
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潇潇爱炒酥2周前
来一份巧克力雪花酥哄自己上学叭～巧克力底味➕奶粉、可可粉、杰斯饼干、没有利的奥奥碎，最后用巧克力脆香米珠珠封顶#雪花酥#巧克力脑袋
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幸福小汤圆3天前
不用烤箱，不打发，懒人邪修巧克力蛋糕#巧克力 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #自制甜品 #我要上热门
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云梦泽食小叔6天前
黄油配巧克力蛋卷做蛋糕？能好吃吗？ 黄油配上巧克力蛋卷屑做一道独特的蛋糕，中间搭配上巧克力蛋卷棒，一口下去，口感绵密中搭配着脆香，一种不一样的口感，瞬间让人上头，快做起来吧#真实生活分享计划 #春菜教我认识春天 #它唯一的缺点是春日限定 #抖音美食创作者 #我确认做出了完美甜品
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是耿耿呀4月前
减脂期馋甜品了我都会做这个巧克力燕麦蛋糕，既低脂低卡又软糯香甜，还可以全家一起分享！你也快来试试吧！#下午茶甜品 #治愈美食 #甜品控 #巧克力燕麦蛋糕 #太好吃了 @DOU+小助手 @抖音小助手
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是瑞瑞呀4月前
“减脂期也能炫的甜品！巧克力燕麦巴斯克，醇厚丝滑还带着燕麦的香脆，无难度零失败，烤完冷藏一下绝绝子！快艾特你的饭搭子一起做！#美食教程 #巴斯克芝士蛋糕 #低卡甜品#巧克力蛋糕 #燕麦熔岩蛋糕
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满女士👶🏻（自学烘焙）2天前
甜品店已经赚不到我的钱🤪🤪，摆摊也超好卖的巧克力爆浆蛋糕来了，巧克力脑袋都去做哦🎂🍰🍪🍫#甜品摆摊 #用烤箱留住春天的味道 #在家也能做漂亮饭 #巧克力爆浆蛋糕 #巧克力蛋糕
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日光倾倾城(努力版)4天前
#懒人美食日记 零油零糖零面粉，香蕉可可小蛋糕，解馋圣品！ 周末给孩子做个快手小蛋糕吃吃吧，好吃无负担。#空气炸锅美食 #香蕉 #可可粉 #小蛋糕
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蒋小胖变身日记5月前
管理期馋巧克力了一定要试试这个脆香米巧克力！又酥又香真的好好吃！#好吃到停不下来 #太好吃了 #脆香米 #巧克力
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胺胺吐司边2天前
像雪糕外面的巧克力脆皮！加厚版的！香香脆脆老好吃了啊啊啊啊#脆香米 #小众吃法 #巧克力
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余汤汤❤️爱做好吃的2天前
#真实生活分享计划 不知道吃什么就吃它！搅和搅和就能做！简单好吃又低卡！巧克力星人的爱！ #低卡甜品 #减脂餐 #自制减肥餐 #展示一下我的减肥餐 @抖音创作者中心 @全民任务小助手 @抖音伙伴创作者计划 @抖音美食达人助手
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酱酱饭1天前
低卡解馋在家做巧克力流心蛋糕 减脂期嘴馋了就做这个可可味燕麦蛋糕，食材做法都超简单，软糯香甜太解馋啦，姐妹们都去做吧#低卡甜品 #减脂期吃什么 #空气炸锅美食 #巧克力流心蛋糕 #美食教程 @抖音小助手
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Victoria6天前
今天做巧克力脆皮蛋糕，吃货上线~
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悠然正在做蛋糕5天前
沉浸式制作臻巧都是牛马蛋糕｜巧克力脆脆！！香草布雷！！牛马柠檬玛德琳#沉浸式做蛋糕 #做蛋糕 #牛马 #巧克力蛋糕 #晒出你做的蛋糕
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劲妞零食铺子3天前
一口咬下，脆香米牛奶巧克力的幸福感瞬间爆棚！ 孩子嘴挑不爱吃普通糖果？试试这款口感丰富的巧克力！#零食推荐 #追剧小零食 #好吃到停不下来 #糖果 #已经期待春天的第一次野餐了
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蕊蕊做美食1周前
减脂期馋甜品可以做的巧克力燕麦蛋糕（用来做早饭，一小块就可以顶一早上，超级浓郁的巧克力味，在嘴里苦香苦香的） #减脂 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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屿甜5天前
· 馋哭了！原来梦龙还能做成蛋糕？！梦龙控的终极诱惑来了！ · 不愧是梦龙脆皮！一口下去直接封神！坚果香+巧克力脆皮+湿润蛋糕体，这搭配真的很难不爱。 · 在家复刻梦龙快乐！这层脆皮厚得像在吃巧克力棒，赶紧锁死这个蛋糕！一定要做！！ #我是做蛋糕的 #梦龙蛋糕卷 #巧克力控#巧克力蛋糕
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霖哲甄选4天前
Kinder健达奶油米脆Creamy脆香米牛奶巧克力半球奇趣蛋解馋小零食
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黑色的雨3天前
脆香米原味5条装来袭，牛奶巧克力与脆米心碰撞，儿童解馋好零食！#美食#巧克力#好吃到停不下来 #好吃到爆 #巧克力控
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雪儿好物优选2天前
童年回忆杀来了#脆香米 丝滑巧克力裹着脆米，咬着“咯吱”响，甜而不腻，一口回到小时候的快乐时光！真的太好吃啦！#童年零食 #巧克力控 #脆香米牛奶巧克力#巧克力
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童画童心2天前
在家2分钟就可以做出巧克力蛋糕，做法超简单，蓬松暄软，巧克力香浓郁，好吃又营养#蛋糕粉 #有乐岛 #有乐岛叮叮蛋糕粉 #巧克力蛋糕
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蛋蛋烘焙美食2周前
脆香脆香的！#蛋糕夹心 #巧克力脆脆豆 #自用好物分享 #烘焙人的日常
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Sunny1天前
🎉 降LDL-C并不意味着不能吃甜品，这二款巧克力脆皮芝士蛋糕口感虽然比不上奶油奶酪版的，但冷藏后已经很惊艳，完全可以满足口欲，更何况还是可以降脂不升糖的功能型甜品，已经超出我的预期！ 🎊一次做了两个口味，附回忆录 🎈原味版：自制酸奶酪170g、减醇鸡蛋3个、黄金亚麻籽粉10g、淀粉8g、香蕉1根约150g芯，蛋清加少许柠檬汁打发至干性发泡，其他材料混合均匀，然后与蛋清混合后烤箱150度水浴法烤50分钟 巧克力版：自制酸奶酪130g、可可粉13g、黄金亚麻籽粉10g、紫苏籽油7g、桑葚果干10g、淀粉4g、减醇蛋一个，步骤同上，烤箱150度水浴法烤40分钟 🎈脆皮：100%黑巧克力液块80g +100%纯可可脂40g溶化后淋在蛋糕上（巧克力版是蘸了一半的脆皮）冰箱冷藏半小时左右就可以了（蛋糕是已经冷藏一夜的）
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吃吃喝喝美美3天前
［9.9💰全款拿下］ 脆米心+丝滑牛奶巧克力，一口下去咔嚓咔嚓！脆香浓郁，甜而不腻！不管是上班摸鱼、追剧解馋，还是给孩子当小零食，都绝了！#脆香米 #巧克力 #零食推荐 #平价零食 #儿童零食
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夏夏精选3天前
#巧克力#金沙球巧克力 #脆香米 #甜品治愈一切 #太好吃了
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夏夏精选3天前
#巧克力#金沙球巧克力 #脆香米 #甜品治愈一切 #太好吃了
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徐茉莉2天前
微波炉2分钟搞定的巧克力蛋糕，软糯香甜，小朋友们的最爱，早起2分钟搞定早餐#蛋糕粉 #微波炉蛋糕 #小朋友早餐 #快手早餐
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琴琴优选好物3天前
#脆香米牛奶巧克力 #大人孩子都爱吃 #休闲必备小零食 #妈呀太好吃了
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洛屿凝成糖6天前
脆皮巧克力曲奇巴斯克🍫绵密细腻的巧克力巴斯克🍰和香甜的曲奇慕斯再搭配浓郁的坚果巧克力脆皮，一口下去超满足～ #沉浸式制作蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #谁懂自制蛋糕的含金量 #巧克力控
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爱做甜品的Karly3月前
16岁甜品新手上线！梦龙脆皮蛋糕制作过程也太治愈了吧～丝滑巧克力裹软嫩蛋糕，每一步都超治愈，就是打扫战场的时候真的费人😂 #16岁甜品手作 #梦龙脆皮蛋糕教程 #在家做甜品 #甜品制作日常 #真实生活分享计划
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XIYUTIAN禧屿恬蛋糕1天前
沉浸式做雪山滑雪场蛋糕❄️ 加高胚体+奥利奥碎+巧克力薄脆+黄油薄脆 三重夹心，一口酥脆到上头 颜值和口感直接封神✨ #沉浸式做蛋糕 #雪山蛋糕 #生日蛋糕 #禧屿恬#00后创业
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就爱揍饭👩‍🍳3天前
今日教学：夯到爆的焦糖巧克力蛋糕🧁#vlog十亿流量扶持计划 #晒晒我的烘焙作品 #真实生活分享计划 #下饭vlog #焦糖巧克力蛋糕
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橙里小厨房3天前
甜品脑袋集合！麻薯生巧软糯拉丝，生巧浓郁不苦，巴斯克芝士醇厚丝滑 每一口都是幸福感爆棚💛#麻薯生巧 #巴斯克蛋糕#好吃到停不下来 #晒美食是对平凡生活的热爱#甜品治愈一切
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您在查找“脆香米怎么做巧克力蛋糕”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-24 06:09

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