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自由骆驼的厨房10月前
复刻80年代老饭店失传做法，这才是真正的酱牛骨 #酱牛骨 #牛肉 #美食教程 #地道美食 #一起学做菜
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卷卷小厨房1年前
自制牛骨高汤 幸苦几小时，轻松半个月#高汤 #高汤熬制方法 #备餐 #如何快速吃上饭 #我的厨房日记
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小婉爸爸美食日记3月前
好吃又好做的酱牛骨，软烂入味超好吃，大料配方在最后哈 #酱牛骨 #吃肉我们不将就 #老公拿手菜
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艺术涂料&小黄6月前
卤牛骨，什么骨我也不知道，反正不是排骨，这种骨头我经常买，肉没有排骨那么多，感觉太多肉吃的很腻。高压锅的水也可以多加一些，剩下的汤汁可以拿来下面条。#自己动手做美食 #美食烹饪 #家常做法
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姚帅帅的餐桌日记2月前
🔥自制懒人版跷脚牛肉！乐山非遗正宗味道巨鲜😋 再分享一个自制汤底版： 牛骨+生姜+大料+八角+桂皮+香叶，一起熬煮1-1.5个小时，加盐和白胡椒调底味。 食材：牛肉片1斤（一勺料酒少许白胡椒粉和盐+一勺淀粉抓匀）喜欢的蔬菜1斤，香菜小葱小芹菜少许。 蘸料：辣椒粉+一勺白糖+一勺白芝麻+一勺花生碎+少许盐+小葱+香菜 高汤煮开放入蔬菜断生，下牛肉片煮熟后放香菜葱花小芹菜起锅。 #跷脚牛肉 #懒人美食 #家庭版火锅 #快手菜 #厨房里的快乐
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丽姐爱美食1月前
#分享美食教程 #牛骨火锅 #分享家乡美食 #美食分享 #牛肉
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厨神情侣3月前
超级好吃的牛骨红油火锅，快来学一学吧~#美食 #火锅 #美食教程 #美食做法 #教你做美食
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食客小陈🏸️1月前
天又降温了，今天给老妈做牛大骨锅仔，边烫边吃，安逸。 #牛骨锅仔 #牛大骨锅仔 #牛大骨 #给老妈做饭 #锅仔系列
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傍晚的厨房9月前
一人食｜番茄牛骨汤｜VLOG 利用番茄的微酸，可以缓解大口吃肉的腻。今天这个汤只用到生抽一种调味料，主要靠番茄来提味，大料放一点点即可，千万不要放多了抢味。 制作步骤： ① 牛骨无需解冻，泡水2个小时。冷水下锅，加入姜片和葱，煮开后焯2分钟，捞出洗去血沫后备用； ② 锅里热油，倒入番茄块翻炒，炒至番茄出水，加入姜片、桂皮、八角和花椒，放入牛骨，倒入开水。转成中火，盖上锅盖炖30分钟； ③ 加入适量生抽，继续炖20分钟即可。 ##好好吃饭大赛 #番茄牛骨汤 #一人食 #干净饮食 #做饭
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小马美食记6月前
#铁锅炖牛骨 #家常美食分享 #晚饭吃什么 #美食制作分享
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双黄蛋的黄5月前
想吃肉了，炖了三斤牛排骨，咕嘟咕嘟真好吃#在家做美食 #家常菜 #酱牛骨 #流量扶持
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爱做饭的咖啡侠8月前
江西菜 香辣牛骨#真材实料出好味道 #美食 #江西菜 #南昌菜
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我姓劉2月前
#家常菜 今天在家做一个牛骨火锅。喜欢的人在家试一下吧。有喜欢的吗？
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仨喵的四季三餐5月前
美味的尽头是新鲜的食材和简单的烹饪方式！清炖牛肋条 食材：牛肋条1斤、白萝卜、香叶4片、八角3个、葱段、洋葱 做法： 1、牛肋条冷水下锅，可以问菜市场老板要一块不要的牛骨，加在一起煮更香，加葱姜、料酒焯水，撇掉浮末，在锅里涮干净捞出 2、换一锅清水，烧开后加入牛肋条和香叶八角、洋葱葱姜一起煮开 3、转小火先炖一个小时 4、时间到了加入萝卜块继续炖30分钟 5、我偷懒直接用炖肉模式开煮了 6、出锅后撒点小葱花、用盐和胡椒粉简单调味就很好吃啦！ 7、再分享一个前男友的前女友的现任吃过都说好的蘸料：小葱1勺、蒜1勺、小米辣、香菜碎、生抽1勺、香醋2勺、香油来一点、鸡精半勺、糖半勺、蚝油半勺再来一勺清汤搅拌开#分享你的美味晚餐 #炖牛肉 #牛肋条 #简单美食 #我的厨房日记
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小王今天吃什么2月前
牛骨汤 牛骨汤，放粥和面汤里都很鲜美#牛骨汤 #牛骨汤做法 #牛骨汤面
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伊料香调味品2周前
想吃牛肉面的必看 #直播里的她 #调料 #香料 #兰州拉面 #抖音推荐
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聂老弟5月前
牛肉泡馍，新鲜的牛骨和牛肉，提前泡了血水，放到锅里炖，加了各种大料嘟着，汤慢慢熬出香味，肉香顺着锅盖缝往外钻。未发的馍瓣成小块，舀出热汤，把馍块倒进锅里，和牛肉、粉丝、一块儿煮，咕嘟两分钟，盛进大碗，撒把蒜苗，配上糖蒜，就这一口真踏实。#农村美食 #泡馍 #牛肉 #新农人计划2025 #我的乡村生活
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呦呦4月前
#做菜我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 #牛骨锅火锅 #抖音美食创作人 一到冬天，真的是每天都可以吃锅子 真的太方便啦！一大锅有肉有菜。 真的太适合冬天啦！一家人围着一个热死腾腾锅子，一边吃一边聊😄 牛骨锅子做起来也很简单 注意⚠️事项 1，牛骨需要提前泡泡血水，泡完血水要炒水打去浮沫。 2，红薯粉丝提前用温水泡半小时，一定不能用太热水泡，不然到时候容易一夹就断。 3，炒大料时用小火，大料草果要拍开，那样才可以入味。 4，萝卜提前用油炒下，或者可以焯个水，那样会去除萝卜苦涩味。 好啦！这几点注意下，你们就跟着视频做起来吧！这个牛骨锅子真的太适合这个季！节吃啦
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良牛道鲜烫牛肉米线3月前
牛骨灵魂汤底的秘密 建水本地小黄牛+天然香料，无科技狠活的熬汤攻略看这里👇 1️⃣ 牛骨鸡架冷水下锅加姜片去腥 2️⃣ 大火煮沸撇净浮沫 3️⃣ 转小火慢熬8小时4️⃣ 加盐调味即可！这样熬的牛骨汤，涮肉鲜到骨子里，配米线更是绝配～ #鲜烫牛肉米线#高汤制作 #制作过程
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野的味道10月前
红烧牛骨的家常做法，适合孩子成长期吃的菜，牛骨的做法#做菜我是认真的 #美食制作分享 #舌尖上的味道 #家常菜#红烧牛骨
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小沙爱美食1年前
香辣牛骨的做法#牛骨
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我叫时悦3周前
商用牛骨高汤的做法，第23期 #牛肉面 #高汤 #一般人不告诉他 #餐饮配方技术 #创作灵感
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六个橙子🍊3月前
五香卤牛肉 第一天 牛腱子1800g泡出血水 锅中放盐160g.白芷.一把花椒.桂皮.香叶.小火炒香 牛腱子擦干水分.表面用牙签扎洞.将炒制好的盐均匀揉搓在牛腱子表面（用手稍稍用力多揉搓一会） 保鲜膜封好放入冰箱冷藏一晚 ——————————————————————————— 第二天 牛骨500g.牛筒子骨500g焯水后用热水清洗干净 另在高压锅中加热水.放入洗净的牛骨头.压20分钟（或熬煮1小时）.熬出高汤 熬高汤的间隙做卤料包（小茴香一大把.一把花椒.桂皮.香砂.肉蔻.筚拨.白芷.干姜.砸开的草寇）.用卤料袋装起来.清水冲洗一下备用 腌制好的牛腱子用清水冲洗干净.放入高汤中.放入4茶匙盐.放入卤料包. 高压锅继续压40分钟.压好后再放入八角.香叶煮20分钟（也可以直接放入前面的香料包里直接高压锅45分钟） 牛肉拿出控干水分.用保鲜膜包紧冷藏
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阿莫玲1月前
牛骨萝卜汤 牛排骨 1斤 白萝卜 1斤 大葱 1根 洋葱2个 辣椒2个 生姜1块 香叶2片 1.牛排泡出血水焯水清洗备用 2.将除萝卜以外食材炖一小时 3.加入萝卜再炖一小时撒葱花 #萝卜 #牛排骨 #养生汤 #清淡饮食 #美食
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周哥钱东南鲜牛肉火锅3月前
给大家看看我们家的牛骨汤是怎么熬出来的#同城好店推荐 #牛骨汤 #绍兴美食 #牛羊肉 #好吃不贵经济实惠
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肖大姐1月前
#这是真正的硬菜 #味道好极了你们想吃吗 #舌尖上的享受 #美食 #硬菜 炖牛脊骨，麻辣鲜香，肉质软烂入味，
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💫星空下的恋人6月前
炖牛骨头#健康饮食健康生活 #大口吃肉的感觉真好 #爱美食爱生活 #太香啦
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小敏食记2天前
熬了3年牛骨汤的家常做法，奶白香浓又鲜甜，孩子很爱喝～ #美食技巧 #为你煲汤 #牛骨汤
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阳阳厨房3周前
5道牛排骨家常做法！元宵宴客这波稳了！ #色香味俱全的家常美味 #牛排家常做法 #牛排骨 #牛骨做法 #元宵晚宴 @抖音美食达人助手 @抖音精选官方账号 @抖音创作灵感
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汤o师傅2天前
调味 #牛骨汤#猪骨汤#鸡汤
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李灿烂的饭3月前
我有菜，你有酒吗？没有酒，那你有故事吗 香辣牛骨是不得配点酒#东北铁锅炖 #大骨头啃起来 #家常菜美食做法 #创作者中心 #创作灵感
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翼陵3月前
广式酱味牛杂：家庭秘制酱料，做法配料简单，味道好吃又软糯！
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徐福记家常菜6月前
#牛骨二吃 #抖音火山美食创作人
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食趣老邱餐饮食材批发2天前
炖牛骨 炖牛骨别什么也放！实在不行，你来我给你把料配好，你回去放也行！#最爱牛骨头 #酱龙骨美食 #食趣老邱 #抖音美食推荐官 #餐饮食材
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大姐二姐1月前
炖牛骨头 第一次炖牛骨头，其实和炖肉都一样，只是时间要长，炖出来的牛骨头，软烂入味，口看超好#炖牛骨头 #炖牛骨头怎么做 #炖牛骨头的做法
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忠味乡土3月前
和几个师傅学的酱香牛骨，价值几万，要配方的评论区找我 #华忠助农卖菜 #乡土美食 #乡村美食达人 #乡村守护人
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龙哥的面馆生活-龙哥鲜烧餐饮培训3天前
牛骨清汤制作过程。这是我们两口子在河北省开的一家面馆。 #面馆技术 #牛骨汤 #牛肉面
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北疆灶台·佘太放牛妹儿6月前
全网都在找的野炖大骨教程来了，牛大骨这样整，能多吃三碗饭！ 牧场直供带肉牛骨+野灶慢炖，不用复杂调料，靠的就是原汁原味，肉嫩汤鲜，看完谁不流口水？#在家做美食 #野灶美食 #带肉牛大骨做法 #养牛人 #新农人
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丫丫和沐沐的妈妈2周前
老家带来的一只牛大骨和牛腩，周末做了个清炖牛骨汤，味道鲜美，牛骨汤营养丰富#美食#炖汤#在家做美食#牛肉汤#美食推荐
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红红的家常菜7月前
红烧牛骨这样在家做太简单了，软烂脱骨越嚼越香，汤汁泡饭吃不够！#红烧牛骨#家常做法#美食教程
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梅花2周前
煮牛骨头，软烂入味，太香了#美食教程 #美食分享 #美食#煮牛骨头做法
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再吧唧嘴扇你2月前
软烂卤牛肉 配料：葱 姜 蒜 花椒 大料 白芷 草果 洋葱和香菜根可有可无 牛肉焯水备用 配料中小火下锅翻炒至焦香 倒入黄豆酱翻炒 加水 水开放入牛肉 加盐 味精 老抽 中小火炖1.5-2h #美食教程 #教你做美食 #吃货 #卤牛肉 #做饭小技巧
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爱做饭的老刘1天前
酱大骨 #简单美味家常菜做法 #创作者中心 #创作灵感 @抖音作者助手
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媛媛好物分享1月前
正宗广式经典牛杂煲鲜牛腩牛肚牛筋美味夜宵（可明火加热） #牛杂煲火锅 #牛杂煲做法 #牛杂煲底料 #牛杂煲推荐 #牛杂煲自助
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广源熟食麻椒鸡官方号2天前
#卤味熟食的做法 #创作者中心 #创作灵感 顿牛肉
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微澜╭(╯ε╰)╮2天前
和 @摆摊小吃哪里可以学习（全国60+） 一起 #合拍
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君君的厨房食记2月前
牛骨萝卜汤用高压锅压30风钟就可以出餐牛骨很软烂萝卜也不会碎也是过年的一道硬菜#牛骨煲 #过年硬菜 #怎么做都不会出错的牛羊肉硬菜 #为乡村特产代言#随时随地标记一下
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家常菜做法（分享）6天前
#牛肉 #牛骨 #牛仔骨做法 #牛排骨 #五香牛仔骨 牛仔骨家庭版做法
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咕噜爸的下饭菜6月前
因为想用牛骨高汤，所以做的白卤，用了极少的桂皮、白芷、白蔻，保留了牛肉的原味，（不要放八角）配上这个蘸汁，也是米饭杀手。#超级下饭的家常菜 #创作者中心 #家常美食分享 #湘菜是真正的痛菜 #今天吃啥
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被优化的笔杆子1周前
晚饭吃了吗？要不要来一碗香喷喷的牛骨头#下饭菜 #牛骨汤 #家常菜 #拒绝点外卖
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小叶同学3周前
骨边肉香汤汁浓郁，香辣过瘾停不下来#家常菜做法 #家常菜 #抖音美食创作者 #美食分享 #做饭
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冬小麦2周前
红烧牛脖骨！ 我们老家阳信的牛肉确实好吃，谷饲而且经过低温排酸的牛肉，肉质更加鲜嫩而且没有腥膻味儿！牛脖骨是牛身上活肉，纯瘦且有肉有筋，营养价值高而且无热量负担！#牛脖骨 #好牛肉
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葱姜蒜（重新出发）2天前
#牛肉面 #软烂入味 #牛肉面 #牛肉家常做法#
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插花牛肉汤-专用料（大奔）3周前
一斤料熬100斤牛肉牛骨汤#牛肉汤调料#插花牛肉汤#牛肉汤#开店#调料
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爱跑跑1天前
抖音玩法创作中心#酱牛骨的家常做法:笫一步，泡出血水，清洗干净。 笫二步:把清洗好的骨头放入凉水中进行焯水，放料酒，姜片去腥，捞出浮沬。 笫三步:冰糖炒色，放λ大骨头，搅拌几分钟，倒入开水，来点啤酒提鲜，再放λ花椒，大料.葱段.姜.香叶，老抽生抽少许 笫四:开大火之后转小火，熬制一个半小时，这只是我的一个做法，友友们你是咋做的？ #酱牛骨的家常做法 #美食分享
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晓玲杂货铺2周前
爆款美食#黑椒牛仔骨 ，复刻西餐厅招牌#牛骨 #牛仔骨 #牛仔骨做法 #西餐
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粤味小吃~明月2天前
好牛骨，才敢焖出真味道。 精选鲜牛骨，不掺半点杂料， 慢火熬煮，让肉香与酱香层层渗透。 没有花里胡哨的技巧， 只有好食材才能焖出这一口扎实的香#做菜我是认真的 #秀出我的菜 #同城好店推荐 #同城美食 #特色美食
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萧厨娘1月前
冬天就喜欢炖上这一锅牛骨萝卜汤，一锅出两个菜，吃肉喝汤味美鲜香，做法简单美味营养#煲汤 #美食教程 #抖音美食推荐官 #年夜饭菜单提前曝光了 #家常美食
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燕燕4天前
今天的牛骨肉少味香#美食#三农#卤牛骨
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葵小厨3天前
在云南，回族朋友牛肉这样吃…#晒出我亲手做的美食 #牛肉 #晒晒你自制的家常美味 #吃出仪式感美食治愈心情 #自制美食随拍
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