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小安饿了
8月前
早餐吃什么!? 铁锅也能做多口味的蛋烘糕,不用特意再去买一个锅。冰箱冷藏一夜,第二天早上5分钟就吃上了,当早餐也太合适了吧。#健康美食自己做 #动手做美食 #晒晒我的厨艺 #来过来尝尝这个
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桑珠的元气餐桌
1月前
零失败冰卤蛋|不用煮卤汁,冰箱冷藏一晚就超入味#冰卤蛋 #糖心蛋 #家常快手菜 #懒人美食 #早餐食谱
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中华食刻
4月前
邪修做焦糖布丁是真的简单 做好的布蕾冷藏可以保存2天左右,但记得盖好保鲜膜或锡纸。吃之前撒一层黄砂糖或者白砂糖,用喷枪炙烧焦脆感就可以吃了 #焦糖布丁 #空气炸锅美食 #邪修美食
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饭匹兄弟
2月前
用冻鸡蛋煎一锅太阳蛋,炒个青椒荷包蛋味道就是不一样#我的乡村生活 #冻鸡蛋 #青椒太阳蛋
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厨师小吕
9月前
救命哈!满口爆汁💥的冷泡鸡蛋强烈建议您试做一下!真的好吃到爆#冷泡鸡蛋 #腌鸡蛋 #捞汁鸡蛋
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辰辰妈妈做辅食
1月前
放凉也不会硬的牛奶松饼,简单搅一搅就能做,宝宝一吃一个不吱声~晚上放冰箱冷藏发酵一整晚,不用早起轻松搞定宝宝的早餐,真的太省心了~ #牛奶松饼 #宝宝松饼做法#松饼辅食 #宝宝辅食 #宝宝爱吃
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吃不胖的胡同学💎
3月前
#居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 【冷藏鸡蛋+双温秘诀|香妃卷一次成】 5个鸡蛋|50g牛奶|45g玉米油|65g低筋面粉 先140度20分钟(长个子) 转150度15分钟(穿金衣) 放凉~表层挤沙拉酱撒椰蓉,卷肉松 ·定型 切开会流心,放三天都软乎 ~ #蛋糕卷零失败 #香妃蛋糕卷
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王大山Sanmei
1月前
过年吃不完的食物能做什么? 二次创作年货零食竟然有意想不到的美味~#鸡蛋的神仙吃法 #懒人食谱 #邪修做饭 #抖音美食创作者 #快手甜品
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杨博士肉制品旗舰店
4周前
万万没想到,冷冻后的鸡蛋再煎竟然如此绝,如此美味!#冷冻鸡蛋#鸡蛋的神仙吃法#土鸡蛋#杨博士
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小狗大王
2周前
#有没有见过这种吃法 #动手自己做美食 #黑暗料理
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啊呀丹
2周前
焦糖布丁 | 也是轮到我复刻🍮emoji了~ 焦糖布丁里加了奶油奶酪!这是什么神仙搭配~口感直接升级,绵密细腻奶香超浓郁!🍮✨ 无需烤箱也能做,奶酪控一定要试!冷藏后像在吃芝士蛋糕口感的布丁,绝了! #焦糖布丁 #布丁 #鸡蛋布丁 #治愈系美食 #甜点治愈一切
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阿腾炫饭
1周前
早餐吃什么#冷泡鸡蛋 #酸辣开胃 #抖音美食创作者 #下饭神器 #抖音美食推荐官
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阿香
2月前
减脂期也能吃的冷泡鸡蛋 非常美味#美食 #00后做饭 #冷泡鸡蛋 #抖音美食创作人
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今天也要好好吃饭呦
2周前
您肯定想不到这个满口爆汁的冷泡鸡蛋做法竟然这么简单!但吃着实在是不简单!厨房小白在家轻松也能搞定,嘎嘎好吃#冷泡鸡蛋 #腌鸡蛋 #捞汁鸡蛋 #美食分享
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中式炸厨房
1周前
吃剩的鸡蛋不要扔,老祖教你在家手搓会跳舞的布丁 #布丁 #裙摆布丁 #鸡蛋 #美食教程 #邪修美食
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果豆麻麻吖
2周前
馋这个饼好久了,今天终于安排上了,用隔夜冷藏发酵的方法,早上做起来也不费时间~#鸡蛋发面饼 #鸡蛋饼 #早餐吃什么
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恰饭啦
1周前
#酱油溏心蛋 #做饭我是认真的好吃是必须的 #味道好极了你们想吃吗 #有想吃的吗 #花式新吃法 做个酱油溏心蛋🫣
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米粒吃吃
1周前
☕️咖啡脑袋热爱的帕帕罗蒂~脆皮咖啡包 Rotiboy 1️⃣牛奶液种: 常温牛奶200g 干酵母5g 鸡蛋1个 高筋粉100g 混合均匀,常温发酵到两倍大,放入冰箱冷藏至凉或隔夜使用。 2️⃣主面团: 高筋粉300g 糖40g 奶粉20g 冰水50g 全部牛奶液种 3️⃣打出粗膜加 软化黄油30g 盐5g 4️⃣打出手套膜 28度环境发酵到两倍大 5️⃣分割8份,整形松弛, 每个包入有盐黄油5g(这一步也可以省略) 6️⃣二次发酵:烤箱发酵功能33度,放一碗水,35分钟左右,发到1.5倍大。 7️⃣咖啡顶: 软化黄油 60g 糖粉 40g 黑咖啡粉6g 常温蛋液 50g 低筋粉 60g 黄油软化,和糖粉、咖啡粉、常温蛋液搅拌均匀。加入低筋粉,搅拌均匀,装入裱花袋~ 烤箱上下180度,20分钟,中途盖锡纸。 #帕帕罗蒂 #手作面包 #抖音美食创作人 #长帝s1蒸汽风炉烤箱 #长帝烤箱
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迎姐-悦享生活(减肥版)
3月前
网友建议我用冷藏鸡蛋不炸皮,今天又挑战一次,煮个蛋还不容易嘞#煮鸡蛋#跟着蛋神煮鸡蛋 #爱吃蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #抖音小助手
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小象拌香蕉
1月前
🍳我承认卖相普通,但味道真的拿得出手! 分享一种家常鸡蛋炒饭的做法。 米饭准备: 熟米饭:350g左右(2碗米饭) *现蒸的:冷藏6小时后,将结块的米饭轻轻、搓开 *隔夜的:直接将结块的米饭抓散、搓开 鸡蛋准备: 鸡蛋:3个,去壳备用,不要打撒! 香葱准备: 香葱:4~5根切碎 或者大葱:一段(15cm左右)切碎 调味料准备: 盐:4g左右(干燥的食指+拇指捏8撮) 白胡椒:1~2g(撒一些就行) 调味油准备: 花生油:25g左右(3瓷勺) 猪油:20g左右 *这里是防止新手朋友做饭时手忙脚乱 *老手可以直接往锅里倒油,无需单独准备碗 *可以根据自身情况降低油量,但鸡蛋蓬松度会下降 制作流程: 1、锅烧热倒『调味油』,油热倒入『鸡蛋』快速滑散 2、倒入『米饭』翻炒30秒左右 3、倒入『调味料』翻炒30秒左右 4、倒入『香葱』翻炒10秒左右,出锅 *全程大火 / 炒鸡蛋时油一定要够热(170~190℃) 自问自答环节: Q:油太多了 A:可以少放油,但鸡蛋的蓬松度/口感会变差。我多次测试,这油量才能炒出餐馆的鸡蛋蓬松度/口感。 Q:想做一人食小份 A:米饭、香葱、调味料减为1/2;鸡蛋(原3现1)、调味油(原45现15)减为1/3。 Q:没有猪油/没有花生油 A:买或者用其他食用油代替,但这个做法就没啥优势了。 Q:我米饭蒸的特别特别软,能做吗 A:不建议用软饭做,硬饭做才会好吃。 Q:鸡蛋/米饭老粘锅 A:请翻看我之前发的视频笔记:我家的铁锅从此不沾了。 #黄金蛋炒饭 #蛋炒饭家常做法 #鸡蛋炒米饭做法 #蛋炒饭的美味做法 #蛋炒饭各种做法
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啊老师的烘焙实验室
1周前
冷藏封神!巨好吃的半熟芝士! 很贵很贵的半熟芝士!但是贵也有贵的道理 精准克数直接抄,关键 3 步不翻车,新手也能一次成~ 💡 为什么要先烫后煮? 热牛奶冲蛋黄糊 = 防结块!回锅微煮 = 丝滑卡士达! 直接煮?只会得到蛋花 + 面疙瘩(别问我怎么知道😭) 💡 73g 糖不是瞎放! 蛋白 66g + 糖 73g=4 成发稀软霜,混合后面糊才会流动,烤完中间软乎乎流心~ 少一勺都不行!既锁味又稳定,平衡奶酪的酸感✨ 🔥 最后划重点: 水浴用 70-80℃热水,没过模具 1/3 上火 200℃下火 100℃,烤 30 分钟焖 5 分钟 冷藏 4 小时再吃!软心会更绵密 #青年创作者成长计划 #新手友好烘焙配方 #用烤箱留住春天的味道 #半熟芝士
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月星兮
1周前
蒸蛋糕教程来啦#纯手工制作美食
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阿群美食记
1周前
不用揉面❗️有空气炸锅就能做的👉面包🔥 家里有空气炸锅的快来复刻这款👉免揉面包🔥 用冷藏水合法做出来的面包体软乎乎的,可甜可盐巨好吃! 🌟免揉万能面团: 高筋面粉160克 冰牛奶80克 鸡蛋一个(冷藏) 耐高糖酵母2克 白糖20克 融化的黄油20克 盐2克 利仁小钢人空气炸锅: 150℃烤20分钟 ……… #免揉面包 #空气炸锅美食 #利仁小钢人空气炸锅 #利仁不锈钢空气炸锅#利仁空气炸锅
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李李爱美食
1周前
#真实生活分享计划 锁死🔒这个配方!蛋糕卷不开裂,不掉皮的㊙️ 💛食材💛 鸡蛋5个(冷藏)大约60克每个 玉米油50克 牛奶50克 低筋面粉55克 白砂糖50克 玉米淀粉10克 柠檬汁少许 淡奶油250克加入20克白砂糖打发! 💛做法💛 1.牛奶➕玉米油充分乳化成酸奶状。晒入低筋面粉和淀粉搅拌至无干粉状态,加入蛋黄,搅拌至顺滑。 2.蛋清提前冷冻10分钟,加入白砂糖和柠檬汁去腥,打蛋器先高速打发,再低速打发成大弯钩状态。 3.蛋白与蛋黄糊用切拌➕翻拌的手法混合均匀,倒入烤盘里轻震两下,送入烤箱。 烘烤时间:美的烤箱110°预热10分钟🕰️ 倒数第一层 上火110°下火70°烘烤30分钟❗ 倒数第二层 上火140° 下火70° 烤盘旋转90° 烘烤10分钟定型❗ 出炉后晾至手温即可!#美食#烘焙人的日常 #蛋糕卷#美的烤箱
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赫赫姥爷
1年前
天气升温保存鸡蛋的好方法!#冰箱冷藏鸡蛋 #盐水洗蛋壳 #蒸鸡蛋的正确做法 #我要做爆款
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杨春霞面食
3月前
零失败蛋糕教程冷藏的6个鸡蛋,蛋黄,蛋清分开蛋黄里放100g牛奶,100g面粉60g油搅拌好,蛋清里放50个白糖用打蛋器打好像视频里的手法去制作#阳阳小拜年东北菜
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多多姐的日常
2周前
星期天孩子想吃肉蛋堡了,自己做干净又卫生~ 提前一晚调好面糊冷藏,早上十分钟就能出锅,外酥里嫩还能塞满满肉馅,特别好吃#肉蛋堡 #小学生早餐 #自制美食 #早餐
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甜甜🍦
1周前
做老式蛋糕啦#老蛋糕老味道 #家庭烘培
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胖福福
4月前
简单又美味的茶叶蛋,做好冷藏可以吃几天,人多的多做几个,配早餐好吃的#电饭煲美食 #自制茶叶蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #懒人茶叶蛋 #早餐吃什么
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小美的日常生活
1周前
完全不够吃的就是鸡蛋,鸡蛋也是每天的必须品,这时光鸡蛋新鲜蛋黄大,口感细腻又香,可以生食的鸡蛋,到家放冰箱冷藏保存
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🥝米家三姐妹🐶👧&超人麻麻
1周前
牛奶液种: 常温牛奶200g 常温鸡蛋1颗 耐高糖酵母5g 高筋粉100g 可以室温或者烤箱发到2-3倍大后冷藏降温再用! 或者室温发半小时后冷藏发酵一夜! 主面团:【可以做2个450g吐司量】【12个80g左右的面包】 高筋粉400g 奶粉20g 水100g【上下浮动10g】 糖60g 盐6g 黄油50g 所有液种 椰蓉馅 椰蓉70g 黄油30g 鸡蛋液半个 奶粉20g 糖粉20g 每个品牌椰蓉不一样~如果干了可以适当加一点点牛奶最后能揉圆搓成团就可以了 另外半个鸡蛋液留着可以刷面包表面❤️ #家庭烘焙 #面包#面包脑袋 #烘培人的日常
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莹莹
1周前
不用打发蛋白,新手也能一次成功!🍰🔥 冷藏一晚的多拼巴斯克,脱模那一刻太解压了。焦脆的外壳,入口即化的口感,这谁顶得住啊!#烘焙教程 #在家做甜品 #多拼巴斯克
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厨下小计#^O^关中高原
1周前
#做菜美食教程 #创作者中心#厨房日记美食分享 #晒出你亲手做的菜 #这是真正的硬菜 #创作灵感
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莎尔ᥫᩣ
1周前
用隔夜冷藏发酵的#红枣玉米面馒头 早上十多分钟就能搞定,管理期当主食也很不错哦。
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好念头官方旗舰店
6月前
常温VS冷藏?鸡蛋保鲜时长大揭秘!关键就在这一点 #鸡蛋 #中秋节 #新鲜鸡蛋 #营养早餐 #干货分享
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凯西在墨尔本
1周前
沉浸式给朋友制作甜品&一起去听汪苏泷唱歌! 汪苏泷你墨尔本的兵来了!!不得不说墨尔本你吃的太好啦!!幸福的一晚!!!#抖音美食创作者 #海外生活 #汪苏泷墨尔本
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培学长手工
3周前
我的天呐,鸡蛋还能做成水晶泥! #解压玩具 #做泥 #起泡胶
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小溪流的歌
1周前
葱香松软,懒人鸡蛋泡泡饼#鸡蛋饼 #早餐吃什么
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大白揍饭不眨眼💢
1周前
就这一颗蛋~给肉都不换!酱香浓郁,蛋黄流心,一学就会! #酱油溏心蛋 #溏心蛋 #懒人食谱 #早餐吃什么 #今日美食分享
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馨馨饿了
6月前
不用揉面也不用擀面,几分钟搞定外皮酥脆内里暄软的泡泡鸡蛋饼,巨香,凉了也不会硬,关键是吃不够#懒人美食 #不粘锅 #早餐吃什么 #创作者中心 #创作灵感
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李秀玲零食
1周前
冷藏鸡蛋有妙招。
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乐妈东东的烘焙日记
1周前
私房爆款,杨枝甘露爆浆蛋糕,当年真的卖爆啦❗️ 不用裱花、不用复杂工具,新手也能一次成功,在家就能实现甜品自由~#戚风蛋糕 #杨枝甘露爆浆蛋糕 #杨枝甘露做法 #杨枝甘露 #芒果蛋糕
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橙橙辅食日记📔
1周前
0失败的草莓巴斯克蛋糕,慕斯冰淇淋的口感,香甜绵密巨巨巨好吃!冰箱冷藏2小时口感会更好~#真实生活分享计划 #巴斯克蛋糕#空气炸锅美食 #草莓巴斯克蛋糕
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老鸟Kitchen
1周前
米饭杀手 | 双椒肉末蒸水蛋 蒸水蛋真的没那么多讲究!掏掏冰箱随便也能安排一顿美味的晚餐,一个视频学三个菜,真的不来试一试嘛?#家常菜 #蒸水蛋 #家常菜的100种做法 #抖音美食推荐官 #美食
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饭渣饭饭(500粉送🎁)
1周前
一年级小学生早餐-第120集:菠菜虾仁粉丝包子 | 水嫩鸡排 | 粉丝虾滑汤 | 卧鸡蛋 做了3种方式的包子 小包子 水煎包 隔夜冷藏发酵的大包子 都很成功 以前不会做饭 现在什么都会 😉 #创作者中心 #纯手工制作美食 #包子 #小学生早餐 #抖音助手
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别让雨为难.
1周前
#肥猪猪的日常 #热门#正常科普视频
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玥薇妈
1周前
小学生快手早餐,好吃又不费力,脆皮鸡蛋仔一定要去试试!#脆皮鸡蛋仔 #早餐吃什么 #快手早餐 #鸡蛋饼的做法
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☀️天晴
2周前
用鸡蛋🥚做泥!#自制#起泡胶教程 #起泡胶
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一一麻麻辅食
1周前
不用揉手膜❗️奶香松软拉丝的雪芙小餐包🔥 不用厨师机也无需手套膜,就能做的雪芙小餐包,松软拉丝,放上3天也不会硬,奶香浓郁巨巨好吃~ 面团配料: 牛奶280g 砂糖45g 耐高糖酵母粉5g 鸡蛋1颗 高筋面粉430g 盐4g 黄油35g 雪芙酱: 软化黄油30g 糖粉20g 牛奶35g 低筋面粉30g #雪芙小餐包 #免揉面包 #烘焙人的日常 #自制面包 #新手烘焙
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一口奶油日记
3周前
收好这个万能牛奶公式!免奶油低卡巨好吃!#牛奶#牛奶做法#甜品#甜品教程#牛奶甜品
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今天吃什么a
2周前
有牛奶就能做的6道小甜点,最后一道好吃到转圈! #甜点 #自制甜品 #好吃到爆 #教程分享 #美食教程
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zhou小姐的烘焙日记
4月前
保鲜盒也能做古早海绵蛋糕,新手一次成功! #古早蛋糕 #海绵蛋糕 #自制蛋糕 #自学烘焙 #简单蛋糕
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冉智妈
3月前
邪修冷泡鸡蛋!厨渣也能轻松拿捏的神仙吃法,喜欢吃辣的可以放点小米辣丁,#零难度家常菜 #冷泡鸡蛋做法 #懒人食谱 #厨房小白逆袭
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三分甜七分言
1周前
只要有鸡蛋牛奶白糖就能做的🍮超嫩焦糖布丁 🤫我的天呀真的只要鸡蛋牛奶还有白糖,就能做出这种超嫩超Duang的零气孔布丁,反复调试了几次,终于掌握住了所有做布丁的细节技巧,在家用最简单材料就能做出超好吃的焦糖布丁,这个配方一点蛋腥味也没有,入口即化,超级好吃~ 🥣焦糖液: 细砂糖50g | 清水20g | 热水30g 🍮布丁液: 鸡蛋4个 | 细砂糖35g | 牛奶500g | 香草膏2g(可忽略) #布丁 #焦糖布丁 #烘焙新手 #烘焙教程 #美食配方
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真巧
2周前
谁还没吃到自己做的焦糖布丁🍮#焦糖布丁 #布丁 #焦糖布丁做法 #长帝烤箱 #长帝s1pro蒸汽风炉烤箱
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甑选好物💛🍯
3周前
【牧族】可生食鲜鸡蛋NSF认证 #可生食鲜鸡蛋 #可生食鸡蛋 #可生食鸡蛋推荐 #鸡蛋 #牧族鸡蛋 【牧族】可生食鲜鸡蛋
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小婷的日常
3周前
家有孩子上初中,早餐既要营养又要节约时间,宝妈提前一晚准备好,今日份早餐蔬菜虾仁饼 搭配软糯香甜的杂粮粥,早上吃的营养又健康#记录真实生活#初中生早餐#早餐吃什么#二胎宝妈
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猎豹爱吃肉
1周前
#谁懂这口#鸡蛋饼#太好吃了
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_陈小井
3月前
鸡蛋六吃!爱吃的蛋的注意了,快让你对象动手吧#鸡蛋的神仙吃法
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糖油果子辅食记
2月前
3个鸡蛋能给宝宝做什么? 宝宝的零食不用在外面,添加剂防腐剂又多,吃了一点都不健康。自己做的,软糯香甜又好吃。#宝宝辅食 #辅食教程 #小月龄辅食 #宝宝爱吃
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紫紫梓梓
1周前
春天就要吃卷饼,大鱼大肉吃多了就吃这个低卡炒合菜卷饼#创作者中心 #创作灵感 #在家也能做漂亮饭 #低卡低脂 #减脂餐
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乐多妈做辅食
1月前
只要两个鸡蛋和平底锅就可以在家实现舒芙蕾自由,奶香绵密,口感超duang,给宝宝当早餐或下午茶都很合适#早餐饼 #舒芙蕾 #舒芙蕾蛋糕 #自制甜品 #免烤箱甜品
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甜欣
1周前
做一次就会成功的吐司 跟着我一起做起来吧#面包🍞 #烘焙 #吐司
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