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米其林在逃小面包2月前
「2026提拉米苏」一口福气满满 好运连连🤎🤎🤎 经典意式提拉米苏 【6寸两个或8寸一个】 🤎蛋糕糊 无菌蛋60g4个或50g5个 马斯卡彭 500g 细砂糖 40g （10g放蛋黄 30g放蛋清） 咖啡力娇酒 10g 🤎粘手指饼干液体 无糖咖啡粉 10g 细砂糖 15g 咖啡酒 40g 热水 100g #提拉米苏 #提拉米苏蛋糕 #爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感
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HidaMari_Cooking3周前
零失误🍫新手必学｜提拉米苏 #提拉米苏 #新手必学 #蛋糕教程 #甜品 #零失误
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老狼的野生厨房🌈1年前
马斯卡彭奶酪戚风蛋糕，8/50 无油版奶酪戚风蛋糕，戚风蛋糕50种更新8！ #戚风 #烘焙 #戚风蛋糕 #马斯卡彭 #戚风蛋糕50种
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冒冒老师教甜品1月前
二八酱巴斯克 西点师复刻爆火二八酱巴斯克，零失败教程来啦✅ #二八酱巴斯克 #烘焙教程 #在家做甜品 #甜品教程 #烘焙日常
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元气八眉菌5月前
原来这才是传统的提拉米苏！一直吃得是假的？ 自己做一份正宗的意大利提拉米苏吧！ 超简单、无难度！真的不会失败！ - 材料（6-8人份）： 鸡蛋 4-5个 白砂糖 80-100g 马斯卡彭 500g 意式浓缩咖啡液 300ml 其他材料： 手指饼干 可可粉 - #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #下午茶 #甜品治愈一切 #美食教程
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鱼小宇4月前
提拉米苏我只认这个配方！ 这个配方是没有用淡奶油版的，需要准备500g一盒的马斯卡彭！配方步骤都在视频里啦！ #提拉米苏 #马斯卡彭 #自制提拉米苏 #家庭版蛋糕 #烘焙
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靓仔闻呀4月前
来自意大利的甜品提拉米苏在家也能轻松制作！ 一个八寸蛋糕需要用到： 淡奶油 315 克 马斯卡彭奶酪 500 克（一盒） 打发时加糖粉 50 克 手指饼干约 350 克（根据蛋糕大小） 浓缩咖啡粉加适量糖冲制 300 毫升咖啡液，放凉备用 可可粉适量 装饰条需要泡泡胶纸根据蛋糕的高度剪裁好后在泡泡面先涂一层薄薄的黄油，再用融化的黑巧克力涂满表层放进冰箱冷藏 1 小时。#美食分享 #提拉米苏
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丸子和贝果5月前
【复刻胖东来蛋糕】在家复刻胖东来爆品马斯卡彭爆浆蛋糕，成本8块多，快来试试吧，配方打在视频最后了。#胖东来#爆浆蛋糕 #马斯卡彭爆浆蛋糕 #胖东来蛋糕
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小太阳的烘焙日记9月前
超简单❗ 提拉米苏生日蛋糕 ✅免烤箱 ✅零失败 谁说生日蛋糕一定要出去买？ 自己做的提拉米苏，心意💯分！ 手指饼干+咖啡液+马斯卡彭糊 搞定👌 撒上可可粉✨ 高级感瞬间拉满～ 寿星吃到第一口眼睛都亮了！👀 做法超简单，小白也能一次成功！ 📝配方 6寸提拉米苏🎂 马斯卡彭奶酪250克｜可生食鸡蛋3个｜白砂糖30克（蛋黄和淡奶油各15克）｜淡奶油200克 咖啡液约150毫升｜朗姆酒约10毫升 手指饼干（我是自己做的，要多泡一下咖啡液） #提拉米苏 #提拉米苏蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #烘焙小白
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林林美食6月前
马斯卡彭80克 糖30克 奶油200克#杯子蛋糕 #在家做蛋糕
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小野妈妈7月前
免烤箱🔥经典的提拉米苏蛋糕，一次成功✌️ 没有难度，全程搅一搅就能做的一款蛋糕，经典的口味，怎么吃都好吃！ 📋材料： 蛋黄3个、白糖38g、咖啡液40g、牛奶30g、咖啡力娇酒10g、吉利丁片4g、马斯卡彭250g、淡奶油150g、手指饼干适量、咖啡液适量 #提拉米苏 #提拉米苏蛋糕 #下午茶甜品 #甜品美食 #甜品
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明慧爱喝下午茶1月前
🔥🔥别再做假提拉米苏了！这才是意式家庭正宗版 正宗意式家庭版提拉米苏（全程无烤箱） 食材（6寸小方盒/慕斯盒，一人食/2人小份） • 蛋黄2个、细砂糖20克 • 马斯卡彭奶酪160克、淡奶油100克 • 黑咖啡液40克、朗姆酒20克 • 手指饼干10根、可可粉适量 制作步骤（全程10分钟，冷藏即可） 1. 蛋黄+细砂糖，隔温水用打蛋器打发至发白膨胀，放凉备用。 2. 马斯卡彭奶酪软化，搅至顺滑，加淡奶油打发融合，再倒入蛋黄糊，搅匀成奶油馅。 3. 咖啡液+朗姆酒混合，手指饼干快速蘸满液体，不要浸泡。 4. 容器中铺第一层（5根）饼干，抹一层奶油馅，再铺第二层（5根）饼干，抹完剩余奶油馅。 5. 密封后冰箱冷藏4小时，吃前撒可可粉，完成！ 核心小贴士（精简3条，关键不啰嗦） 1. 蛋黄隔温水打发，水温不烫手，避免烫熟； 2. 手指饼干蘸咖啡酒液动作要快，防止泡烂； 3. 全程无吉利丁，冷藏后口感绵密，冷藏过夜更香。 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #咖啡教程#提拉米苏 #烘焙人的日常
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反骨蚊蚊2周前
提拉米苏无奶油版！超绵密 马斯卡彭500g 可生食鸡蛋4个 白糖 28g（蛋黄10g，蛋清18g） 朗姆酒适量 手指饼干一包200g 浓缩咖啡液一杯 可可粉适量 做出来图片5个盒子的量 #提拉米苏 #奶酪 #教程 #甜点
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秀秀妈6月前
8寸戚风蛋糕胚+提拉米苏奶酪湖，新手小白也能做哦！#在家做蛋糕 #在家实现提拉米苏自由
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张张在烘焙7月前
挑战！用马斯卡彭制作巴斯克🎂 烘焙小白挑战100款甜品 第八十八款（88/100） 马斯卡彭巴斯克🎂 别名➡️（芒果巴斯克蛋糕） #家庭烘焙 #vlog日常 #美食vlog #巴斯克 #生日蛋糕
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象七七2周前
#烘焙 #烘焙人的日常 #蓝莓蛋糕#美食制作分享 #马斯卡彭
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金金出品5天前
夯爆了的春日烤布蕾千层❗️四种水果大满足 最近被这款春日最夯千层刷屏啦！忍不住还是想复刻一下，加了自己特调的马斯卡彭奶油太好吃啦，轻盈且不腻 #吃出仪式感美食 #春日美食大赏 #烤布蕾千层 #烤布蕾 #千层蛋糕
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喵喵&美食分享8月前
用八寸模具做的#提拉米苏蛋糕 ➕#手指饼干做法 #妙可蓝多马斯卡彭#牛百仕奶油 #展艺吉利丁片
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-Joyyyy_8月前
蓝莓马斯卡彭蛋糕🫐 #烘焙人的日常 #谁懂这一口的好吃程度 #治愈系美食
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赵孩儿1月前
提拉米苏～超详细教程来喽（新手必看） 烘培学校不会告诉你的小技巧，吃上一口不甜腻，不糊嘴，超级丝滑入口即化……#vlog日常 #在家做蛋糕 #提拉米苏教程 #烘培甜品
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许小美夫妇2月前
配方＆做法在评论区 原来这才是传统提拉米苏的正确做法！你们知道提拉米苏的故事吗？ 【配方】 可生食鸡蛋:5枚 细砂糖:60g（分成两份） 马斯卡彭奶酪:415g 手指饼干:2包 浓缩咖啡液:80ml 咖啡力娇酒/朗姆酒:30ml（可选） 柠檬汁/白醋:5g（用于打发蛋清） 可可粉:适量（表面装饰） 【做法】 1. 准备蛋黄糊 分离蛋黄与蛋清，蛋黄加30g细砂糖打发至浓稠可画“8”字。 分两次加入马斯卡彭奶酪，打发至均匀顺滑。 2. 打发蛋白霜 蛋清加柠檬汁/白醋，用无油无水打蛋器高速打发，加入剩余30g砂糖。打发至硬性发泡（提起呈小尖钩）。 3. 混合面糊 取1/3蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中轻拌融合。 4. 组合咖啡酒液 浓缩咖啡液与朗姆酒混合搅拌均匀 5. 组装 模具底层铺蘸咖啡酒的手指饼干，挤一层奶酪糊刮平。 重复铺第二层饼干，筛薄层可可粉（调味并吸湿）。 挤最后一层奶酪糊刮平。 6. 冷藏与装饰 冷藏4小时以上，取出筛满可可粉，切块（可用清香木点缀装饰） #许小美 #会做饭的男人最帅 #提拉米苏 #传统提拉米苏 #蛋糕
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豆豆是个小吃货1周前
今天做提拉米苏 所需食材：3个无菌蛋，250g马斯卡彭奶酪，37g白砂糖，一包手指饼干，158毫升咖啡液。 按照顺序搅吧就可以！很简单！#美食制作 #提拉米苏 #提拉米苏教程 #自己做蛋糕
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夏小美哎～1周前
我做出了完美的生日蛋糕，哥哥的8寸🎂弟弟的6寸🎂超级好吃 #用这一口代表春天 #我确认做出了完美甜品 #春天吃口新鲜的 #生日蛋糕@抖音创作小助手
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大喵是个勤快的喵1周前
春日来信🌸草莓慕斯蛋糕🍓0️⃣失败，免烤箱甜品🧁 【🍓慕斯部分】 馬斯卡彭250克、白砂糖40克、淡奶油250克、草莓醬60克、粉色色素適量、熱牛奶120克、吉利丁15克 【🍓草莓奶凍】 牛奶250克、草莓醬50克、白砂糖15克、吉利丁8克 #慕斯蛋糕 #来一口甜品味的春天吧 #治愈系美食 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛
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胡吃吃吃1年前
#在家做蛋糕 #提拉米苏 #烘焙新手
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雅酥兰1月前
8寸提拉米苏蛋糕只需要搅一搅拌一拌
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Miette🥯1月前
记录一下烘焙小白第一次做生日蛋糕给好朋友🎂 超级手忙脚乱！！不过做出来还不错哦 蛋糕也许不完美 但是爱很真切🫶🏻#美食自己动手做 #烘焙新手 #生日蛋糕 #好朋友是生活的解药 #isfj | · 奶油： 淡奶油 450g 绿茶 30g 马斯卡彭 100g 白砂糖 20g | ·焦糖布丁🍮： ·焦糖： 白砂糖 40g 清水 15g 后加热水 15g ·布丁液： 淡奶油 100g 牛奶 200g 奶油奶酪 100g 白砂糖 30g 炼乳 24g 常温鸡蛋 4个 | ·28×28蛋糕体： 牛奶 50g 玉米油 50g 低筋面粉 60g 蛋黄 5个 大蛋清 5个 白砂糖 50g 树莓酱 适量
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成为烘焙大师3周前
适合家庭聚餐的8寸巴斯克，一次成功，超级好吃 奶油奶酪：500g 细砂糖：90g 鸡蛋：4个全蛋＋2个蛋黄 淡奶油：250g 玉米淀粉：10g 上下220℃ 25min #创作者中心发布作品 #巴斯克 #烘焙 #蛋糕 #抖音美食创作者
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何家小姐何家5月前
#在家做美食 提拉米苏做法，我只做这个配方： 马斯卡彭250克 淡奶油200克 砂糖20克（分两份分别加入蛋黄与淡奶油） 蛋黄3个 咖啡液一份 百利甜酒30克 手指饼干（一包） #抖音美食创作者 #百亿流量扶持 #vlog日常 #不需要烤箱的甜品
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橙子的橙4月前
8寸戚风蛋糕，做法简单，新手一次成功✅ 今天使用长帝企鹅顶顶做了8寸戚风蛋糕，不塌腰，不回缩，蛋糕细腻绵软，香甜好吃！喜欢一起来试试吧！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #8寸戚风蛋糕 #8寸戚风蛋糕做法 #戚风蛋糕
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半糖遇光5天前
无需烤箱的浪漫，冷藏后更治愈#治愈系烘焙美食 #提拉米苏杯子蛋糕 #烘焙新手 @DOU+小助手 @抖音精选小助手
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小名叫小明（美食碎碎念版）1月前
巴斯克蛋糕 感觉是做过的蛋糕里步骤最简单的了#巴斯克蛋糕 #美食 #烘焙
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JOJO的美食日记7月前
8寸流心巴斯克保姆级教程，搅一搅就能成功，非常简单！#家庭烘焙 #抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #烘焙教程 #巴斯克
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一口食光3月前
卡皮巴拉🤎提拉米苏可可蛋糕❗️冰淇淋口感～ 材料： 鸡蛋5个 热水50g 玉米油50g 低筋面粉50g 可可粉12g 白砂糖50g 柠檬汁适量 提拉米苏慕斯：可生食蛋黄1个 白砂糖25g 马斯卡彭80g 淡奶油80g 咖啡液30g 吉利丁片4g #青年创作者成长计划 #抖音美食创作人 #治愈系美食 #卡皮巴拉 #甜品治愈一切
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今天可乐吃饱了吗5天前
第92集｜提拉米苏巴斯克蛋糕 哈喽呀大家！ 又来做巴斯克了！ 这次是咖啡巴斯克加提拉米苏慕斯味道的 真的太好吃啦这个组合！ 提拉米苏层没有打发过 吃起来口感有点像布丁～ #巴斯克 #快手蛋糕 #甜品治愈一切 #在家做蛋糕 #厨房日记
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三石厨房(Rexuku)5月前
正宗提拉米苏🍰 #提拉米苏 #会做饭的男生 #在家做美食 食谱： 奶油： 马斯卡彭/奶油奶酪 200g 蛋黄 4个 糖100g 淡奶油 250g —————— 咖啡 可可粉 手指饼干
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琪琪麻麻吖～5月前
一次就成的8寸巴斯克！！#一口蛋糕变神仙 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #郑州蛋糕 #我是做蛋糕的
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抖音硬核干货学院4天前
【HidaMari Cooking】奶油奶酪马斯卡彭慕斯蛋糕 #慕斯蛋糕 #奶油奶酪 #马斯卡彭
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学术间隙的甜8月前
巴斯克蛋糕 全程只需要搅一搅#美食vlog #动手自己做美食 #在家做蛋糕 #烘焙
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酥酥1周前
🍮 马斯卡彭焦糖布丁（150毫升可做8杯 🔹 焦糖部分 • 水：30g • 白砂糖：120g • 热水：30g 🔹 布丁液部分 • 牛奶：500g • 淡奶油：100g • 马斯卡彭：150g • 白砂糖：50g • 海盐：2g • 香草荚：1根（可不放） • 蛋黄：4颗 • 全蛋：2颗 #烘焙 #焦糖布丁 #甜品制作 #布丁 @抖音小助手
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喜多多麻麻呀8月前
这款柯基抖臀蛋糕我不是第一次做了，每次都如此成功，到了第二天也没有塌陷，这个方子其实是古早蛋糕 做法，非常推荐给大家，主要是这个用量适合家庭，有很多分 钟的方子需要10个鸡蛋，这个量有点大，导致长时问吃不完。 •食材准备： 鸡蛋5个牛奶50克 低筋面粉60克 白糖50克 玉米油50克 ！注意： 1没有吐司模具，有其他模具也可以。 2注意磨具需要铺一层油纸，油纸一定要在最开始的时候铺，否则最后铺蛋黄糊容易消泡。 #家庭版蛋糕 #美食 #家庭烘焙 #蛋糕🍰 #烘焙教程
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2025激励版4月前
简简单单做个8寸巴斯克#DJI #烘焙教程 #家庭自制蛋糕 #在家做美食 #家庭烘焙
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不胖4天前
【保姆级教程】在家完美复刻经典提拉米苏，再也不用去甜品店啦！#提拉米苏 #提拉米苏蛋糕 #烘焙教程 #甜品烘焙 #香甜松软美食
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EVA烘焙3周前
草莓提拉米苏 可做 8个圆盒子，直径8.2高5。可生食鸡蛋3个， 马斯卡彭250g ，糖36g， 手指饼干16根， 草莓酱适量 ，草莓适量。#草莓蛋糕 #烘焙 #提拉米苏 #草莓提拉米苏
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中叙宝宝玛利亚7月前
超级简单搅一搅就能成功的蛋糕🍰 所需材料： 4个鸡蛋 70g糖（原配方是150g糖） 200g融化黄油 300g低筋面粉（普通面粉也可以） 6g泡打粉 6g香草精 300g新鲜蓝莓 8寸蛋糕模具 这款蛋糕最先是一位博主在ins上分享的，我参考了国内一些博主的配方，减了一半多的糖，不过甜度已经很足够了🧐 家里人少的话就把配方减半，做成六寸的也可以。 #蛋糕#在家做蛋糕 #马斯卡彭 #磅蛋糕 #生日蛋糕
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肥肥和困告羊5天前
提拉米苏自由！入口即化，咖啡的微苦刚好平衡了马斯卡彭的醇厚，一口沦陷。自己做连手指饼干都不用买，视频非常详细哦！#提拉米苏 #蛋糕 #自制美食教程 #在家也能做漂亮饭#自制甜品
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泡泡美厨娘1月前
八寸水果蛋糕，超详细教程，新手也能做 #烘焙 #烘焙人的日常 #美食 #甜品 #蛋糕
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爱烘焙的小女人3周前
#创作者成长进阶计划 #创作者中心 #创作灵感 生活需要仪式感，自己在家就能做的好看又好吃的巴斯克生日蛋糕，仪式感满满
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阿丽糕点4天前
刚好我家龙凤胎生日，今天教你在家做生日蛋糕，一看就会！ #生日蛋糕 #做蛋糕 #家庭烘焙 #在家做蛋糕 #自制蛋糕
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Sunny手作日记1周前
#抖音二创计划 蓝莓🫐马斯卡彭奶油蛋糕|一口下去满满的花青素#动手自己做美食 #自创美食 #抖音美食创作人 #抖音
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浩食光·珩有趣1周前
#创作灵感 #亲手自制美食 #奶酪蛋糕做法 #谁知道这是什么 #我要上热门🔥
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今天吃什么2月前
新手也能轻松做成功的抹茶提拉米苏（无蛋版） 材料： 马斯卡彭奶酪300g 奶油250g 糖30g 朗姆酒8g 手指饼干或者蛋糕胚若干 这个配方刚好够做成一个22.5*15.5的盒子#美食 #甜品 #烘培 #vlog日常 #抹茶
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加加6665天前
不够吃根本不够吃，今天又做了一个😜#上热门 #提拉米苏 #爱生活爱分享爱美食
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潘小鱼3天前
原味巴斯克蛋糕❗️只要搅一搅就可以~零失败配方✔#简单甜品 #巴斯克 #新手烘焙 #巴斯克蛋糕#搅一搅就能成功的甜品 #烘焙教程
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房西的猪1周前
巴斯克蛋糕教材#真实生活分享计划 #巴斯克芝士蛋糕 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #甜品治愈一切#美食推荐
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半糖美食1周前
低糖戚风蛋糕，健康烘焙#在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙人的日常 @抖音小助手
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小李的饭3月前
蓬松暄软的戚风蛋糕，按照我这么做你也能成功！#戚风蛋糕 #烘焙 #在家做蛋糕 #甜点 #青年创作者成长计划
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Yuwol3天前
超浓郁❗️巧克力慕斯蛋糕🍫双重口感超好吃 ～～～ 🍫蛋糕胚 鸡蛋3颗｜玉米油30g｜可可粉10g｜牛奶40g｜低筋面粉32g｜细砂糖35g｜柠檬汁适量 🍫慕斯 淡奶油250g｜细砂糖5g｜甘纳许180g｜牛奶50g｜吉利丁8g 🍫甘纳许 淡奶油90g｜黑巧90g（隔热水搅匀冷藏备用） #巧克力控 #长帝烤箱 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱 #青年创作者成长计划 #慕斯蛋糕
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草莓妈妈15月前
前一天在超市买的马斯卡彭爆浆蛋糕没吃够，还想吃，安排起来，自己做几块钱轻松复刻😘#在家做美食 #美食制作分享 #日常分享 #养娃 #抖音助手助我上热门
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烘焙趣多多2周前
丝滑浓郁！超爱这口戚风版提拉米苏#烘焙vlog #创作者中心 #创作灵感 #甜品治愈一切 #爱生活爱美食
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