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童妈做美食
4月前
葡萄干蛋糕卷 用吃剩的葡萄干做的蛋糕卷,松软香甜,真的好好吃##美食 #蛋糕
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鹏鹏生活妙招
7月前
葡萄干别直接吃了,教你一个养生吃法,不 煮不蒸,比吃补药还好
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荔枝壳壳
4月前
家里总有吃不完的葡萄干,今天打一壶葡萄干豆浆#葡萄干 #破壁机食谱 #豆浆 #早餐吃什么 #自制饮品
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又渴了大王
1年前
当我想吃葡萄干,但家里只有葡萄时 #空气炸锅美食 #自制葡萄干 #在家做美食 #果干
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杉杉爱美食吖
3周前
@抖音创作小助手 #葡萄干大发糕 #美食 #美食分享
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老十的朋友圈
2周前
奶奶教老十做葡萄酒,看一下怎么做吧 #自制葡萄酒#我的乡村生活#饭盒
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JR|大朱爱烘焙
3周前
哥斯达黎加·葡萄干蜜处理 烘焙篇 🍇 先回答一个问题:什么是葡萄干蜜处理? 简单说,就是让咖啡果实先“变成葡萄干”,再去发酵。 两步走: 1️⃣ 带皮晒成干——咖啡果摘下来后,先不急着去皮,整颗晾晒2-3天,直到果皮起皱、果实干瘪,像葡萄干一样。 2️⃣ 去皮再发酵——然后把干瘪的果皮去掉,留下100%的果胶,继续晾晒发酵。 这样做的好处是:两次发酵(全果发酵+果胶发酵),让果胶里的糖分充分渗进豆子内部,同时产生复杂的发酵香气。 这支豆子是哥斯达黎加·米拉朱庄园的克拉恋人,葡萄干蜜处理。官方风味描述是:芒果、葡萄、西柚、花香、莓果、枫糖——听起来就很热带水果。 生豆数据:密度850g/L(中高),水分10.1%(适中)。 这类豆子的烘焙难点在于:既要给够能量把豆芯烘透,又要小心保护表面的糖分,不让它烤焦。 🔍 这次烘焙的思路 1️⃣ 入豆:165℃ / 2500W 密度不低,需要足够的初始能量让豆芯跟上节奏。回温点110℃ @ 1:23,说明能量给得刚刚好。 2️⃣ 120℃时做一次Purge(风门40%) 糖分高的豆子,脱水期如果排湿不畅,容易产生闷味。这次短时开大风门,是为了更新炉内空气,同时吸走大量银皮,防止后面烤焦。 3️⃣ 分四次温和降火:2300→2200→2100→2000 从转黄后(156℃)开始,每5-10℃降一次火,每次降100W。这样既能保持中后段能量,又不会让升温率(ROR)冲太高。一爆前ROR稳定在10左右,让豆表和豆芯发展同步。 4️⃣ 一爆后风门开大(50%),发展1分钟 一爆后糖分分解会产生大量烟气,必须及时排走。这次在190℃进爆,199℃出锅,发展时间1分钟——刚好把花香和果酸留住,又避免了生涩味。 ☕ 如果烘对了,它应该是什么味道? 干香:葡萄、莓果、淡淡花香 湿香:枫糖、芒果、西柚 入口:明亮的酸质,随后是爆炸般的甜感,尾韵干净持久 明天杯测,看看有没有把这些风味都烘出来. #咖啡烘焙 #精品咖啡豆 #咖啡师日常 #咖啡豆推荐 #咖啡豆烘焙
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中国邮政·哈密邮政
4天前
葡萄干???不不不,它是人间宝藏美食#哈密邮政 #葡萄干 #新疆 #解馋 #好味道与家人分享
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葡萄姐姐(新疆)
6天前
你吃葡萄干会洗吗? 终于有人讲明白了……很多人都不知道!#葡萄干 #蓝宝石葡萄干 #家乡特产 #吐鲁番葡萄干 #葡萄干清洗
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太古李
1周前
葡萄⼲也不能乱吃,尤其是它!新疆所有葡萄⼲⾥,唯⼀能⼊药、算药材的,只有这⼀种!#新疆 #新疆特产 #葡萄干 #新疆美食 #旅行
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麦师傅做美食
4月前
葡萄干怎么吃才好吃!#自制面包 #面包
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开心黄婶儿
2月前
每天一小勺,坚持一段时间你自己就知道有多好了!#记录真实生活 #醋泡黑加仑#老陈醋 #黑加仑 #经验分享
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地头农产毛驴子
3周前
吐鲁番葡萄干泡水熬粥用 自己泡个葡萄汁呀?#葡萄 #葡萄干 #自制饮品 #女生
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泡泡小铺
1周前
#葡萄干 #软糯葡萄干 #大颗粒葡萄干 #免洗葡萄干 #即食葡萄干 【浙梅多彩葡萄干502g】软糯大颗粒免洗即食健康特产解馋小零食BD
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用户6109895478734
1周前
腿无力怕瘫痪,葡萄干加这个,陈年瘀血全化开,90岁也能健步如飞
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陈姐和会哥
2周前
新疆蓝宝石葡萄干我一下囤了这么多,关键家里的女生都爱吃#新疆葡萄干#葡萄干#好吃到停不下来 #零食推荐
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用户2466676496546
4天前
倪海厦:葡萄干加一宝,专治腿脚无力!化开陈年淤堵,打通双腿气血,膝盖多用20年!
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知道一点
5天前
葡萄干加一宝,专治腿脚无力,化开陈年淤堵,打通双腿气血
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北漠果业官方旗舰店
1周前
家里有小孩的一定不要错过这款四色葡萄干 #四色葡萄干 #葡萄干 #好吃 #零食 #解馋追剧必备小零食
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小燕的杂货铺
4周前
爱吃葡萄干的姐妹一定要去试试,颗大饱满每一个品质都特别好#葡萄干#三色葡萄干 #果干 #追剧小零食
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中国邮政集团有限公司和田地区分公司
4天前
想吃和田的新鲜干果?还在担心买太多没法带回去? 你别忘了 和田邮政主打一个让你放心!买的多也可以直接找我们和田邮政哦!当然~来不了的也可以来我们直播间!#干果 #和田特产 #和田邮政
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狗蛋
4天前
当你想吃葡萄🍇家里只有葡萄干,你可以这样😜😜😜
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思思好物X
4周前
【新边界】多彩葡萄干 #葡萄干 #多彩葡萄干 #新边界葡萄干 #果干 #零食
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🥤可乐吖
1月前
家里上学上班来不及的,一定要试试这个葡萄干奶油面包,比蛋糕好吃软乎乎湿润不干巴也不甜腻,一个就吃的饱饱的还营养#葡萄干奶油面包 #早餐面包 #奶油面包 #手工美食
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丹丹爱分享
3月前
葡萄干别直接吃了,教你一个养生吃法,不煮不蒸,比吃补药还好
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妙味集萃屋
7月前
#美食知识“这款葡萄干我真的按头安利!颗颗饱满紧实,咬下去酸甜爆汁,果肉纤维感刚刚好,吃多了也不会齁甜~平时追剧抓一把当零嘴,或者拌酸奶、烤面包撒两把,瞬间升级幸福感!家里老人小孩都爱,当健康小零食再合适不过啦~”
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小杨吃不饱
2周前
#坚果#每日坚果#果干#低脂低卡 #超便宜超划算
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孙小厨美食记
1年前
#生活小妙招 活了38年才知道,葡萄干这样吃才营养,后悔知道的晚#葡萄干 #生活小常识 #每天吃一把葡萄干的好处 #生活小技巧
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羊羊饿了
3周前
这个大个的葡萄干吃着太过瘾了#好吃到停不下来,#葡萄干 #精选 ##划算
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好物推荐👑
1月前
吐鲁番四色葡萄干252g混装无籽软糯休闲零食 #吐鲁番葡萄干 #无籽葡萄干 #休闲零食 #软糯零食 #混装葡萄干
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慕讯百货
1周前
葡萄干 【超1.3万次加购】新疆吐鲁番特产大颗粒红香妃无籽自然晾嗮葡萄干#美味水果干 #新疆葡萄干 #休闲零食 #红香妃葡萄干 #吐鲁番特产
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小邵闯地球🌐精选推荐
4天前
新疆四色葡萄干250g*2袋混合装葡萄干酸甜可口”#葡萄干 #新疆葡萄干 #新疆吐鲁番葡萄干 #小邵闯地球 #直播回放
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饭搭子姐妹
3周前
酸酸甜甜的果肉又厚又好吃!每天来一包满满的花青素 #蓝宝石葡萄干 #葡萄干 #果干 #零食推荐 #女生必备
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精灵2号
5天前
有没有人想吃葡萄干呀?#我的农村生活 #农业日常 #新农人计划 #热门 #抖音助农
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CC哈哈
3月前
这个葡萄干我家都是几罐几罐的囤,家里有小孩老人的都可以多吃!#葡萄干 #cc推荐好物
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甄选优品🥰
1月前
吐鲁番四色葡萄干252g无籽软糯休闲零食混装 #吐鲁番葡萄干 #无籽零食 #软糯葡萄干 #休闲零食 #混装零食
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小饱饱美食挖掘机
3周前
🌟满满一罐坚果果干,料足看得见!🥜花生、葡萄干、红枣,营养又美味~ 👉透明罐身设计,零食状态一目了然!😋追剧解馋必备,健康又好吃! #健康#美味#美食分享
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小羊精选
5天前
吃起来清甜软糯的葡萄干!就是葡萄本身的香甜!配料表巨巨干净!爱吃葡萄干的真的不能错过!#葡萄干 #果干 #零食推荐 #香甜软糯 #好吃到停不下来
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饭搭子姐妹
2周前
这种长的大的葡萄干吃起来太过瘾了#葡萄干 #蓝宝石葡萄 #新疆葡萄干 #笑喔喔
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好物推荐
2月前
【新边界】多彩葡萄干500g*1罐/*2罐 #新边界 #多彩葡萄干 #零食 #葡萄干 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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和田供应链
5天前
家里爱做烘焙的,这条一定要看完! 试试新疆树上黄!它肉质软糯,水分适中,烤完之后依然保持Q弹的口感,不会变硬变干。个头均匀,颜色漂亮,是烘焙爱好者的心头好。#新疆特产 #树上黄葡萄干 #新疆葡萄干 #好物推荐🔥 #果干
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王二妈一家人
2月前
好的葡萄干来自新疆,过年家里的葡萄干来了 #想吃的来品尝 #葡萄干
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霏梵妈养娃记
3月前
每天吃一点葡萄干#葡萄干 #新疆葡萄干 #养生零食
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雪稚吃不饱
1周前
花生山楂碎葡萄干冰粉奶茶店专用烘焙免洗配料批发商用白凉粉做法 #花生山楂碎 #烘焙配料 #葡萄干 #冰粉小料 #冰粉摆地摊
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小尼和小麦
2周前
一口下去三种口味的葡萄干超好吃#葡萄干#果干推荐
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爱吃的张铁柱
1月前
同款蓝宝石葡萄干 酸酸甜甜的蓝宝石葡萄干真的太好吃啦!个大饱满,空口吃或者拿来拌酸奶 都好好吃!#葡萄干#解馋零食 #果干 #吃货
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优选好物🌟
3周前
新疆蓝宝石葡萄干免洗纯天然零食新货黑美人金手指 #新疆特产零食 #纯天然葡萄干 #免洗干果 #健康零食推荐 #蓝宝石黑美人提子
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小尼和小麦
1周前
孩子不爱吃水果看看新疆葡萄干#葡萄干 #果干
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高平电视台
1月前
过年买葡萄干,记得先洗一洗!不然你吃的可能是灰尘和虫卵…#老款和珺珺 #生活科普 #年货
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麻薯脆团团
1月前
三色葡萄干 三色葡萄干,颗颗饱满甜! #葡萄干 #新疆特产 #果干 #健康 #手工果干
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恋姐百货
1月前
四色葡萄干252g/袋多规格混装饱满吐鲁番本地软糯无籽休闲零食#好物推荐🔥 #好东西一起分享 #爆款热卖中 #葡萄干 #零食
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从不早睡
1月前
买了两大罐还担心吃不完,结果一开罐就停不下来了!!半天就炫完了一罐多🤣
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绮大饱
1周前
家里有孩子的,一定要给他囤#百草味 这个没有葡萄干的#每日全坚果 每天一包营养又美味#坚果
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最新发布时间:2026-03-26 05:46
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