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赵德柱4月前
软烂脱骨的牛排骨炖萝卜配上甜甜的红酒，吃美喝美了，在家也能喝断片#vlog日常 #酒蒙子的日常 #酒鬼日常 #鹿逸红酒
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乡村菜馆小吴2天前
酸萝卜做法来啦！ 不削皮才够脆 酸甜入味做法简单零失败 配粥、下酒、解腻都绝 #乡村菜馆#粤西风味 #下饭神器 #酸萝卜教程
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四毛家的小窝3月前
记忆里的下饭宝藏。简单的萝卜干，做出不简单的香辣风味。嘎吱脆响中，辣味层层递进，越嚼越香。无论是配白米饭、炒菜提味，还是作为休闲零食，都能瞬间点亮你的餐桌！ 食材： 青萝卜10斤 食盐150克 高度白酒20克 食用油80克 大葱20克 姜20克 香叶1克 大料2克 花椒3克 辣椒粉20克 熟白芝麻20克 制作方法： 1、青萝卜洗净切成小手指粗细的条，撒上盐拌匀至盐融化，腌制4小时以上，杀出汁水，萝卜条变软折叠不会断的状态，捞出萝卜条攥干水分 2、把腌好的萝卜分散摊开，在阳光充足又通风的地方，晾晒3-4天，把萝卜晒干晒蔫，中途要翻动翻动，让萝卜条能均匀的被阳光晒到 3、取晒好的萝卜干200克，用开水清洗干净表面的浮土，再用开水泡10分钟把萝卜干泡发，泡至口感脆爽，捞出攥干水分，然后在阳光充足和通风的条件下，摊开晾至表面没有水汽 4、萝卜干中加入高度白酒拌匀，这样可以起到杀菌和防腐的作用 5、锅中倒入食用油、葱、姜、花椒、大料、香叶，小火把香料炸至焦黄色捞出，这就是香料油了，趁热泼在辣椒粉和熟白芝麻上，边泼边搅拌均匀，然后和萝卜条拌匀即可 小贴士： 1、做萝卜干不要去皮，把表皮清洗干净，去掉头尾即可 2、晒萝卜干的时候提前看一下天气预报，要连续晴好的天气再做；另外萝卜条不腌制直接晒不容易晒干，遇到阴雨天还容易发霉变质，所以用盐杀出汁水再晒，效果更好口感也好，还起到防腐的作用；家里有加密晾晒网的可以用上 3、晒好的萝卜干一定要用开水清洗，不要用生水容易变质 4、晒干的萝卜条密封收起来，吃多少就取出多少 5、吃辣萝卜干的时候，还可以再加点蒜末、小米辣、醋和酱油，味道会更好，长期存放时就做基础调味即可，以免发生变质 6、我的10斤萝卜晒干后得到680克萝卜干 7、腌制萝卜干的盐量，参考1斤萝卜用15克盐 #下饭菜 #腌咸菜 #咸菜 #下饭神器 #萝卜干
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今今.美食1周前
酱香萝卜条的做法分享给家人们，记得关注啊！下期会分享更多美食的作品供家人们参考与分享。
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阿佐美食分享4月前
青萝卜你就像我这样做，清脆爽口，酒桌餐桌必备还是下饭神器，主要是做法简单，零失败，快来试试吧。#在家做美食 #萝卜#凉拌菜#青萝卜@亮哥教做菜
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MASA の料理ABC4月前
居酒屋风味 超下饭 酱烧鸡腿萝卜 #居酒屋 #下酒菜 #酱烧鸡腿
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“房掌柜“美拉德将军8月前
今天做一个解酒神汤，萝卜汤，喝完畅汗淋漓，挥汗如雨#萝卜汤#萝卜羹汤
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小熊猫美食10月前
这个胡萝卜酒的简单做法 它是熬夜的救星，甘甜爽口，特别适合夏天#果酒 #水果酒 #美食 #自制果酒
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阿默默的Wine4月前
食酒Vlog｜冬令养生食谱：素烧萝卜+半干雷司令白葡萄酒 #养生食谱 #家常菜 #美食制作分享 #白葡萄酒 #选酒指南
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小年的家常菜1天前
这个酱大骨太入味了，一口肉一口酒！ #今日下酒菜分享 #酱大骨 #家常菜 #家常菜教程 #小年的家常菜
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匠师傅做美食6月前
胡萝卜果酒的酿造方法，口感清甜满满的果香气非常好喝！#果酒 #自制饮品
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酒棒子3月前
萝卜炖牛腩 #原创视频 #我是美食创作者 #酒后行为艺术家 #酒后迷惑行为 #男人的快乐就是这么简单
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小欣同学3月前
乡村生活 冬天 来一锅热乎乎的羊腿炖萝卜##山里 #我的乡村生活#羊腿炖萝卜
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pino的烹饪美学6天前
白酒醋渍大根，橙香满溢，清脆爽口，酸甜开胃，白萝卜的晶莹剔透，樱桃萝卜的红粉菲菲。 秋日的暖光洒在切好的大根上，晶莹的醋渍里藏着时光的滋味。每一口都是记忆里的家常，不喧哗，却足以抚慰漂泊的心。 #美食#纯手工制作#美食教程 #纯手工制作美食 #舌尖上的味道 #动手自己做美食
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河北卫视家政女皇1月前
黄酒啤酒，做菜常有。但是用法大相径庭！
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晶晶姐爱做饭8月前
天气太热了 没有胃口 做一盆雪碧泡萝卜 酸脆爽口配酒 配稀饭 真的太好吃了#开胃菜 #雪碧泡萝卜 #大红浙醋泡萝卜 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官
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时来运转2天前
#简单美食 #家常饮品搭配 #美食配饮 #雪碧萝卜怎么做
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爱做饭的秋哥3月前
这么做的香辣萝卜，看着辣，吃着辣，好吃得让人欲罢不能 冬天到了，总有酒喝多了油腻吃多了的时候吧？今天跟大家分享这道凉菜，解腻又开胃！别再去外面吃预制菜啦！跟着秋哥做起来吧。 1、绿皮萝卜两根，清洗干净后，不用去皮，切粗条，筷子粗细就可以，然后加5调羹盐，3调羹糖，抓拌均匀，腌制半个小时杀一下水。 2、杀完水的萝卜，用凉开水把盐和糖都冲洗干净，然后找块纱布，把水分挤干后，放入拌菜盆中备用。 3、配制腌料：5调羹粗辣椒面，3调羹细辣椒面。3调羹食用油，搅拌均匀，然后用一大勺油热炝香，再来一小把白芝麻，搅拌均匀后备用。 4、准备调料，几片姜片、几片大葱、3个八角、一小撮花椒、几小块桂皮、3片香叶。 5、起锅下油，凉油里下入调料，开小火炸香，一定要开最小火并不停搅拌，否则容易炸糊。调料炸到金黄的时候捞出。 6、然后，加入一小碗生抽，大约3两左右。再加入一小把冰糖，继续最小火慢慢熬，把冰糖熬化，把酱汁熬到起密集小泡且有点黏糊挂勺的时候盛出放一边晾凉。小心烫啊！ 7、最后，将腌料和酱汁都倒入萝卜丝中，再加一调羹高度白酒，充分抓拌均匀，腌制半个小时后就可以开吃啦！ 8、小贴士： (1)粗辣椒面可以用云南蘸水替代； (2)一定要用粗细两种辣椒面组合， (3)一定要用绿皮萝卜，其他萝卜不好吃； (4)切丝不要太细，筷子粗细就可以； (5)萝卜杀水一定要加白糖，更清甜脆爽； (6)萝卜丝里的水分一定要充分挤干净； (7)酱汁多熬一会，让油和生抽充分融合； 9、配料清单： 粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、姜片、大葱、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、冰糖、白酒 特别开胃解腻的一道凉菜，一口咬下，清脆爽口，香辣中带着一丝丝甜味，无论是下酒还是当做开胃小菜都是绝佳的。一个人吃饭也要有家的味道！喜欢就点赞关注一个吧。#香辣萝卜干 #美食 #家常菜 #美食教程
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蒙大镎4月前
刀鱼炖萝卜—朝鲜族美食 鲜辣入味超解馋，刀鱼鲜嫩不柴，萝卜吸满汤汁，配酒下饭都绝了，地道朝鲜族风味，越吃越香。 #刀鱼 #朝鲜族美食 #简单美食 #美食教程 #家常美食 @朝鲜族农村生活(拍摄花絮） @延吉市蒙大镎烤鱼店 @小郑同学（蒙大镎） @抖音媒体内容优推官 @创作灵感小助手 @抖音热点 @抖音创作灵感 @抖音小助手
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长安泰3天前
晚餐简单点，粗茶淡饭，也是人间烟火。#创作灵感计划#家常晚餐 #农家小菜 #开胃小菜 #粗茶淡饭也是生活啊 @抖音创作灵感 @抖音作者助手 @抖音热点 @抖音小助手
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小小刘掌柜8月前
萝卜豆腐汤 农家菜，喝完酒来一碗，赏圆，香的很，喝着舒服！#萝卜豆腐汤 #每日美食分享 #食材新鲜才是硬道理 #农家菜 #家常菜
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安禾做晋面4月前
腌萝卜 白萝卜，小米辣，小青椒，白糖，盐，老陈醋，腌制一份做法超级简单的萝卜菜#做法简单又营养 #开胃菜 #生活的烟火气息 #劲酒配美食食养两相宜 #我的厨房日记
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玲子在努力3月前
普通中年夫妻下班后，两个人把萝卜吃出了“海参”的味道#和对的搭子好好吃饭 #纪录真实生活 #酒搭子的快乐 #家庭vlog日常
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谈酒谭菜2月前
热气腾腾萝卜烧牛腩，开瓶“大美女”刚好对味 今天做一锅热气腾腾的萝卜烧牛腩：买坑腩（北方叫肋条）先焯水，姜葱一过，温水洗干净更漂亮。老抽上色，酱汁裹住牛肉后加开水大火15分钟逼出胶质，再小火慢炖40-60分钟。最后萝卜垫底，不加别的，让肉汁全渗进去，很多时候萝卜比肉还香。 配酒开一瓶辨识度很高的智利混酿：有人叫它“大美女”，也有人叫“美人头”。7个葡萄品种带香料感和层次，刚好接住这锅浓稠的红烧味。 这道菜对我来说是记忆：暑假在姑妈家，一桌人“今天吃好再说”；后来我在深圳开店，我妈从四川带牛肉、土豆和香料来给我做一锅原汁原味。吃到这口，就想起她们。 汤汁留够了，下次我做“红烧牛肉面”请你来，面条就用康师傅，仪式感拉满。 #烹饪技巧 #好酒推荐 #家宴宴请 #家常菜 #美食创作
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御龙泽锋3天前
刺果酒泡红，配猪龙骨者捞到萝卜猪皮加霉豆腐，另有一凡风味，要呷酒的约起，干杯
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💝开心快乐林燕凤💝2天前
#牛腩萝卜煲的做法 ##桑神酒 ！今晚我们吃牛杂牛腩煲饮杯桑神酒！
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✨🌙睡懵的人间清醒🌻2周前
#做菜我是认真的 家常菜:羊肉炖萝卜 喝的是酒，又不是酒，是高兴，是忧愁，是疲惫，是放松，是无奈，是看透人性的感悟以及放下，一直到最后的无所事事，全部都放在了酒怀里，用一生的时间一小口一大口的吞进了自己的心里！
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兴够耐酒吧.SingleNightBar2天前
钦南朋友看过来！单夜酒吧放大招，原浆小麦配酸辣萝卜，再添瓜子，麦香与脆爽碰撞。原价 219 砍至 138，氛围佳，约友今晚打卡！ #三个人的晚餐 #煽情 #鸡尾酒 #lounge是什么意思 #酒吧驻唱
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陈六之2天前
Vlog|我当“爱心厨娘”，老公周末小酌~#红星大曲酿挺能打#红星大曲酿
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王小秋1周前
#雪碧泡萝卜做法 #妈妈牌鸡蛋饼 #老式鸡蛋饼 #好物推荐🔥 #上热门
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林小厨娘1天前
#美食分享 #美食#腌萝卜#泡萝卜 #雪碧配辣此刻要爽必须爽
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老蒋论酒9月前
90年代萝卜瓶五粮液如何调新酒？#白酒 #五粮液 #老酒 #收藏 #酒文化
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小丘丘甄选3天前
胖大晓大红浙醋2斤红醋1L泡萝卜专用泡菜红醋酿造醋2.5L商用
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社恐姜1月前
过年大鱼大肉吃腻了？这道谁发明的雪碧泡萝卜，清爽又开胃，关键做法还巨简单，看完你也能学会！#腌萝卜 #过年吃点好的 #抖音美食创作者 #雪碧泡萝卜 #凉拌菜的简单做法
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绿野仙仙kawa6天前
芬达萝卜做法分享
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彬秀姐爱美食3周前
不加一滴水的家庭版水泡菜，泡一晚上就可以吃了，酸辣脆爽特别开胃 #雪碧泡萝卜 #泡菜 #跳水泡菜
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小梦的美食7月前
雪碧泡萝卜，不加一滴水，开胃又解腻#泡萝卜做法 #红醋泡萝卜 #好吃到停不下来
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桃桃子@2天前
家庭做法的泡萝卜，不用加一滴水，随吃随泡、一晚上就可以吃，清清爽爽的特别脆口#雪碧泡萝卜
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美美优选3天前
家庭做法的泡萝卜，不用加一滴水，随吃随泡、一晚上就可以吃，清清爽爽的特别脆口#雪碧泡萝卜
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芯宝好物@2天前
家庭做法的泡萝卜，不用加一滴水，随吃随泡、一晚上就可以吃，清清爽爽的特别脆口#雪碧泡萝卜
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东北酒妹2月前
土豆萝卜条#记录东北农村的幸福生活 #东北猫冬生活#酒蒙子的一天
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一切随缘（杨艳红）2周前
群英荟萃，萝卜开会 闺蜜配酒，越喝越有！ 富女节快乐！！！
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NICE 🇻3周前
牛蛋配酒 #这是真正硬菜，大自然的馈赠👍👍👍🤝🤝 #舌尖上的美食，真材实料。高档食材， #舌尖上的美味，有想吃的吗？ #展示一下我的自制美食
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7611222天前
#放松一下自己想唱就唱
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虎牙妹杨乐呵2月前
萝卜配酒 越喝越有 #河南烩面 #整点小菜喝点小酒 #创作者中心 #创作灵感
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有酒有故事的拖鞋大叔1月前
#玛卡 #玛卡酒#纯粮酿造 #纯粮酿造好喝不上头 #潮汕 好酒都是时间的朋友！玛卡，印加萝卜！听说国外是喂牲口的，是这样吗？
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琴声悠悠美食8月前
天气太热了 没有胃口 做一盆雪碧泡萝卜，酸脆爽口 配酒 配稀饭 真的太好吃#做法简单又营养 #泡菜生花 #泡萝卜皮
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吴记餐厅主理人（什么时候才能破万粉）2天前
#创作者中心 州人都爱的话梅泡萝卜教程来啦！ 酸甜脆爽，解腻开胃，配粉配粥都绝了 零失败做法，简单几步，泡一晚就开吃 脆到咔嚓响，清爽不齁甜，全家都爱 #福州美食 #话梅泡萝卜 #开胃小菜 #家常小吃
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凤鸣塔酒厂 龙腾婚庆东哥1月前
二丫拌的两个下酒菜如何，颜色不好看味道还可以，不过不影响喝酒！#口粮酒推荐 #凤鸣塔 #泥池酒
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在安仁卖特产的青子1天前
正宗酒浮萝卜皮，手工现做，脆爽开胃，下酒下饭都合适！！ #家乡特产 #安仁过家村特产
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祝子微醺2天前
今天喝汾酒中式鸡尾酒。#微醺 #宵夜吃什么 #一个人也要好好吃饭
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鹿邑大曲2月前
没想到萝卜和白酒这么搭！鹿邑大曲新喝法get~ #鹿邑大曲 #鹿邑大曲热煮酒 #萝卜枸杞 #冬吃萝卜 #枸杞
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芙蓉二当家2天前
脆嫩的萝卜丝，刹口滴很。 #萝卜丝 #抖音美食推荐官
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萝卜2天前
终于也到我用上这个音乐了#喝酒这一块
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🐳张曌敏～天然草本（收徒）3天前
#舌尖上的味道！我有菜！谁有酒带来喝一杯！
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万钧的咸淡江湖3月前
下酒神器，当杜康酒遇见爽口的萝卜丝，好兄弟，见面自然要喝一杯，快乐烹饪，幸福味道。#美食制作分享 #美食教程 #饮食文化#美食视频 @安厨做豫菜（陈派豫菜弟子） @街拍达达 @老虎 @
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徐姐小厨房2周前
做法非常简单，比饭店的还要好吃#美食#腌萝卜
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奚扁扁（拔萝卜下酒）1周前
还有谁继续来挑战我这个小趴菜，今天请一定看到最后😂#酒懵子的快乐 #下班喝点小酒 #创作者中心 #创作灵感
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姜小丹3周前
酸辣脆爽的腌水萝卜，做法简单一看就会 #腌萝卜 #咸菜 #地方特色美食 #下饭神器 #自制酸萝卜
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临邛小酒仙2天前
#品酒师日常 #白酒品评 萝卜和人参终究不是一回事 时间是最好的答案
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