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开心欢乐妈1月前
老公从新疆背回来的羊肉，清炖一下，做个羊排炖萝卜，自从吃了新疆的羊肉，我的嘴就被养刁了，清炖羊排配上烧烤蘸料，吃起来和手抓羊肉一样，太香了，太好吃了。#教你做美食 #美食教程 #清炖羊排 #羊排炖萝卜 #新疆的羊肉
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美食记（家常菜）1月前
教你羊肉馆不外传的秘诀，羊肉馅饺子，没有膻味，一口爆汁！#抖音美食创作人 #美食教程 #饺子馅 #羊肉馅饺子 #羊肉水饺
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美食博主养成记4周前
春秋必吃的羊肉汤，这样做一点膻味也没有，会烧水就会做#羊肉汤 #美食 #美食教程
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楚乡君君3月前
羊排一定要试试这样做，软烂入味，不腥不膻，胡萝卜吸满了肉汁， 太美味了#农村美食 #家常菜#寻美天门
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美芳好厨房3月前
@美芳好厨房 #天冷了吃点啥 今天教大家一个去除羊肉膻味的好方法，做出来的羊肉汤奶白奶白的，炖羊肉其实不需要太多的调料，简单的几样调料炖出来就很鲜美，冷飕飕的天气来上一碗羊肉汤全身都是暖暖的😋
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今日科普1周前
为什么煮羊肉加萝卜，能有效去除膻味？#生活实用小技巧 #食品冷知识科普 #每天跟我涨知识 #日常生活小常识 #上热门 @DOU+小助手
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大李小养2月前
第7集：把蔬菜、瓜果最大营养吃出来，吃对了，才有不生bing能力。#陈老师 #邪修做饭#废物利用#食疗小妙招
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老饭骨1年前
为羊肉而生的炖肉料包终于出现了！ 沙葱白芷，是去腥膻的一把好手，陈皮也更有助于激发羊肉的鲜香，而蔬菜三宝——芹菜洋葱胡萝卜，更是老师傅手中去腥的小妙招，除此之外还有几味香料与之搭配。眼前的小小一包，都是老师傅们几十年的经验所得。以后炖羊肉不用自己挑也不用自己配，老饭骨都帮您配好了！#老饭骨 #炖肉
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我有美丽家1周前
学会去腥，做菜鲜香翻倍 #做饭 #去腥 #生活小妙招
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汪哥讲香料4月前
炖羊肉膻味重？卤内脏腥气冲？这个“去腥克星”小茴香你一定要会用！ 小茴香是羊肉的“天敌”，更是香料的“万能配角”！记住这几个黄金公式：炖牛羊肉（小茴香+八角+花椒），做鸡鸭鱼（小茴香+陈皮+白芷），卤内脏（小茴香+花椒），效果绝对惊艳！ 👉 关注汪哥讲香料，解锁厨房秘籍！ #香料知识 #小茴香 #炖羊肉 #去腥技巧 #美食教程
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老张小张瞎做饭2周前
对于羊肉去膻老张颇有心得，做出来的羊蹄一点也不膻，换成羊肉羊排也好吃。#今天晚餐长这样 #家常菜 #羊肉 #美食教程 #羊肉萝卜
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一日三餐1月前
今天烧个红烧羊肉，不喜欢羊肉的膻味可以放点胡萝卜，去膻味，其实烧羊肉很简单，调料放好小火慢炖就可以，我中途放了点冰糖，不喜欢甜的可以不放。这也是年夜饭能上桌的菜哦！羊肉要买带皮的！
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三千美食3月前
冬吃萝卜夏吃姜，加上羊肉炖一锅，温补又营养 居然还有大厨手把手教你羊肉去腥方法#萝卜羊肉汤 #羊肉 #萝卜 #美食教程 #冬日暖胃汤
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谢威廉教做饭6天前
第7集｜吃不出羊膻味儿的《葱爆羊肉》 #晒出我亲手做的美食 #来过来尝尝这个 #萌宠吃货 #葱爆羊肉 #减肥
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峰哥下厨3月前
家庭版 #羊肉火锅 的做法 冬至临近第一锅羊肉火锅您们吃没有？放点蔬菜和白萝卜在火炉子上一吃 一点膻味都没有，吃得您大汗淋漓！#戒不掉的贵州味道 #美食教程
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爱吃的虾米1周前
分享一家三口的晚餐，吃羊肉当然要来内蒙古了，一点膻味也没有，#家常饭菜最暖人心 #创作者中心 #创作灵感 #内蒙羊肉
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詹(家常美食)6天前
#羊肉汤像我这样炖，一点膻味都没有，好喝又营养#羊肉炖萝卜汤 #太鲜了
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今天吃什么（阿胜家常菜）2月前
羊肉这样炖，不膻不柴，白萝卜吸满汤汁，太香了！#白萝卜清炖羊肉 #冬季暖身美食#家常菜谱 #厨房小白必备 #美食教程
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丰盛之都1月前
补气羊肉蒸法：一层紫色洋葱（手剥），一层清真羊肉（无半魄），一层西红柿，去腻，补钾，补氨基酸，补气的早餐（无需任何调料，羊肉简单去膻味处理即可#健康美食自己做 ）
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奔腾融媒8月前
能让羊肉不膻的神奇蔬菜：沙葱 其含有硫化物分解羊肉膻味的支链脂肪酸 沙葱是高钾低钠 含钙量很高的蔬菜 日常吃法：炒鸡蛋 凉拌 沙葱羊肉大包子等
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夏天妈妈（养娃版）3月前
冬季干燥，妈妈们可以给孩子煲点新鲜羊肉萝卜汤，今天分享一下炖羊肉不膻不腻的做法，非常的好喝，对生长发育期的孩子，是很好的营养补充。#煲汤 #长高 #生活小妙招 #羊肉 #宝妈
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美好拾光2月前
这样炖的羊汤清甜好喝，羊肉嫩而不柴，一点羊膻味都没有，再蘸上个韭花酱实在是太美味了#清炖羊肉 #羊汤#冬天的第一碗羊肉汤
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橙子的养生日记3月前
秋冬滋补羊肉汤 补气血驱寒暖身就靠它 之前总觉得羊肉腥，自己做了才发现 —— 只要方法对，汤清味鲜还不腻，喝完从头暖到脚，手脚冰凉的姐妹快冲！ 🛒准备食材： 羊肉、南姜、陈皮、沙参、玉竹、当归、川穹、白芷、马蹄、玉米、白萝卜 👩🍳详细做法 1、羊肉冷水下锅，加姜 + 料酒，大火煮沸撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净 2、羊肉先再炒锅炒出香味，并加入开水煮开后转入砂锅 3、除了白萝卜，把其他食材全部加入砂锅中，慢炖 1小时，再加入白萝卜继续煮30分钟，最后加盐调味即可 一口下去，羊肉软烂不柴，汤汁清润鲜甜，萝卜吸满了肉香，喝完身体暖暖的，连姨妈期都能放心喝～ #秋冬滋补汤 #羊肉汤 #家常汤品 #驱寒暖身 #手脚冰凉
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嘟嘟妈美食4月前
一分钟减脂营养餐，无油少盐更健康，简单好做 #羊肉 #减脂餐食谱 #营养搭配 #简单美食
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塔尔古泰肉业1周前
餐饮老板想做独家招牌菜？塔尔古泰 0 膻味草原羊帮你拉开同行差距！#草原味道 #三农 #内蒙羊肉 #内蒙古牛羊肉
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慢煮食光1月前
羊肉烧萝卜等神仙吃法，软烂脱骨，鲜嫩爽口#羊肉炖萝卜 #羊肉 #在家做美食 #家常菜#慢煮食光
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泡泡🍑麻麻1周前
新店开业9.9嗦羊肉粉还有煎蛋和蔬菜，羊肉大片新鲜没有膻味 都是2两的粉，可以选羊肉粉或者羊肚粉，还有酸梅汁可以喝，连5岁以下的小朋友还可以免费嗦粉。#川渝老灶羊肉粉 #成都美食 #羊肉粉 #羊肚粉 #新店开业
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味之源尚品烤鸭店官方号6天前
沙葱爆羊肉##同城精选 #洛阳美食 #涧西 #涧西饭店
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额京坊-琪琪6天前
#蚌埠铜锅涮肉 #蚌埠美食 #蚌埠探店 蚌埠的朋友注意了！想吃高品质烤肉不用跑远++ 额京坊，正宗锡林郭勒盟地标羊肉+新鲜蔬菜++ 肉质鲜嫩无膻味，蔬菜口感爽脆，性价比超高++ 朋友聚餐家庭聚会，闭眼冲，绝对不踩雷
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阿满教做菜1月前
天冷了又到吃肉喝汤的季节，软烂入味，不腥不柴!简单好做又营养 #美食教程 #炖牛肉 #一起学做菜 #萝卜炖牛肉 #羊肉
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阿满教做菜1月前
天冷了又到吃肉喝汤的季节，软烂入味，不腥不柴!简单好做又营养 #美食教程 #炖牛肉 #一起学做菜 #萝卜炖牛肉 #羊肉
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兔儿冷知识3周前
做肉又腥又柴，真不是你厨艺差！#厨房技巧 #做菜去腥 #家常菜教程
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小华美食记5月前
天冷了又到吃肉喝汤的季节，软烂入味，不腥不柴!简单好做又营养 #美食教程 #炖牛肉 #一起学做菜 #萝卜炖牛肉 #羊肉
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小媛同学的调料铺1月前
羊膻味的“死对头”找到了！炖羊肉加这些香料，软烂鲜香嫩不腥膻 #炖羊肉 #炖羊肉加什么料 #小媛同学的调料铺 #炖肉料包 #调味料
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额京坊铜锅涮肉1周前
蚌埠的朋友注意了！想吃高品质涮肉不用跑远 额京坊，锡林郭勒盟地标羊肉+当日新鲜蔬菜， 肉质鲜嫩不膻，蔬菜脆甜爽口，性价比直接拉满！ 朋友聚餐、家庭小聚，闭眼冲，不踩雷！#蚌埠铜锅涮肉 #蚌埠美食 #蚌埠探店
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广东王师奶爱煲汤2月前
广东又又又降温啦！在寒冷的冬天里，广东人最幸福的莫过于喝上一碗暖暖的清汤羊肉汤了！#广东靓汤#煲汤#美食教程#清汤羊
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饭搭子1周前
#羊肉汤 像我这样炖，汤鲜味美，羊肉鲜嫩不膻不柴 #清炖羊肉 #美食教程 #炖牛羊肉料包 #炖羊肉
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食脉寻踪6天前
被羊肉膻味劝退？羊肉膻不膻看品种，原来我们吃的不是一种羊？ #人文 #科普 #羊肉 #抖音精选 #美食
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好色且专一1周前
蚌埠的朋友快看！额京坊高品质涮肉来了！锡盟地标羊肉搭配新鲜蔬菜，肉嫩不膻，蔬菜爽口，性价比超高！聚餐小聚闭眼冲不踩雷！#蚌埠铜锅涮肉 #蚌埠美食 #蚌埠探店
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华焱3周前
孩子们每天忙忙碌碌，好不容易休息一天，老母亲必需好好的安排一下，今天主餐:熬羊汤。炒菜:绿豆芽芹菜炒肉丝，白灼西兰苔，儿子拿手:馓子调香菜#我的厨房日记#抖音美食推荐官
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冬冬吃不胖4月前
很多人都知道🐑羊肉是好东西，却受不了羊特有的膻味 #羊肉去膻味 #羊肉汤做法 #女生滋补食谱 #当归 #冬日进补汤
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梅天涯2月前
这样做的羊汤太鲜了 一点膻味都没有 #美食教程#过年菜大比拼 #会做菜的男人最帅
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化学观察1月前
羊肉膻味终结者！沙葱这波化学操作直接封神！ #膻味 #沙葱 #化学
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樱子美食2月前
冬天是吃羊肉的季节，像我这样做的羊肉不膻不柴，软烂入味，孩子每周都要吃一次 #红烧羊肉 #羊肉 #美味家常菜#这是真正的硬菜
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新新😀6天前
#抖音玩法达人中心 #清炖羊肉做法#羊肉去除膻味的方法#抖音美食推荐#靓汤推荐 炖羊肉去膻味完整步骤 1、浸泡去血水 将羊肉切成大块，放入清水中浸泡2-3小时，中途多次换水，尽可能去除羊肉中的血水，这是减少膻味的基础步骤。 2、焯水去浮沫与杂质 锅中加足量清水，放入羊肉块，加入姜片、料酒、葱段，大火烧开后焯水3-5分钟，此时会出现大量浮沫，这些浮沫含有羊肉的膻味物质，需彻底撇净，然后将羊肉捞出用温水冲洗干净。(中途不盖锅盖) 3、炖煮时加入去膻食材 炖羊肉时，可加入白芷，姜片、葱段、花椒、八角、香叶等香料，还可加入白萝卜、胡萝卜、山楂、甘蔗等（根据喜好选择），这些食材能在炖煮过程中进一步中和、吸附膻味。 4、控制火候与时间 采用大火烧开、小火慢炖的方式，让羊肉的油脂和膻味物质充分释放并被香料和配菜吸收，一般炖1.5-2小时，使羊肉软烂入味的同时，膻味也被有效去除。
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不会做饭的汤姆3月前
冬天了不知道吃什么就试试这个萝卜炖羊肉 小白必看 · 零失败精华总结 1. 去膻黄金法则： 冷水浸泡 + 冷水下锅焯水 + 撇净浮沫 + 加花椒/料酒。四步做到位，绝无膻味。 2. 肉质软烂不柴秘诀： 焯水后温水冲洗 + 炖煮时加开水 + 保持小火慢炖。 3. 汤鲜味美的关键： 香料宁少勿多，保持汤底清醇。盐一定要最后放，否则肉不易炖烂。 4. 懒人/省时技巧： 炒完糖色后，将所有材料连汤水倒入 电压力锅，选择“牛羊肉”模式，出锅前10分钟放萝卜和盐，效率翻倍。 #美食 #教你做美食 #萝卜炖羊肉 #AI美食
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饭大爷说美食1月前
萝卜炖羊排秘诀，汤鲜不膻，全家围吃年味浓！ 炖萝卜羊排总发膻、肉炖不烂、萝卜不入味？新年这招核心做法一定要会！羊排冷水焯水去净血沫，加去腥料慢炖锁鲜，萝卜后放保清甜，炖出来的菜品汤鲜不膻，羊排软烂、萝卜入味，暖乎乎一锅超适合新年吃，端上桌全家都爱～#炖羊肉 #羊汤 #年夜饭 #炖牛羊肉调料包 #炖牛肉
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魅力打败一切的高冷也哥🌾.2周前
#冬日暖胃计划 #创作者中心 #创作灵感 #展示一下我的自制美食 #下饭菜 如果说火锅是冬天的仪式，那葱爆羊肉就是家常餐桌上的小确幸。大葱的辛辣在高温下转化为清甜，完美烘托出羊肉的鲜嫩。一片肉，一根葱，夹裹着酱汁送入嘴里，那种滑嫩中带着脆爽的口感，就是这道菜流传百年的魅力所在。
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卡叔厨房1月前
一盘葱爆羊肉的极致诱惑#葱爆羊肉 #羊肉 #美食教程 #家常菜
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恬小田4月前
还在愁羊肉做不好又腥又柴？快来试试这道红烧羊肉煲，软烂入味还没膻味，保证让你吃一次就爱上！#抖音生活观察计划 #生活的烟火气息 #美食 #vlog日常 #我要上热门@DOU+小助手
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甜心6天前
西安正宗宁夏盐池滩羊，2-3人餐100多开吃！ 招牌泉水羊肉选用6-8个月盐池滩羊，配宁夏枸杞白水煮，鲜嫩无膻味！还有葱爆羊肉/羊肚菌虾滑/辣爆牛肚3选1，自制豆腐是TOP10推荐菜！油香配炒辣椒一绝，免预约随时退，点击抢购！
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一路相随3周前
#美食制作分享 羊肉#日常美食小常识
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鑫鑫8881周前
炖羊肉#炖羊肉 #面食分享
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