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青黛5天前
防风 一、来源 伞形科防风的干燥根,野生(关防风最优)与家种均有;伪品常见川防风、云防风、芷类根等。 二、鉴别要点(眼看手摸鼻闻口尝) 1. 形色:长圆锥/圆柱形,长6–30cm,直径0.5–2cm;野生灰棕/棕褐,家种淡黄;根头有密集环纹(蚯蚓头)+毛状叶基;表面纵皱+横长皮孔+细根痕。劣质根细、色发黑/过黄、无蚯蚓头、虫蛀霉变。 2. 质地断面:体轻、质松易断;断面不平坦,皮部棕黄/淡黄有裂隙,木部黄,形成层环(红眼圈)、菊花心清晰;质硬难断、空心、无裂隙多为次/伪品。 3. 气味:气特异清香(类胡萝卜香),味微甘;有霉味、酸味、刺鼻味不可用。 4. 产地与等级:关防风(东北/内蒙)>口防风>西防风;条粗壮、皮紧、蚯蚓头清、红眼圈显、气浓者为佳。 5. 饮片:圆形厚片,周边有环纹/残叶基;切面皮部棕黄有裂隙,木部黄有放射纹;气特异味微甘。 三、记忆口诀 蚯蚓头,红眼圈, 菊花心,皮有裂, 体轻易断气味别, 灰棕条粗质不劣。 四、避坑提示 1. 回潮、硫熏货:颜色过白、味酸、手感黏,久放变质。 2. 掺假增重:浸盐水、泥沙未净,手感沉。 3. 混淆品:无蚯蚓头、断面纤维粗、气味淡/异。 4. 药典2025版放宽家种品描述,野生性状(蚯蚓头、灰棕皮)仍是优质标志。 五、选购建议 优先选关防风,条粗、皮紧、蚯蚓头明显、红眼圈清晰、气清香、无霉变虫蛀;饮片要切面纹理清楚、无空心、气味正。
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