烤西红柿搅打羊乳酪 奶油搅打羊乳酪,上面放着多汁的烤樱桃番茄,上面都用香脆的烤法式长棍面包擦干净! 成分 西红柿 ▢300 克/10.5 盎司圣女果(见注释) ▢1 1/2 汤匙特级初榨橄榄油 ▢1/2 汤匙 红酒醋 ▢2瓣大蒜,切丁 ▢1 茶匙新鲜百里香叶(3-4 枝) ▢1/4茶匙盐 ▢1/8茶匙黑胡椒 羊 ▢200 克/7 盎司全脂希腊羊乳酪(见注释) ▢100 克 / 3.5 盎司全脂奶油芝士 ▢1 1/2 汤匙特级初榨橄榄油 ▢1茶匙蜂蜜 服务 ▢1 个小法棍面包,切片 ▢特级初榨橄榄油,根据需要 指示 西红柿:将烤箱预热至 180C/350F。在一个小烤盘中,将油、醋、大蒜、百里香、盐和胡椒搅拌在一起。放入西红柿,然后烤 12-15 分钟,或直到它们开始枯萎/破裂,汁液开始漏出。让它们冷却几分钟,然后再加入羊乳酪中。 羊乳酪:将搅打好的羊乳酪成分加入食品加工机中,搅拌至光滑呈奶油状。如果需要,您可以再加一点油来稀释它。不要过度搅打羊乳酪,因为它会开始流淌。 面包:在切片的法式长棍面包的两面轻轻刷上油。从那里,您可以在烤架/肉鸡下将两面烤至酥脆,也可以在灼热的干锅中烘烤。 服务:将羊乳酪铺在大小合适的盘子上,确保中间有一个大蘸酱。用勺子舀住西红柿,然后淋上多余的汁液。尽情享用烤法式长棍面包,尽情享受吧! 您的私人笔记: 营养 卡路里:317大卡 |碳水化合物:7.91克 |蛋白质:9.66克 |脂肪:28.1克 | 饱和脂肪:13.404克 |多不饱和脂肪:1.69克 |单不饱和脂肪:11.759克 |反式脂肪:0.005克 |胆固醇:67毫克 |钠:717毫克 | 钾:247毫克 |纤维:1克 |糖:6.37克 |维生素A:1104国际单位 |维生素C:11.1毫克 |钙:276毫克 | 铁:0.95毫克 #美食#在家做美食#西餐#烘烤#青年创作者成长计划
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