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郑州小敬餐饮1年前
很多粉丝给我留言说 自己熬制的胡辣汤老是容易泄汤 我给大家总结很大一部分原因是勾芡 勾芡一般用小麦淀粉和玉米淀粉 勾芡一定要大火滚开少量多次 还有就是胡辣汤里面用的木耳 一定要用东北的小木耳 还有鸡精味精 一定要用质量好一点的 #胡辣汤#胡辣汤泄汤#胡辣汤培训#抖音美食推荐官 #餐饮培训
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小粥爱做饭1月前
家庭版胡辣汤 河南省汤 怎么都喝不够 #胡辣汤 #河南美食 #美食教程 #抖音年味争霸赛
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烧汤于师傅（小二哥）10月前
胡辣汤泄汤三大原因，于师傅分享给大家。#学早餐技术#想学找我#烧汤于师傅（小二哥） #河南胡辣汤
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木木李9月前
胡辣汤#家常美食 #抖音美食创作者 #解馋 #强烈推荐 #美食
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张阿姨家常菜7月前
跟我婆婆今天一比一还原的外面卖的胡辣汤，真是人家人间美味，收藏起来跟着做你也可以的#婆婆做饭 #胡辣汤 #美食教程 #婆媳关系 #在家做美食
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夏天家老面炒馅小笼包.养生粥4周前
今天给大家分享河南的美食胡辣汤的做法 #胡辣汤 #小笼包 #老面炒馅小笼包 #河南特色美食
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早粥稻胡辣汤2月前
新手做牛肉胡辣汤，让汤浓稠其实一点都不难#胡辣汤#早餐#美食教程#美食分享#妈呀太香了
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郑州刘佰汇胡辣汤早餐培训5年前
胡辣汤勾芡为什么要用玉米淀粉，不用红薯粉，因为地瓜粉粘度相对于玉米淀粉来说更高，不适合给胡辣汤勾芡！#胡辣汤
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懒人做菜2月前
家庭版胡辣汤#胡辣汤 #美食教程 #在家做美食 ##吃的健康
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美食驿站4月前
#视频变现 胡辣汤。#河南胡辣汤 #抖音美食创作人 @DOU+上热门
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呼嘟妮妮2月前
河南胡辣汤家庭版教程#胡辣汤 #河南dou知道 #河南早餐 #河南
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镇平刘记胡辣汤1年前
胡辣汤稀了，就不能盛稠点吗#胡辣汤 #真材实料才能做出好味道 #我身边的放心早餐 #这一碗好过瘾 #学早餐技术
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澄爸学做饭4月前
河南胡辣汤，辛辣咸香#今天吃什么 #胡辣汤 #河南胡辣汤 #一起学做饭 #胡辣汤就该这么吃
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连连胡辣汤慢熬粥1年前
#早餐培训 #早餐创业 #胡辣汤早餐培训 #胡辣汤
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懒小姐吃饱饱3周前
在家复刻出河南灵魂早餐！这碗胡辣汤香晕 ✅浓稠挂汁的胡辣汤，酸辣开胃，喝一口全身暖乎乎🔥，勾芡得刚刚好，稠而不糊，做法超简单👍，厨房小白也能成功！#美食教程 #胡辣汤 #自制美食 #留子 #美食分享
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曹锅手 (家常菜)2月前
胡辣汤 男人会做饭 帅过彭于晏～#胡辣汤 #好好吃饭大赛 #我的美食分享 #河南美食 #我的厨房日记
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烧汤于师傅（小号）9月前
淀粉水配错了直接会影响胡辣汤的粘稠度和丝滑度，淀粉水的配比你知道吗？#烧汤于师傅（小号） #河南胡辣汤 #早餐技术培训 #淀粉水@烧汤于师傅（小二哥）
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野厨小张5月前
今天吃胡辣汤#抖音美食创作者 #新农人计划2025 #胡辣汤 #河南胡辣汤 #我的乡村美食
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嘉嘉林8月前
白月光不一定是人，也有可能是一碗胡辣汤! 大家照着做就可以啦，绝对会惊艳到你，口味相似度高达99.9%，真的一口解乡愁，没有肉汤的大家用清水就好，不过肉汤味道更浓郁啦#胡辣汤#河南美食 #今天吃什么 #在家做美食 #种草激励计划 @抖音小助手
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郑州小敬餐饮1年前
有很多做早餐的朋友咨询我说 为什么自己熬制的胡辣汤 放一会特别容易泄汤 首先咱们玩选对淀粉 二是勾芡的时候要大火滚莱 淀粉要分三次勾入 勾完以后小火熬制10分钟 #胡辣汤#河南特色早餐推荐 #胡辣汤的做法 #餐饮培训 #抖音美食推荐官
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请叫我美芽🌈3月前
今天做胡辣汤，汤鲜味美，暖呼呼 在这里给大家说一下，如果你们喜欢吃稠的，可以把淀粉和面粉多放一点，如果喜欢吃稀的可以少放一点哦！#西北美食 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #地方特色小吃 #美食制作过程 @抖音小助手 @DOU+小助手
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苏州真炉艺餐饮管理有限公司2月前
河南地方特色胡辣汤做法 #美食 #美食教程 #胡辣汤 #河南美食#胡辣汤早餐培训
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小二哥餐饮食材供应链11月前
小二哥河南胡辣汤，传统胡辣汤制作过程来了，你学会了吗？#传统胡辣汤 #早餐培训 #小二哥河南胡辣汤
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0 0 85月前
#美食 #吃货
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查理厨房3月前
胡辣汤#美食教程 #美食 #懒人美食
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雪小白3月前
作为河南人既然被英国的胡辣汤馋晕了？🔥怒做一锅胡辣汤#胡辣汤做法 #胡辣汤泡面 #英国胡辣汤#刘小超 #河南美食
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爱辣苏胖子1月前
胡辣汤这样做，三碗不够喝。 #家庭版胡辣汤 #湖南人的家常菜 #湘菜美食
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小胡做饭日常1月前
胡辣汤配油条 河南人早餐必备#胡辣汤 #炸油条 #创作者中心 #创作灵感 #面食
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仙儿在苏州1年前
正宗的素胡辣汤，卖3.5一碗，一天55斤，除了没有肉，哪哪都好。#早餐店 #开店 #餐饮创业 #胡辣汤 #记录真实生活
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七饭噜🍜5月前
天啊‼️我真的越发爱胡辣汤了 #美食 #在家做美食 #懒人美食 #问AI抖音 #青年创作者成长计划
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儒义姐姐1年前
胡辣汤加淀粉不好吃 #抖音美食推荐官 #早餐 #胡辣汤 #老式胡辣汤 #真材实料好味道
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一闻香香料批发3周前
下次想看什么呢？#胡辣汤 #胡辣汤做法 #香料 #配方
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漂亮秦2年前
今天用红薯粉勾芡做的胡辣汤，酸辣开胃喝完暖暖的#酸辣汤 #胡辣汤 #胡辣汤的家常做法 #抖音美食推荐官
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长垣敬敬童餐1月前
儿童版家常胡辣汤，料足味浓，孩子超爱喝，做法超简单#儿童版胡辣汤 #家常胡辣汤 #长垣美食 #河南美食 #宝妈美食
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可心儿饿了9月前
只有河南人才懂这碗胡辣汤的含金量🥣#vlog日常 #美食 #抖音美食创作者 #胡辣汤 #记录生活
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油条阿姨10月前
#早餐培训高老师#河南胡辣汤#胡辣汤
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邓州市吴记胡辣汤（东都大厦总店）2年前
怎么解决胡辣汤变稀泻汤的问题#创作灵感 #胡辣汤早餐培训 #早餐店创业 #同城美食#邓州吴记胡辣汤东都大厦西门总店
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法坤3周前
#胡辣汤 #河南美食#潜伏后厨#邓州美食
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苏州真炉艺餐饮管理有限公司8月前
胡辣汤的做法分享 #餐饮创业 #美食教程 #技术培训 #胡辣汤 #胡辣汤早餐培训
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河南小周(大锅菜)2天前
食堂版胡辣汤，学会立马开店！ #美食 #胡辣汤 #美食教程 #大锅菜 #抖音美食创作人
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是十九香啊6月前
简易版胡辣汤，有胡椒粉和醋就能搞#在家做美食 #懒人美食 #vlog日常 #抖音美食创作者
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大梁小双10月前
胡辣汤的家庭做法，简单易学味道不输街头霸王店#早点 #家乡小吃
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栗子美食（❌请勿连赞！！）4月前
胡辣汤 #胡辣汤 #美食教程 #在家做美食 #美食 #抖音美食推荐官 拒绝外卖day132 今天做了心心念念的胡辣汤，上大学的时候最爱😍 准备食材： 面粉、淀粉各1勺（根据家庭用量酌情调整） 卤牛肉几片 花生米1小把 粉条1小把 面筋4-5块 黄花菜1小把 木耳1小把
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汤哥 胡辣汤料工厂3年前
专业胡辣汤研发老师，教你如何给胡辣汤正确勾芡，简单好学，看懂了人人都能做出黏糊糊的#胡辣汤 #餐饮创业 #金汤胡辣汤教学
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运恒厨具8月前
#勾芡工艺 胡辣汤的浓稠感主要来自 **淀粉勾芡**。传统做法中，会在汤中加入红薯淀粉、玉米淀粉或面粉水，通过加热使淀粉糊化，形成黏稠的质地。勾芡的关键点： 淀粉与水的比例：淀粉过多会过稠，过少会变稀。 温度控制：需边加热边搅拌，避免结块或糊底。 如果胡辣汤“泄汤”了（变稀），可能是以下原因： 1. 淀粉用量不足或未完全糊化。 2. 长时间煮沸导致水分蒸发不足或淀粉结构破坏。 3. 存放时间过长，食材吸水后析出水分。#胡辣汤 #逍遥镇胡辣汤 #北舞渡胡辣汤#方中山胡辣汤
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希宝妈妈5月前
河南版本胡辣汤，这应该是河南人记忆里最深的美食了！在家做简单美味还好喝！#河南特色美食#胡辣汤#鲜汤
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珊姐遇见你1年前
红薯粉的胡辣汤我觉得比，面粉口感好，喜欢的可以试试
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佳佳在努力🐉6天前
当你不在河南，就可以做一碗这样的胡辣汤，保准解馋！#河南美食推荐官 #胡辣汤 #自制胡辣汤#河南人在广东
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辣·JOY2月前
在家就能吃到和店里味道一样的胡辣汤😋#晚餐vlog #做饭也不忘得瑟一下 #胡辣汤
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豫飞哥鲜包1周前
河南特色金汤牛肉胡辣汤 #飞哥鲜包 #早餐店 #早餐 #营养早餐 #胡辣汤
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司小孩河之南老号3周前
胡辣汤的稀稠度是自己控制的 水，一定不要填得太多喽
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西安李姐9月前
做胡辣汤不要用淀粉了，李姐教你家常胡辣汤做法，泡馍很好吃！ 陕西人爱吃胡辣汤，李姐教你家常胡辣汤做法，不用淀粉，做法很简单，口味浓郁泡上馒头很好吃#鸣潮 #酒鬼奇妙夜
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豫飞哥餐饮服务9月前
胡辣汤详细制作流程 #飞哥鲜包 #早餐店 #早餐 #营养早餐 #胡辣汤
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早餐培训--小王老师5年前
30斤高汤加入1斤面筋半斤木耳胡辣汤大料粉150克盐120克鸡精味精胡椒粉各100克勾入适当淀粉#胡辣汤
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河南汤伴郎调味食品有限公司8月前
#胡辣汤 胡辣汤淀粉的选择
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陈同学的饭7月前
送外卖的拒绝外卖，今天吃的是胡辣汤#美食制作分享 #美食教程 #日常做饭 #陈同学的饭 #胡辣汤
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备午餐爱追剧的威威妈2月前
淀粉糊冲失败☹️下次要一边放汤一边搅，这样来感觉控制糊的稀稠，下次再战，为过年做准备💪#焖子 #焖子的家常做法 #记录生活 #为过年做准备
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大龙去哪儿吃-一口到1年前
胡辣汤熬两次失败两次，东区大哥紧急求助，现场解决胡辣汤泄汤问题#胡辣汤食材供应 #胡辣汤料源头工厂 #胡辣汤料配方 #胡辣汤早餐培训 #胡辣汤
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苌顺昌3年前
胡辣汤的做法稠了兑水！稀了兑面！结果可想而知😓😓😓
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小韦5天前
#抖音玩法达人 #创作者中心 #创作灵感 ##家庭版胡辣汤
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悠悠香特色早餐项目教学1年前
#胡辣汤教学 高汤：高汤30斤，大料粉100克，胡椒粉40克，上色辣椒面40克，味精60克，鸡精100克，淀粉1.4斤，黄豆，黄花菜，面筋，木耳，葱花，牛肉适量 大料面配比：白胡椒0.5斤，白扣0.2斤，良姜0.3斤，玉果0.3斤，丁香0.4斤，桂皮0.5斤，小茴香1.5斤，干姜一斤，黑胡椒一斤，八角1.5斤，花椒1.2斤以上，大料磨成粉备用#逍遥镇胡辣汤培训 #特色早餐培训 #小本创业好项目
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就爱吃韭菜2天前
家庭版简易胡辣汤，好吃#在家研究美食 #动手自己做美食 #晒出我亲手做的美食 #味道好极了你们想吃吗 #纯手工制作美食
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