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家人们首先回复一下最近的差评:1⃣️小龙虾现在是初期,肉质还不饱满,也有个别空壳现象是小龙虾产籽导致的2⃣️龙虾小,现在的龙虾价格偏高,只能用小虾才能保证一点利润,后期小龙虾价格下降会使用大虾,根据市场调节3⃣️缺斤少两的问题,我们一直宣传含配菜3斤,没有说过纯龙虾3斤4⃣️一份能赚多少钱:小龙虾拿货价18.5元/斤✖️2=37、龙虾死亡损耗、调味料1元、龙虾料3元、食用油1元、炉子用油1元、配菜3元、打包盒1元、房租水电、人员工资、一份龙虾赚十多块钱,纯粹走量5⃣️虾的问题,还是因为龙虾初期青虾肉质不饱满烧出来容易脱水,口感上不太像活虾(个别现象),死虾我都挑了出来退给供应商了下面有一系列图。6⃣️龙虾出锅不称的问题 我们在烧之前都是称好的,为了赶时间 出锅的时候平均分的7⃣️个别龙虾黑的问题,坚决不用洗虾粉,吃了洗虾粉洗过的龙虾很伤身体,每天的龙虾量大,达不到一个一个刷,供货商会把小龙虾放在净化池中浸泡干净,龙虾到店里还会再用清水洗净。所以只能两害取其轻了。8⃣️口味问题,千人千味,众口难调,我会寻找最接近大家需要的味道。在此给购买过小龙虾不满意的家人们道歉。最近会给大家送田螺做为补偿。还有其他问题请指正。 其次回复一下黑我的人:我做十年龙虾什么水平,别人不知道 你还不知道吗?当年一起共事的时候你可不是这么说的!看我现在不守规矩打破常规,你理解不了了,告诉你市场永远是对的。你不做别人做!现在说我烧的龙虾难吃,狗p不是。“我是你当时发抖音从上海请回来的老同学啊”,互联网是有记忆的。现在就过河拆桥了?我在你店里烧龙虾的时候,也不是一次都没称过,现在说我缺斤少两。把我踩到泥里面,你又当又立,人设被你赚足了!钱也只有你一个人能赚!说真心话,赚钱大家都凭良心(有图有真相)!你没有良心,你不把时间放在研究菜品上面,反而去研究如何摧毁同行,来抬高自己。真的替你感到悲哀。人有气运,你已经在走下坡路了。 最后送给家人们一句话,寒门立志向来九死一生,你堕落没人拦你,可你想要出人头地逆天改命,拦你的人何止千万!笑着面对😊#泗阳#泗阳同城#泗阳美食#香巴岛龙虾
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