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宏香源调料店1年前
#抖音商城中秋团圆季 #知识分享 草果的皮和籽该如何使用呢？ 草果籽异味大，易变苦，使卤汤发黑。所以草果皮的使用比较多。
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西安顺杰香辛料专业销售2年前
草果和草果皮的用法
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卤点七卤菜熟食店2年前
草果皮与籽，卤制有不同功效 #卤味熟食 #卤味 #卤菜 #草果 #餐饮创业
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舌尖中国4月前
草果入膳是给菜肴的画龙点睛之笔 草果是姜科豆蔻属多年生草本植物的干燥成熟果实，别称草果仁、草果子等，主产于云南、广西、贵州等地，秋季采收。其呈长椭圆形，表面灰棕至红棕色 #调料 #吃货必备 #每一帧都是热爱 #吃货必备
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李老根熟食（后道义店）5月前
#上热门 草果和草果皮分别在什么情况下会使用，今天给大家聊一聊#餐饮创业 #美食 #抖音美食推荐官 #熟食
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卤味熟食老刘11月前
草果的作用和识别。#卤味熟食 #香料 #卤肉 #卤菜
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寻香行万里(香料）有限公司5月前
草果没选对，餐饮味道全白费！ #草果在卤水中的作用 #香料批发 #餐饮香料 #寻香万里 #卤料配方
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鲁香源调料小店1年前
每天认识一种香料——草果#草果 #调味品 #调味料 #香料 #香料的功效与作用大全
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乌鸡米线洪哥1年前
香料你们真的认识吗#餐饮创业 @乌鸡米线
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卤三味小吃店1年前
给大家普及一下草果皮，煮什么肉的时候可以用#卤三味 #卤味熟食 #卤菜培训 #卤三味浩哥 #卤三味李师傅
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力挺南哥！1年前
草果——解锁六万年味觉基因的东方秘钥#对人身体有益的食物 #药食同源的食材有哪些 #香料的功效与作用大全 #神秘果的功效与作用 #香料
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巴狼火锅底料4年前
草果：又名草果仁、草果子，属于姜科植物，产于云南，广西，贵州，四川，以云南马关县的最有名，草果去腥膻，增香！
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卢哥学调味3月前
 草果要不要去籽？川卤和潮汕白卤答案完全不同！#卤菜#草果 #美食教程
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啊头家潮汕甜品10月前
80后潮汕人把家乡美食草粿带到深圳，草粿草和仙草的区别科普#潮汕人 #潮汕美食 #草粿 #烧仙草#潮汕
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寻香行万里(香料）有限公司5月前
草果一旦选不对，味道容易发酸发苦 #卤料 #鸭货教学 #草果怎么选 #寻香万里 #香料批发
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国老3月前
中药草果介绍
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华农识百草1月前
草果，又名草果仁，你的家乡还有吗？#植物百科 #中草药 #植物草本 #华农识百草
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四为轩4年前
草豆蔻与草果：名字具有迷惑性，实物还是很好区别的，你分清了没
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李老师助农1年前
李老师带你识百草～天浆壳#壶关电商培训 #三农流量扶持计划 #三农 #三农种植 @抖音三农 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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四季养吧1年前
草果#上热门话题🔥🔥🔥 #你们知道这种植物有什么作用吗 #你的家乡有这种植物吗 #一日一植物 #识百草
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蔡蔡不菜1年前
天气太热了，今天给孩子们熬了一锅潮汕的传统草果，还是记忆力小时候的味道，太赞了！#潮汕 #潮汕美食 #潮汕草果 #草粿 #我的厨房日记 @抖音小助手
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老药翁4周前
听故事学中药今天讲的是草果的故事#每天认识一味中药 #草果 #中药材 #中药 #热门
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遇见麻辣串(大悦城总店)官方号1年前
好多人草问果是是不大烟葫芦，那是草果草果！😂😂😂咱就20多种中草药，就是这汤好底喝串好吃的关键。😝#麻辣串 #遇见麻辣串 #餐饮创业 #学技术 沈阳仅此一家，其他均为假冒。
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腾冲谢氏农副产品购销2年前
草果的外形特征是怎么样的？ #草果子直销 #红草果哪里买 #干草果收购 #草果仁 @草果乌梅产地
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玉米开心加倍🌽2周前
云南农家自晒干纯草果面正宗香浓精选卤料大料干货调料#草果面 #草果粉 #调料
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至味中国3周前
卤味中常见的草果的不常见的食法。 #上热门 #美食 #美食教程 #美食推荐 #美食创作者
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韩城花椒合作社4周前
#草果籽的作用 #香料知识 #香料搭配
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青囊小药炉2周前
听故事识中药，今天讲【草果】的故事 #草果 #中药材 #中草药 #识百草 #涨知识
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小苏儿教卤肉技术6年前
很多朋友问我草果草寇肉蔻的区别，今天我专门整理了一下，分享给大家，希望对大家有所帮助。
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广播徐州3月前
顾客疑汤底有“禁料”？老板急澄清：草果！这是草 果！
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爱吃改不掉9月前
潮汕人的夏天怎么能少得了草果，一定要撒上红糖才完美#潮汕美食 #潮汕 #家常美食 #618抖音好物节
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五味掌柜3周前
诸葛亮行军袋里的“除瘴果”--草果 北方人炖羊汤，搁两颗；南方人卤牛肉，扔几颗；云南人做汽锅鸡，也少不了它。逢年过节，那一锅香喷喷的肉汤里，总有一两颗被拍裂的草果，默默地把自己所有的香气，都融进汤里。 两千年过去，它还是那个样子：一颗红褐色的干果子，闻着冲，吃着香。 #五味掌柜原创 #药食同源 #健康养生 #每日一则小故事
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万香天韵香料-莫宾1年前
30秒学会草果鉴别与挑选，香料老炮私藏！ 兄弟们。市场上草果鱼龙混杂，怎么才能选到好草果，今天就把压箱底的鉴别挑选技巧分享给大家！ 从外观上看，正品草果呈长椭圆形，有三钝棱 ，两端钝圆，果柄多脱落只剩残基。要是形状不规则，像类球形，那很可能是草豆蔻冒充的。颜色方面，优质草果表面红棕色或褐色，有光泽，还有纵沟和棱线；要是颜色发暗、有黑斑，那质量堪忧。像艳山姜这种假草果，颜色多是淡棕色。再摸摸果壳，草果的果壳硬，纹理明显，要是有破损、虫洞，肯定不行； 打开草果看种子，草果种子是圆锥状多面体，表面红棕色，裹着灰白色膜质假种皮；草豆蔻种子是卵圆状多面体，颜色浅一些。闻一闻，草果种子气味辛辣，有特殊香气，要是气味淡，或者像艳山姜种子那样微苦、辛，那就不对。 直接闻草果，正品香气浓郁，辛辣微苦，要是香气淡、有异味或霉味，要么变质了，要么是假的。再尝尝，正品辛辣味明显，有独特风味，味道淡、辛辣味不纯正的，别买！ 另外，尽量选大小均匀的草果，生长环境一致，品质稳定。干燥度好的草果，摇晃起来里面种子有明显晃动声，不易变质，方便保存。掌握这些技巧，保准能挑到好草果！ #草果挑选 #香料鉴别 #厨房必备
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东浩粉碎机达人2周前
硬壳草果不用敲，不锈钢粉碎机一键搞定 #不锈钢粉碎机 #香辛料粉碎机 #香辛料加工 #调料粉碎机
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老刘的卤菜店一卤点七2年前
草果的皮和籽是有不同的作用的，去腻除异的好帮手！#卤味熟食 #草果 #香料 #卤肉 #卤点七
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冰冰甄选5月前
云南农家自晒草果/草果粉，今年的新货哦#农产品 #云南特产 #草果 #草果粉@DOU+好生意 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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易厨易店6年前
来自云南怒江偏远贫困地区，最原生态的草果！#dou出云南味儿 #这个视频有点料
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草食同源4天前
药食同源物种介绍：草果的4大营养4大品种 《本草纲目》记载草果：气味辛，性温，无毒…… #药食同源#草食同源#月善堂
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小歪勺𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜5天前
我又要去晒草果去了，草果才是我的最爱
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东浩细研日记1周前
草果果壳硬，一磨就卡机，这样操作才顺畅 #草果粉碎机 #大料粉碎机 #不锈钢粉碎机 #磨粉机 #打粉机
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金灶草果同学5月前
业务能力越来越厉害的草果佬，当草果佬其实没有想象中那么简单#农村生活日常 #vlog十亿流量扶持计划 #创作人计划 #新农人计划 #草果
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全球第一大财神9月前
潮汕草果（又称“草粿”或“凉粉草粿”）是潮汕地区一种传统消暑甜品，以草本植物“凉粉草”（仙人草）为主要原料制成，口感清凉爽滑，具有独特的地方特色。 主料为凉粉草（仙人草），搭配淀粉（如薯粉）、清水等，传统做法需长时间熬煮草叶，提取胶质。 现代简化版可能直接用凉粉草粉制作。 成品呈深褐色或黑色，质地Q弹，类似龟苓膏但无苦味，带有淡淡草本清香。 通常冷藏后食用，清凉解暑。 切块后淋上蜂蜜、白糖或炼乳，也可搭配水果、芋圆等。 潮汕人常撒一层细砂糖，待表面略微融化后食用，甜润不腻。 草果是潮汕夏日街头常见小吃，小贩用竹篮或塑料盒装盛，吆喝“草粿~”沿街售卖，充满怀旧气息。 民间认为其有清热解毒功效，适合湿热天气食用。 #草粿 #烧仙草 #烧仙草制作过程 #甜品 #自制甜品
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小鹿悠悠2周前
云南农家自晒干纯草果香料面正宗香浓精选卤料大料干货调料50克
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香味源3天前
#希望对大家有帮助 #创作者中心 #创作灵感 草果的用途，你了解多少？#香料知识
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小蔡优选9月前
云南正宗（草果）无硫足干个头饱满炖卤煮香料调味料#草果#纯天然无添加#香料#精选好物
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冰冰甄选1周前
云南农家自晒草果/草果粉，今年的新货哦#农产品 #云南特产 #草果 #草果粉@DOU+好生意 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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梦想信息8月前
今天关于#草果 未来走势分析就到这儿，大家有什么想法，欢迎在评论区留言讨论 ！ #香料市场 #农业资讯 #农产品行情 #云南草果
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吴亩探索万物♂10月前
第六十九集| 这31种中草药植物，看看你都见过哪些？ #内容启发搜索 #自然奇境科普季 #植物科普#中草药 #我的乡村生活
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莲姐102年前
潮汕传统草果 今天我把详细的教程分享给大家#抖音618好物节 有小时候的味道
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鬼脚张·土锅卤味1年前
香砂籽和草果籽哪个要去那个要留#卤味 #卤肉熟食 #卤菜 #鬼派卤味 @鬼脚张·鬼派卤味小院
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鸭天天卤味4年前
草果到底要不要去籽？香辛料预处理。#卤味#卤菜#卤味熟食 #卤菜培训
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麦二少3年前
草果姜科草豆蔻属，被叫做草果的很多种，你种到哪种？购买到的又是哪种？#华味康天下 #麦二少 #草果
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黎海香料说8月前
持续震荡是否能找到平衡|2025年草果年中报告 #草果 #香料 #行情 #年中报告 #玉林福达国际香料物流港
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威秋百货3天前
草果干货罐装草果草果粉 香料调味料炖肉卤肉煮火锅料调味料 罐装#好物推荐 #实用好物 #便宜划算 #好物分享 #便宜划算好物分享
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娜姐香料说9月前
2025年的草果还会卷起来嘛#涨知识 #每天跟我涨知识 #草果种植 #香料知识 #香料批发
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辣鸭丫武汉黑鸭总部4年前
香料中的万能配，草果的搭配技巧及经典组合，大师姐一次性说清楚！这都是卤水老师傅一辈子的经验！岂能不珍惜！学会了你也是行家！#大师姐卤味 #大师姐武汉黑鸭 #香料知识 #香料搭配 #卤肉培训 #卤肉熟食 #鸭脖培训 #小本创业
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小美好物分享10月前
潮汕草果草仙草粿干草#草果叶 #潮汕仙草果 #仙草叶 #潮州特产 #仙草果
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遇见三只鸭卤味训练营11月前
卤肉香料口诀表#创作灵感 #中研卤味 #香料 #卤味熟食 #卤肉
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小美大百科11月前
来认识一下这些野菜 #科普 #野菜 #冷知识
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