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小米粥3月前
扎实有嚼劲的大馒头#面食教程 #自制面食 #抖音美食创作者 #自制馒头
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麦香东润(馒头供应链)5月前
今天老陈教你三招，分辨馒头好坏#雄安新区 #馒头工厂 #馒头供应 #馒头 #老陈的馒头厂
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广东点心师傅7月前
刚出锅的馒头也太争气了！白白嫩嫩像团小棉花，捏一把能立刻回弹，凑近闻全是奶香混着面香，暄软得能当枕头却又带着点扎实的嚼劲。 奶香馒头： 低筋粉500克，泡打粉5克，酵母5克，白糖100克，高达椰浆50克，水200克左右 #奶香馒头
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辉姐的学生私房早餐3周前
馒头常见问题看看你中了几个#创业 #私房早餐 #小学生私房早餐
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小太阳Auntie2月前
双种馒头封神💥干硬粗糙➔100 %糯感回弹 它不只是“烫种”，而是我琢磨了好几天的 『双种王炸』配方 —— 烫种馒头2.0 ，口感直接提升一个级别！ 这篇笔记，送给所有想为家人做健康、柔软、好看馒头的你。 如果追求速成或只爱扎实口感，现在可以划过啦。但如果你愿意为这份纯粹的味道花点心思，就一起往下看吧。 这是我试错总结的配方！ 烫种：30g面粉 + 40g沸水（立刻冲入） 中种：150g面粉 + 1.5g老面酵母 + 90g清水 主面团：70g面粉 + 2.5g老面酵母（化泥）+ 10g~20g预留水 📝 关键步骤与心得 双种冷藏：中种和烫种提前一晚冰箱冷藏，风味和柔软度的基础。 面粉选择：麦香足的中式面粉是灵魂，无糖油也自带天然甘甜。 冷藏水合：主面团揉匀后冷藏3-4小时，激发面筋，让组织更柔亮（这步别省！）。 发酵监测：用水球法，浮起1/3即可开蒸，新手零失败。 蒸制诀窍：凉水上锅，中大火20分钟，关火焖5分钟再开盖，避免回缩。 ✨ 效果 出锅时，锅气伴随着麦香。馒头个个水光肌，捏下去是duang duang的糯感回弹，如果你也喜欢软糯回弹的馒头，快试试吧~ #抖音美食创作人 #馒头 #水光肌馒头 #馒头教程 #青年创作者成长计划
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孙加强·精品好物1月前
一年过亿的馒头？有这么好吃吗？！ 因为他是纯手工酵子馍，不加乱七八糟的东西，还是用高筋粉制作的 口感非常扎实饱满，谁吃谁爱！#乡村味道 #馒头 #手工
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娟儿的日常4月前
第一次模仿北方的呛面馒头 这种做法吃起来更扎实 扛饿 #呛面馒头 #花样馒头 #我的厨房日记
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小李子运动（生活号）1天前
老面馒头，无添加，小时候的味道，扎实有嚼劲 #老面馒头 #馒头 #中式养生 #食疗养生
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好运连连🍀8882天前
咬下一口山东千层馒头，扎实口感瞬间在齿间铺展。这可不是普通面食，而是齐鲁大地饮食智慧的结晶。 师傅们遵循传统工艺，和面时，面粉与水精准交融，揉制中，力道均匀沉稳，面团在反复捶打下逐渐劲道。塑形时，层层相叠，恰似山峦起伏。 上笼蒸熟，麦香四溢。馒头表皮圆润光滑，轻咬一口，层次分明，松软又不失嚼劲，麦香在舌尖散开，甜味缓缓渗出。无论是早餐就着咸菜，还是晚餐搭配炒菜，它都能完美适配，以质朴之味，成为餐桌上不可或缺的存在。#囤好货过大年#老面千层馒头#手工馒头 #妈呀太香了#超便宜超划算
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小平爱粗粮1周前
这个头比一般的杂粮馒头要大，配料很干净每一个都是暄软又扎实，做主食饱的刚刚好，还扛饿！#杂粮馒头#粗粮馒头#粗粮#控糖饮食#管理期
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虎妈呀2天前
现做现发小麦糊馒头，吃起来麦香浓郁劲道松软！#粗粮 #馒头 #早餐吃什么 #面食 #粗粮馒头
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樱蝶有机农场4天前
这样的老酵面馒头，你怀念吗？ #馒头 #手工馒头 #农业 #农村美食
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砚山生活|特邀301专家2天前
入口蓬松暄软 扎实又有嚼劲#杂粮藜麦馒头 #三色藜麦馒头 #杂粮馒头
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小蕊2天前
五谷丰登健康粗粮馒头，软糯扎实绵密又好吃#早餐吃什么#五谷丰登馒头#饱腹感超强的早餐#馒头#粗粮
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奶爸杨的烘焙日记（线上课招生）5月前
保姆级教程教你轻松做出手工呛面大馒头 这是一期保姆级教程，手把手教你怎么做出分层漂亮，扎实有嚼劲的呛面大馒头。而且呛面馒头非常好吃，越嚼越香，越嚼越甜，你怎能不会做它！#可爱花样馒头做法 #美食教程 #面食分享 #馒头 #呛面馒头
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木木的荔枝5月前
扎实又暄软的白馒头，含秋冬发面小技巧 #馒头 #面食分享 #
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孙加强·精品好物3周前
高筋粉做馒头？ 怪不得这个老板一年卖一个亿！用料扎实而且是手工酵子馒头！比平时买的馒头口感要充实很多，麦香浓郁。就连不喜欢吃馒头的姐姐都在回购！#馒头 #手工制作 #乡村味道
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泉州市丰泽区泉秀街道上官金火百货零售超市（个体工商户）6天前
山东老面馒头高桩馒头两包10个劲道嚼劲麦香浓郁老面发酵早餐馍馍
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雅雅妈4天前
今天做无糖无油的白面馒头，用的后酵母法，面很容易揉光滑，做出来的馒头更劲道，也没有多余的糖分和油脂负担，喜欢的姐妹真的可以试试，吃的就是谷物原本的香甜和扎实的口感#白面馒头#手工面食#好吃更健康
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赵蜜姐私房早餐1周前
为什么说用料扎实，因为制作周期长，每一步都是实打实精心制作#私房早餐#早餐#同城美食#美食分享 #用料扎实
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无名吾名5月前
给大家普及一个馒头知识，真材实料才能做出好味道，好的花样馒头哦！#昆明 #花样馒头 #家同家花样馒头 #内容太过真实 #真材实料才能做出好味道
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平姐美食6天前
今天蒸了一锅全麦馒头，外皮扎实有嚼劲，麦香浓郁 这款面粉没有提取麦芽，麦蕊，保留了面粉的全部营养，没吃过的可以去试一试
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金师傅家常菜2天前
这款红糖千层手撕馒头，一袋里整整四个扎实大馒头 它可不是市面上，靠添加剂堆出来的那种齁甜货，是老师傅手工现做现发，配料表干干净净，只有小麦粉、饮用水、红糖这些简单食材#红糖馒头
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海豚育儿师6天前
一层一层可以撕着吃！很扎实很有口感！配料表没有糖吃起来就是麦香！一定要冷冻保存哦！#千层馒头 #纯手工馒头 #老面馒头
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花馍姐姐1天前
真才实料的粗粮馒头，很多老顾客吃过以后，就一直再回购。#粗粮馒头 #十谷馒头
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日食馒头1周前
#老面馒头 老面馒头为什么没有泡打粉馒头那么蓬松？ 因为我们不添、不加、不催。 老面馒头特点就是吃着扎实、有面香、越嚼越甜。 不是我们做不软， 是我们不想用那些东西， 只想给家人吃一口放心的面香味。
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好物推荐🙌1周前
山东那边的全麦馒头很扎实，一个热量是250大卡。 #谁懂这一口的好吃程度 #馒头 #全麦馒头 #粗粮细作 #好物推荐
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金大媛在努力3周前
山东那边的全麦馒头很扎实，一个热量是250大卡。 #谁懂这一口的好吃程度 #全麦馒头 #粗粮细作
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粮世佳美味食品精选店1周前
教你用3招分辨馒头好坏 #禹城#老面#馒头#供应#工厂实拍视频
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吐槽版3月前
交作业了，蒸出来有韧劲，很扎实，但是不是我想要的松软有韧劲的口感，那里出了问题，请大家指教指教#老面馒头#老面小笼包
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麦谷亲食1周前
你喜欢吃劲道馒头，还是宣软蓬松的馒头呢？#烟台 #千层馒头
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五十以上买不起3天前
很有分量很实心🥹平常买的都是很松软一捏就扁得不得了。。。 #山东馒头 #手工馒头 #千层馒头 #早餐吃什么 #管理期必备
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爱吃碳水包1周前
#馒头 我超级喜欢吃很扎实的老面馒头，求推荐
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橙皮糖🤩2月前
#上热门🔥 为啥做出来没有蓬松感，很扎实，是没发好吗？求高手指点😌😌😌#馒头 #水光肌
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胡胡在天水•心动天水6天前
吃馒头还是秦老大的扎实，味道好#秦老大馒头#馒头#千层馒头@世界vc之王沙棘汁
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仙桃市三合鑫城三津汤包3周前
#如何做好馒头 #三津汤包 #dou+小助手 能把馒头做好的师傅是最考验一个包点师的水平， 想做好面点，得懂面、懂火、懂火候，更得用心、细心、有耐心！好面点不靠花架子，靠的是扎实手艺。手工老面馒头，现做现蒸，不添科技狠活，吃的就是小时候的味道。#真材实料才能做出好味道
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汉江边的徐小仙儿💕3天前
前几次做面包次次翻车，烤出来又硬又扎实，口感跟馒头没两样，这次终于调整好了做法，松松软软还能拉丝，新手照着做也能一次成功#纯手工制作美食 #烘培 #面包机 #抖音美食创作人 #吐司
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程中明3周前
#奋斗中的男人 河南老面馒头扎实、筋道、麦香浓，越嚼越甜；广西本地馒头多偏松软、偏甜，像点心
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仲希好物馆✨2天前
鲜软劲道，越嚼越有麦香味，蒸一蒸又软又香
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桥宝酱好物分享2天前
#千层馒头 谁能拒绝山东呛面千层大馒头啊！浓浓的麦香味，口感扎实，劲道有嚼劲！一层一层撕着吃，好吃又好玩，妥妥的干净碳水，嘎嘎香！ #早餐 #超便宜超划算 #妈呀太香了 #老面馒头
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汤圆外婆1天前
清晨第一缕阳光里，蒸一锅老面馒头。麦香弥漫，掰开是细腻的蜂窝状，咬一口，扎实回弹，越嚼越甜。配一碗热粥，开启元气满满的一天。#老面馒头 #馒头 #馒头不回缩 @DOU+小助手
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53岁重新养自己的朱姐2天前
口感非常扎实，有地锅烤的，也有蒸的随性选择。更不可思议的是承诺不好吃包退#馒头 #自磨面粉胚芽馒头
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小平爱粗粮1周前
荞麦馒头 苦荞不苦哦！反而非常香！浓浓的粗粮香味做成馒头暄软又扎实还很有营养！#苦荞#黄苦荞#蓬松暄软#荞麦馒头
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满满吖3天前
山东老面发酵签子馒头，吃过一次就爱上了，麦香浓郁，柔韧劲道，特别扎实，管理期当主食或者早餐都很不错，#大人孩子都爱吃 #馒头 #主食 #老面馒头
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钰小小吖🎊2天前
入口蓬松暄软 扎实有嚼劲#杂粮藜麦馒头#DIKA低卡三色黎麦馒头 #杂粮馒头
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青皮橘是我白月光3天前
平常在市场买的都是很松软，一捏就扁得不得了，但是这个不一样！！这个很结实，捏不扁！而且这个价位就有二十个！！还得是山东人实在啊👍#山东特产 #山东馒头 #千层馒头 #哇又便宜又好吃 #早餐吃什么
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周漫漫1月前
这个手工馒头吃起来暄软又扎实，吃下去胃里暖暖的，很踏实。#手工馒头 #老面馒头 #吃饭香香身体棒棒 #简单一餐
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高高（大号开播）1月前
手工千层馒头，一层一层的，口感劲道十足，很扎实，喜欢吃的放心，干净优质的主食。#千层馒头#手工馒头#口感劲道有嚼劲
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大文文1周前
没有提取麦芯的小麦粉做的馒头、纯纯的小麦磨的面粉没有添加，能吃出小麦自带的清甜。口饭扎实很好吃，健康又营养，你们快尝尝#馒头 #地锅馒头 #胚芽馒头
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上好加2周前
山东的馒头口感是真的好劲道啊，就没爱过这种的，本河南人爱了 #中式面点 #山东馒头
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曦柠小食记11月前
超详细的戗面馒头，口感紧实有嚼劲，弹性十足，在家做了无数次 整个制作过程比较长，喜欢口感紧实的宝贝们这个配方完全OK。每次可以多做点，然后冷冻保存，想吃就拿出来重新复热一会，口感也是一样的。做了无数次了，我对它是真爱了#馒头 #戗面馒头 #面食 #我的厨房日记 #在家做美食
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大菲尔【分享号】2周前
怎么会有这么扎实的馒头，层层叠叠 踏踏实实！ #河南馒头 #王小宽馒头
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红姐日常3周前
山东千层馒头，都是经过老面二次发酵的传统手工工艺制作而成的，层次感丰富，口感筋道扎实，回味甘甜美味，越嚼越香，越吃越想吃#山东馒头 #山东千层馒头 #馒头
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呵呵吃什么5月前
馒头测评！#馒头 #碳水 #点心美食 #儿时味道 #馒头还可以这样做
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宏宝百货1月前
老面馒头 《现做现发》手工老面馒头自然发酵营养丰富麦香浓郁Q弹绵软有嚼劲#营养美食 #自然发酵 #手工馒头 #Q弹食品 #麦香馒头
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在青岛卖老面馒头的大哥1天前
老面馒头就得吃这种有嚼劲，带面香的😄 #真实生活分享计划 #来过来尝尝这个 #老面馒头 #手工馒头 #面食爱好者
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花馍姐姐糖友之家3天前
姐姐们，您就试一试真才实料的馒头到底有啥不一样？#粗粮馒头 #十谷馒头
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淞老板的小屋1周前
乳酸菌千层酵子馒头传统中式发酵优选劲道北方制作 #馒头 #馒头还可以这样做 #馒头的神仙吃法 #馒头的花样做法 #馒头推荐
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好物推荐🔥💗4周前
控糖期，管理期可以吃的粗粮杂粮馒头，不加蔗糖，蓬松暄软扎实又有嚼劲，好吃饱腹感还强 #粗粮主食 #杂粮馒头
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陈太太家🏠4天前
入口蓬松暄软，扎实又有嚼劲#藜麦杂粮馒头 满满的粗粮谷物清香#藜麦馒头 #杂粮馒头
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分享美味～2月前
同福大馒头【老面圆馒头】健康营养口感嚼劲香甜发酵圆馒头 #同福大馒头 #老面圆馒头 #口感嚼劲 #馒头 #早餐吃什么
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沐光小栈1周前
纯手工粗粮杂粮做的馒头，蓬松暄软扎实有嚼劲！好吃还饱腹#粗粮主食 #粗粮 #杂粮馒头 @抖音Dou+上热门
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jingjing的吃2周前
年后自律期，干净饮食的姐妹，试试馒头管理大法，前提是选这种配料表干干净净的，而且老面发酵纯奶和面的千层面头，更扎实，吃起来更满足，超好吃#馒头 #馒头大法 #干净碳水 #快碳 #千层馒头
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永福综合频道5天前
纯手工粗粮杂粮馒头！蓬松暄软扎实又有嚼劲， 好吃饱腹又健康！#早餐吃什么 #粗粮 #馒头 #粗粮主食 #杂粮馒头
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兮兮好物1周前
挖到宝了！这家老味发面王绝了！ 老面发酵的面团，气孔均匀超蓬松！ 咬一口麦香四溢，口感扎实又有嚼劲～ 不管甜口豆沙馅，还是咸口肉馅，都超好吃！ 传统手艺做出来的味道，吃一次就爱上！💖 #无限回购的宝藏单品 #蒸馒头 #发面宝 #老味发面王 #蒸包子
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