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徐涵1年前
构树穗 春味正浓，别错过构树穗！洗净裹面蒸一蒸，一口尝尽自然味#家的味道 #春天的味道 #构树穗
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珍味美食荟2年前
春季蒸出美味，厨师忍不住来分享家常构树穗穗的做法#河南一把面能蒸整个春天 #河南春天少不了蒸菜 #大自然的馈赠 #巨好吃的减脂餐
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雨旸姐11月前
河南特色 清蒸构树穗 #我的乡村生活 世间美食千千万 河南构树穗申请出战#雨旸姐 #把家乡的味道分享给大家 在河南给我一把面粉 我能把整个春天拌进去#野菜美食 #人间烟火
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猫巷的花花1周前
#品尝春天的味道 #构树穗
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霞姐生活美食1年前
楮不楸不要直接下锅，教你一招，清香不苦涩，做法简单又好吃 #大自然的馈赠 #春天的味道 #构树穗做法 #楮不楸
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木子厨房1年前
楮不揪不要只是炒着吃，蒸着吃，教你新做法，焦香酥脆，太香了#楮不揪#构树穗 #抖音美食推荐官 #美食教程
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白杨坪守村人3天前
#我要上热门 这个长的跟毛毛虫一样的东西能吃吗？裹着面粉，蒸的软乎乎，春天的味道全在这里。#美味分享给大家#构树穗做法
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来文夕4天前
蒸构树穗 构不揪，楮不揪，构树穗...它还有啥名儿？#楮不揪 #构树穗 #蒸构树穗 #河南美食 #万物皆可蒸
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徐涵5天前
蒸构树穗 春日限定蒸构树穗！裹着面香蒸得软乎乎，一口下去带着野菜的清润，春天的味道全在这一口里#家的味道 #美食教程 #构树穗 #蒸构树穗 #在家做美食
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雨后彩虹3天前
🥗 适合血糖高人群的构树穗2种零失败做法 全程少油少糖、操作超简单，完全不用复杂厨艺，控糖友好，新手也能一次成功！   做法一：清蒸构树穗（最推荐，升糖最低） 食材 新鲜构树穗 200g、面粉/玉米淀粉 30g（玉米淀粉升糖更低，更推荐）、盐 少许、蒜末 2瓣、生抽 1勺、香醋 半勺、香油 几滴（可选） 步骤 1. 处理食材：构树穗摘去杂质，用清水反复冲洗3遍，彻底沥干水分（越干越不粘，蒸出来更松散）。 2. 裹粉拌匀：把构树穗放进大碗，分次撒入面粉/玉米淀粉，边撒边抓拌，让每一根穗都均匀裹上一层薄粉（不要裹太厚，避免升糖），加少许盐调味拌匀。 3. 上锅蒸制：水开后上锅，大火蒸5-8分钟，关火焖1分钟立刻取出，放凉后抖散。 4. 调汁凉拌：蒜末+生抽+香醋+几滴香油调成蘸汁，吃的时候淋在上面拌匀即可。 控糖小贴士 - 用玉米淀粉/荞麦粉替代普通面粉，升糖指数更低，更稳血糖； - 全程不加糖、不加油，蒸制最大程度保留营养，热量最低。   做法二：清炒构树穗（快手家常菜） 食材 新鲜构树穗 200g、蒜末 3瓣、小米辣（可选，不吃辣不加）、盐 少许、食用油 5g（约1小勺） 步骤 1. 焯水去涩：构树穗洗净，水开后加少许盐，放入构树穗焯1分钟，立刻捞出过凉水，挤干水分（去涩更爽口，也能减少部分草酸）。 2. 快炒出锅：热锅放1小勺油，下蒜末爆香，倒入构树穗，大火快速翻炒1-2分钟，加少许盐调味，翻炒均匀立刻关火盛出。
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共识百草1年前
又到了吃构树穗的季节，今年你吃到了吗？ #科普一下 #每天跟我涨知识 #植物科普 #知识科普 "构树穗是构树的雄性花序，蒸拌炒煮花样多！富含膳食纤维助消化，植物蛋白高但含大黄素，春季采摘食用要适量！
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胖梨🍐儿3天前
春日限定美食蒸构树穗，一口下去，满满都是春天的味道，满满都是儿时的回忆！#河南蒸菜的做法 #构树穗蒸菜 #自制纯天然绿色食品
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吃不胖4天前
#我的日常美食分享 #创作者中心 #楮树穗 #构树穗蒸菜 #皮树揪子
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一餐一菩提3天前
北方独有的美味，一年等一回。蒸构不揪。#蒸构树穗 #构树穗
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屿词✨2天前
构树穗，像毛毛虫的树上野菜，难看但味美 ☀️ 【最佳食用】3-4月份最佳采食 【别 名】楮不揪、构树花、褚桃穗、构棒槌、构棒等。 🔔 【食用价值】构树穗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等,对人体有一定的营养价值，具有较好的润chang通bian的作用。 👄 【食用口感】口感鲜嫩、独特的清香味。 【食材加工】新鲜的构树穗先用清水、并加入适量食盐浸泡30分钟左右，后多次过清水洗干净、再焯水备用。 【食用方法】构树穗洗净之后，可以用来拌面蒸制、凉拌，也可做成麦饭、炒菜、做汤等。 ⛰️ 【采摘地区】多分布于我国黄河、长江、珠江流域，喜生于村庄附近的荒地、田园及沟旁。 ⚠️ 【注意事项】 1⃣️孕妇、婴幼儿、儿童、女性月经期间不宜食用。 2⃣️体质虚弱、消化功能较弱的人群不宜食用。 3⃣️过敏体质人群不宜食用。#跟着抖音做美食 #教你做美食 #万物生长 #春天的味道
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俏女人家常菜4天前
构树穗 #构树穗 #构树穗做法 #构树穗楮不揪 #构树穗蒸菜
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烦人雅❤️11月前
我们河南人有自己的冬虫夏草 #构树穗 #农村美食 #我的乡村生活 #河南特色美食 #这些春天的食物你吃过吗 #春日疯长行动
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妍兮小姐姐6天前
蒸构树穗製作方法分享#人间烟火
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励志老索爱书法11月前
只有这个时候才能吃的上的农村美食——构树穗 看看这首谜语诗，能猜出来谜底的都是美食家。我们这里把这个叫“苟普穗” 或者叫“构扑撸”，你们那里把这个叫什么？ #记录我的农村生活 #我的乡村生活 #记录美好春光 #农村美食 #野菜
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@小褚11月前
【炒构树穗】苟普穗炒着更好吃，一年就能吃一次！ #大自然的馈赠 #构树穗 #抖音美食推荐官
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小陈烩做菜1年前
这道野菜我相信很多人都没有吃过，它只在三月底和四月初才能吃到它，只要你按照我的方法做出来入口软糯香甜，还很营养！喜欢吃了就赶快行动起来吧！ #创作灵感 #蒸构树穗 #美食分享 #美食教程 #地方特色美食
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干饭了颜老师3周前
一年只能吃一次的蒸钩棒，营养丰富好处多多，你也快去试试吧#河南蒸菜 #蒸构树穗 #吃出春天的味道
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时来运转 ➡️💪💪1周前
#抖音创作者大会 有没有想吃的，一起做起来！简单易学，营养丰富又好吃#自制纯天然绿色食品 #上热门
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丸子是吃货3天前
又到了吃构树穗的季节，有些地点也叫褚不揪，清香好吃#构树穗 #褚不揪 #野菜#春天的味道 #构树穗做法
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爱做饭的小刺猬🦔11月前
山西人的春日限定美食 — “构絮麦饭” #为家乡美食打call #构树穗 #山西美食 #乡野春日美食整活大赏 #万物皆可种草搜 @DOU+小助手
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百合🍓5天前
其实构树全身都是宝，构树叶剁细了和包谷面搅一起喂猪，猪tong～tong~tong,可肯吃了；构树穗裹着面粉蒸着吃；构树皮，kua了晒干，捆起来卖钱（我爷爷辈用构皮制作过草纸），干构树又能烧火做饭。#一日一食一记 #创作者服务中心 #创作灵感
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简单幸福！！！1年前
#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 特色美食蒸构树穗，好吃又营养 一年只能吃一次哦，错过了就没有了 ##我的厨房日记 #蒸菜
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郜郜的饭11月前
回忆起小时候，构树穗感谢春天的馈赠 #野菜 #简单家常菜
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陶华3天前
皮树花穗（构树花穗）食用制作方法：选长度不过小拇指，翠绿带绒毛的嫩果。开花的已老不宜食用。淡盐水浸泡10分钟以上去虫卵灰尘，反复清洗后沥干水分。然后用开水焯水2一3分钟左右去涩，清洗沥干后拌食用油锁水份，分别加面粉或玉米粉裹均匀，水开蒸5分钟，出锅抖散根据自己口味放调味料，蒜泥，香醋，食盐或白糖，也可以放调味料做成饼油炸更好吃，软糯可囗，香味十是。#构树穗 。
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乡里小叶姐（品味荒野15号选手）1年前
构树花被称为树上的冬虫夏草赋予“乡野之味”的象征是一道健康美味的春季佳肴！您吃过吗？#构树穗做法 #农村美食 #野菜 #新农人计划2025 #为了这一口特意去吃
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黄奶奶的厨房4天前
小时候的味道，构树穗，毛毛虫#农村美食#家常菜#乡村生活#地方特色美食
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西西的家常菜1周前
蒸构树穗 一口尝遍春天的味道，清香又解馋！#春日限定美食 #农村野菜吃法 #家常蒸菜
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木子厨房11月前
楮不揪新吃法，做法简单，不炒不凉拌，小时候的味道满满都是回忆#楮不揪做法 #构树穗 #农家美食 #抖音美食推荐官 #美食教程
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横水老杨1年前
是不是只有河南人爱吃这个。记忆中小时候妈妈做的美食，鸡蛋蒜苗炒构树穗。昨天，孩子的大姨送来了很多构树穗，今天咱就给它先蒸一蒸，再用鸡蛋蒜苗炒一下，像小时候我妈妈做的那样，这可是俺们小时候，可稀罕的美食了。河南的老乡们，这段时间应该也吃了吧。 #春天的味道 #农村生活 #新农人计划2025 #农村美食 #我的乡村生活
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暖养生活1年前
属于春天的特色美食 #大自然的馈赠 #构树穗做法 #春天的味道
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手机跟拍1周前
构树穗做法，你会吗？ #构树穗 #构树穗蒸菜 #构树穗做法 #农村生活
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dywa8o10kmi14天前
和 @徐涵 一起 #合拍
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木木的流水账11月前
春季打野……各种野菜吃起来……构树穗你们吃过吗？#构树穗做法 #野菜美食 #
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豫西虎哥9月前
构树浑身都是宝，叶子能喂猪，树皮可做纸，青果更是男人的加油站😎#构树 #构树果 #构树穗 #褚实子 #植物科普
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艳11月前
#大自然的馈赠 #构树穗做法 #构树穗做法 #构树穗新鲜 #构树的功效与作用
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乡农枭哥11月前
嫩芽新抽的构树穗，是春天藏在枝头的「野味」 ✅洗净裹粉 ✅小火煎香 ✅撒盐开吃 外酥里嫩带点草木香，咬一口穿越回童年的时光！
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％刘水有情％1周前
#短视频变现 #纯天然绿色食品
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古月哥1年前
没有野菜的春天是不完美的，时令野菜构树穗最好吃的做法 #野菜 #原生态美食 #野菜美食 #没有野菜的春天是不完美的
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美味藏阁1周前
2026头茬新鲜构树穗褚桃穗野生蒸菜构穗时令野菜楮不揪构棒槌儿
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河南大乔8月前
春天吃构树穗，夏天喝构树叶茶，它的果实还可以用来泡成年人的小饮料#我的乡村生活 #构树 #新农人计划 #农村生活 #茶生活
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田金满（各种野菜野草）4天前
1. 粉蒸构树穗（最经典、不踩雷） - 处理：盐水泡5分钟，洗净、沥干（关键！不粘）。 - 裹粉：先淋少许油拌匀防粘；面粉:玉米面=2:1，薄薄裹一层。   - 蒸制：上汽后大火蒸 6-8分钟，关火焖2分钟，趁热抖散。 - 调味：蒜泥 + 生抽 + 香醋 + 香油 + 辣椒油，拌匀即食。   2. 构树穗炒鸡蛋（鲜香下饭） - 构树穗 焯水2分钟，挤干、切小段。 - 鸡蛋加盐打散，炒熟盛出。 - 爆香蒜末/葱花，下构树穗炒1分钟，回鸡蛋，加盐、胡椒粉炒匀。   3. 凉拌构树穗（清爽开胃） - 构树穗焯熟、过凉水、彻底挤干。 - 加蒜末、小米辣，淋 热油激香。 - 放：盐、生抽、香醋、香油、少许糖，拌匀冷藏更爽口。   4. 香炸构树穗（酥脆解馋） - 构树穗焯水、挤干。 - 面糊：面粉+淀粉=1:1，加鸡蛋、盐、五香粉调成稠糊。 - 裹糊，可沾面包糠；六成热油炸至金黄，复炸一次更酥脆。   5. 构树穗煎饼（当主食） - 焯好的构树穗切碎，加鸡蛋、面粉、少许水、盐，调成稠糊。 - 平底锅少油，摊成小饼，两面煎黄即可。 💡 小提示 - 一定要 焯水，去涩更安全。 - 蒸制别太久，否则软烂发粘。 - 现摘现吃最鲜，春天尝正当时
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魏来～2周前
粉蒸楚不揪 口感肉揪揪的 真的不要太好吃 一年只能吃一次哦 季节限定美食#季节限定美食 #楚不揪 #构树穗 #河南美食 #蒸菜
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楠姐小院1年前
构树穗的新吃法，不要再蒜汁凉拌试一下我这个方法，比肉吃着香 #农村美食 #春天的味道 #新农人计划 #乡村味道 #构树穗
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火吻阿玉1年前
双手虽然残疾，但爱能突破万难，蒸菜的清香在风中逸散。田间地头，当亲情的温度一寸寸铺开，命运施加的伤痛，都化作了此刻的温柔#农村生活 #普通的饭菜都是家的味道 #构树穗 #生活不会辜负每一个努力的人 #身残志坚
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开心就好11月前
#美食教程 #春天别忘了吃勾棒子。#构树穗做法
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小玉在农村3周前
新鲜构树穗做出来真的太美味了，不愧是一年只能吃一次的美味！#构树穗 #野菜 #美味 #抖加小助手
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植物花草园5天前
枝头挂满小毛毛虫，却是河南人的春日顶流！蒸着吃软糯，炸着吃酥脆，清热又解毒，一年就吃这十几天，错过等一年！#构树穗 #植物科普 #识植物#抖音创作者广告分成计划
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百合🍓6天前
又到吃构树花的季节了，它被称做树上冬虫夏草，你的家乡有吗？ 每年春季， 我最喜欢吃的一道凉拌菜，就是采嫩嫩的构树花，用海带丝和构树花 一起凉拌，脆感的海带丝和软糯的构树花口感，营养丰富又解压 🤭 #春天的味道 #美食教程
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丸子是吃货1周前
只有春天才吃到的构树穗，美得很 #构树穗 #春天的味道 #野菜 #构树穗做法 #褚不揪
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三溪姐妹1周前
长在树上的虫草 摘回家 做成美食 味道还不错 有那些朋友吃过 #又到了吃野菜的季节 #新农人计划 #我的乡村生活 #春天挖野菜的仪式感 #野菜
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源哥好做饭3年前
春天的美味构不揪，他即不是柳絮也不是碾转，但是确十分的美味！ #跟着抖音学做菜 #春日美食大赏 #构树穗
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子健11月前
构树穗，人人都不要错过这道美味 #植物科普 #一日一植物 #识百草 #抖音健康使用计划 #我的乡村生活
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