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摆摊的磊磊6月前
蒸出来的包子破皮烂底，是因为这三步没做好。 #小笼包 #老面小笼包 #摆摊创业 #低成本创业 #包子
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全养包老面包子【小师傅】3月前
降低发面温度包子皮就不容易烂#老面包子 #老面小笼包 #老面馒头 #老面小笼包培训
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字美丽1月前
纯老面小笼包为什么皮会烂？#蒸鲜队小笼包#摆摊#纯老面生胚速冻小笼包
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包粥稻餐饮店3月前
为什么包子会烂 #土包子开创者#土包子创始人#土包子创始人老肖#包粥稻土包子
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叶氏速冻生坯技术培训5月前
包子机底薄开裂没馅回缩等问题，我们都可以解决#速冻生坯包子 #速冻包子 #速冻生胚包子 #包子机
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磊磊向前冲。4月前
包包子揉面扯剂子都是有小技巧的，包子破皮烂底不一定是面皮不好，可能是手法不对。 #面食分享 #小笼包 #老面包子 #跟着抖音学做菜 #包子铺
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合肥大力老面包子3月前
老面包子开裂的3个原因，看看你有没有出现这种情况#老面包子开裂 #老面小笼包#速冻生胚包子#速冻生胚#包子机
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伊学就会（包子培训）7月前
包包子为什么皮会断 #包子 #做包子 #包包子手法
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山东餐创大课堂餐饮管理有限公司4年前
包子出锅后皮裂口发硬，怎么解决？#包子 #包子皮 #包子铺 #生胚速冻包子
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成都蜀食一家五馅包2年前
3招教你解决包子烂底的情况。#包子 #面点
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蜀食一家五馅包（包子店）7月前
包子开裂的3个原因以及解决办法#包子 #早餐店 #五馅包
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小豪老面破酥包2年前
你的包子老是烂底、粘底、很稀，可能是这三种原因#摆摊创业好项目 #破酥包 #创业摆摊
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蜀食一家五馅包品牌店1年前
3招教你解决包子烂底的情况#早餐店 #餐饮创业 #包子
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李记包子7年前
包子开裂系列视频之三：蒸制后底部开裂的原因及解决办法#包子 #馒头馒头馒头
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高同学2月前
要想包子做得好，一定要记住这些小技巧#邢粮按摩梳 #百大红人新年好礼请查收 #包子#抖音美食创作人
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成华区蜀食一家五馅包小吃建功路店3年前
蒸好的包子总是烂底？陈老师教你正确手法和技巧#包子培训 #早餐店
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大家叫我小武4周前
薄皮包子 这跟发面包子不一样，揉面的时候一半烫面一半死面，这样做出来的皮可以擀的薄薄的也不烂，包出来的包子皮薄馅多，吃起来别有一番风味。记得第一回吃这包子是上高中的时候在同学家屋里吃的，第一回去别人屋里吃饭，么好意思多吃，吃了两个就给我同学他妈说吃饱了，其实还么吃到撒味里就是不好意思吃了。不知道大家原来是不是这。周末回到屋里就给我妈说包子跟你在屋里做的不一样，人家那皮薄太太，不像你做的皮厚的。我妈还么听完就说：那有撒难的，等会就给你包哈一笼让你吃个够。到下午吃饭的时候还就真的端了美美一大笼这薄皮包子，我一口气连吃了6个，问我妈，乃你会做这平时咋不给我们包呢。我妈笑的说，这包子我最爱吃了，只是你打小身体都不好，再加上还有你奶也爱吃包子。所以咱屋平时包的都是发面包子，吃了好消化。这是一半烫面一半死面，吃多了不好消化！这个时候才明白为撒平时家常给我们包的都是起面包子。原来妈做饭的时候更多的考虑是老的小的吃撒饭合适。而不是她爱吃撒就做撒。你妈是不是也是这样的。#舌尖上的乡村美食 #分享家乡美食 #这就是农村的生活 #乡村美食 #乡村生活
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小豪早餐-源头技术1年前
包子烂底的原因 #餐饮创业 #破酥包 #包子 #创业路上的我们 #坚持真材实料才能做出好味道
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餐饮研发·李姐说7月前
为什么蒸好的包子会烂底？#包子 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #餐饮培训 #包子技术培训
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成都蜀食一家五馅包1年前
3招解决包子烂底的问题#五馅包 #包子 #早餐店
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正宗黑土猪肉小笼包2年前
包子为什么会烂底和粘底？因为你不知道方法！#抖音美食推荐官 #小笼包 #食品安全 #包子
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磊磊向前冲。1月前
30秒包包子手法教程 #面食分享 #小笼包
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蜀食一家五馅包品牌店1年前
包子皮面皮容易断裂怎么解决？3招教你解决！#早餐店 #包子 #面点
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小于老面小笼包（速冻生胚）3月前
面包子总是开裂是什么原因？ #老面小笼包 #早餐店 #包子 #分享知识
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老台门曹老师4月前
你包的包子老是包不好，可能是因为这两种情况。#老台门曹老师 #老台门 #包包子 #面点知识
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小易爱美食5年前
包包子容易破皮塌陷，表面不光滑怎么办？教你解决办法，简单实用
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熊猫包点巡店彭师傅8月前
包子面皮发硬到底怎么回事？ #早餐店巡店#门店运营#巡店vlog#一定看到最后#熊猫包点
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静姐-小蒸总老面小笼包1周前
老面小笼包复蒸后底部总是湿答答，甚至破皮，到底该怎么办呢#餐饮创业 #开店创业 #老面小笼包 #小笼包做法 #小蒸总
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咿咿饿了3周前
馒头包子小课堂——如何拯救太软或者太硬的面团‼️ #馒头 #包子 #馒头教学 #面食培训 #美食干货
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贝壳里的时光2周前
包子新手不知道的事，之前蒸包子总爱沾蒸笼布上，撕下来包子也烂了，整半天是因为这个原因。#我的厨房日记 #蒸包子经验 #蒸笼布 #真实生活分享
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老邸教你做面食1周前
纸皮蒸饺想薄还不破，关键真不只是配方 很多人一上来就问纸皮蒸饺配方，其实只盯配方，做不出真正的薄、透、韧。纸皮类面点常见有烫面和半烫面两种思路，面粉、盐、油都只是辅助，真正决定你能不能擀到薄还不破，关键还是基本功。 #面点基本功 #纸皮包子 #纸皮蒸饺 #中式面点 #老邸教你做面食 @DOU+小助手 @邸春生面点训练营
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蜀食一家五馅包（成都）1年前
包子表面是死皮，什么原因导致#小本创业 #早餐店 #包子铺 #餐饮
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大头么都吃7月前
#大头么都吃 听说这家透油包子店最近还挺火来 今天路过过来尝尝#禧福破包子#破包子#和谐广场 #包子
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涂师傅实体店教学（早餐教学）4年前
干货分享包包子时需要注意事项 包子透汤，塌陷， 底部容易破 原因以及解决方案#包子制作 #包包子手法 #包包子
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渝多福速冻生胚包子2年前
你做的包子会烂底，逃不过这四个原因，一、擀面皮的时候底部太薄。第二，蒸笼的垫子没有刷上油。第三，面皮醒发过头没有尽到了。第四个重点，十个老板有九个都搞错。你蒸包子的时候，底下一龙的蒸汽太足，水分直接喷到包子上面，把包子的底儿给冲烂了。 #重庆渝多福速冻生胚包子技术培训 #重庆渝多福速冻生胚包子技术培训 #重庆渝多福速冻包子批发 #速冻生胚包子 #包子培训
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老面师傅小天2月前
老面包子怎么包的好看 老面包包子注意手法，提拉太高容易烂底，顶部容易堆积面疙瘩，导致整体口感差。包的时候注意不要太用力，轻轻捏面和面粘住即可。均匀的捏着走，右手捏，左手转，右手大拇指提薄薄的一点皮即可。包出来的包子又立体又均匀又好看。#老面包子 #包子手法教学 #包子手法慢动作
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武汉百王优选供应链1周前
解决小笼包皮破难题！ 用蛋白质含量低的面粉，包子皮易破漏汤！选12%以上中高筋粉，皮薄汤多还不烂！关注学调肉馅！#小笼包 #面粉 #批发 #湖北 #早餐店
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好事發生3天前
你们蒸包子的时候是不是也这样，明明发的很好，一蒸结果破皮漏底，看着怪可惜的，其实啊只要掌握了这些小技巧，就能蒸完整的包子 #豆腐粉条包 #蒸笼纸
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乐妈喜欢做美食3周前
为什么包子皮可以这么透亮，劲道又不容易烂呢#薄皮包子 #淮北美食 #地方特色美食
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边小丫的包子课堂3周前
包子包的好不好，蒸一下问题就全出来了，大家有没有遇到过这种问题🙋#包子 #餐饮 #露馅 #早餐 #餐饮创业
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杨同学1周前
尝试了N次做包子，屡试屡败，屡败屡战！加油！#我要上热门 #乒乓女孩 #厨房新手 #包包子我是认真的
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阿凤是个做包子的11月前
你包包子的时候面容易断，可能不是面的原因，也许是手法的问题。#餐饮创业#包子铺#包包子手法#肉包 #女性创业
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土包子开创者郑师傅1月前
过年包子做不好，来试试我这个方法 #土包子创始人 #土包子开创者 #土包子创始人老肖 #包粥稻土包子
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土包子开创者郑师傅2周前
包子老是做不好，教你技巧 #土包子开创者 #土包子创始人 #土包子创始人老肖 #包粥稻土包子
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蜀食一家五馅包总店3年前
包子容易烂底的解决办法#包子培训 #包子 #面点
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蔡蔡妈的小日常8月前
想吃包子了，六安这边都是烂包子皮，不是我喜欢吃的口感，只能自己动手了！这次的包子做的非常成功没有开口的，包子皮弹性十足，我很满意！#面食 #做包子 #黑马计划 #日常vlog #原创作品
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小喃老西3天前
破酥包，学完有你好吃的！#破酥包 #包包子
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品诺老面零醒发包子培训总部2周前
包子总是做不好？别再瞎忙活了！看品诺杨老师1分钟怎么教大家~ #早餐早点培训 #包子培训 #小餐饮创业 #老面小笼包 #老面包子
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海哥千层破酥包2周前
破酥包不起层？看完这个视频你就懂 #破酥包教程#破酥包做法#早餐#破酥包 #包子铺
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周师傅酒酿米馒头大米发糕5月前
为什么你包包子容易断口 @胜东方餐饮实训-周师傅 #小吃培训#早餐培训#宁波小吃培训宁波早餐培训 #包子培训#包子培训哪里好
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洛神@🌸5月前
不服就要敢于去挑战👊👊谁都知道包子烂了才好吃😏😏#抖音美食创作者 #强烈推荐 #做美食 #手工美食 #包子
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包子妹零醒发技术-光兴餐饮4天前
为啥你的包子坑坑#包子早餐 #零醒发包子技术 #包子技术培训#包子妹#口福包子铺30年老店
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五馅包早餐开店4天前
三点解决包子扁塌塌陷的问题#包子 #早餐店 #开早餐店
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郑师傅的土包子店3周前
想要包子做得好这些技巧少不了 #土包子开创者#土包子创始人#土包子创始人老肖#包粥稻土包子
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小于老面小笼包（速冻生胚）3天前
想要做老面揉面手法很重要，做老面千万不要把老面揉死，以及应该如何处理？ #揉面 #老面 #实用小技巧 #早餐店
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源可食品添加剂商家包子产品6天前
为什么你家包子蒸完就漏汤、底部黏糊糊？ 就差这包改良剂！一斤面加 2 克，锁汁不塌底，速冻面点直接封神，客户吃了还想吃！ #速冻包子 #包子 #早餐店 #食品厂 #面点改良剂
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源可包子添加剂3天前
解决包子扁平，掌握这几点就够 #包子 #食品添加剂 #早餐店 #包子馅 #食品加工
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襄阳双沟梁辉农资4月前
生活小常识，拆包小技巧，按照我的方法做方便快捷！#农业热门#拆包技巧 #生活小妙招 #创作灵感 #农村生活记录
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涂师傅实体店教学（早餐教学）8月前
#包子 #包子培训
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五馅包早餐开店1年前
蒸好的包子总是粘底、烂底，该怎么解决？#包子做法 #五馅包 #包子铺
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心想事成女士2天前
#在家做包子 #新手友好版 做包子总是失败？今天这个方法，不用称，新手也能一次成功！
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