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京菜老刘8月前
谁还在用黄油煎牛排？！ 牛排是不是经常外面焦了里面还没熟？2分钟教会你煎出香嫩多汁的牛排，不焦不老刚刚好！独门小技巧收好咯！#牛排 #厨房小技巧 #西冷牛排 #西餐 #好好吃饭大赛 @抖音创作小助手
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福清三山佟姥姥鲜肉香肠11月前
家里没有空气炸锅用锅煎又煎不好容易外面煎黑了里面还没熟的小伙伴们可以来看一看啦～🤭#香肠烧烤做法 #鲜肉烤肠 #五一美食打卡 #空气炸锅美食 #烤肠怎么煎
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牛排研究生狒狒6月前
煎牛排总夹生？4个关键原因！#原切牛排 #澳洲和牛 #牛排 #煎牛排 #抖音美食创作者
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老杨食记（家常菜）1月前
#为城市美食打call #创作者中心 #创作灵感 #家常菜 ### 小贴士 - 带鱼腌制的时间不要过长，否则会太咸。 - 煎带鱼时火候很重要，中小火可以让带鱼煎得更均匀，避免外面焦了里面还没熟。 - 裹淀粉的时候不要裹得太厚，薄薄一层就可以。
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Johnny 故事汇10月前
煎牛排的小知识，煎好牛排不一定要立刻就吃！#煎牛排#知识 #方法 #美食 #分享
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是珠珠吖11月前
铁锅煎饺，不粘的几个技巧都在视频的最后面。#煎饺 #家常菜 #好吃到停不下来 #简单易学 #美食
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老实蛋2天前
煎 鸡 腿 测 评 来 咯 #鸡腿 #美食测评
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博主 大头1月前
珐琅锅煎牛排教程，非常非常简单#我的厨房日记 #珐琅锅 #铸铁锅 #煎牛排教程 #美食
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是杨子啊！3月前
煎牛排就是这么简单#牛排
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潮菜叶飞小学堂3月前
为什么烙玉米烙总是不成型，关键少了这一步！ #玉米烙 #潮汕小吃 #甜玉米烙 #潮菜叶飞烙粉
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胖虎哥哥10月前
平铁牛排640厂，冻煎法，切开观察法#怎么煎牛排
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阿标在潮汕2周前
当我认真想给大家分享一下，冰箱里的红桃粿如何煎的时候 ，意外发生了#潮汕风味美食 #创作者中心 #创作灵感 #红桃粿 #潮汕美食
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蔡成的菜3周前
新手煎牛排万能公式🥩简单详细，一次成功 #牛排 #美食 #美食教程 #西餐
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博纳能环2天前
肥肉易烤焦？学会这招不翻车！ 每次烤肉都受热不均？外焦里生、一面焦一面没熟？看完这个彻底解决！ 🌿不仅是烤肉，平时煎肥肉、炸肥肉，也容易焦，都是因为油脂着火点低，加热时要控制火候，别用大火久烤。 ⚠️ 烤肥肉时，用小火慢烤，烤出油脂后，把多余油脂倒掉，既能避免烤焦，还能减少油腻感！ ✅ 如果是肥瘦相间的肉，可以先烤带皮、带肥的一面，烤出油脂后，再烤瘦肉面，这样瘦肉能吸收少量油脂，口感更嫩，还不容易烤老。 💡五花肉：烤五花肉别切太厚，3-5毫米薄片最佳，小火先烤带皮面1.5分钟，烤出油脂后翻面，再烤1.5分钟，期间用镊子按压，逼出多余油脂，避免烤焦，还能烤出焦香脆皮，不腻不柴。 💡牛肉：优选牛里脊或牛五花，切0.8-1厘米厚片，无需提前腌制，小火慢烤，每面烤2分钟，表面微焦即可，烤太久会柴，吃的时候蘸黑胡椒和海盐，保留本味。 💡羊肉：羊肉切薄片，用少量孜然、盐、食用油提前腌制10分钟，烤的时候每面烤1.5分钟，烤出羊油后翻面，避免烤焦，还能去除膻味，香味更浓。 #科普 #生活小妙招 #美食 #烧烤 #博纳能环
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921（闽南姜粿•纯手工）3月前
煎姜粿教程视频 两分半 买了但不会煎怎么办！没关系！看它！ #姜粿 #姜粿制作过程 #闽南 @抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音创作小助手 @DOU+上热门
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厨师（城老板）2月前
专业煎牛排方法技巧#美食 #煎牛排 #牛排意大利面#美食教程#抖音美食推荐官
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圆圆的小日子3月前
煎牛排保姆级教程 #自己煎牛排的家常做法
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牛神2周前
朋友们焦牛排详细教程来咯，我认为是9成不会翻车的，开局高温快速焦化，形成焦化层，确保不会温度过低从而熟层过厚，后面的中小火优化焦化层，把温度一点点传递至中心，最后醒肉两分钟收尾，成品展示在后面#煎牛排 #牛排 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #煎牛排教程
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圆圆的圆圆Yuan6天前
煎肉总是粘锅，原来是因为这个… 第一次煎猪排，和老师探讨了煎肉时总遇到的问题：煎肉时总是粘锅。原来是因为锅的温度太低！ #vlog十亿流量扶持计划 #学厨日记#裸辞 #做漂亮饭 #蓝带学厨
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厨师（城老板）6月前
谁懂啊！煎牛排要么外面焦黑里面没熟，要么嚼着像橡皮？今天这个零失败教程，就算你是厨房小白，跟着做也能煎出外皮焦香、内里粉嫩的牛排，看完不会你打我！#厨师城老板牛排教学 #记录真实生活 #美食教程
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萱妈小厨房1周前
真的巨巨巨好吃，复刻#姜妍菜煎饼 ，我接下来一周的主食就是它了# #杂粮煎饼#煎饼新吃法#煎饼
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做生煎的胖侯猴3月前
毫无保留的把生煎包制作全流程分享给大家，视频中提到的细节点都是我摆摊四年总结出来的技术要点#简小生爆汁生煎 #生煎包 #摆摊创业 #摆摊人 #餐饮技术培训
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张张包4月前
简单省时的煎鸡排来喽！#生活的烟火气息 #煎鸡排 #南瓜小丸子
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娜姐家的小厨房1月前
记住这个鸡蛋饼的公式，孩子开学再也不用早起啦～5分钟搞定早餐！而且营养又好吃#鸡蛋饼 #鸡蛋薄饼的做法 #快速早餐 #小学生早餐 #摊咸食
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奥朗达厨房电器旗舰店1年前
煎牛排里面不熟，一定要用低温慢煮棒让牛排受热均匀#低温慢煮 #慢煮机
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小姨努力爱美食9月前
最近总有私信说自己做的饼发干发硬鼓不起来。就不一一回答。其实和面配比都差不多。盘剂子的时候油酥抹到包紧实。再就是剂子不要下太大。太大煎的时间过长，饼会发干发硬。一斤面。六两半水，3g盐，4g糖。#同城美食 #我的摆摊日记 #美食教程#种草
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燕姐爱做菜5月前
土豆不要太多，火一定要小些，土豆饼弄的太厚会造成外面糊了，里面还没熟，我们家孩子上辈子一定是一个土豆，这辈子才会这么爱吃😂#土豆饼 #土豆的神仙吃法 #美食教程 #美食分享
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小浩与小霞4周前
山药新吃法 山药煎着吃香味浓郁，风味独特，做法简单，营养又美味#山药#早餐饼#美食
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林述巍-林大厨5天前
小林哥上门教菜，三步做出完美的粉色牛排！！！ #牛排 #上门教做菜 #煎牛排 #跟着抖音学做菜 #美食教程
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阿波在厨房4天前
不用一滴油，也能把鸡翅做得外脆里嫩。 比油炸还香还不腻。#水煎鸡翅 #鸡翅 #盐煎鸡翅 #鸡翅做法
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小叶子丫丫3天前
喜欢在家煎牛排的用户可用铸铁材质锅具实现均匀受热与条纹烙印效果 #铸铁牛排锅 #煎牛排易粘锅 #厨房煎烤场景 #条纹煎锅 #厨房煎烤神器
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FUIN·快乐食堂官方号1周前
火候到位，汁水锁满，这才是牛排该有的样子。#这是真正的硬菜 #舌尖上的味道
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尊品牛排鹰潭天虹店4月前
为什么西餐厅牛排煎几分钟就熟了，自己菜场买的牛排几个小时都炖不熟？#尊品 #尊品牛排 #尊品牛排鹰潭天虹店 #牛排 #鹰潭美食
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阿恩阿恩5月前
椒盐排骨（煎制版 因为不是炸的，我们要控制好火力，让里面熟透的同时外面恰到好处的形成脆壳#美食vlog #日常做饭 #好好吃饭
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琥珀Healthy4天前
超详细煎蛋不粘锅，你学废了吗🤣 #鸡蛋的神仙吃法 #煎蛋 #煎蛋锅 #动手自己做美食 #煎蛋不粘锅
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年年有鱼好物分享$（不要连赞❤️）1年前
家人们谁懂啊 以前煎包子、煎饼、煎鸡蛋，要么火大了外面焦糊里面没熟，要么受热不均，有的地方熟了有的还生着，别提多让人头疼了。直到我遇到了扬子这款电饼铛，它是加深的设计，容量很大，一次能做全家人的早餐。有了它，轻松搞定各种美食，厨房小白也能变大厨！ #加大加深电饼铛 #电饼铛推荐 #厨房好物 #加深电饼铛#美食
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娜姐家的小厨房6天前
记住这个鸡蛋饼公式，早餐10分钟搞定～又快又有营养还特别好吃#鸡蛋饼 #摊咸食 #早餐饼 #快速早餐
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美厨小食记4天前
厨房小白也能一次煎出餐厅级牛排🥩外焦里嫩，松软多汁，奶香十足，好吃健康还减脂~#大口吃肉的感觉真好 #煎牛排家常做法 #大厨养成记 #我的美食日记 #超便宜超划算
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上海江杨农产品市场2天前
澳洲牛排煎糊了表面，里面还是生的怎么办？ #进口牛肉 #澳洲牛肉 #煎牛排 #牛排 #牛肉
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醒醒呀1周前
用最简单的水煎法做出来的梅花肉咸香入味，外焦里嫩，堪比家庭版烤肉，推荐你们都去试试#真实生活分享计划 #水煎肉 #懒人美食 #我的厨房日记
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阿浪甄选1周前
想吃厚蛋烧，不用去外面了，有了这个玉子烧锅，自己在家也能做。它是方形的，锅内是麦饭石材质，不会粘锅糊底，受热还特别均匀。燃气灶、电磁炉都能用，平时用它煎个鸡蛋，烙个饼，炒个菜啥的也很方便，关键价格也不贵，喜欢的朋友千万别错过，赶紧点击下方链接抢购吧！#玉子烧#玉子烧锅 #不粘锅 #平底锅 #早餐锅
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hhh.2天前
想吃厚蛋烧，不用去外面了，有了这个玉子烧锅，自己在家也能做。它是方形的，锅内是麦饭石材质，不会粘锅糊底，受热还特别均匀。燃气灶、电磁炉都能用，平时用它煎个鸡蛋，烙个饼，炒个菜啥的也很方便，关键价格也不贵，喜欢的朋友千万别错过，赶紧点击下方链接抢购吧！ #玉子烧 #玉子烧锅 #不粘锅 #平底锅 #早餐锅
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波妞6月前
外面都煎糊了，里面没熟这个羊玩意不会吃啊#在家做美食
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真划算小卖铺4天前
#好物推荐 想吃厚蛋烧，不用去外面了，有了这个玉子烧锅，自己在家也能做。它是方形的，锅内是麦饭石材质，不会粘锅糊底，受热还特别均匀。燃气灶、电磁炉都能用，平时用它煎个鸡蛋，烙个饼，炒个菜啥的也很方便，关键价格也不贵，喜欢的朋友千万别错过，赶紧点击下方链接抢购吧！#玉子烧#玉子烧锅 #不粘锅 #平底锅
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婆婆也是妈（高英）3天前
#好物推荐 #手抓饼 孩子上学的早餐别总去外面吃，你就做这个黄油手抓饼，方便又好吃！不用解冻，直接上锅煎至两面金黄熟透即可，外皮层层起酥，里面葱香浓郁，搭配一杯牛奶，真的太满足了！
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胡闹没烦恼3月前
今天教你们煎蛋洒盐技巧，手得帕金森似的抖，或者食堂打菜大妈似的晃，学不会的也没事，按着鸡蛋锅里转也行#简单易学 #煎蛋 #鸡蛋 #鸡蛋主理人#蛋神
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刘记街头牛排黄江店官方号2年前
很多客人说为什么自己在家里煎的牛排不好吃。家里的锅比较薄，温度比较高，随便煎一下，血水就出来了，外面焦了，里面还不熟。。。我们商用的铁板比较厚，比较重。温度起来的比较慢。容易控制熟度。还有就是酱汁，我们每天自己熬制的。会比较好吃。。#牛排这样做才好吃 #战斧牛排 #老板日常 #夜宵吃什么 #如何在家实现铁板牛排自由
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@@智明哥4周前
不会翻车的 香葱鸡蛋饼教程#小葱鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #唯有美食可以治愈一切
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帕可的悉尼小厨2月前
挑战悉尼42度高温 地表煎五花肉和鸡蛋！ 别再问悉尼热不热了，看我的五花肉和鸡蛋！#悉尼生活 #高温 #在拍一种很新的vlog
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娜姐家的小厨房4周前
做鸡蛋饼不会调面糊你就记住这个公式，10分钟搞定营养早餐，又快又好吃 #早餐饼 #营养早餐 #鸡蛋饼 #鸡蛋饼的做法 #早餐吃什么
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娟的日常（陕西人在浙江）2天前
手抓饼的新吃法，神兽直呼太好吃了！#手抓饼的最新吃法 #饼的创意吃法 #手抓饼#打工人的生活 #记录真实生活
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Song28132月前
用ribeye或者sirloin *确保完全退冰 *擦干表面的水 *食用油、盐、黑胡椒腌10分钟 铁锅烧到出烟再下锅 一面1分钟、然后封边 如果是用a5的话时间40秒够了 因为油很多更快熟！ 也有说法用1分钟半 但是我实测觉得太熟了… 因为后面还要用butter淋20秒 如果怕生的话就用1分钟半的 煎好放一个3-5分钟再切！ *如果你是用不粘锅的话时间可以用1分钟半的做法 因为不粘锅不可以烧到太热（铁锅用1分钟的） #马来西亚美食 #煎牛排 #煎牛排教学 #牛排 #烹饪教学
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不费妈的三小只3天前
酥酥脆脆的香煎鸡翅 这样做放久都不会回软 大人小孩都会喜欢吃😊 里面鲜嫩多汁，外皮酥脆可口 #鸡翅#香煎鸡翅#酥脆#不回软#孩子爱吃
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大琴不温柔3天前
鸡排买回来这样做，肉质鲜嫩多汁，煎到两面金黄，早上拿来当早餐可方便了，减脂期也放心大胆吃！#香煎鸡排 #制作鸡胸肉 #早餐吃什么#减脂早餐
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在进步的阿木4天前
巨简单！用保温壶和40块的锅，都能煎出不翻车的牛排 #低温慢煮 #煎牛排 #牛排
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刘小义-❗️4天前
其实味道还不错
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陈屠屠教做菜3周前
又到了吃香椿的季节 只需要这一步 轻松煎好蛋 赶紧做起来#香椿煎蛋 #美食教程 @DOU+小助手
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围裙麻麻2月前
答应你们的煎饺子教程来喽#煎饺 #家庭外卖#好吃不腻
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