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本草说草本1周前
#上热门 #草本植物 #马兰头 #涨知识
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道耕药文化3周前
马兰头又叫泥鳅菜，号称野菜中的王者，你的家乡有这种植物吗？#植物科普 #植物百科 #野菜 #马兰 #马兰头
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一朵西蓝花🥦1月前
#走挖野菜去 #马兰头 春天处处是野菜，今天试试自己去野外摘得马兰头我们当地又名苦菜，煮汤一口下去满满春天的味道#野菜 #挖野菜吃 #马兰头的家常做法
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熊猫观草8月前
可食用野菜→苦苣菜。#植物科普 #野菜
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爆米花🍿✨3周前
🌿 野菜马兰头辨别指南 1. 叶片边缘具粗锯齿，质感偏粗糙 2. 茎秆常带紫红色，掐断后有清香气 3. 根茎繁殖力极强，根系发达易成片生长 ✨ 食用价值：焯水后凉拌/清炒/做汤，春季时令鲜味
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奇趣万物5月前
这种菜能吃吗 #野菜 #科普
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鲁南花草百草店3月前
#野生植物#挖野菜 #马兰 #大自然的馈赠 #草本植物 马兰红梗菜
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民间小故事2周前
#马兰头 #植物科普 #野生蔬菜 #植物识别 #草本植物
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上党祥云3周前
春分 春分知识早知道
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丽丽神奇本草1年前
马兰头又叫泥鳅菜，号称野菜中的王者#识百草 #一日一植物 #大自然的馈赠 #马兰头野菜
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寻味百草1年前
马兰头又叫红梗菜，是江浙地区十分有名的一种野菜 #dou来广东百千万
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含英本草学习之旅3周前
#本草#马兰头
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蔚然的天空2周前
✨路边的“野菜顶流”来报道！马兰头：我可不是普通的草，是春天派来的凉拌刺客🥷 🌿叶片自带锯齿特效，焯水后和香干是灵魂CP，连挑食的猫见了都想偷尝一口😼
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七溪地七姑娘7月前
这个马兰花，不是马兰开花二十一的那个马兰，此花可食 #马兰头 #一日一植物 #野生植物 #识百草 #园林景观 @抖音创作小助手
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食疗小百科3周前
马兰头的功效和禁忌#抖音 #养生 #抖音美食创作人 #每天跟我涨知识 #食疗
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稀奇探秘2月前
带你认识12种不同的野菜，看看你都喜欢吃哪些… #野菜 #科普 #蔬菜
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万物识堂8月前
#创作者中心 #创作灵感 #野菜科普 #户外安全 #忆苦思甜
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大罗福西1月前
南北特有的春菜有哪些，营养好吗？吃春菜有啥需要注意的不？ #春菜 #豌豆尖 #马兰头 #槐花 #榆钱窝窝
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杨光说美食3周前
请品鉴：运河缘乡野菜，春天的味道第一弹“凉拌马兰头” #泗县紫气东来宴会中心#泗县运河缘山野民肴#泗县土菜#杨光说美食#山野菜
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小舟寄沧海4周前
路边这4种植物，90%的人都认错！ 今天一条视频，精准鉴定，不踩坑！ 第一种，很多人当荠菜挖，其实是#泥胡菜 。 叶片背面有白毛，开花紫色，和荠菜完全两回事， 能吃，但口感更粗，一定要分清。 第二种，全身毛茸茸的，叫球序#卷耳 。 也叫婆婆指甲菜，石竹科小草，嫩苗可以吃， 路边、田埂特别常见。 第三种，春天必吃的红梗马兰头，#马兰头 茎带紫红色，叶片有浅锯齿，清香爽口， 是正经的时令野菜。 第四种，很多人误当马兰头，其实是#翅果菊 。 叶片羽状深裂、植株更挺拔，和马兰头不是同一品种， 微苦回甘，也是优质野菜。 认植物，不看颜值看特征， 科属、形态、叶片一眼区分。 想认识更多靠谱野菜，下期继续硬核科普。 #植物科普
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剑哥寻百草11月前
马兰头又称泥鳅菜 田边菊 号称野菜中的王者 是春天不可多得的一种野菜#植物科普 #大自然的馈赠 #识百草#马兰 #野菜
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登云谷强哥5月前
宝藏植物 没想到，炒着吃鲜掉眉头的它竟还是一种本草！！！#马兰 #本草植物 #中草药知识 #大自然的馈赠 #皖南的秋天
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大运河1周前
#马兰头#舌尖上的美味春天的野菜
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鲁阳采药人1年前
这四种野菜都非常相似，你会分辨它们的身份吗？ #人间三月野菜香 #植物科普 #泥胡菜
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本草传承3天前
今天在公园里闲逛，竟然在一个角落里面发现有一小片马兰头。
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沈先生的家常菜5月前
今天来吃个野菜，简单又美味，凉拌一下风味最佳！#马兰头 #野菜 #马兰头拌香干 #马兰头的家常做法#浙里最有劲
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文文6天前
春天的山野藏着好多美味野菜！茵陈、猪毛菜、花椒芽、益母草、马兰头、胡葱、苦菜、米米蒿、木耳菜、捞叶，每一种都是自然的馈赠，尝一口鲜掉眉毛～ #春日野菜 #野菜大全 #春天的味道 #山野美味 #尝鲜季
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逐光读书1周前
1. 荠菜（清明顶流野菜） 羽状裂叶，开小白花，味鲜清香；适合做荠菜馄饨、饺子、清炒、煮汤。 2. 马兰头 茎直立、叶片边缘有齿，清明前的嫩芽最嫩；焯水后凉拌、炒香干，是江南经典吃法。 3. 蒲公英 莲座状叶，开黄花，嫩茎叶微苦回甘；焯水凉拌、煮粥，根可晒干泡茶。 4. 艾草 叶片有灰白色绒毛，气味独特；常用来做青团、艾叶蛋，温经散寒。 5. 鼠曲草（清明菜） 茎叶被白绵毛，开黄花；是清明果/清明粑的传统原料，蒸熟后软糯清香。 6.苦菜 性寒，味苦；中医认为能清热解毒、凉血止血、利湿，适合春燥上火、咽喉肿痛。富含维生素、膳食纤维、多种矿物质；但脾胃虚寒者慎多吃。 必须焯水：沸水中加少许盐，放入洗净苦菜，30秒-1分钟，变软即捞出过凉水，挤干水分，去苦、去草酸与部分生物碱； 凉拌（蒜泥+香油+醋）、炒鸡蛋/肉丝、做馅（包子/饺子）、煮汤、晒干泡茶； 初次少量试吃，防过敏。 采食关键提醒 1. 不认识的野菜绝对不采不食；禁采公园、绿化带、农田（怕农药/重金属残留）； 2. 多数野菜性寒或有微毒，务必焯水；脾胃虚寒者少食； 3. 首次少量试吃，观察有无过敏反应。
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繁荣昌盛1周前
#马兰头是药食同源的野菜，有清热解毒、对控体重和心血管健康的辅助作用。在江苏马兰头好卖个，在城里有时能卖几十一斤。在江西的地位还是草芥，这跟江西的物华天宝有关系吧。马兰头凉拌豆腐干:油香味掺着马兰头独特的菜香味，没有辣椒也很下饭。试试看，相信你也会爱上这口的！#江西小炒#家常菜 # 马兰头凉拌豆腐干#每周六晚万载古城看烟花@邓走走（带娃创业）
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棋牌人，左小姐🍒(棋牌椅，净化器）1周前
有效出行。骑行必须带上方便袋，就是……大意了，我不认识这个能不能吃啊，是不是马兰头啊，如果是马兰头我已经踩好点了下次去摘。今天没敢带回来我怕嘎了，有没有大神给我鉴定一下，我不敢相信豆包啊
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果果在宁波1年前
#尝一口春天的味道 听婆妈说小时候田埂上都是马兰头，放学回家就可以摘一盘晚上吃。现在野生的确变成稀罕的春菜，大多数都是种植的。野生的微苦清香味浓，和野葱一起炒味蕾达到巅峰#春天的味道 #马兰头 #春天总是赋予我们无限的美味 #把家乡的味道分享给大家
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和家和百合宴-张龙生1周前
马兰头拌芝麻菜 两种春味儿一次满足 春天野菜正鲜，马兰头带着干净清香味，搭配微苦回甘的芝麻菜，一口就能尝到两种鲜。 爽口又解腻，做法虽简单，却特别挑食材，不新鲜绝不用。很多顾客来吃饭，都爱点这道清爽小菜。#甘肃和家和餐饮 #春季新品 #兰州美食#时令鲜蔬
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董小姐农产品自产自销2周前
大自然的馈赠，凉伴马兰头#农村野菜纯天然 #创作者中心 #创作灵感
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蚌埠悦肌美肤--许许1周前
马兰头大家都吃过吗？#新鲜应季野菜 #蚌埠 #马兰头 #美容院
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三妹家有两宝4天前
长在路边上的野菜，你敢吃吗？ 别名也叫鱼鳅串，据说马儿遇到它非得吃光才肯走，所以得名马兰头，用它拿来凉拌、煮汤、做陷、是春天里的一道美食#马兰头 #野菜 #三农 #我的乡村生活
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苏小鲜的食堂3天前
春天大地复苏，田野间很多鲜嫩野菜春野新韵，兰头素锦马兰头拌香干清新爽口、营养丰富，成为春日餐桌上的一抹亮色，时令菜肴！春日田野的馈赠，马兰头富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种营养，香干是与之搭配的好食材，香干由黄豆制成，富含优质蛋白质等营养，为菜肴增添了丰富的口感层次与醇厚风味#好吃又营养#马兰头拌香干
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说百草2月前
十二种越吃越好的民间野菜 这几种野菜你们吃过吗#野菜 #植物科普#农村生活#植物
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知星和星哥1周前
野菜马兰头有多美味，真正吃过的人才会懂#摘野菜的季节又到了 #创作者中心 #创作灵感 #家乡山野美食 #新农人
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玲儿1周前
#春天美食 #吃出春天的味道 #春天的美食来自田野 #挖野菜#马兰
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三团一餐2周前
挖野菜，吃野菜，有紫花地丁、野艾蒿、马兰头等，做出了好几种美味，把春天端上了餐桌#青年创作者成长计划 #挖野菜的乐趣 #美食治愈心情 #三四钢雪平锅
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百科大视界4月前
分享51种野菜，你都吃过几种？#野菜 #菜 #大自然馈赠 #蕨菜
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小狗子3天前
三脉叶马兰，也是一种野菜，上面嫩叶部分可以摘来当菜吃。#三脉叶马兰 #野菜 #挖野菜 #认识植物
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阿妹识百草7月前
这种之后你们的家乡吗？他可是一种很好，吃的野菜。#植物#一日一植物
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镖医传人一傻妞2周前
药食同源野菜“马兰头”系列 五 #药食同源 #食疗 #药膳 #饮食健康
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小鬼伞打野记2周前
在长沙打野/春天的第一篮野菜/鸭儿芹/笔头笋/蒲公英/马兰头 鸭儿芹也太香了。 笔头笋出了小部分了，但是大部分还没冒出来，有计划的可以再等等。 #大自然的馈赠 #野菜 #纯天然绿色食品 #你的家乡有这种植物吗 #小鬼伞打野记
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湘农刘波1月前
春天的味道全在山里，这么多野菜你见过几种，直接安排野菜火锅#挖野菜 #农村美食 #新农人计划2026 #荠菜
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儒春问吃喝2周前
野菜马兰头 拌豆干味道绝了 大姐菜市摆摊卖野菜鱼鳅串，又名“马兰头”，以前的猪草，现在人吃！两块钱一把，拿回家焯水之后和豆腐干一起凉拌，清香味十足，这味道简直绝了！快来试一下！这个菜你们叫什么？会怎么吃？#野菜分享 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #春天吃什么 #美食教程
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半岛饭盒-农人山叔2月前
菊科及其他科蔬菜种类 1.常见叶菜与茎菜：生菜（结球、散叶、罗马等所有变种）、莴笋（茎用莴苣）、油麦菜、茼蒿、苦苣（栽培菊苣/苦菊）、紫背天葵、菊花脑、马兰头等； 2.根茎类与特用蔬菜：菊芋（洋姜）、牛蒡、朝鲜蓟（洋蓟）等； 3.药食同源与野菜：蒲公英（幼苗）、苣荬菜、苦菜、刺儿菜、泥胡菜、款冬（花蕾和嫩叶）等。 4.其他：蕹菜（空心菜）、番薯（红薯）、菠菜、甜菜、莲藕、芋头、姜、山药、秋葵、香椿、折耳根、荸荠（马蹄）等。#创作者中心 #创作灵感 #种植小技巧 #种菜小技巧 #家庭种植
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艾米爸爸的菜1周前
马兰头是春菜里最应该吃的菜，马兰头拌香干，做法简单，又好吃，口感清甜，家里做个冷盘最合适不过了，赶紧做起来吧 #马兰头 #春季吃什么 #马兰头拌香干 #香干的做法#生活美食小知识
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苏小鲜的食堂5天前
春天大地复苏，田野间很多鲜嫩野菜春野新韵，兰头素锦马兰头拌香干清新爽口、营养丰富，成为春日餐桌上的一抹亮色，时令菜肴！春日田野的馈赠，马兰头富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种营养，香干是与之搭配的好食材，香干由黄豆制成，富含优质蛋白质等营养，为菜肴增添了丰富的口感层次与醇厚风味#好吃又营养#马兰头拌香干
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王小院在这里4周前
#热门的话题 #分享家乡美食 #南京美食#王小院龙袍土菜馆 春日时令菜，乡野里的马兰头，一口鲜～
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培新讲本草1年前
1分钟认识11种春日野菜 1.艾草 叶背白绒毛 青团好材料 2.茵陈 正月茵陈二月蒿 三月只能当柴烧 3.马兰头 紫花，叶脆爽 拌香干、清炒 4.面条菜 嫩茎细长，麦田常见 包饺子一绝 5. 槐花 白色串花，清香。蒸菜、煎饼都可 6.苦菜 叶细长 味苦 可凉拌、涮火锅 7.扫帚菜 嫩叶可食，老株制扫帚 可蒸食、凉拌 8.野苋菜 叶紫绿，口感滑嫩 煮汤、塌菜馍。 9.益母草 茎方，叶裂 煮粥、熬鸡汤。 10.蛤蟆草 叶皱似蟾蜍皮 凉拌、煮汤香 11.雷公菌 半透明苔藓状，雨后生长 可清炒、炖汤 #一日一植物#春天的野菜那是真的香 #你的家乡有这种植物吗 #植物科普 #大自然的馈赠 #野菜
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金豆子6天前
老上海草头鲜肉馅来啦！真的很不错！ #肉馅 它采用的是黑毛猪肉，搭配马兰头或荠菜制作而成，吃起来味道特别鲜美，而且做法简单多样，不管是包饺子、蒸包子还是做春卷都合适。#马兰头鲜肉馅 #草头肉馅#野菜 #上海特色美食推荐
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识百草2周前
三月野菜之王——马兰头，清热又养肝#药用植物科普 #马兰头#识百草#听故事识百草#中草药@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+小助手
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野人bushcraft1周前
春季河滩寻宝：九种野菜里，我只独爱这一味野芹菜 Bushcraft野营的核心是，用技能和知识从自然中获取资源而获得野趣。春天，河滩就是一座野菜宝库——野芹菜、马兰头、蒲公英、野韭菜、车前草、野豌豆、鹅肠草……其中我独爱野芹菜，用烟熏腊肉炒肥肠，香得让人忘不了。学会识别它们，你也能在这春意盎然的季节不愁吃喝。#bushcraft野营 #野菜识别 #野芹菜 #春季野菜 #野外求生
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被音响耽误的厨子3天前
#吃的情绪价值 #萧山特色菜#野菜#美食推荐分享 # 好吃不贵，经济实惠
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二燕美食3天前
不吃马兰头，不知春之鲜 #真实生活分享计划 #野菜#马兰头的家常做法 #马兰头 #家常菜
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贝小小山庄（预约制）1月前
马鞍山春季野菜合集。
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安丘市人民医院1周前
【今日推送】中医科普：春季野菜种类多，怎么吃更安全养生？#上热门话题榜🔥 #安丘 #安丘市人民医院 #中医养生 #野菜
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三餐四季苏小厨2周前
春菜系列 马兰拌香干
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北正黎11月前
应季野菜清炒马兰头#马兰头 #马兰头的家常做法 #美食 #美食教程 #美食分享
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浙江吃货1月前
马兰头就是江浙沪春天的专属时季菜 大家现在开始挖马兰头了吗？一到这个季节，田间地头、路边草丛里，全是它的身影，小时候还会跟着长辈去野地挖马兰头，就跟东北人去挖婆婆丁一样。 #马兰头 #春天的味道 #时令蔬菜 #挖野菜 #野菜
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