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乐妈东东的烘焙日记1周前
超好吃脆皮梦龙蛋糕卷，超详细保姆级教程❗️ 好吃哭了，纯可可巧克力做出来不甜不腻，真的太太太好吃了，强烈推荐每个巧克力脑袋们，绝对不负众望❗️#巧克力味蛋糕卷 #梦龙蛋糕 #巧克力蛋糕 #自制蛋糕 #在家做蛋糕
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浅浅de烘焙日记9月前
手残党福音‼️免抹面巧克力戚风蛋糕🎂 巧克力奶油和香蕉真的太搭了，冷藏过口感就像冰淇淋！手残党快来试试吧！ ✅巧克力戚风：鸡蛋3个（单个60g）、热玉米油35g、可可粉10g、常温牛奶40g、低筋粉40g、柠檬汁适量、白砂糖45g、玉米淀粉5g。 🌟可可粉融于热油中，可以防止蛋白消泡。 🌟蛋白冷冻一下再打发可以更细腻，最后要打到直立的尖角状。 🌟出炉后震出热气立即倒扣，彻底晾凉再脱膜。如果需要做成生日蛋糕，最好包保鲜膜冷藏一夜再脱膜，这样组织更稳定，更适合夹心。 ✅免抹面蛋糕：淡奶油350g、白砂糖14g、55%黑巧100g、香蕉大约2根切片、巧克力豆若干。辅料：透明围边，我用的是10cm的。 #我的烘焙日记 #巧克力戚风 #戚风蛋糕 #免抹面蛋糕 #自制生日蛋糕
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一颗杨葱头3月前
低卡健康版可可生巧奶糕‼️0糖油0失败 只需简单搅一搅轻松搞定 每一口都巨丝滑～ #低卡甜品做法 #生巧奶冻 #巧克力控 #奶糕做法 #低卡低脂甜品 @抖音热点 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手 @抖音创作灵感
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-是蛋黄小姐姐3月前
高颜值下午茶甜品 巧克力草莓蛋糕卷🍓 🍫可可蛋糕胚：（150度中层烘烤35分钟） 玉米油 55g 可可粉 15g 牛奶 55g 低筋面粉 40g 蛋黄 5个 蛋白 5个 柠檬汁 少许 细砂糖 35g 🍫可可奶油：（打发完成取三分之一裱花） 淡奶油 300g 细砂糖 20g 可可粉 10g 草莓🍓 适量 #甜品治愈一切 #宅家烘焙日记 #烘焙教程 #草莓蛋糕 #甜品
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小姜美食分享6月前
6寸可可戚风蛋糕 30克玉米油，10克可可粉，65克纯牛奶，55克低筋粉，3个蛋黄，3个蛋清，40克白糖，几滴柠檬汁。烤箱中下层155度45分钟凉透在脱膜 6寸戚风蛋糕 35克玉米油，40克纯牛奶，50克低筋粉，3个蛋黄，3个蛋清，50克白糖，几滴柠檬汁 空气炸锅 160度预热5分钟 160度盖锡纸烤30分钟 160度不带锡纸烤10分钟上色 或烤箱中下层140度1小时 #巧克力蛋糕 #6寸戚风蛋糕
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麦麦动起来6月前
新手也可以做出，不塌陷不回缩，组织柔软细腻的『可可味金枕蛋糕』🥳 可可味金枕蛋糕 250g*4 📝材料：鸡蛋 12个丨可可粉 12g丨玉米油 40g 牛奶 100g低筋面粉 90g丨糖 50g丨柠檬汁 12g 🔥烘烤时间：烤箱最下层，上火150 下火135烤1小时 🔆厨师机打发：11档打发3分钟；转6档打发1分钟 🌈模具：250g纸托*4 表面：撒耐高温巧克力豆，挤软化的黄油 Tips: ①装蛋清度盆一定要🈚️水🈚️油，不然蛋清难打发 ②蛋清打发到任何位置提起蛋抽会有鹰嘴弯钩 ③烤箱一定要提前预热#家庭烘焙 #烘焙教程 #甜品治愈一切 #烘焙人 #在家做蛋糕
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舒舒小食光3月前
不用打发，不用烤箱，就能做可可生巧奶糕 爱吃甜品的自律女孩，请锁死这个配方，材料简单到笑，味道高级到哭。当下午茶或者运动后的奖励，都超级满足！ ✅4种材料：可可粉、牛奶、玉米淀粉、黑巧 ✅不用烤箱，搅一搅就成 ✅微苦丝滑，热量无负担 #低卡甜品#可可粉 #奶糕 #免烤箱甜品 #美食 #真实生活分享计划
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云梦姐的烘焙日常1月前
治愈系可可旋风棉花蛋糕，松软湿润颜值口感美味并存双在线，超好用配方零失败，一次就成功#蛋糕 #棉花蛋糕 #烘焙教程 #美食教程 #治愈系美食
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kkn_4月前
可可戚风蛋糕（6寸）｜不塌陷 不回缩 不爆顶 🍽️6寸配方： 鸡蛋3个 细砂糖40g 可可粉10g 玉米油35g（70度） 牛奶40g 低筋面粉40g 🔥烤箱： 上下火150度45分钟（中下层） #戚风蛋糕 #蛋糕教程 #蛋糕胚 #动手自己做美食 #创作者扶持计划
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月月加点餐1月前
五分钟搞定懒人小甜品，很浓郁的可可味！可以加点巧克力，味道会更丰富！#吃了甜食会开心 #可可粉 #甜品 #可可奶糕 #自制甜点
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羽翼妈妈的小厨房1月前
低卡可可鲜奶布丁，丝滑浓郁，有手就会#自制美味 #甜品 #低卡零食
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祺祺妈的日常8月前
巧克力盒子蛋糕🍰吃一口就会爱上🔥 推荐大家都去做这款巧克力盒子蛋糕🍰 做法简单，新手也可以一次成功，冰箱冷藏后更好吃😋 配料： （可可蛋糕） 鸡蛋：4个 玉米油：40克 牛奶：40克 低筋面粉：40克 可可粉：5克 白砂糖：30克 柠檬汁适量 巧克力奶油： 淡奶油80克➕50克巧克力 淡奶油120克➕全部巧克力酱 牛奶巧克力薄脆适量#好吃到停不下来 #巧克力盒子蛋糕 #巧克力蛋糕#仙妮贝儿
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那食光超对味2月前
#我的厨房日记今日分享 #创作者中心 #创作灵感 自己在家做可可奶冻，有点慕斯的感觉，只需要搅拌搅拌就行，其他口味也可以用同样的做法，只需要把可可粉换成其他的。很简单，大家也可以试试。#动手自己做美食
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于西西6月前
巧克力可可戚风 一次成功#烘焙 #烘焙人的日常 #日常分享 #爱烘焙爱生活
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橙尔学姐1月前
巧克力奶冻蛋糕🍫松软浓郁 这一口谁懂‼️#法采 #烘焙 #蛋糕夹心奶冻 #法采奶冻粉
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云梦姐的烘焙日常1月前
原味奶香与可可浓郁双倍满足🍰，蓬松柔软不回缩不塌陷不翻车零失败一次成功🔥#金枕蛋糕 #在家做蛋糕 #蛋糕 #蛋糕教程 #美食教程
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大林美食4月前
六寸可可双色戚风蛋糕详细做法 颜值超高的可可双色戚风蛋糕，一个蛋糕，双重口感，蓬松细腻，回弹性好，全网最简单的拼色方法，包您一次成功🏅 🔆材料 蛋黄部分： 纯牛奶30g，玉米油30g 白砂糖10g，蛋黄3个 低筋面粉40g，玉米淀粉10g 蛋清部分： 蛋清3个，白砂糖30g，柠檬汁3g 玉米淀粉5g（稳定蛋白，可不加） 调色：可可粉5g+玉米油6g 🔆参考温度： 长帝S1 Pro烘焙模式 最下层145℃烤60分钟左右 #六寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #双色蛋糕 #动手自己做美食 #在家做美食 @抖音美食创作人
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荔枝星冰乐🍒5月前
独居女生vlog🍰今日做奶酪可可蛋糕 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog日常 #烘焙新手 #独居日记
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欢喜烘焙日记2周前
可可蛋糕卷，不开裂不掉皮不回缩，没有布丁层，空口吃都非常好吃，细腻柔软#蛋糕卷 #可可蛋糕卷 #蛋糕卷教程 #家庭烘焙
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盼小满的烘焙日记8月前
不消泡的可可戚风，在家居然一次就复刻成功了！赶紧试一下吧，学会它就能解锁各种口味的巧克力蛋糕了#戚风蛋糕 #可可戚风蛋糕 #烘焙 #巧克力控 #家庭烘焙
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橙尔学姐4月前
秋冬蛋糕丨巧克力奶冻千层蛋糕🍫浓郁好吃 #治愈系美食 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #法采奶冻粉
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沐沐妈爱烘焙2月前
只需要4种食材，零糖零油，冰冰凉凉入口即化，减脂期来一块太满足了#奶糕 #巧克力控 #免烤箱甜品 #低卡甜品 #甜品
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橙尔学姐4月前
浓郁丝滑！巧克力奶冻蛋糕🍫一口沦陷！ #沉浸式做蛋糕 #蛋糕教程 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #法采奶冻粉
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航妈烘焙时间11月前
八寸可可古早蛋糕，巧克力控的梦中情糕#烘焙新手 #烘培 #古早蛋糕#巧克力古早蛋糕
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大雪糕的糕4月前
讲真，谁能拒绝一块巨浓郁的巧克力奶冻蛋糕呀！ #巧克力蛋糕 #下午茶甜品
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是太阳啊4月前
超浓郁！巧克力奶冻蛋糕🍫三重口感享受～ #创作灵感 松软的可可蛋糕+丝滑的巧克力奶冻+浓郁的巧克力奶油，多重口感享受！巧克力脑袋肯定喜欢💕 材料在下面👇 巧克力奶冻： 牛奶200g 白砂糖20g 巧克力30g 可可粉15g 吉利丁10g 淡奶油80g 巧克力蛋糕胚： 鸡蛋4颗 白砂糖45g 可可粉10g 牛奶45g 玉米油45g 低筋面粉40g 巧克力奶油： 淡奶油300g 巧克力甘纳许100g 白砂糖20g #巧克力 #奶油蛋糕 #抖音美食创作人 #谁懂这一口的好吃程度
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咔小肥4月前
冬日里的幸福感‼️被这块草莓可可蛋糕填满啦！ 绵密可可香气，加上草莓的清甜~ 是冷天里无法拒绝的味道呀～ ✨小贴士： 1️⃣ 可可蛋糕胚：分离蛋清的容器要无水无油，蛋清放冰箱冷冻十分钟会更好打发。 2️⃣ 组装：一层奶油，一层草莓，草莓洗干净切好后要擦干水份哦！ 3️⃣ 装饰：顶部铺上草莓，筛上糖粉，瞬间有氛围🍓 #草莓蛋糕 #冬日甜品 #家庭烘焙 #蛋糕 #治愈系美食
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汤圆吃不胖4周前
可可戚风蛋糕🍰不回缩！不塌陷，新手友好#蛋糕 #戚风蛋糕 #巧克力 #甜品 #烘焙
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橙尔学姐3月前
讲真！巧克力奶冻蛋糕超浓郁超好吃的！ #巧克力控 #奶冻夹心 #巧克力蛋糕 #蛋糕教程 #法采奶冻粉
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彭于晏在逃老婆4月前
可可奥利奥蛋糕电饭煲版教程来啦#创作者中心 #创作灵感 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕教程
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芸希烘焙日记2月前
超详细可可戚风教程 #可可戚风 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕胚
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食光美食3周前
颜值高的可可旋风卷保姆级教程来啦❗️看似很难，其实做法很简单，小白轻松拿捏#蛋糕卷#在家做蛋糕#跟着抖音做蛋糕
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后街男孩1月前
不消泡的八寸可可戚风蛋糕配方来咯，配方截图在视频最后面保存，不回缩，不塌陷，没有布丁层，回弹性也很好#八寸可可戚风蛋糕 #可可戚风
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志凌的日常2周前
超爽滑Q弹的可可奶冻夹心！#烘焙教程 #自制美食教程
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太太草莓酱2月前
老吴的烘焙日记2之方形可可戚风蛋糕#烘焙新手 #做蛋糕
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牛奶牛～1周前
可可戚风超级好吃！！！#vlog十亿流量扶持计划 #真实生活分享计划 #解压 #做咖啡 #戚风
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原来是熠熠呀1周前
今天第一次做可可裸蛋糕🍰 给个赞吧#创作者中心 #创作灵感 #晒出我亲手做的美食 #自己做蛋糕
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姜姜吖（爱做烘培）3月前
新手小白挑战无糖无油可可戚风蛋糕，你敢信无糖无油也能这么蓬松柔软，减脂人的福音啊，低卡低脂，口感超级细腻#烘焙新手 #烘焙教程 #无糖无油戚风蛋糕 #减脂期 #低卡甜品
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厨房里的钱宝宝5月前
湿润绵密，入口即化的可可棉花蛋糕，做法简单，新手也能一次成功 #居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感 #蛋糕 #烘焙
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阳光早铺2周前
#冰糕 #雪糕 #美食教程
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坨坨大王3月前
莓莓车厘子可可裸蛋糕 #新年蛋糕 #车厘子蛋糕 #可可戚风 #烘焙vlog #烘焙日常
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咖啡☕️3月前
可可生巧奶糕 #烘培 #甜品 #味道好极了你们想吃吗
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维尼开饭啦1周前
小朋友无法拒绝的巧克力mini小蛋糕，超简单！ 巧克力mini小蛋糕🧁 鸡蛋 2个 可可粉 7g 玉米油 13g 牛奶 30g 低筋面粉 26g 细砂糖 28g 适量柠檬汁去腥 烤箱平炉中层： 130度烤30分钟 后转140度烤10分钟上色 #露营美食 #自制宝宝零食 #蛋糕教程 #儿童美食 #烘焙教程
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桔桔妈厨房1年前
自用可可戚风配方，好做又好吃~ 自己常用的，没有翻车过的可可戚风配方 口感蓬松绵密，香味浓郁 糕体回弹性好，支撑力强 配料表在视频结尾哦 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #可可戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #vlog美食记
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依晗依冉的妈妈1月前
零失败同烤6寸、8寸可可戚风蛋糕详细教程，不塌腰、不回缩、没有布丁层，蛋糕组织细腻绵软，气孔全开，一定锁死此视频，新手小白一次成功🏆#蛋糕#戚风蛋糕 #可可戚风蛋糕 #全职妈妈#家庭烘焙@DOU+小助手
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咔咔la8月前
☁️云朵般柔软的可可绵花蛋糕🍰真的超好吃💯 今天做了☁️云朵般的绵花蛋糕！还是我超爱的🍫可可口味！！！冷藏后口感绝了，冰冰凉凉~入口即化！软fufu的！而且可可香超浓郁！做法巨简单！快来试试吧！ 🔆所用食材： 🍫【可可蛋糕胚】 蛋 清 6个（带壳蛋约65g一个） 蛋黄 6个（带壳蛋约65g一个） 牛奶 95g（常温） 玉米油 85g（70度左右） 低筋面粉 90g 可可粉 18g 玉米淀粉 10g 柠檬汁 6g 糖 粉 70g 🍰【奶油夹心】 淡 奶油 100g 糖 粉 6g #可可蛋糕 #绵花蛋糕 #烘焙 #下午茶甜品 #蛋糕
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可可妈的烘焙日记4月前
不消泡的可可戚风蛋糕教程 细腻柔软 不回缩不塌陷没有布丁层 直接吃都非常好吃！#烘培 #巧克力蛋糕 #戚风蛋糕 #抖音美食推荐官
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浅浅de烘焙日记11月前
不消泡‼️无布丁层‼️可可切块蛋糕✅ 鸡蛋8个（单个约55-60g）、牛奶120g、玉米油70g、可可粉20g、低筋粉130g、白砂糖85g、柠檬汁适量、玉米淀粉10g。 ‼️可可蛋糕不消泡划重点： 1️⃣玉米油加热至60度左右，如果没有温度计，就是油热后看到起一点油丝即可。微波炉大概叮40秒左右。2️⃣把可可粉过筛进加热过的玉米油中，搅拌均匀。 3️⃣加入的牛奶需要常温或者微温（30度左右最佳），这样可以避免太凉导致乳化不彻底或者可可粉结块。 4️⃣蛋白打发到有弹性的小弯钩（7-8分发，中性偏干状态）。 5️⃣用蛋抽翻拌更高效快捷，可以将蛋黄糊和蛋白混合的非常均匀且快速，避免一直搅拌导致消泡。 🌟烘烤温度：上下火140度60分钟（提前预热到位）。 🌟配方适用于28*28方形烤盘，可切16块。 #巧克力蛋糕 #切块蛋糕 #戚风蛋糕 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏M5max静音多功能厨师机
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欢喜烘焙日记5月前
颜值和口味都在线的一款蛋糕卷，视频分享了详细的制作方法，希望大家都可以做成功 #家庭烘焙 #蛋糕卷 #可可旋风卷 #瑞士卷 #治愈系甜品美食
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不吃肥肉哟2月前
可可抖臀蛋糕教程来啦～ 70度热油60g，低筋面粉50g，可可粉20g，牛奶60g，鸡蛋5个，白糖50g｜上下火150度烤75分钟 ⚠️注意事项 1️⃣鸡蛋带壳重量60g左右，小的话适量增加喔。 2️⃣提前把油纸放吐司盒里，外面包好锡纸。 3️⃣蛋黄糊看状态，干的话可以少量多次加牛奶到丝滑状态。 蛋清打到大弯勾状态，不要打太老喔。 4️⃣烤的时候烤盘放半盘温水。 5️⃣烤箱提前预热，烤完马上震出热气，脱模。 #抖臀蛋糕 #蛋糕 #烘培日常
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小方的日常1年前
可可味戚风蛋糕🍰#戚风蛋糕 #烘焙新手 #私房烘焙
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白静3月前
Vlog丨稳定食欲的可可酸奶燕麦杯 🧂tips:想要燕麦出现好看的层次加入牛奶后得在冰箱冷藏一夜 #隔夜燕麦 #低卡甜品 #早餐吃什么 #我的日常vlog
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谦妈秘密美食基地5天前
6寸可可戚风蛋糕胚教程来喽！#烘焙新手 #美食配方 #烘焙教程 #自制戚风蛋糕
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泡芙cream6月前
今天跟大家分享一款巨可爱的小熊可可蛋糕🧸 细腻柔软的可可蛋糕胚搭配醇香的巧克力奶油真的好好吃😋 顺便跟大家分享一个巨肥厚的可可蛋糕卷做法、喜欢快跟我做起来吧～ _ 准备材料🧑‍🍳 28✖️28方盘可可蛋糕胚🍫 鸡蛋5个（65g左右／个） 细砂糖55g｜可可粉15g 低筋面粉65g｜玉米油45g 牛奶70g｜柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 上下火155°C烘烤32分钟 最后5分钟上火调至160°C 巧克力甘纳许🍫 巧克力币40g｜淡奶油45g 奶油部分 淡奶油150g｜糖15g 巧克力甘纳许🍫 #抖音美食推荐官 #青年创作者扶持计划 #抖音美食创作人 #巧克力控 #蛋糕教程
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吉妈9月前
减脂期也可以放心吃的小甜品可可隔夜燕麦，口感糯糯叽叽!吃着就像提拉米苏，晚上放冰箱冷藏一夜第二天带走直接吃真的太满足了啊!#早餐吃什么#自制甜品#低卡甜品#隔夜燕麦#燕麦的神仙吃法
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蓝天的美食日记1年前
可可古早蛋糕 喜欢吃蛋糕的真的不要错过这个蛋糕，口感细腻绵软，超级赞，按这个配方做就没有失败的#甜品治愈一切 #古早蛋糕 #一起吃遍所有口味的蛋糕 #跟着蓝天做美食
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饭点儿威威6天前
巧克力生巧奶冻#免烤箱 #奶冻 #巧克力奶冻 #美食分享 #夏季美食
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亚飞教美食1月前
#烘焙教程 #谁懂自制蛋糕的含金量 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚 #家庭烘焙 双重口味的可可戚风，颜值高，口感好，柔软又细腻，不回缩，不塌陷，没有布丁层，跟着做，绝对能成功
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是太阳啊5月前
可可乳酪栗子烧🍂秋天的第一口栗子蛋糕。今年秋天的幸福感🍂是这个可可乳酪栗子烧给的！松软的蛋糕胚包裹着栗子泥和乳酪夹心，冷藏后口感超绝👍栗子脑袋🌰必须冲～ 材料在下面👇 ·蛋糕胚 鸡蛋4颗 可可粉12g 玉米油45g 牛奶45g 低筋面粉40g 白砂糖45g 柠檬汁适量 ·乳酪夹心 意文马斯卡彭40g 淡奶油60g 白砂糖10g ·栗子泥 栗子泥80g 淡奶油30g ·巧克力 巧克力60g 椰子油10g #甜品治愈一切 #栗子 #栗子蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食创作人
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丫妈小厨房9月前
可可戚风蛋糕| 不塌腰！不回缩！没有布丁层 超详细的6寸戚风蛋糕教程来啦，小白也能一次成功哦～#烘焙 #甜品 #蛋糕 #戚风蛋糕 #长帝S1pro蒸汽风炉烤箱
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虎妈4周前
#真实生活分享计划 #戚风蛋糕 #可可戚风蛋糕 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作人
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