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等妈🍦的小食光4月前
牛肉就这样腌制特别嫩#日常分享
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拌面王子🤴（新疆拌面）4月前
过油肉完整腌制方法来了 这样腌又嫩又滑又好吃！@DOU+小助手 #过油肉拌面#牛肉腌制#新疆拌面
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椰子气泡水8月前
牛肉嫩滑不柴，炒出来不出水，腌制秘诀和技巧!! #牛肉腌制#腌制牛肉#牛肉怎么腌制才嫩 #厨房小知识
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乐姐带你瘦➕真实生活分享1月前
#牛肉 腌制方法 怎么吃都可以 一点也不会柴#日常分享
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肿厨标哥6月前
你们腌出来的牛肉是不是又老又柴，给大家分享一个“腌制牛肉”的方法！现在百分之九十五的餐厅用的都是半成品，赶紧收藏起来！#抖音美食创作者
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老罗美食7月前
牛肉怎么腌制才嫩？其实方法特别简单，腌好的牛肉怎么做都鲜嫩好 #美食教程 #牛肉怎么腌制才嫩
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张楠鲜牛肉2月前
#腌肉制作方法 #牛肉怎么腌制才嫩 记不住的看完后记得保存视频
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赵超飞3月前
牛肉这样腌出来特别嫩，让你在家也能轻松学会细节很多注意看#美食教程 #抖音美食推荐官 #美食
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小菲3月前
想做出鲜嫩多汁的牛肉吗？快来学这个腌制小技巧，让每一块肉都充满风味！🥩#做饭小技巧 #厨艺提升
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火锅底料蓉姐2月前
牛肉腌制做好这三大点，腌制出来的肉口感更嫩滑入味 #牛肉的腌制方法 #嫩牛肉腌制 #餐饮干货 #火锅菜品 #火锅底料
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美食渝儿1月前
牛肉怎么腌制和豆腐一样嫩？十年经验分享，牛肉鲜嫩顺滑不老不柴 #美食 #家常菜#腌牛肉
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签道·荥阳2元羊肉串1周前
牛肉腌制教程 希望可以帮助到大家#教程 #荥阳2元羊肉串 #露营 #烧烤
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RòuRou如院官方号7月前
200克牛肉，做成简单易学的黑胡椒牛肉！ 牛肉屏幕上的调料，腌制十分钟左右再过油！ 肉会更嫩更入味！ 如果减脂期需要控油，在腌制这一步骤， 加入一点油，锁住牛肉的水分。 就可以省掉过油这个步骤， 直接铺到洋葱丝上盖盖中火焖五六分钟！ #黑胡椒牛肉#牛肉 #牛肉的神仙吃法 #三餐四季 #家常美食
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周大厨教做菜1月前
牛肉腌制方法 牛肉腌制方法157集 | 牛肉怎么腌制才能又滑又嫩，跟这我的方法试试吧。##牛肉怎么腌制才嫩 #牛肉 #新疆拌面
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程程妈妈要温柔3周前
牛肉的万能腌制法，只要方法腌制的对，无论怎么炒口感都特别的嫩！#腌牛肉嫩滑的方法 #腌牛肉
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静静家日常5天前
牛排先像我这样腌制想不嫩都难，步骤很详细，喜欢吃的朋友可以收藏学起来哈#腌制牛排#自制牛排#美食#在家做美食@抖音小助手
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火锅胡飞飞1周前
商用机麻辣牛肉腌制配方，可直接后厨落地 牛肉无论怎么腌制。底层嫩滑逻辑都是一样的 主要看风味怎么调整#麻辣牛肉 #牛油老火锅专家
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没去过的地方是远方1月前
#牛肉腌制#厨房日记美食分享 #创作灵感 牛肉到底怎么腌才鲜嫩不柴？大厨分享技巧，腌好的牛肉嫩得像豆腐。 选牛里脊或牛腿肉，逆着纹路切薄片，一斤牛肉加2克小苏打，抓匀腌10分钟软化肉质。葱姜花椒加白胡椒粉，捏出汁后用开水泡5分钟，少量多次倒进牛肉里抓匀去腥。再加蚝油、生抽、淀粉抓匀，最后封一层食用油锁水。这样腌的牛肉，炒、煮都超嫩。
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是小饶吖✨4天前
自己买一块牛肉，在家腌牛排 买了一块牛肉，给它做成牛排，味道好极了，不柴很嫩，很好吃#煎牛排 #牛排怎么腌制才鲜嫩好吃 #腌牛排 #真实生活分享计划 #cpb减脂饮食法挑战
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敏姐yoyo美食财富3天前
美味腌牛肉，肉质鲜嫩多汁，不容错过！#腌牛肉,怎么腌制才嫩?# #腌牛肉#
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留驾村便民食堂-丁庖人（教做菜）3月前
青椒牛肉第一步！饭店牛肉滑嫩不柴的腌制秘诀，30秒学会！ 炒青椒牛肉，牛肉老是又老又柴？问题可能出在第一步！ 今天手把手教你饭店不外传的“滑嫩牛肉”腌制大法，从选肉、切法、到腌料比例，一步不漏！ 学会这个核心技巧，你的青椒牛肉就成功了一大半！ 记得点赞收藏，下次炒肉前翻出来看！#青椒牛肉 #腌制牛肉 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作人
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周妈妈厨房日记5月前
牛肉怎么腌制好吃 这么腌制的牛肉又嫩又好吃，蒸煮都可以，赶快试试吧#美食教程 #牛肉的神仙吃法 #生活小妙招 #美食 #牛肉
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山葵酱5天前
今天来做个万能腌牛肉，焖着吃煎着吃都超美味！ #谁懂这一口美食的满足感 #水油焖菜 #牛肉 #腌牛肉 #腌牛肉嫩滑的方法
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小傻爱做饭4天前
超简单高压锅牛肉，下饭神器🤩 强烈安利这个高压锅牛肉做法，满屋飘香，肉质嫩到不行～ 下班快速出大菜，感觉自己是隐藏大厨😆家常菜 #美食教程 #牛肉的神仙吃法 #下饭菜 #真实生活分享计划
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请叫我丸子（美食）5月前
过油肉一上桌，立马就有吃席的感觉啦！你们那过油肉是怎么做的呢？#美食#美食教程 #过油肉
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@小飞大卫爷孙食堂4天前
#超好吃的美食 #创作者中心 #创作灵感 @抖音小助手 #过油肉教程 #一起学做菜
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陈一糖3月前
葱蒜黄油裹牛肉❗简单做法吃出高级感❗ 家人们~今天分享一个我连吃3天的葱烧牛肉——葱香浓郁，牛肉鲜嫩多汁，关键超简单，厨房小白10分钟就能端上桌家人们❗ 备料很简单：牛肉切片，蒜切末（整颗蒜才够香！），葱花一定要多！重点是腌制——牛肉加小半勺糖、2勺生抽、蚝油、黑胡椒，再来点葱姜水（记得抓到肉吸饱水！）、小半勺老抽、2勺淀粉，最后淋一勺植物油锁水，抓匀腌30分钟； 热锅冷油，先炒香蒜末——倒入腌好的牛肉炒到半熟，加一块黄油（香味直接翻倍！），继续炒到牛肉断生，满屋都是葱蒜黄油的香气❗ 最后撒一把葱花，再补点胡椒粉，完成！看这牛肉嫩得透光，葱香裹着黄油香直往鼻子里钻，配米饭能吃三大碗~ 关键是步骤少、不用复杂调料，腌肉时注意葱姜水抓匀就行！快去试试吧~~~#美食教程 #下饭菜 #家常菜 #葱烧牛肉 #牛肉的神仙吃法
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左撇子小厨6天前
#热门 山西经典过油肉#美食做法教程 #美食做法教程 #家常菜
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露露是兜妈1周前
怎么炒出和饭店一样的滑嫩牛肉？只要掌握了这几个关键点在家也可以做出和饭店一样的好味道#牛肉 #家常小炒 #家常菜 #美食制作分享 #真实生活记录
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跟美美姐学做菜3天前
铁板滋滋冒油的瞬间，牛肉的香气直接焊在空气里！ 嫩到爆汁的牛肉，搭配彩椒洋葱的清甜，一口下去直接封神！ 米饭杀手实锤！干饭人直接炫三碗都不够！ 在家复刻超简单，手残党也能轻松拿捏，快给你家饭搭子安排上！#创作者扶持计划 #铁板牛肉 #铁板牛排 #下饭菜 #家常美食
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向日葵4天前
芝麻炸牛肉我保证你吃过一次还想吃无数次！ #热门 吃了三十多年的炸牛肉教程我分享出来了，你做一次试试，我保证吃过一次你就会爱上它！尤其你在吃点肥的，无敌香，不行了流口水了，快去做吧！#炸牛肉 #牛肉做法
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大侠记录日常1月前
#真实生活分享计划 有没有人像我之前一样做出来的肉柴柴的，今天把鲜香滑嫩的过油肉的做法分享给大家#美食制作分享 #美食教程 #厨房日记美食分享 #家常菜 @DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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小胖妍儿~3月前
牛肉一定要是嫩牛肉，扒拉几下就可以熟的那种。提前用生抽，黑胡椒粉，生粉抓匀以后用油锁住水份，腌制20分钟，这种做法好好吃呦，又简单又嫩#美食 #简单美食 #牛肉 #香菜 #今天吃什么
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海妮拍拍3天前
#做饭日记 【材料】 牛肉、娃娃菜、葱姜 【做法】 1、腌制牛肉：将切好的牛肉片放入碗中，加入生姜、1勺淀粉、1勺酱油、1勺辅食油，抓匀后腌制10分钟，以锁住肉的水分，使其更加软嫩。 2、将娃娃菜铺在盘底，撒上少许盐和辅食油，增加风味。 3、腌制好的牛肉片铺在娃娃菜上，冷水上锅蒸15分钟即可#水煮菜 #真实生活分享计划#每日厨房 #自己做饭
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香愁3月前
过油牛肉拌面。牛肉的嫩融合着葱姜的鲜辣，面条经过三醒一拉的劲道。就一瓣蒜，吃出了西北的豪情，品出了特色的美味。#我的乡村生活 #美食 #过油牛肉拌面 #拉条子 #真实生活分享官
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三餐有味5天前
炒牛肉鲜嫩多汁的 4 个秘诀 ✅ 想把小炒牛肉做得嫩到爆汁、完全不柴？ 今天 4 个秘诀一次讲清，看完你也零失败✨ ❄️冷藏易切薄片 ｜ 🔪逆纹切断纤维 🥣蛋清淀粉腌制 ｜ 🔥大火快速爆炒 老人孩子、健身减脂都爱吃，高蛋白补铁超营养～ #炒牛肉 #下饭菜 #家常菜 #优秀创作者扶持计划 #美食教程
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叶食记（家常菜）3天前
这样做的盐葱牛肉真是百吃不厌，焦香入味，葱香四溢，贼好吃#妈呀太香了 #盐葱牛肉 #美食教程 #抖音美食推荐官 #在家做美食
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BugCook1月前
孜然牛肉，高压锅版，普通做孜然牛肉，需要把肉快速过油后再炒，这样能保证肉能熟外还能让肉不那么硬，略显的麻烦了，这个高压锅一分钟法实在是太简单了，肉嫩又香，几乎没有失败。#我的厨房日记 #美食制作分享 #家庭出餐 #孜然牛肉 #香辣牛肉
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✨mini～🍋3天前
回复 @夸啦啦小猪的评论 宝子，看看牛肉如何腌制。给你拍视频了。😌😌#我的厨房日记 #家常菜 #我的厨房日记vlog #牛肉 #新手食谱
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小韩不废话3天前
牛肉切薄片，加料酒，老抽，盐，淀粉，抓匀腌制20分钟，水开下牛肉，焯烫一分钟捞出，加蒜末，辣椒面，白芝麻，淋热油炸香，调味加生抽，香醋，蚝油，白糖，青红辣椒，香菜，抓拌均匀，即可开吃，香菜拌牛肉#家常菜 #香菜拌牛肉 #美食 #美食教程
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万田超市2周前
👩‍🍳炒牛肉不翻车，记住这3点就够了！ ✅逆纹切：切断纤维，口感不柴 ✅腌入味：耗油+酱油+淀粉，抓匀上浆 ✅锁水分：最后封油，嫩滑多汁 万田鲜黄牛肉，肉质鲜嫩，纹理分明，怎么做都好吃～ 视频里手把手教学，看完记得交作业！
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椰奶七分糖1周前
牛肉这样腌制比烤肉店的还要好吃又香又嫩，在家实现烤肉自由#腌制烤肉方法 #在家做烤肉
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小韩不废话3天前
西红柿用开水给它烫一下，把皮剥下来，再把它切成小块备用。牛肉放点生抽、蚝油、白糖、生粉，水，抓拌均匀腌制十分钟，加点食用油锁住水分。碗中打两个鸡蛋，锅中油热倒入鸡蛋液滑熟滑散，、把腌好牛肉炒至八成盛出备用。把西红柿炒出沙。调味加盐、白糖、生抽，再把牛肉和鸡蛋都放进去，翻炒均匀就可以了。出锅前撒点葱花，番茄牛肉滑蛋#家常菜 #番茄牛肉滑蛋 #美食 #美食教程
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煲仔饭飞哥(四维码)5月前
炒菜喜欢放生粉的习惯可以改了，放了生粉会破坏牛肉原有的口感，学会下面三招，鲜滑香嫩的小炒黄牛肉信手拈来。 1️⃣买好的部位的牛肉，比如梅条，吊龙 2️⃣横切牛肉，切断纤维。 3️⃣用小苏打浸泡30分钟 #小炒黄牛肉#美食DIY#王啫顺德煲仔饭 #煲仔饭
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美食侦探0073天前
这样做的盐葱牛肉真是百吃不厌，焦香入味，葱香四溢，贼好吃#妈呀太香了 #盐葱牛肉 #美食教程 #抖音美食推荐官 #在家做美食
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西北烧烤匠—子阳2周前
最健康的腌肉方法之一，腌牛肉不老不柴的方法，十年传承老手艺。真正的技艺永远大道至简的，万物皆可随意搭配，不论是烧烤或是热炒都可这样去做#腌制 #嫩肉粉 #干货分享 #烧烤 #牛肉
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周周教做菜2月前
地道的山西过油肉，肉片滑嫩，醋香味浓郁嘎嘎好吃。#过油肉 #美食教程 #家常菜 #下饭菜 #抖音美食创作者
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火锅陶老板2月前
火锅店十大手工菜“嫩牛肉”腌制方法 #火锅陶老板 #地摊火锅底料批发
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草莓石头糖2月前
牛肉如何腌制比较嫩，铁锅怎么用不粘锅，分享一个自己觉得好用的方法，大家如果还有好办法请分享给我哦#牛肉#厨房小白养成记
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学会爱自己4天前
你在家炒牛肉是不是也又老又柴 今天就教你如何让牛肉嫩滑 #真实生活分享计划 #牛肉怎么炒好吃又嫩 #家常小炒 #一起学做菜 #美食教程
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聚小德阿妹美食3周前
您炒牛肉是不是又干又柴？只需多加这一步，腌出来牛肉鲜嫩爽滑，全家人都爱吃#炒牛肉 #腌牛肉嫩滑的方法 #浆肉粉调料 #炒牛肉的家常做法 #腌牛肉
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赵掌厨有话说4天前
#烧烤牛肉#空气炸锅牛肉#美食分享#美食教程#美食
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半分甜4天前
#牛肉怎么切和腌制方法 不管是牛肉还是猪瘦肉，为什么我做出来都柴，而且我都加了红薯粉腌制
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每味伴食品专营店6天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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可乐妈妈日记3月前
在家涮牛肉终于不柴了❗️这个超嫩牛肉的腌制方法，你一定不要错过❗️❗️#真实生活分享计划 #牛肉怎么腌制才嫩 #美食教程 #宝妈美食 @抖加上热门
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阿满教做菜4天前
现在牛肉很便宜，我每周都会做上几次给孩子吃！#美食 #嘎嘎好吃 #黑椒牛肉
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雪是醒的冰2月前
牛肉怎么腌制才嫩？教你一招，牛肉这样做嫩如豆腐，香菜拌牛肉嫩滑好吃又入味。牛肉的正确腌制方法和腌制时间？生姜汁如何嫩化牛肉？哪些牛肉部位最嫩？好吃的凉拌汁怎么调#美食#牛肉#烹饪#美好生活#家常菜 #烹饪技巧
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棉花糖的养生厨房1周前
就说上网能学到东西 最简单牛肉的做法 又嫩又鲜美。#盐水牛肉#食养 #厨房小技巧
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老罗美食4月前
腌牛肉切记不要用料酒和盐，教你正确腌法，牛肉鲜嫩爽滑！ #美食 #牛肉怎么腌制才嫩
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秀秀爱做饭1月前
牛肉想要炒的嫩没别的诀窍，就是火大油多手快！我家孩子就特别喜欢吃孜然香菜炒牛肉，怎么也吃不腻！#牛肉的神仙吃法 #家常菜 #下饭菜
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