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zeilapi7月前
一定要做的可尔必思海盐卷 面团（可做 12 个）： 高筋面粉450g 低筋面粉50g 耐高糖酵母5g 细砂糖15g 盐9g 水230g 可尔必思120g 无盐黄油15g 裹入黄油： 有盐黄油3g*12 烤箱： 风炉模式 180度15分钟+200度4分钟 步骤： 1.除黄油外的其他材料揉到粗膜，加入黄油，揉到锯齿状手套膜； 2.28度环境发酵到2倍大，直接平均分成12个小扇形； 3.第一次预整形，整理成18cm的冰锥形状，密封冷冻15分钟； 4.第二次预整形，冷冻取出后搓长，大概27cm； 5.冷藏3-5度，密封发酵30分钟； 6.正式整形，擀长后拿起来，松松摆在桌上，此时长度最好是55cm，裹入黄油轻轻卷起； 7.28-30度发酵至1.5-2倍大，发得越大口感越松软，注意不要发过纹路会不清晰； 8.喷水，沾上盐粒，送入烤箱。 #烘焙 #海盐卷 #可尔必思 #面包 #在家做美食
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Nana的异域美食之旅（新号❤）3月前
奶香卷卷小面包｜好看好吃做法也简单｜Nana美食分享 #Nana的异域美食之旅 #美食教程 #塔塔尔糕点 #面包 #民族糕点
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叶子的小厨房5月前
又蒸了一锅双色小花馒头，用手卷卷卷就做好了，喜欢的姐妹一起试试#在家做美食 #花样馒头 #抖音美食创作者 #学会快去试试吧🔥 #原创视频
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不会颠勺的夹心🍪9月前
9️⃣4️⃣秦人集合 今吃韭菜卷卷#卷卷 #在家做美食 #美食 #美食制作分享 #民间传统美食
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姥姥摆摊(凉粉收学员)2月前
春卷皮手工和面醒面教程#春卷皮#手工春卷皮
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醒醒妈妈5月前
无麸质主食吃不了，每天都在绞尽脑汁给孩子做什么饭，这个大米葱香花卷真的可以试试，层层入味，蓬松暄软。做法简单又好吃#在家做美食 #敏宝辅食 #花卷 #过敏体质宝宝 #无麸质
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二胎妈咪10月前
#热门话题 过林卡必备的卷材薄饼学起来吧！简单易学#薄饼 #美食分享 #宝妈推荐 #宝妈日常
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胡卿月1周前
辣子花卷 谁能拒绝刚出锅热气腾腾、裹满辣子的花卷啊，一口解锁老陕的烟火气。#新农人计划2026 #抖音新农人 #我的乡村生活 #乡村美食 #辣子花卷
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Iris的食语日记3月前
春卷饼皮篇|两种方法春卷皮详细教程#年夜饭 #春卷 #春卷皮 #备战年夜饭菜谱 #年夜饭菜单
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椰椰烘焙日记5月前
【一口沦陷的烤肠卷卷包太绝了！】 是谁还没把烤肠包进面包里？！ 今天这个做法简单又惊艳 松软面包裹着脆皮肠咸香可口 造型还超可爱！ 从此面包店再也赚不到我的💰！ 💫配方： 高筋面粉 113g | 牛奶 38g | 全蛋液 26g 白砂糖 15g | 盐 2g | 酵母 2.1g | 黃油 15g 烫种（37.5g 高筋面粉➕37.5g 开水） 波兰种（37.5g 高筋面粉➕37.5牛奶➕0.4g干酵 中 脆皮烤肠 6根 满屋都是面包香！ 出炉那一刻 直接被香迷糊了！ 零失败小贴士： •烤肠用厨房纸吸干表面水分，好包不易分离 •烤箱中层，上下火180度烤20分钟，上色满意就 盖锡纸 #烘焙 #创意面包 #面包 #新手烘焙 #烘焙
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小静🌻1周前
你都吃过小蒜卷卷馍吗？吃过没吃过的都可以评论区留言奥#小蒜卷卷 #小蒜 #陕西美食 #抖音美食推荐官 #分享家乡美食
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朋飞在努力10月前
粉丝要求学的二郎卷饼配方，配方精准到克，一口下去满口留香，大家看看能不能出摊 #二郎卷饼 #摆摊 #配方分享 #美食教程
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喵小厨～4月前
这黑芝麻盐卷我能吃一辈子❗️咬一口满嘴香～ ✅总配方 1️⃣面团配方：（可做6个） 全麦波兰种100g （全麦粉50g+水50g+鲜酵母2g） 高筋粉190g 纯牛奶110g 鲜酵母6g 糖10g 熟黑芝麻20g 盐3g 黄油10g ⚠️波兰种制作方法： 粉、水、酵母混合至无干粉，1、隔夜法：常温放置2倍大后转冷藏一夜，第二天出现内部明显的蜂窝状且发酵到近三倍大即可使用；2、直接法：三者混匀直接发至今3倍大即可。 2️⃣黑芝麻馅： 黑芝麻碎75g 糖粉20g 牛奶40g ✅参考烘烤温度：190度、18min），我用的是美的P40pro烤箱二代（它是免预热烤，其他烤箱建议提前预热至少10min），具体时间可根据自家烤箱调整！ ✅ 这款黑芝麻盐卷不记得做了多少次了！特别是刚出炉时香得隔壁小姐姐都来问，松软的面包体吸满了黑芝麻的油脂香，咸香交织着谷物的清甜，越嚼越有味道～去做等你们交作业！#全麦黑芝麻盐卷 #波兰种盐卷 #自制面包教程 #健康低脂美食 #自己做的面包才好吃
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团妈在上海3周前
巧克力卷卷馒头#花样馒头#私房早餐#宝妈创业#美食#保姆级揉面教程
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杨茜11月前
山西姑娘的100种面食日记｜第3期：菠菜卷卷#独居日记 #日常vlog #菠菜卷卷 #山西面食
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肥嘟嘟左卫门9月前
Vlog | 又来霍霍面粉了！肉松卷卷吐司~美味极了！ 咸香咸香的~早餐好搭子 新手小白可参考厨师机档位调节详细分享~用对了机器事半功倍哇！ 天气热了可以提前冷冻厨师机搅拌桶！成功率更高！ 准备材料：高筋面粉250g|鸡蛋 25g|牛奶160g|砂糖25g|干酵母3g|盐3g|黄油20g（肉松 | 沙拉酱） 烘烤温度：上165 下180 35分钟（低糖土吐司盒） #Vlog   #美食vlog #吐司  #肉松吐司#海氏M5Max静音多功能厨师机
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张太太的厨房1周前
1143：焖卷卷 ＊人生总会柳暗花明＊ #一锅出 #面食 #橱窗里是我的自用好物
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A果妈美食分享3天前
最简单家常卷饼做法，新手一看就会#达人玩法中心 #抖音二创激励计划 #卷饼 #美食分享 #美食小技巧
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花花要努力8月前
各位股东姐妹们，南瓜卷卷做法来啦#花样馒头 #新中式馒头 #私房早餐 #花花融合早餐 #南瓜肉松卷
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胖胖爱吃1周前
拒绝外卖！健康饮食！今天做的是火腿蒸花卷！发酵面食好消化！简单好吃！一起试试吧#花卷#火腿#营养美味#健康饮食#好吃
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何阿姨爱做菜1月前
#抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #洪洞卷卷#农村习俗
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甘肃张洁（和婆婆的日常）2周前
#传统民间美食 #创作者中心 #创作灵感 在你的家乡，燃面有多少种吃法？#甘肃张洁 #燃面卷卷
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小魏10月前
粗粮细作的荞麦面卷卷#粗粮 #荞麦面#农村人的一天
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妮可妈美食日常5月前
在家做劲道水光机芝麻盐花卷#在家做美食 #馒头 #没事嚯嚯面 #中式面点
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面包小胖10月前
做面食的快乐#在家做美食 #美食教程 #花卷
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二姐爱美食4月前
烫面卷卷粘上料汁一个字 香#农村家常美食我来做#家常便饭最好吃 #家庭美食
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大脸爱美食3月前
绿辣子卷卷 可惜你不是陕西人不懂绿辣子卷卷有多香。#抖音美食推荐官 #绿辣子花卷 #陕西美食 #太好吃了
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小莎同学6天前
小学老师的周末｜🧑‍🍳两种口味盐卷教程 重黑芝麻海盐卷面包&白芝麻脆底海盐卷（可各做6个） 面团部分： 高筋面粉375克 白砂糖18克 鲜酵母11克 盐6克 牛奶250克 软化的黄油10克 黑芝麻粉10克 黑芝麻馅： 全蛋液10克 糖粉10克 黑芝麻粉20克 软化的黄油10克 其它配料： 有盐黄油12条（5克每条） 黑芝麻粒适量用来装饰 首先准备好所需食材 1、面团部分材料除了黄油全部搅拌到无干粉 2、放冷藏水合50分钟 3、时间到拿出来可以拉出厚膜 4、放入厨师机加入软化的黄油慢速搅拌，黄油吸收后开启中高速搅拌 5、揉至可以拉扯较薄的手套膜，一分为二，取一半面团加入黑芝麻粉揉匀 6、两种口味的煮面团全部送冰箱冷藏发酵30分钟 7、提前制作黑芝麻馅，全蛋液+糖粉拌匀+黑芝麻粉拌匀+软化的黄油拌匀即可 8、两个面团各分成六份 9、每份都团圆再拍扁 10、面团翻面，两边往中间折 11、面团继续往中间折，捏紧收口处，将面团搓成圆锥形 12、全部同样步骤，盖上保鲜膜送入冰箱松弛25分钟，冷冻5分钟，松弛完毕取出面团，稍微搓长一点 13、将面团擀开，擀长 14、面团两侧刷薄薄的黄油，尾部不要刷到，原味放上有盐黄油条直接卷，黑芝麻的涂抹上黑芝麻馅，放上有盐黄油再卷，记得边缘刷油 15、由上往下卷起，卷的时候两边距离控制均匀，轻轻按压面团 16、全部同样的步骤，送入发酵箱33度发酵30分钟左右 17、发酵至1.5-2倍大，装饰底部和顶部 18、送入提前预热好的烤箱，200度，烘烤15分钟左右，入炉后喷蒸汽5秒，再调整温度到190度，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！ 19、出炉后再喷水，放凉，即可食用！ #烘焙教程 #盐面包 #小学教师日常 #黑芝麻面包
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跟着杨梅做馒头7月前
紫薯千层卷制作也非常简单，有和面、揉面、擀面、发酵的全部流程，紫薯含有丰富的膳食纤维和花青素，每层都是馅料，一口下去，很满足！#花样面食 #花样馒头做法 #抖音美食推荐官 #紫薯馒头
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（秀玉）在韩国1周前
在家自制毛巾卷，超满足#彩虹卷卷配方 #彩虹卷卷教程 #毛巾卷 #毛巾卷蛋糕
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茶壶大王4月前
周末烘焙｜炼乳牛奶卷卷包 配方参考：佳丽爱烘焙 材料：高粉250g细砂糖20g牛奶170g 炼乳35g黄油35g奶粉10g 盐3g 鲜酵母8g #青年创作者成长计划 #家庭烘焙 #面包制作 #烘焙 #烘培
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兔兔大厨7月前
南瓜做成菜卷卷真的太美味了，一口吃到家乡味 #南瓜卷卷 #运城美食 #山西面食 #新农人计划2025#家属来队
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兔兔大厨11月前
山西娃儿们，五一快回家吃菠菜卷卷#山西面食#五一吃什么 #五一假期 #菠菜卷卷 #三农流量扶持计划
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大脸爱美食2月前
绿辣子卷卷 皮馋的隔三差五就想吃这绿辣子卷卷。#抖音美食推荐官 #绿辣子花卷 #新疆面粉我就吃仓麦园 @仓麦园面粉
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小锤4月前
陕西娃的浪漫 绿辣子卷卷 吃着真过瘾😋#好吃到停不下来 #陕西美食#乡村生活#乡村美食#辣子花卷
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晓晓吖11月前
好吃的韭菜豆腐粉条卷卷、从和面、醒面、擀皮、切菜、调味、最后卷卷成型、出锅吃饭、喜欢的姐妹们做起来。#创作灵感 #民间传统美食 #抖音美食推荐官 #霍霍面粉 #豆腐粉条卷卷
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快快快跑2周前
一卷一切，葱香四溢！ 宝宝葱香花卷，蓬松柔软0失败～ 从和面到上锅，全教程👇 比馒头香，比面包简单，快试试！#宝宝花卷制作教程 #辅食花卷 #花样馒头宝宝辅食 #辅食教程 #辅食分享
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掉渣饼~鲜肉烧饼【春哥】1周前
掉渣饼凉了也不皮不硬 #掉渣饼 #武大郎烧饼 #鲜肉烧饼 #卷卷烧饼 #生活不会辜负每一个努力的人
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盼盼达爱奏饭8月前
#农村的烟火味道 #创作者中心 #创作灵感 农闲没事，婆婆弄了顿简单的——三两下擀开面，卷上葱花，烫面卷卷就成了！面香葱气一冒，热乎的，香得实在！
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牛牛 10月前
葱油饼#万物皆可卷饼 #我的面食世界 #面粉
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大脸爱美食3月前
辣子卷卷 隔几天就要吃的辣子卷卷，麻辣鲜香，蓬松柔软。#抖音美食推荐官 #辣子卷卷 #陕西美食 #麻辣鲜香
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唐姐私房手作11月前
新中式馒头｜双拼卷卷包 #新中式馒头教学 #美食分享 #无添加纯手工
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我的村厨爸妈（洛宁）5月前
俺们这里叫肉卷卷 你们那叫什么#地方特色美食 #在家做美食 #乡村味道 #新农人计划2025@DOU+小助手
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腩哥爱厨房3月前
在陕西谁能拒绝这一口萝卜卷卷#吃饭了 #在家做美食 #家常饭 #我的日常生活 #霍霍面粉
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安暖时光4天前
双味花卷：原味和麻酱椒盐#家常花卷 #麻酱椒盐花卷#在家做美食#退休生活
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霞儿3月前
#真实生活分享计划 #菠菜卷卷 山西美食菠菜卷卷的家常做法#在家做美食，
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秦岭姑娘丫丫4周前
自己做的菜卷卷，辣子水水一浇，真正香！#菜卷 #滋卷 #菜蟒 你们那里叫什么？
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秋燕的柴火灶🔥11月前
#上热门 农家烫面卷卷，面团用滚水“烫”出灵魂，柔中带韧，层层裹住鲜香，柴火灶上蒸出了一股麦香、葱香，是记忆里灶台边上的馋嘴时光……#好吃到停不下来 #我的乡村生活 #新农人 #原创
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小姨努力爱美食4月前
大家都很喜欢。筋饼卷土豆丝视频整理出来，很详细。商用配方，自己在做着吃，做生意都可以。大家记得收藏(。一斤面粉6两半。#创作者中心 #创作灵感 #面食 #筋饼的做法 #民间传统美食
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乡村小梦吖4周前
今天跟大家分享怎么和春卷皮的面糊。详细的活面方法分享给朋友们，点点关注点点赞，#春卷皮活面方法 #春卷皮 #电鏊子 #恩曼面粉
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娜娜子2月前
山西人家常韭菜卷卷，这样做皮薄馅足，馅料不出汤 #韭菜卷卷 #山西美食 #家常饭菜 #舌尖上的美食
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王墩的幸福生活1周前
未来的儿媳妇:这是你婆婆今年学做的第30道美食～死面卷卷#死面卷卷#学做高难度美食#失败是成功他妈#王墩的幸福生活
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新乡市名吃源餐饮技术中心6月前
#二郎卷饼 和面配方:中筋面粉300克，五香料面2-3克，食用油6克，小苏打1到2克，白糖2-3克，水180克。 #摆摊卷饼 #卷卷烧饼 #鸡柳卷饼 @DOU+小助手 @抖音小助手
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敏子的厨房日记🌭🍛8月前
保姆级教程，蒸花卷和馒头，你就像我这样做，蓬松暄软又好吃#自制馒头 #蒸花卷 #在家做美食
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大郎哥3月前
#美食教程 #武大郎鲜肉烧饼#掉渣饼#摆摊 #卷卷烧饼 和面小技巧😜分享给大家
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大脸爱美食5月前
隔几天就想吃这绿辣子卷卷。暄软多层。可惜你不是我们陕西人，不知道这有多香。#抖音美食推荐官 #绿辣子花卷 #陕西美食
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选娃的农村日记3月前
山西运城菠菜卷卷 一口封神 我若拿出这道菜 阁下该如何应对 这样的菠菜卷卷 你是喜欢吃肉的还是鸡蛋的呢？#菠菜卷卷 #舌尖上的中国#山西美食#抖音美食创作人 #原创美食
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晓晓吖1年前
白菜粉条卷卷、爱吃的明天给家里人做起来。#上热门🔥 #把家乡的味道分享给大家
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薛妈爱美食6天前
#简单美味家常菜做法 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #菠菜卷卷
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