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范大厨来了10月前
隔几天就会做一次的家常神菜，青椒肉丝，妥妥下饭神菜！#青椒肉丝 #尖椒肉丝 #美食教程
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五十凯1月前
超下饭的青椒肉丝详细教程来啦#热门 #青椒炒肉丝的做法 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #vlog美食记
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仙姐来了8月前
青椒肉丝在家怎么做肉丝滑嫩不柴？妥妥干饭菜…
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娟妈家常菜1月前
谁说江浙沪不吃“辣” #家常菜 #家常菜教程 #青椒肉丝
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八戒馋美食2月前
下饭菜青椒肉丝保姆级教程来喽！！ #青椒肉丝 #下饭菜 #湘菜 #美食教程 #抖音美食创作人
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阿超又饿了3月前
青椒肉丝到底是先炒青椒还是先炒肉丝，很多人都还没搞明白，下次你就像我这样做 炒出来的肉丝细嫩又入味#家常菜 #青椒肉丝 #下饭神器
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天门谋哥严选5月前
分享青椒肉丝在家里面的做法，按照这个方法去做，非常简单。@天门谋哥（日常） #家常菜 #家常小炒 #家庭小炒 #辣椒炒肉 #美味下饭菜
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小沈怼厨房7月前
新手做饭疑问🤔️冻肉怎么做没有异味呀#青椒肉丝 #又是翻车的一天 #跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感
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老朱4天前
#正宗川菜 跟到地道成都老师傅这样炒青椒肉丝，娃儿多吃两碗饭 #青椒肉丝 #四川小吃 #成都美食 #成都小吃
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多乐的生活3周前
这才是青椒肉丝的正确做法！拌饭巨好吃！！#我的厨房日记 #青椒肉丝#下饭菜#家常菜#好吃到停不下来
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一缕阳光（饭香里的日常）1周前
简单家常，百吃不厌。青椒脆爽，肉丝鲜嫩。真好吃！#炒出香气四溢 #简单家常，百吃不厌。青椒脆爽，肉丝鲜嫩。真好吃！#青椒肉丝 #炒出香气四溢 #青辣椒炒肉丝
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侯大厨不炒菜1周前
青椒炒肉丝保姆级教学#青椒炒肉丝 #跟着抖音学做饭 #抖音美食创作人
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阿杜美食日记6月前
妥妥的下饭菜 家里隔两天就得做一回的青椒肉丝 做法超级简单 #青椒肉丝 #家常菜教程 #美食教程 #抖音美食推荐官 #下饭菜
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尹思辰4天前
万事尽心尽力，有则锦上添花，无则顺其自然#一人食记 #小县城的慢节奏生活 #下班后的日常 #鱼香肉丝 #爱生活爱分享爱美食
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袁锐（萌新的圆）4月前
最强家常下饭菜，青椒肉丝超详细教程！做法简单但是无敌好吃下饭 #青椒肉丝 #家常菜 #下饭菜 #美食教程 #好好吃饭
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大表锅10月前
要说青椒肉丝这道菜，那可真是家常菜里的 “顶流选手”！青绿色的辣椒切成丝，和鲜嫩的猪肉丝在锅里一通爆炒，油花滋滋响的时候，香味能飘满整个厨房。#妈呀太香了 #一起学做菜 #湘菜
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袁锐（萌新的圆）1周前
下饭菜青椒肉丝超详细版教程！国民级家常菜！做法简单无敌好吃 #家常菜 #青椒肉丝 #下饭菜 #炒牛肉 #青年创作者成长计划
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榴姥姥姓刘4月前
青椒肉丝，川菜入门第一课#青椒肉丝 #川菜 #家常菜 #美食教程 #家的味道
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家庭厨房总司令1月前
家常青椒肉丝教程来啦#做菜我是认真的 #青椒肉丝 #为家乡美食打call
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小陈烩做菜9月前
别看一道简单的青椒炒肉丝很简单，但很多人都做不好，总是发腥发柴不好吃！这主要是有几步没有做对，你要是像我这样做出来的青椒炒肉丝、香辣入味、嫩滑Q弹超级好吃，今天我就把家常做法分享给大家，赶快点赞收藏回去试试吧！#创作灵感 #青椒炒肉丝 #家常菜 #下饭菜 #抖音美食推荐官
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有一天。会炒古5天前
#地方美食 #舌尖上的中国美食文化 #经典地方美食 #美食发展历程 #地道美食
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仇食记4月前
青椒肉丝到底是先炒青椒还是先炒肉丝？ #美食教程 #家常菜 #青年创作者成长计划
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冰糖核桃2周前
#青椒肉丝 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #家常菜
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心驻小食光3天前
做菜我是认真的，家人都夸好吃才分享出来，做法步骤详细。 #家常饭 #厨房日记美食分享 #健康美食自己做 #跟着抖音做美食
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小宅男2周前
#跟着抖音做美食 #家常菜
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金多多吖1周前
青椒肉丝，肉丝怎么腌 大家炒青椒肉丝，都是如何腌肉丝的？
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西安玖恒调味品3天前
#特色青椒肉丝 #厨师 #美食 家常菜青椒肉丝教程来啦！！！
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家常小灶台2天前
简单好吃的下饭菜，做法也非常简单，建议收藏#美食 #美食教程 #青椒肉丝#生活服务热点中心 #青椒肉丝
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小羊爱吃🐑4天前
美食要自己动手，，自己动手的快乐#下饭菜 #懒人美食 #青椒肉丝
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小王爱做饭3天前
青椒肉丝-修仙篇1 凡间小炒·青椒肉丝 以凡间精肉为材，炼去腥膻浊气，切作纤纤细丝；取青穹椒为引，淬其清冽辛香，斩作寸段灵丝。 热锅为鼎，热油为液，葱姜为引，入鼎翻炼。肉丝入鼎，瞬息炼至粉嫩通透，凝而不柴；青椒紧随，激出清灵辛气，鲜而不烈。 二者交融，一荤一素，一温一烈，恰似阴阳相济，炼出凡间至鲜道韵。油光润亮，辛香绕齿，虽是凡间小炒，亦藏烟火修行之妙，一口入喉，便是人间最踏实的道果圆满。 #家常菜 #青椒肉丝 #修仙 #美食小技巧 #真实生活分享计划
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金掌厨有话要说3天前
青椒肉丝来了#青椒肉丝 #青椒肉丝家常做法 #青椒肉丝面 #真实生活分享计划 #美食教程
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周周不会做饭4天前
上古佳肴：混沌青椒肉丝完整教程 第三秒开始全程高能，手握日月摘星辰 世间无我这般人#修仙解说 #美食
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花花日常美食3天前
#美食分享#美食教程
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小王食记2天前
土豆丝炒肉丝（不辣版） 1、准备2个土豆、1个青椒、猪肉1小块，。 2、猪肉切丝，加少许生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟备用，土豆去皮切丝，用清水冲洗掉表面淀粉，沥干水分，青椒去籽切丝，切点葱花，姜蒜切片。 3、起锅烧油，油热后下入肉丝滑炒至变色，盛出备用 4、 锅中留底油，爆香葱姜蒜，放入土豆丝大火快炒至断生。 5、加入青椒丝和炒好的肉丝，放入适量盐、生抽、蚝油、十三香调味，大火快速翻炒均匀，出锅装盘。 #上热门
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财税张小厨2天前
经典川菜青椒肉丝教程 青椒肉丝是一道经典的川菜家常菜，以其香辣开胃、肉丝滑嫩、青椒脆爽的特点深受大众喜爱。这道菜看似简单，但要做出地道的川味，需要掌握几个关键技巧。下面为您详细介绍制作方法。 一、食材准备 主料： 猪里脊肉 200-300克（选择里脊肉是因为其肉质鲜嫩，筋膜少） 青椒 3-4个（可根据个人口味选择大青椒、二荆条或螺丝椒） 辅料： 大蒜 2-3瓣 生姜 1小块 葱 适量 调味料： 郫县豆瓣酱 1勺（川菜灵魂） 生抽 1-2勺 老抽 半勺（用于上色） 料酒 1勺 淀粉 1小勺（红薯粉效果更佳） 白糖 少许（提鲜） 盐 适量（注意豆瓣酱已有咸味） 食用油 适量 花椒 10-15粒（可选） 二、处理食材 切肉丝：将猪里脊肉洗净，顺着纹理切成粗细均匀的肉丝。切肉时注意要顺着纹理切，这样炒出来的肉丝不易老。如果肉太软不好切，可先放入冰箱冷冻30-40分钟，稍微冻硬后更容易切得均匀。 腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1小勺淀粉，用手抓匀。然后分两次加入少量清水，每次都要顺着一个方向搅拌，让肉丝充分吸收水分。最后加入半勺食用油拌匀，锁住水分，腌制10-15分钟。 处理青椒：青椒洗净后去蒂去籽，切成与肉丝粗细相当的丝。如果喜欢辣味，可保留部分辣椒籽。 准备配料：大蒜、生姜切末，葱切段备用。 三、烹饪步骤 滑炒肉丝：热锅冷油，油温六成热时（手放锅上方能感受到热气），下入腌制好的肉丝。用筷子快速划散，炒至肉丝变色（约1分钟），立即盛出备用。这一步的关键是热锅冷油，快速划散，避免肉丝结块。 炒香调料：锅中留底油，下入姜蒜末、花椒粒爆香，然后放入1勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油和酱香味（约30秒）。 炒青椒：转大火，下入青椒丝快速翻炒，炒至青椒变软、表面微微起皱，加少许盐调味。 混合翻炒：将炒好的肉丝倒回锅中，加入1勺生抽、半勺老抽、少许白糖。大火快速翻炒10-15秒，让酱汁均匀裹在食材上。 出锅装盘：翻炒均匀后立即关火，装盘即可。 四、关键技巧与小贴士 肉丝嫩滑的秘诀：腌制时加水搅拌是关键，肉丝吸收水分后炒出来更嫩。加入淀粉能锁住水分，红薯粉比玉米淀粉效果更好。 青椒的处理：青椒炒至断生即可，保持脆爽口感。有些做法会先将青椒无油煸炒，去除生味并减少用油量。
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俏盐老三2天前
不喜欢放豆油的青椒肉丝 不要炒太死了哦
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狒狒2天前
3步搞定青椒肉丝简单好吃 备菜：青椒丝、猪肉丝 步骤：1、肉丝加盐，白糖，蚝油，料酒淀粉水抓匀，喷香油腌制10分钟。2、热油炒至肉丝变色盛出。葱姜蒜爆香，下青椒丝加汤汁翻炒。3、倒回肉丝，淋淀粉水，大火炒匀出锅即可。#青椒肉丝 #我的厨房日记 #真实生活分享计划 #晒晒我做的家常菜
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金掌厨有话说3天前
青椒肉丝 #青椒肉丝家常做法 #青椒肉丝制作 #真实经验分享计划 #美食教程持续更新
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小陈的日常分享～6天前
今天的菜很下饭，青椒肉丝#我的厨房日记 #家常饭菜
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张胖子干饭铺1周前
农村大席最受欢迎的一道菜#美食教程 #农村大席 #同城美食分享#青椒炒肉丝#张胖子干饭铺
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陈孃孃的家常菜2天前
10分钟快手菜 青椒炒肉丝 味道绝了#美食教程 #家常菜 #下饭菜家常菜 #青椒炒肉丝 #下饭神器
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胖姐吉食记2天前
青椒炒肉丝很多人都搞不清，到底是先炒青椒还是先炒肉丝呢？今天我就把详细的做法分享给大家#青椒肉丝 #美食教程 #美食
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黎叔家常菜4月前
下饭菜青椒肉丝做法真的超简单，一分钟就能学会#家常菜 #青椒肉丝 #黎叔 #川菜 #美食教程
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打工人干饭日记3天前
十分钟就能搞定的下饭菜，新手0失败！#十分钟就能搞定的下饭菜 #真实生活分享计划 #美食教程 #家常菜 #青椒肉丝
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辉锅教做菜4天前
青椒拆骨肉 很多人都喜欢吃，就是在家做太麻烦不会做，今天就把简单好吃的做法分享给大家#拆骨肉出锅啦 #在家做美食 #衡东土菜 #拆骨肉
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锦上添花4天前
青椒肉丝的做法 #剪映#一起学做菜 #美味下饭菜 #青椒肉丝#生活小常识
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航航吃饱饱3天前
家常版 青椒肉丝 #开饭喽简单的家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #青椒肉丝制作 #普通的食材做出美味
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阿杰深夜灶2天前
#青椒肉丝#家常菜100道开胃下饭
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未来以后5天前
“青椒炒肉丝最嫩部位”90%的人都买错了: 记住这个部位，炒出来又嫩又滑，不柴不塞牙，家常下饭超香！ 学会这招，全家都夸你厨艺好～ #家常菜 #青椒炒肉丝 #炒肉丝嫩滑技巧 #厨房小窍门
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军哥❤️美食3天前
青椒炒肉丝别再乱炒！学会这一招，肉丝嫩滑，比饭店还香！ 食材： 猪里脊肉、青椒、大蒜、生抽、料酒、蚝油、白糖、淀粉、香葱、姜蒜、香醋 做法： 1、处理肉丝：猪肉逆纹切丝，加盐、生抽、料酒抓匀，分次加水搅拌至发黏，加玉米淀粉和食用油腌制15分钟； 2、调碗汁：生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐少许、淀粉半勺、清水3勺，搅拌均匀； 3、滑炒肉丝：热锅凉油，下肉丝快速划散，变色后立即盛出； 4、爆炒青椒：锅留底油，爆香葱姜蒜，下青椒丝大火翻炒至断生； 5、合炒收汁：倒入肉丝和碗汁，大火快速翻炒均匀，汤汁浓稠时出锅，淋入几滴香醋。 技巧： 选肉：里脊肉最嫩；前腿肉带脂肪，更香； 选椒：喜欢脆爽选螺丝椒，喜欢微辣选薄皮青椒； 升级：爆香时加入一勺豆豉或甜面酱，风味更独特。#下饭菜 #美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #家常菜
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永恒@超越2天前
#清椒肉丝 #好吃的食材自己做
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小王家常菜4天前
#我的厨艺展示 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜教程 #家常辣椒炒肉 像我这样做 家人能吃5饭米饭，一起试试吧
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爱德华.文3月前
青椒炒肉丝制作全过程 保姆级教学#抖音美食创作者 #抖音美食创作人 #家常菜 #美食
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@日子慢炖2天前
简简单单又是一餐 生活最幸福的样子，粗茶淡饭#家常菜#下饭菜 #青椒肉丝家常做法 #真实生活分享
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柠檬微凉2天前
✨今天做道下饭菜！🥩新鲜猪肉切条，🌶️青椒洗净备好，姜蒜切好～ 🧂简单调料一炒，香到流口水！#下饭配菜选择 #越简单的食材做出来越好吃
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滇疆小厨娘4天前
#生活服务热点中心 #青椒小炒肉做法 #青椒炒肉家常做法 #肉丝 @DOU+上热门 @DOU+小助手 超级下饭搭子
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@舒舒爱做菜1周前
#美食 怎样做的青椒肉丝 滑嫩好下饭 #青椒肉丝 #家常菜
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苏大水的饭4月前
学会这么炒青椒肉丝？一般的饭店都不如你炒的好吃！#青椒肉丝 #热门
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饭团团3天前
今日分享-青椒肉丝 #美食教程 #夏日必备 #做饭我是认真的好吃是必须的
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一颗小贝4天前
#在家做美食简单又好吃 #创作者中心 #创作灵感 #下饭菜 #美食教程
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偶尔吃大米1周前
#厨房vlog #美食分享 快学起来
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梁阿姨的粉面调料工厂3月前
嫩肉丝的处理方法 #肉丝 #面馆 #酸菜肉丝面 #技术分享 #重庆小面
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甘草生活录3天前
今天我有好好吃饭，你呢？#炒出香气四溢
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