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恩宝儿1年前
为什么你的拉花是这样的？（奶泡分层篇） 拉花功夫不勤练，简简单单又一坨。拉花总是奶泡分层的你，不知道为什么会分层的你，赶紧看过来了～#拉花教学 #咖啡教学 #咖啡拉花 #家用咖啡机拉花教学 #奶泡分层
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咖啡师小宋3月前
拉花总失败！99%的人第一步就错了 #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡教学 #打奶泡教程 #咖啡日常
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HT coffee7月前
超超超详细奶泡教程教你轻松学会打奶泡🥛 无论是拿铁☕、卡布奇诺，还是抹茶牛奶🍵，灵魂就在这层绵密的奶泡!学会这个小技巧，你的日常饮品立马升级成“咖啡馆同款”~快一起试试吧#咖啡日常 #奶泡 #打奶泡 #咖啡教程 #咖啡
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马文才4月前
1分钟搞定三个要点，彻底征服打奶泡！ 打发绵密奶泡以下重点步骤做好，绵密丝滑奶泡一点都不难：牛奶务必冷藏这样可以起到在牛奶受热之前有足够时间打发 倒奶至拉花缸留足发泡空间，打发前先把蒸汽棒的冷疑水空放干净，蒸汽棒斜插入奶面下至1CM，打开蒸汽开关让空气均匀进入 进入气体的牛奶会伴随着滋滋响声，牛奶体积迅速涨起立刻把蒸汽棒往下伸2CM（注意不是伸到缸底）让奶与泡充分切割打绵至温度升至45-50度（注手感温热不烫）马上关掉蒸汽开关绵密奶泡一步到位 #杯底拉花挑战 #咖啡拉花 #必如超级奶 #牛奶咖啡 #奶泡教程
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每天一杯毒咖啡9月前
☁️蓝色椰云🥥拿铁，真的像蓝色的云朵☁️漂浮在咖啡杯☕️里面！ 厚椰乳和纯牛奶比例1：1，再加上咖啡液。奶盖部分是冷藏的厚椰乳加入一点蓝柑糖浆，用搅拌棒打出绵密的泡沫，缓缓淋在咖啡表面。 打发之后的椰乳绵绵的，蓝蓝的。好看又好喝！ #咖啡 #做咖啡的过程真的很治愈 #好喝不贵 #夏日饮品 #治愈系饮品
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咖啡师小宋4周前
2分钟搞懂！牛奶打发的秘密㊙️ #咖啡 #牛奶打发教程 #打奶泡教程 #咖啡教学 #打奶泡的正确方法
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～萧默3月前
#咖啡拉花 咖啡拉花出图原理就是奶泡漂浮在油脂上面，不同的手法和流量形成不同的图案。
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阿乐不会拉花6月前
了解咖啡拉花奶泡的多种问题原因#咖啡 #咖啡豆 #咖啡师 #咖啡拉花 #咖啡店
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陈老师很挑食4年前
咖啡也能打发，漂浮在牛奶上，喝一口太美好 #咖啡 # 咖啡奶盖 #网红饮料 @DOU+小助手
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🌻酱西西🌈上海收纳设计师（拉花版）1周前
#咖啡知识分享 #咖啡干货分享 #咖啡拉花 #咖啡 这些都是评论区问得最多的问题，我来和大家分享和解答一下～
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徐昌Salute9月前
咖啡拉花关键打奶泡，看完你就会了 嗨！朋友们！我回来啦！ 今天给大家带来咖啡拉花里面关键的步骤———打奶泡！希望对你会有帮助💪制作不易！别忘了3连！ 一：0:20 市面上牛奶的选择 二：0:47 咖啡机的选择 三：1:28 打奶泡步骤 今天这台wigomat W12咖啡机拥有2L锅炉和三孔蒸汽，很适合咖啡拉花的新手小白或者进阶玩家用来学习和练手，并且可以满足商用出品。 #wigomat #咖啡机 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡拉花 #咖啡
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家用咖啡师Lincan6月前
#咖啡 #看过来 #dou是知识 #拿铁咖啡 #外卖咖啡
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贤哥的咖啡2月前
太子飞龙咖啡机制作咖啡好喝的秘密 #咖啡 #咖啡机 #咖啡店 #烘焙 #咖啡培训
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牛屯幸运咖8月前
拿铁雪球漂浮#咖啡 #咖啡日常 #日常分享 #幸运咖
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咖啡ChenV3月前
家里打发奶泡就是两个要求，选择一个能转动的缸，调整好持缸角度，让奶泡转起来#咖啡师日常 #行业大揭秘 #创业故事分享
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SOBUFF八福咖啡-Tim1月前
清水教学😲弄清这2个关键点，拉花不翻车 你知道为什么拉花会翻车吗？ 过于关注手法而忽略基础，再怎么拉也会翻车 今天用清水做示范，2个关键点让你知道打奶泡的原理 1、先找好位置，蒸汽棒正对放入中心点，左右倾斜角度，蒸汽棒离缸壁1cm 2、蒸汽透贴近液面，开始进气，听到cici近期省，看到有大气泡翻涌，进气成功 3、注意观察液面，液面上升1cm左右，蒸汽棒埋深一点，开始打绵 4、当缸子温度微微烫手，就可以停止，这时候可以观察到清水浑浊，有小气泡 只要掌握这些关键点，不断打奶练习，重复动作，就能熟能生巧 还有什么不懂的，欢迎提出，快练习起来 #八福咖啡培训 #咖啡拉花 #拉花教学 #打奶泡教程 #我的咖啡日记
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陶不咖啡2月前
新手必看打奶泡原理 #打奶泡教学#咖啡#咖啡拉花#百胜图v1ap
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捉你学咖啡的Johnny9月前
咖啡课堂【38】丝滑摆动的秘密，做好这3点！ #咖啡拉花 #咖啡日常 #拿铁拉花 #打奶泡 #拉花摆动
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陶不咖啡1周前
线上学员，纠错分享 #咖啡拉花 #咖啡拉花教学 #线上教学
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求抱大妈2周前
有姐妹问，为什么要打发400次咖啡？我做了一个对比，一杯咖啡打发➕牛奶VS另外一杯牛奶直接扑上一层咖啡，咖啡打发只之后酸苦度都会降低，喝起来像奶盖口感更绵密，如果不打发，整体会感觉比较寡淡，而且打发的过程很好玩，拍照更好看#居家咖啡 #400次咖啡 #自制咖啡 #摩可纳咖啡 #咖啡日常
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大美Claire 💋8月前
新手小白咖啡拉花【打奶泡常见问题】 2分钟解析打奶泡常见问题： 00：00——00：13 常见问题1(太浅—奶泡厚) 00：04——00：26 常见问题2（太深—奶泡薄） 00：27——00：57 清水实验法（听声音/看状态） 00：58——01：30 牛奶实操法（15s打出完美奶泡） 01：31——02：07 NUOVA OSCAR MOOD 萃取打奶出图技巧 新手拉花，打奶泡是关键！ 1.识别奶泡问题； 2.识别奶泡厚薄； 3.根据机型找出合适的黄金打奶点位； 4.油脂丰富，奶泡绵密，打奶萃取同时进行； 5.根据奶泡状态应变出图/ 希望大家在热爱拉花的道路上一直快乐开心的走下去！ #沉浸式做咖啡 #咖啡拉花 #打奶泡 #打奶泡教程
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一角兽生活馆（咖啡）1周前
#咖啡师日常 奶泡打不好，拉花也容易失败#咖啡#咖啡日常#咖啡豆#咖啡推荐
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咖啡阿文1年前
看完不会打奶泡你找我。 #咖啡培训 #咖啡拉花 #咖啡豆 @抖音小助手
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捉你学咖啡的Johnny1周前
咖啡课堂【55】两种打奶泡方法，选对不翻车✅ 大家讨论的最多的【两用打奶泡方法】，到底哪种更好呢？#咖啡 #咖啡拉花 #打奶泡 #咖啡拉花教学
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喝饱宝3月前
绵密的海风，落进醇厚的云里。 第一口是咸甜的轻盈，随后是咖啡与牛奶交织的温柔驻地。这杯「海盐云顶摩卡」，是工作日里，为自己搭建的一座漂浮岛屿。#谁懂这一口的好喝程度 #咖啡 #自制饮品 #自制咖啡 #奶盖
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夕姐聊营养1月前
咖啡加奶会胖？天方夜谭 #咖啡 #牛奶 #减肥 #健康饮食 #咖啡推荐
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几许风雨3周前
5个日常经济学冷知识，帮你装上经济学家的大脑，从此看透世界运转逻辑#经济学 #认知觉醒 #涨知识 #牛奶可乐经济学 #底层逻辑
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思维智慧2周前
用经济学原理带你看懂世界底层逻辑#经济学原理#认知觉醒#思维跃迁@抖音小助手
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Nanayo（七葉）Coffee1周前
奶咖甜感加倍！☕️不加糖也甜🍬～ 跟着网上新学的奶咖制作方法——酶化奶 🥛 做法很简单：在平时用的鲜牛奶里滴几滴乳糖酶，放冰箱静置6-12小时就行 ✨ 它的原理是乳糖酶会把牛奶里的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，甜感比普通奶更加明显，不用额外加糖也很甜的那种！ 🍬 今天就拿它和普通牛奶做了个奶咖对比 ☕️ 咖啡豆：家里仅剩的深烘豆 喝下来的感受： 普通奶：坚果、杏仁、巧克力调性，回甘黑巧的苦甜 酶化奶：入口就是很直接的甜，整体圆润很多，有点像杏仁白巧的感觉，温度凉下来之后甜感也更明显了 🤔 今天只是粗略试了一下，改天换几支不同的SOE豆子再对比看看，尝试不同搭配～ 爱喝奶咖的朋友也可以试试看，万一打开了新世界呢 😋 #咖啡教学 #咖啡日常 #咖啡知识 #拿铁 #酶化奶
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上海FIFO啡否咖啡豆工厂『阿星』3周前
#实用小技巧 #涨知识 #每天跟我涨知识 #干货都在这 #每日一题
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佳孚旗舰店1周前
新手刚开始学打奶泡这点千万别做错！ #咖啡教学 #拿铁拉花 #拉花
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健哥日常1周前
为什么Dirty要叫脏咖啡？真相太绝了 根本不是不干净！ 纯白冰牛奶打底，倒入热浓缩 咖啡慢慢晕染挂壁，视觉看着脏脏的 不搅拌直接喝，先苦后甜、冷热碰撞 2009年东京涩谷诞生，为解决拿铁变淡发明 颜值口感双在线，这才是脏咖啡的魅力！ #咖啡 #咖啡日常 #dirty咖啡 #脏咖啡 #咖啡知识
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思维智慧2周前
用经济学原理带你看懂世界运转逻辑#思维智慧#认知觉醒#底层逻辑@抖音小助手
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天涯阿略4月前
经济学冷知识 带你看懂世界运转逻辑 #经济学#认知觉醒
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解忧杂货店2周前
牛奶可乐经济学，认知世界背后的运行规律与逻辑#经济 #财经 #认知 #财富
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人间新见闻2周前
深度解析：永璞咖啡如何成为咖啡界顶流 #永璞咖啡#商业案例#咖啡液#品牌营销#联名营销
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大芒果🥭1周前
咖啡拉花失败，为什么我打的奶上边是泡沫，下边是水的感觉😂 #上热门话题🔥 #自制饮品 #咖啡 #咖啡拉花 #今天你喝咖啡了吗
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滴水穿石1周前
#避雷 #雷区#误区 #生活误区 #常识普及
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臻臻说金融2月前
看懂世界规则，活得更清醒自在 #干货分享 #商业思维 #社会百态 #财富思维 #金融常识
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大玉儿1周前
看懂经济学，重塑认知#经济学 #底层逻辑 #思维觉醒 #商业思维 #认知提升
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昆明市五华区快乐成长幼儿园2周前
#科学小实验🔬《漂浮的牛奶球🥛》 实验🧪原理： 1️⃣食用油的密度比牛奶🥛小，所以当把它们混合时💫，油会浮在牛奶的上层👆🏻。 这就为牛奶球的“悬浮”创造了一个上下分层的环境。 2️⃣色素🎨可以溶解在牛奶🥛里，但它和油是“水火不相容”🙅的。 当你用滴管把彩色🎨的牛奶滴入油中时，油不会🤗和牛奶混合，而是会像给牛奶穿上了一件透明的“外衣”🧥，把它包裹起来。 3️⃣牛奶🥛在油的包裹下，自身的表面张力✨会促使它收缩成一个最稳定的形状——球体🏀。 这样，一颗颗漂亮的牛奶🥛球就形成了。这个实验非常简单，在家里也能轻松实现哦[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
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器具大实话1月前
一分钟讲透玛奇朵的起源与演变 #焦糖玛奇朵 #玛琪雅朵 #咖啡科普 #咖啡☕ #牛奶咖啡怎么调配 传统的玛奇朵只加极少量的奶。当初意大利咖啡师发现，少量的奶倒入浓缩后会钻进油脂（Crema）下面，肉眼根本分不清哪杯加了奶。为了不送错餐，咖啡师才特意舀上一勺奶泡做标记。 这就是玛奇朵Macchiato（被标记） 的起源。 从实用的“防错记号”到现在的拉花艺术，到被星巴克重新定义的焦糖奶咖，玛奇朵的身世比你想象中更有趣！ 源于James Hoffmann
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朵来喜1周前
#滴漏咖啡#殖民历史的杯中印记 一杯咖啡的混血身世 越南滴漏咖啡的独特配方，源自法国殖民时期（1887-1954）的物资匮乏。当时新鲜牛奶供应短缺，当地人发现耐储存的炼乳不仅能替代鲜奶，其浓稠甜润的特性更能平衡越南罗布斯塔豆的强烈苦韵，意外造就了这道东西方融合的饮品遗产。
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咖啡宇星6月前
咖啡拉花小知识 奶泡小知识#咖啡#青岛咖啡培训#青岛拉花培训#拿铁拉花#咖啡拉花小知识
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周周的咖啡日记4月前
新手不会打奶泡？注意这三点，轻松学会#咖啡日常 #咖啡师日常 #咖啡 #咖啡制作 #咖啡拉花
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李同学的咖啡日记7月前
做咖啡不要这样打奶泡！ #咖啡拉花教学 #打奶泡教程 #打奶泡 #打奶泡的正确方法 #在家做咖啡
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QB（浓缩咖啡版）4月前
牛奶咖啡一定需要绵密的奶泡吗？ #澳白 #flatwhite #牛奶咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡杯
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金币哥3周前
一分钟轻松学会打好绵密奶泡，新手必看#咖啡机 #咖啡教学 #咖啡 #打奶泡 #打奶泡教程
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老陶说咖啡（牧羊人）2月前
为什么打奶泡要过缸？ 老陶告诉你！耐心看完，一定会帮到你！#拉花 #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡推荐 #咖啡教学
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东哥做咖啡3周前
能不能打车绵密的奶泡，旋转很重要！ #手做咖啡 #咖啡教学 #种草激励计划 #拿铁 #拉花
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没派头的卜卜鸡🐔1月前
教你两个方法打出绵密奶泡 不分层,不粗糙的丝滑奶泡 #打奶泡教程 #咖啡拉花教学 #
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Moonli1周前
可乐不拿铁，奶洗咖啡简易教程丨超简单，有手就能做 可乐不拿铁版奶洗咖啡，超详细零失败！咖啡馆同款几十一杯的奶洗咖啡真的建议咖啡脑袋们都试试自己做，超级简单一步一步我带你做，喝过就知道太值得了。#奶洗咖啡 #可乐不拿铁 #咖啡日常 #牛奶咖啡 #拿铁
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锁子1周前
经济学冷知识:一瓶牛奶可乐带你看懂世界运转逻辑 用经济学原理解释日常生活中那些看似不合理的现象。
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燕梓咖啡车1年前
咖啡拉花你必须知道的奶泡流动性！ 我们要先了解拉花 一个是倒奶 一个是回杯的动作 拉花的时候 杯子倾斜45° 回杯的时候 杯中咖啡液体会跟着杯子往前跑 二是倒奶 就是把奶缸里的牛奶倒出来 用水演示一遍 奶缸中水往杯子倒的时候 上下搅拌融合 倾斜的杯子 液面上升 缓慢回杯 持续大水流倒奶 奶泡就会顺势滑出去 这两个动作 就是产生奶泡流动性的原因 奶柱到达液面 缓慢回杯 就会产生好看的纹路 #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡教学 #咖啡日常 #拉花练习
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咖啡箱子1周前
怎么才能拥有这么丝滑细腻的奶泡呢 #在家做咖啡 #拿铁拉花 #打奶泡 #奶泡器 #咖啡拉花
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王哪跑（咖啡版）3月前
30秒教会你轻松学会打奶泡#打奶泡 #打奶泡教程 #拉花 #打奶泡 #家庭咖啡馆
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静阳说3月前
神奇的食物，科学无法解释 #静阳 #国学智慧 #国学文化 #智慧人生 #国学感悟
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姐弟趣科学1月前
第11集｜别乱喝！牛奶可乐实验真相来啦～ 牛奶+可乐=？孩子看呆了 简单两步，带你看懂牛奶可乐化学反应。 在家做科学趣味实验，简单又神奇～ #化学 #漂浮 #儿童科普 #记录真实生活 #科学实验 @抖音小助手@抖音青少年
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蝼蚁大健康人体奥秘1周前
牛奶与可乐的故事#冷知识 #涨知识#涨知识啦 #有意思 #经商之道 #了解一下
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龙游四海3周前
5个经济学冷知识：一瓶牛奶可乐带你看懂世界
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一坨毛线2周前
评论区提问帮你解决所有问题～ #咖啡拉花 #咖啡拉花教学 #咖啡拉花基础教程 #咖啡拉花打奶泡教程 #咖啡拉花打奶泡
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拿铁不白1周前
朋友们，问题到底出在哪里#自制香浓拿铁 #简单的咖啡做法 #新手咖啡小白 #家庭自制咖啡教程 #拉花
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