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𝗣𝗶𝗴𝗴𝘆𝗼𝗼🐽1月前
🍰新手必看！零失败戚风蛋糕保姆级教程 新手做戚风，最怕塌陷、开裂、回缩？ 这一份超详细的“傻瓜”攻略，请收好！只要不划圈、不烤错时间，基本零失败～不用等待发酵，快速满足味蕾🍮下午茶轻松安排 #懒人食谱#烘焙新手 #戚风蛋糕 #烘焙日记 #早餐吃什么
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橘子皮🍊3周前
#真实生活分享计划 #发酵又松又软 蒸蛋糕其实只要蛋白打发到位其他的都不用死磕比例#新鲜出炉 #在家做蛋糕
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腌菜坛子小姐1周前
低卡 饱腹 好看好吃😋不用烤箱不用发酵搅一搅拌一拌就做出这么好吃的低卡小蛋糕.再说一句酸奶和蓝莓酱搅拌后经过冷藏口感像冰淇淋太好吃了😋#巧克力脆皮蛋糕 #低卡甜品 #生可可粉 #饱腹感超强的早餐 #减脂早餐
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上上签☀3月前
🥧蛋糕警报！⟢ 𝚌𝚊𝚔𝚎🍰 快樂因子在甜品里疯狂发酵𓄢🧀#美食 #在家做美食 #制作过程 #抖音美食创作者
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可宝的辅食日记2周前
敏宝妈妈看过来！零失败无麸质小米香蕉蛋糕，安排！ 一根香蕉打泥 + 小米粉60g + 小米饺子粉50g + 红薯淀粉20g + 椰子粉10g + 无麸质酵母1.5g，加水调成浓稠酸奶状，35度发酵1小时，排气加10g油，入模再发10分钟，180度烤25分钟，外酥里软，无蛋无奶无小麦，宝宝超爱吃！#辅食喂养日常 #创作者中心 #创作灵感 #敏宝辅食 #敏宝
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章姬甄选1周前
糕点粉预拌粉家用制作马拉糕蛋糕 #糕点制作 #家庭烘焙 #马拉糕教程 #烘焙原料 #美食分享
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一颗青柠🍋「想涨粉」1周前
蛋糕胚的制作，简单又好吃，快学起来吧！#晒出我亲手做的美食 #戚风蛋糕 #一般人不告诉他 #生日蛋糕 #日常vlog
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八九不离食1周前
#我是做蛋糕的 #创作者中心 #创作灵感 #麻薯 #烘培人的日常 热量什么的先不管了！快乐最重要，这爆浆麻薯面包，我能连炫三个！
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千千的小厨房1周前
全程手不沾面，搅一搅蒸一蒸就能做！ 宝宝长时间不长体重还可以多吃一点发酵面食，这个发糕不用揉面，只需要搅一搅，简单好做，蓬松暄软小朋友爱吃#宝妈勇闯自媒体日记 #这口漂亮饭值得专门去#真实生活分享 #黑芝麻发糕 #儿童早餐
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边个边个1周前
古早蛋糕，软fufu，抖抖嫩嫩的，入口绵密湿润，咸甜口感一点不腻，赶紧动手试试吧～#古早蛋糕 #抖臀蛋糕 #新手烘焙 #家庭烘焙
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付钱的付付1周前
✅维多利亚蛋糕 1️⃣蛋糕坯： 常温蛋液115g 常温蛋黄17g 白砂糖95g 低筋粉80g 牛奶30g 黄油20g 2️⃣奶酪酱夹馅儿： 奶油奶酪100g 发酵黄油70g 糖粉10g 蛋液＋蛋黄+白砂糖 高速5分钟，画8字不会很快消失，转低速整理2分钟 牛奶和黄油加热备用 鸡蛋糊分2次加入低粉翻版 牛奶和黄油控制在55度以内倒入翻版均匀 模具铺油纸， 160度30分钟，转180度5分钟上色后倒扣脱模 奶酪酱：充分软化的奶油奶酪和黄油，糖粉打发
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啊老师的烘焙实验室1周前
做法超简单，厨师机几分钟就出膜，轻松驾驭！ 终于挖到液种法的快速做法了！告别冷藏隔夜，当天发酵 1 小时就能做，烘焙入门党狂喜✨ ✅核心知识点：液种法 = 波兰种，提前发酵储备风味，还能缩短主发酵时间 ✅全程无难度：厨师机揉面超省心，粗膜→手套膜一步到位 ✅完美成品：出炉拉丝拉到离谱，组织细腻，奶香浓郁 食谱由ai生成 #长帝海鸥max厨师机 #长帝烘焙节 #厨师机推荐 #牛奶小面包#青年创作者成长计划
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耳东不吃肉1周前
六寸原味戚风蛋糕 | 一个视频解决塌陷 回缩 布丁层 蘑菇顶 #烘焙是成年人的过家家 #晒出美食证明你爱生活 #六寸戚风蛋糕 #烘焙教程 #我的烘焙笔记
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麦子爱美食1周前
食不相瞒，我的最爱😜#美食热门话题90000亿流量第一名 #鸡蛋糕配方 #烘焙鸡蛋糕 #生日蛋糕
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徐小宝1周前
蛋糕#自制戚风蛋糕 #自制咸鸭蛋 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #发糕发酵方法
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老李爱煮菜1周前
蒸蛋糕，蛋糕松软技巧 #蒸蛋糕 #蛋糕 #电饭煲蛋糕
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小燃美食记1周前
谁还没吃过果蔬发酵糕？ 很多人都不知道，把山药、胡萝卜、苹果一起放进绞肉机里搅一搅，做出来比蛋糕麵包还要美味，这个做法你一定没有见过#小燃美食记 #美食 #美食教程 #美食制作 #发糕
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南埔阿兰大米粮油店1周前
碗糕教程 #真实生活分享计划 碗糕的详细教程，有几点重要的步骤做好就能做出每朵都能开花的碗糕，要配好水，发酵好后倒入纸杯前都要搅拌消泡下，尽量用高纸杯，水开蒸25分钟左右#家庭版美食 #美食制作 #传统美食@上热门🔥🔥🔥 @流量扶持 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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大厨官方旗舰店1周前
养脾胃必吃懒人红枣蒸蛋糕！好吃还能增强免疫力～ 宝宝脾胃弱就吃它！懒人红枣蒸蛋糕 发酵面食好消化不积食，香甜软糯还能增强免疫力～ 做法真的超简单，一看就会 鸡蛋中加入牛奶 筛入糖粉 用蛋抽搅拌均匀 筛入低筋粉、糯米粉、泡打粉 用蛋抽搅匀至无颗粒 分次倒入玉米油搅匀 加入红枣碎翻拌均匀 装入四个炖盅 表面撒红枣碎装饰 放入大厨微蒸烤炸一体机DB620u 营养蒸 100℃蒸30分钟 蒸好啦！满屋子都是枣香！ 吃一口 枣香浓郁，松软香甜❗️ 补气养血还能暖身子，女生一定要试试哦！#宝宝脾胃弱就
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小林老师1周前
少了灵魂的口白怎么可以，必须再发一次😂😂 蛋糕卷打发技巧，真的一看就会，一学就废！ 戚风蛋糕要想打的好，多看几次准没错，最爱打戚风的小林老师#晒出你做的蛋糕 #戚风蛋糕教程 #蛋糕卷教程 #volog十亿流量扶持计划 #烘焙人的日常
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👧🏻陈 住气1周前
#关于我第一次做蛋糕这件事 我到底是哪个环节出了问题？有没有知道的姐妹
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干饭小饼子上线啦1周前
哇 发酵面食太绝了 特别是这种不用揉面不用沾手的，太适合新手妈妈了，姐妹们安排起来#辅食 #辅食教程分享 #宝宝辅食 #宝宝辅食 #创作灵感
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立里Lili1周前
🍥老式奶油面包教程｜波兰种松软不塌陷 谁懂啊！一口回到小时候的老式奶油面包🍰用波兰种做的面包体软fufu的，湿润又拉丝 搭配不腻的老式奶油，香甜不齁，口感超绝 波兰种 高筋粉120g 水120g 干酵母1.2g 主面团： 全部波兰种约230g 鸡蛋45g 冰块10g 淡奶油55g 高筋粉200g 耐高糖干酵母2g 奶粉15g 糖30g 盐的g 黄油25g 🔥风炉模式150度15分钟 老式奶油： 黄油65g 糖粉20g 盐2g 常温淡奶油180g 蜂蜜水： 蜂蜜20g 水20g 椰蓉适量 #下午茶必备甜品 #超松软面包 #波兰种 #老式奶油蛋糕 #又香又软的面包
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东儿妈1周前
老式蛋糕满满儿时的回忆，松松软软的非常好吃，做法超简单，蛋白蛋黄不用分离！这是个保姆级教程！#在家做蛋糕#美食 #美食教程 #真实生活分享计划 #老式蛋糕
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鲁卡小宝3周前
天气变热就很想吃这种冰奶油的面包有人懂吗！好像在吃蛋糕一样，但又没蛋糕那么腻，真的好美味🥹 波兰种： 高筋粉80克、清水80克、鲜酵母3克 （提前一晚搅拌，冷藏发酵） 🥖面包体： 高筋面粉250克 波兰种160克 奶粉10克 白砂糖20克 炼乳15克 蛋液30克 盐2克 清水80克 黄油20克 180度烤20分钟 🧁香草卡仕达酱： 牛奶200克 香草籽2根 蛋黄2个 细砂糖50克 玉米淀粉10克 低筋面粉10克 海盐一点点 🎂奶油奶酪150克➕白砂糖10克➕奶油100克打发 再加入全部的香草卡仕达酱混合均匀 #奶酪包 #烘焙人的日常 #面包 #香草 #烘焙教程
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