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juebukeyi1周前
生吃海鲜!感染眼病病毒 有人被海鲜扎伤或者吃完刺身眼睛胀痛、眼压升高。很多人以为只是用眼疲劳,却不知道,一种来自水里的病毒,正悄悄感染人类眼睛。 我曾一直认为鱼虾贝类的病毒只会害水产,不会传染人。但最新科学研究彻底打破了这个误区 ——隐匿死亡诺达病毒(CMNV),能从水生动物跨种感染人,引发一种叫 POH-VAU 的新型眼病。感染的患者眼睛会反复发炎、眼压特别高,胀痛、视物模糊,普通眼药水很难控制,严重会伤视力。 从分布图能清楚看到,这种眼病在水产养殖多的地区更常见,发病率逐年上升。医生在患者眼部组织里,用电镜找了直径约 25 纳米的病毒颗粒,和鱼虾体内的 CMNV 完全一致,基因相似度高达 98.96%。 到底哪些动物会携带这种病毒?南美白对虾、大黄鱼、小黄鱼、梭子蟹、蛤蜊、牡蛎、鱿鱼、南极磷虾等,市面上常见的鱼虾蟹贝,很多都能携带 CMNV,肌肉、卵巢这些可食用部位都能检出病毒。 最危险的场景就在日常餐桌和厨房:吃刺身、醉虾、醉蟹、生腌海鲜,病毒直接入口;处理鱼虾蟹时不戴手套,被虾须、蟹钳、鱼刺刺破手,病毒最容易侵入体内;家庭无防护清洗、宰杀水产,也是高危行为。 调查显示,超过七成患者,都是因为无防护处理水产或生吃海鲜感染。被刺伤的人潜伏期更短,眼睛发炎、眼压飙升的症状更重。 实验也证明,CMNV 会让小鼠眼压升高、眼部组织受损,还能直接损伤人眼角膜细胞。这种病毒已遍布全球水域,风险离我们并不远。 处理水产务必戴手套,避免刺伤;刺身、生腌、醉虾醉蟹要谨慎;海鲜彻底煮熟再吃更美味。守住这两个小习惯,保护好我们的眼睛。
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