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悠悠妈的日常9月前
最简单做冰酥酪的方法！不用蒸，不要煮！冰冰凉凉太爽啦～ #好好吃饭大赛 不用蒸！不用煮！这是你见过最简单的冰酥酪做法！冰冰凉凉，嫩滑爽口，夏天吃一口太爽了！#自制甜品 #冰酥酪 #一口清凉过夏天 #夏日甜品
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雨晴的食养记9月前
来做个实验，谁做成功来打个卡，牛奶和醪糟的碰撞，好神奇#美食教程 #酒酿 #牛奶的神仙吃法 #醪糟 #自制甜品
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憨娜好好吃3年前
「中国年味」锁住这个甜酒酿做法‼️想失败都难 附5⃣️种酒酿高光吃法💡年夜饭🧨上清爽甜品担当😋 #年夜饭 #自制甜酒酿 #米酒 #酒酿小圆子 #酥酪
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小思的食光1年前
一勺醪糟三勺牛奶搅一搅，竟然能做出古代冰淇淋冰酥酪，超好吃 #内容启发搜索 #冰酥酪 #自制冰酥酪 #古代冰淇淋 #简单美食
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牛牛吃个牛1年前
皇上吃的冰酥酪 果然有点东西#冰酥酪 #自制甜品 #酒酿冰奶 #甜品 #美食
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布小丁的厨房10月前
冰酥酪 夏天在我们家特别受欢迎的甜品，冰酥酪，只用两种食材就可以做成，非常简单又美味。#自制甜品 #冰酥酪
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阿宝的厨房10月前
又到了#自制酒酿 的天气，今天做了荔枝#甜酒酿 再来一碗#冰酥酪 和#荔枝酒酿冰奶 这个夏天完整了
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狸宅日常1月前
这碗冰酥酪直接夯爆我的夏天✨ 奶茶瘾归零啦 原来用鲜酒酿做冰酥酪真的不用煮不用蒸，我昨天试了一次，直接把之前记的复杂做法全删了。 🍶 核心就是鲜酒酿的活性：一定要选那种现做的鲜酿，米粒带着淡淡的发酵酒香，这种酒酿活酵母含量高，和牛奶兑在一起自然就能凝固 ❄ 成品口感绝了：挖一勺，奶冻的绵密混着酒酿的软米，甜中带点微酸，完全没有厚重感，是那种清爽的奶香，连吃两碗都不觉得腻，北京这闷热天，全靠它降温。 💡 避坑：罐装的甜酒酿，活性低，兑奶可能凝不起来，一定要选现做的鲜酿款！ #冰酥酪 #戒掉奶茶 #自制甜品 #北京特色小吃 #宫廷奶酪
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佩奇的饭9月前
#夏天来点凉快美食 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #自制甜品 #醪糟 解锁古人的夏日限定：冰酥酪的古法新做☺️
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靳靳美食记10月前
滑滑嫩嫩的冰酥酪被我做出来啦！原来这是古代的达官显贵才可以吃的，做法很简单，只需要牛奶和酒酿就可以做啦！#冰酥酪#瓦罐美食#甜品#自制冰酥酪
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有禾蜂蜜1年前
冰酥酪简易做法#冰酥酪 #甜品#自制甜品 #酒酿
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Ada食记1周前
懒人神仙甜品｜酒酿冰酥酪 入口绵密丝滑✨ 一口直接封神！ 零难度新手零失败，做法简单到离谱～ 冰酥酪成型关键 ✅选用每100ml蛋白质≥3.6g高蛋白牛奶，乳蛋白含量越高，凝固力越强，成品才能顺滑结块、不稀散。 ✅只用新鲜酒酿，鲜酒酿自带活性发酵菌与天然酶，是自然凝固的核心；过期/罐装甜酒酿发酵力弱，容易做不成型。 ✅把控牛奶温度：加热控制在45℃以下，温热不烫口最佳。温度超过50℃会破坏酒酿活性，结块粗糙影响口感；不加热也能做，只是凝固速度会比较慢。 纯牛奶微波叮20秒，加入清甜鲜酒酿搅匀， 常温静置自然凝固，冷藏过后口感直接翻倍！ 奶香醇厚融合酒酿清甜， 冰凉软糯、清爽不腻， 免煮免炖超省事，夏日解馋必备，好吃无负担😋 #冰酥酪 #冰酥酪的做法 #酒酿 #自制甜品 #牛奶的神仙吃法
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雨晴的食养记9月前
宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，两者2:1混合简单搅一搅，不用蒸不用煮真能成呀？ #冰酥酪 #醪糟 #自制甜品 #牛奶的神仙吃法
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懒橘橘9月前
只用牛奶和酒酿！做出老祖宗爱吃的冰淇淋！ #冰酥酪 #甜品 #冰淇淋 #自制饮品 #解暑
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朵儿妈厨房日记11月前
该怎么形容它的味道呢？冰冰凉凉香甜丝滑入口即化😋#冰酥酪 #醪糟和牛奶的吃法 #我的厨房日记 #甜酒酿
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叁叁339月前
🥀焉红半落·中式玫瑰酥酪🍧焉红半落生香在 灵感来自——贺铸《北园半夏》 焉红半落生香在， 向晚玫瑰架上风。 🥀 玫瑰不言不语， 香气已弥散千里。 - 🍧配方 牛奶180ml 酒酿60ml 玫瑰酱30ml 玫瑰花瓣 - #中式下午茶 #夏日甜品 #新中式 #中式美学 #冰酥酪
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心玲感应10月前
老祖宗流传千年的夏日甜品，冰酥酪！ #甜品 #甜品治愈一切 #醪糟
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又又生活美食记10月前
只要醪糟和牛奶 两种东西就能做出连贾bao玉都舍不得吃的冰酥酪！冰凉丝滑入口即化！实在是太好吃了 快去做起来#分享美食#我的厨房日记#冰酥酪#醪糟和牛奶的吃法
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嘟嘟生活美食记9月前
炎热的夏天，怎么能少得了冰冰凉凉入口即化的冰酥酪呢，牛奶加上酒酿全新的吃法，真的很简单#分享美食 #我的厨房日记 #冰酥酪 #醪糟和牛奶的吃法
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冬梅爱生活1年前
连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，比例酒酿100克，牛奶200克混合搅拌搅拌，不用蒸不用煮，简单方便#我的厨房日记 #甜品美食 ##冰酥酪 #醪糟
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煮味娘米朵1周前
我们来做个实验，100克的醪糟，加200克牛奶，搅拌均匀以后，静置2个小时，没想到竟然成功了~#牛奶的神仙吃法 #冰酥酪 #醪糟 #甜酒酿 #自制甜品
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是七七.9月前
自制酒酿🍶做荔枝酒酿冰奶🥛冰酥酪🥣 #自制酒酿 #酒酿 #酒酿冰奶 #冰酥酪 #夏日美食我来探
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张姐甜酒麻辣7月前
这是我目前试过最简单的冰酥酪做法了，无敌简单 #甜酒#酒酿#冰酥酪#长沙小吃
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老羊厨房10月前
只需牛奶和酒酿，复刻古代中式甜品 到了夏天，就忍不住想吃甜品 这道冰酥酪去年分享过 现在正值盛夏，再做一次 喜欢的朋友可以试试哦 #冰酥酪 #酒酿 #古法美食 #美食教程 #甜品
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煮味娘灵儿6天前
我们来做个实验，100克的醪糟，200克纯牛奶，搅拌均匀静置2个小时，美味可口的冰乳酪就做成功了~#牛奶的神仙吃法 #冰酥酪 #醪糟 #自制酒酿
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燕10月前
今天分享一个简单易学，一次就能成功的，在古代只有达官贵人才能吃的上的冰酥酪的做法#冰酥酪 #自制甜酒酿#曲氏甜酒曲
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大瑶妈妈9月前
不灭菌的醪糟+3.6以上高蛋白牛奶，纯牛奶或者鲜牛奶都可以，按照1:2的比例搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时左右（如果还没有凝固可以再放一会），静等花开啦！贾宝玉不舍得吃，我们学会了，天天安排#冰酥酪 #醪糟#自制甜酒酿 #纯牛奶 #种草
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深蓝的天空1周前
自制酒酿，醪糟，冰酥酪#自制饮品
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娟娟美食1年前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来用牛奶和酒酿就可以做出来，两者2：1混合搅一搅，不用蒸不用煮#醪糟 #冰酥酪 #万物皆可种草搜 #小瓦罐 #瓦罐炖盅
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雨晴的食养记1月前
女生少吃冰多吃它温润养人的冰酥酪 来做个实验，牛奶和醪糟一起，真的做出了冰酥酪哦，哈哈，姐妹们也来试试~#醪糟 #牛奶醪糟 #酒酿 #自制甜品
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Ho&奔波ba~9月前
冰酥酪“保姆级”制作过程啊，“跪”着🧎呈上，这条视频解答了你们所有的问题啦，拿去不谢。#冰酥酪 #醪糟 #种草 #美食趣胃计划 #美食教程
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手抖的麦片大叔2年前
想看冰酥酪翻车吗？来笑我吧 #美食 #美食vlog #美食趣胃计划 #美食教程 #美食分享
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湘城韩姨11月前
《红楼梦》中，贾宝玉舍不得吃而特意留给袭人的一道宫廷甜点，在现代做起来竟然如此简单#冰酥酪 #宫廷糕点 #传统美食 #非遗美食 #非遗有好物
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蛋爸去哪玩🥚1年前
#冰酥酪 带着米酒香和奶香巨好吃！无需工具有手就能做，比抖音千篇一律没有说到点的教程简单容易多了，3分钟做好，20分钟成形，比姜撞奶双皮奶更好吃，简直就是甜品天花板，大家都去做。 记住以下三点绝对成：1醪糟要用市场新鲜的超市那种不行， 2 醪糟最好占到牛奶的三分之一，3 牛奶的温度不要超过 40 度，温热不烫手即可。其实牛奶常温也可以，但是现在天气冷，冬天稍微加热一点，和米酒混合后能够快速激发米酒菌种的活性更快速的成型，很多博主教做好放进冰箱是错误的，冰箱太冷会降低菌种的活性成形慢。#学会快去试试吧#甜品美食 #自制甜品 #醪糟米酒
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贪吃喵ʚ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎ɞ10月前
自制中式小甜水——冰酥酪，贾宝玉都舍不得吃！#冰酥酪 #醪糟 #酒酿 #夏日甜品 #自制甜品
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沫沫的慢养生活10月前
这炎热的夏天，怎么少得了冰冰凉凉入口即化的冰酥酪，牛奶+酒酿的新吃法，真的很简单#美食 #我的厨房日记 #冰酥酪 #醪糟和牛奶的吃法
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老周家的乡味11月前
用甜酒＋牛奶，解锁古代贵族甜品冰酥酪的做法。#冰酥酪 #我的乡村生活 #甜酒酿 #醪糟 #甜酒
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靳靳美食记10月前
在古代只有达官权贵才能吃到的冰酥酪，原来用牛奶和醪糟就能做，冰冰凉凉，又香又滑嫩#冰酥酪#瓦罐美食#甜品#自制冰酥酪
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噜噜饲养员1年前
冰酥酪，很难吗？ gui知道我失败了多少次！#冰酥酪 #自制甜品
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饭点开盲盒9月前
贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，有手就会做，成功解锁夏日小甜品#冰酥酪#夏日甜品#跟着抖音做美食#牛奶的神仙吃法#醪糟@抖音种草激励计划 @抖音
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李小满10月前
#素馅包子的家常做法 #很真实
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真好超哇塞1年前
冰酥酪 用牛奶和酒酿就能做出古代人爱吃的冰淇淋#学会快去试试吧🔥 #在家自制冰淇淋教程 #我的厨房日记 #自制饮品 #清凉一夏
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海门寻味公社（团批团购）8月前
#冰酥酪 #贾宝玉 #知否 #古代 #酒酿
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小艺🍀1年前
今天分享一道古法甜品，电视剧《知否》里出现过，红楼梦也记载过，就连宋代著名诗人杨万里也写诗赞美过它“似腻还成爽，如凝又欲飘。”做法很简单，主要原料就牛奶和酒酿，假期很适合在家做，犒劳一下自己赶紧试试吧#自制饮品 #冰酥酪 #精致女人精致生活
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米婆婆官方旗舰店10月前
只用醪糟和牛奶就能做出连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪！ #米婆婆 #紫晶糙米酒酿 #米婆婆米酒 #美食vlog #美食
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钢铁侠美食9月前
冰酥酪保姆级配方教程 应粉丝要求花了798学的冰酥酪的配方，大家看看这个配方能不能出摊？#冰酥酪 #夏日美食我来探 #摆摊 #小吃配方 #奶皮子
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靳靳美食记10月前
在古代只有达官权贵才能吃到的冰酥酪，原来用牛奶和醪糟就能做，冰冰凉凉，又香又滑嫩#冰酥酪#瓦罐美食#甜品#自制冰酥酪
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姗姗来了10月前
电饭锅不仅能做饭，还可以做出古代贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪 冰凉嫩滑入口即化#电饭锅美食#懒人版
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桃子的早餐9月前
谁能想到醪糟和纯牛奶搅一搅，就能做出简单又好吃的冰酥酪，冰凉滑嫩，入口即化，好适合夏日的小甜品#冰酥酪 #自制甜品 #夏日甜品 #瓦罐美食 #醪糟牛奶
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靳靳美食记10月前
白吃不腻的冰酥酪，就是这么简单，只需要“活”的酒酿都可以做成功的
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是小冰呀1周前
牛奶➕酒酿🟰冰酥酪 在古代连贾宝玉都舍不得喝#冰酥酪#酒酿
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可欣生活美食记10月前
连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，原来这么简单，只要牛奶和醪糟简单好吃！#醪糟#酒酿#冰酥酪#牛奶醪糟#夏日饮品
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隔壁的TOTO11月前
#好好吃饭大赛 复刻了红楼梦的糖蒸酥酪 融入了明清花格纹样，将书中的味道与传统美学带入当代生活。传统与现代碰撞，器与味共赏，感受“书中有味”的生活之美。#用美食重现中华历史瑰宝 #好好吃饭大赛 #美食治愈生活 #甜品治愈一切 #美食vlog
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野猫9月前
跟@雪琦妈妈烘焙 学做冰酥酪，简单有手就会，连火都不用开#夏日甜品自制 #日常生活小妙招 #懒人美食 #醪糟 #健康
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家有俩宝的时光1周前
贾宝玉心心念念的冰乳酪 我用自己做的酒酿 复刻成功啦～#冰酥酪 #冰酥酪怎么做
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