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宇食间3月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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陕外和牛-清涧牧场9月前
详细煎牛排教学！ 千呼万唤的煎牛排教学来了​​#牛排​ ​​#原切牛排​ ​​#牛排教学​ ​​#高端食材往往采用最朴素的烹饪​
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小厨神米久3月前
🥩一学就会！🍽️教你煎出餐厅级别牛排！ 食材： 眼肉牛排-400克 黄油-20克 小番茄-100克 蘑菇-50克 大蒜-20克 小贴士： 1.牛排越薄越容易失误，尽量选择3cm左右厚度的牛排。 2.翻两次面煎制能更好把控外壳的焦化程度和控制过熟层。 3.强烈建议使用温针，通过中心温度可以准确的知道牛排的熟度（具体参考视频中的图表） 4.如果出锅后没有到达想要的熟度（中心温度），烤箱预热到150度送进去烤，再拿出醒肉3分钟。具体时间根据差多少熟度来定（通常2~4分钟，不要太久）。 #煎牛排 #牛排 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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牛排研究生狒狒9月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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王姐 aKing2月前
家庭版煎牛排🥩外焦里嫩超多汁～减脂也能吃|分享美食 乖乖们～王姐来啦，今天教你们在家也能做出好吃多汁的牛排🍴 做法超简单，厨房小白也可以一次成功，肉质鲜嫩多汁，大人小孩都爱吃😋配点蔬菜就是一顿营养均衡的减脂餐，一起试试吧～ #家庭版牛排 #煎牛排教程 #懒人美食 #晚餐吃什么 #厨房小白
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牛牛镖局牛扒3月前
🔥99%的人都不知道薄切牛排该怎么做才好吃，赶紧收藏起来吧 #牛排🥩#亲手制作美食 #西餐美食 #美食制作分享 #抖音美食推荐官
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Amanda的小厨房10月前
反常识但好吃，5cm超厚战斧牛排还能这样煎？ 厚切牛排不好煎，要么烤成‘黑炭’要么‘血水泛滥’？今天用5cm的国产和牛战斧牛排，教你在家复刻高级扒房口感！从解冻到煎烤全流程拆解，配上独家秘籍反向法和神仙酱汁，轻松体会肉汁在嘴里爆炸的幸福感#煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官
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牛排驯服日记2月前
牛排怎么做好吃#做饭 #年夜饭 #牛排
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牛牛镖局牛扒9月前
🔥煎牛排99%的人不知道完美牛排外壳的简单方法❗️ 今天我要教你怎么做好吃的😋牛排 - 餐厅都不肯告诉你的秘诀 1️⃣ 首先热锅很重要（倒点水测试温度） 2️⃣ 选高烟点的油（色拉油、牛油果油） 3️⃣ 火候（中小偏高一点点不到中） 4️⃣ 翻面（等它自然脱落的时候再翻面） - 🔥终极牛排外壳秘诀： 牛排我提前干腌了：往期视频也有说如何干腌！（干腌就是提前24小时撒盐）提前24小时撒盐，会让牛排表面变得很干！，这样更简单的让牛排表面形成更好的外壳！ - 视频最后做了个调味料！也是餐厅不肯告诉你的秘密㊙️ 这期视频有点长！可以好好认真看完！你会学到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #煎牛排教程 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #美食教程
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唐绪超1月前
还在担心牛排煎老煎材的看过来，保姆级教程让你也可以做星级大厨#牛排#教学#科普 #牛排
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嘉宸玩beef（牛排🥩）1月前
希望这条视频能解决你日常在家煎牛排问题！ #牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #西餐 #美食
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元宝他爸7月前
邪修做法教你怎么稳定煎出完美牛排#会做饭的男人最帅 #男人会做饭生活更浪漫 #牛排 #邪修做饭
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鲜会鲜家庭好肉1月前
新手牛排到底要怎么煎才能又嫩又好吃 #牛排 #煎牛排 #西餐 #美食 #牛排的家常做法
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CC澳洲蜂蜜4月前
只需三步，在家煎出完美牛排🥩🔥 简单易上手，新手也能一次成功，快试试看吧～💖 #煎牛排教程 #美食 #牛排这样煎 #在家做美食 @澳洲过儿姑姑 @澳洲养蜂的过儿
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不蠢珍珍(小熊第三人格)4天前
烤牛排攻略 视频来源: @僵尸教授#超蠢摸金
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牛排博士4月前
如何煎出好吃的牛排？一条视频教会你！#牛排 #牛肉 #煎牛排教程 #真实分享计划 #原切牛排
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牛排二货3周前
保姆级煎牛排教程！ #牛排 #牛排教程 #留子做饭 #漂亮饭 #留子
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牛排博士4月前
牛排想煎出好的焦化层，一定要避开这几个雷区#煎牛排#家庭牛排 #牛排教程 #澳洲和牛 #原切牛排
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梦晴餐饮1周前
#梦晴街头牛排
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ROAT CLUB（蛋仔派对）4天前
摸金全新牛排上线🥩 #蛋仔派对 #蛋仔煎牛排
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牛排二货1周前
一条视频教会你只用一口锅怎么煎牛排 #牛排 #牛排教学 #牛排的家常做法 #牛排的煎制方法 #漂亮饭
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Lin jj6天前
欢迎收看80后俊俊教你煎牛排 锅🟰锅子 是我从来没听过的哈哈哈哈哈哈哈哈#林俊杰#JJ#煎牛排
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吃喝旅游哥1月前
懒人牛排100%成功率煎制法，主打有手就会，比泡泡面还简单 #煎牛排教程
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牛排驯服日记1周前
第七集挑战#煎牛排 #牛排 #牛扒 #煎牛排教程 #牛肉
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吃饭了大小姐2周前
厚切牛排这样煎，外香里嫩！一刀下去全是粉心 #我的厨房日记 #爱在一日三餐 #煎牛排 #夫妻日常
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牛排驯服日记1周前
#煎牛排 #牛排 #牛肉 #牛扒
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邻家小鲜女7月前
教爸妈煎一块完美的牛排，包教包会！ #美食vlog #牛排 #牛排的家常做法 #煎牛排教程 #我的厨房日记
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lodge官方旗舰店直播号1周前
煎牛排教程 2.5cm的厚切牛排怎么煎，用什么锅煎？#煎牛排 #煎锅 #lodge #铸铁锅 #厨房好物
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥99%不知道的煎牛排小技巧……. #美食制作分享 #在家做美食 #美食推荐 #抖音美食教程 #美食vlog
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囡囡是香香3天前
30秒学会煎牛排，4分钟米其林星级牛排 1、热锅 2、两面各煎1.5分钟锁住“水分”！ 3，放黄油，迷迭香，封边！ 用土锅的原因是蓄热能力强 特别注意的点是热锅温度一定要足够！#牛排#厨房必备的锅 #不粘锅用法 #土锅料理 #士锅煎
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牛排博士4月前
眼肉牛排怎么煎好吃！不能忽视这些细节！#煎牛排 #美食教程 #厨房小白必备 #原切牛排 #真实生活分享计划
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银灼甄选牛排商店4天前
#牛排#煎牛排 手把手教你 家庭版煎牛排 拿手就来轻轻松松在家煎出好牛排🥩🥩🥩 #和牛
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普牛餐创1周前
自己在家煎牛排，一定要记得醒肉#牛排煎制方法 #煎牛排 #牛排的营养搭配 #香煎牛肉怎么做 #香煎牛扒
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澳澳牛排1周前
是谁还不会煎厚切的牛排！都来看！！！ #厚切牛排烹饪技巧 #煎牛排方法 #轻松搞定牛排 #厚牛排怎么煎 #煎牛排小技巧
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对方正在输入中……….5天前
中华小厨娘来的#教你做美食 #厨房日记 #做饭小技巧 #在家做美食 #煎牛排
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一碗沙沙味6天前
做法超简单，零基础也能轻松拿捏，想吃牛排不用出门，赶紧收藏学着做！#煎牛排零失败教程 #在家做西餐 #懒人美食教程 #牛排怎么煎才嫩 #家常菜做法
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林妹妹爱牛排1周前
做牛排的步骤#牛排#街头牛排#餐饮#摆摊#配方
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小红柿1周前
不懂就问，牛排到底要怎么煎啊😧#真实生活分享计划 #满级吃商通关赛 #牛排 #一人食记 #做饭
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福州亚太通餐饮食材工厂店2周前
三分钟教会你牛排怎么煎！ #牛肉批发 #福州牛肉批发 #福州 #闽侯 #牛排
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牛排二货5天前
煎牛排的香味就在这一步！ #满级吃商通关赛 #牛排 #牛排的家常做法 #煎牛排 #煎牛排教程
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杰叔的牛肉料理4天前
厨艺不够食材来凑～ 起码煎牛排是这样的，食材本身会比厨艺更重要
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林妹妹爱牛排4天前
做牛排的步骤#牛排 #街头牛排 #餐饮 #摆摊
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大明明「陪读版」4天前
自制牛排好吃实惠，鲜嫩多汁！家里有娃的可以试一下#自制牛排 #牛排腌制调料包 #牛排 #吊龙 #煎牛排
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关关吃饭了3天前
第一次做牛排！略显失败！#轻松搞定牛排 #自制西餐牛排做法 #好好做饭 #男人会做饭生活更浪漫
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豪客来官方旗舰店2月前
今天教大家一个刚从冰箱出来的牛排要怎么煎#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #开学 bh
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K.D食堂4天前
香煎眼肉牛排 香煎眼肉牛排 #眼肉牛排 #牛排 #煎牛排 #西餐美食 #爆款美食推荐
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华农1周前
公式勘误：烹饪时间（秒）=84*牛排厚度（公分） #煎牛排教程 #牛排
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大宝今天吃什么3周前
#真实生活分享计划 #战斧牛排 生活战士把烦恼煎香#牛排的家常做法 #怎么煎牛排 #美食教程
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豪客来官方旗舰店6天前
其实吧！煎牛排比炒菜简单多了 #牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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晓胖厨房4天前
孩子假期想出去吃牛排，你就在家也能做出酒店的高级感，鲜嫩多汁，奶香味十足，而且做法还简单#黑椒#牛仔骨
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阿杰5天前
#煎牛排 #家常美食分享 #家常菜 #分享
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杰叔的牛肉料理5天前
只需要给菲力做好充分解冻 这个部位烹饪起来就非常简单！#煎牛排
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豪客来官方旗舰店1周前
煎牛排好方法！煎出的牛排鲜嫩多汁 #牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉#西餐 bh
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真好味1月前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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每味伴食品专营店1周前
妈妈们是不会给孩子出去吃合成牛排的，自己在家做牛排特别简单，几个小技巧要记好#自制牛排 #黑椒牛排
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奶茶不是茶1周前
在家做香辣牛排，成本低味道绝！煎至金黄裹上香辣酱汁，浓郁入味，大人小孩都抢着吃～#香辣牛排#家常菜#美食分享
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大志教做菜11月前
牛排自己在家怎么煎？大家都会吗？不会的今天来学一下吧~ #原切牛排 #美食教程 #西餐
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东福来冰鲜原切牛排5天前
你们要的牛排教程老啦！！ #和牛 #煎牛排教程 #干式熟成
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上海山海记供应链管理有限公司6天前
家庭版牛排 在家怎么煎牛排？！#煎牛排 #牛排的家常做法 #牛排
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金阳吃牛羊4天前
第36集｜厚切的魅力在于，一口下去，满嘴肉香，肉质紧实。#牛排#煎牛排#吃牛排#西冷牛排 #减脂餐
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在武汉做街头牛排的yE先生1周前
怎么煎制好一块好牛排？ 看完还不会的以后不要在家自己做了#煎牛排 #原切牛排
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大白菜的厨房5天前
6分钟微波炉懒人版煎牛排鸡蛋，简单好吃好做不开火无油烟！ #邪修美食 #懒人美食 #微波炉美食 #煎牛排 #微微一叮
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随行（记录版）4天前
牛排🥩 #煎牛排 #自己做牛排怎么又嫩又好吃
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