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KY_Share1月前
🥤 《養樂多滷肉飯》 🥩 軟糯入味、深邃琥珀色！ 🍳 【製作步驟：】 1️⃣ 煸出梅納反應 (800g) 👉 鍋中放入 800g 五花肉塊，中小火慢慢煸炒，直到逼出晶瑩豬油，肉塊邊緣呈現金黃酥脆！ 2️⃣ 香氣封印 👉 加入大量 油蔥酥 翻炒均勻，讓五花肉瞬間吸收油蔥的辛香層次。 3️⃣ 滷蛋入料 (8 顆) 👉 放入 8 顆剝殼白煮蛋，讓蛋皮表面均勻沾附鍋底的豬油光澤。 4️⃣ 黃金比例調味 👉 倒入 1 瓶養樂多 (100ml)、1 瓶米酒 (100ml) 與 半瓶醬油 (50ml) 嗆出香氣。養樂多能取代砂糖，讓滷汁更溫潤。 5️⃣ 慢燉時光 (59 分) 👉 加入清水至淹過食材 9 成滿。蓋上鍋蓋，小火悶煮 0.98 小時（約 59 分鐘），讓肉質達到軟糯、醬汁變濃稠。 6️⃣ 閃亮上菜！ 👉 盛一碗白飯，淋上那勺靈魂滷汁與顫抖的五花肉，配上一顆入味滷蛋，這就是最簡單的幸福！ 我是 K.Y. 🌟 美食不歪～ 好運就來！ 🛒 【食材清單】： * 🥩 五花肉：800 克 (切塊) * 🥚 白煮蛋：8 顆 * 🧅 油蔥酥：適量 * 🍶 三位一體滷汁： * 養樂多 1 瓶 (約 100ml) * 米酒 1 瓶 (約 100ml) * 醬油 50ml * 💧 清水：約 500-600ml (淹過食材 9 成即可) ✅ K.Y. 料理筆記： * 養樂多的魔法：乳酸菌產生的酸度能軟化豬肉纖維，讓滷肉在 1 小時內就達到入口即化的口感，同時賦予滷汁漂亮的亮面質感。 * 爆香是靈魂：五花肉一定要煸到「出油且微焦」，利用梅納反應鎖住肉汁，滷出來的肉才會有深邃的焦香味，不會只有死鹹。 * 一次多煮點：這道菜越熱越好吃，多煮一點分給同事或鄰居吃，保證大家都問妳怎麼滷的！ #Ky料理分享 #養樂多 #滷肉飯 #recipe #cooking
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用户不是傻猪猪4月前
今天吃邪修版把子肉 这个是懒人版的把子肉做法，养乐多代替炒糖色，味道很棒👍🏻，口感软糯吃起来一点也不油腻#把子肉 #把子肉做法 #家常美食 #家常菜 #懒人美食 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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袁锐（萌新的圆）6月前
最强下饭菜！把子肉超详细保姆级教程，肥而不腻入口即化 #把子肉 #美食 #家常菜 #下饭菜 #青年创作者成长计划
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老许的生活9月前
养乐多焖排骨，简单巨好吃！ #排骨 #美食教程 #邪修美食 #家常菜 #美食
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爱偷吃的肥喵1月前
叉烧肉居然能用养乐多做！巨好吃巨下饭，做法还特别简单！ #养乐多叉烧肉 #叉烧肉 #懒人美食
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北漂湘味的烟火气1周前
把子肉 肉香四溢，入口软烂入味的把子肉，在家轻松实现大口吃肉的快乐 #分享美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享计划 #抖音流量扶持 @DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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小花的美食分享3月前
酱汁浓郁‼️拌米饭巨香的把子肉一定要试试 #年夜饭#下饭菜#好好吃饭大赛 #把子肉
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晨妈1周前
又是被把子肉香迷糊的一天，肥而不腻，软烂入味，大口吃肉的感觉太幸福了#把子肉 #家常菜
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小董来啦7月前
天冷一定要多吃肉肉！！香而不腻，入口即化！！！ 把子肉真的太太太香了！！#把子肉 #超级下饭的家常菜 #下饭菜 #炖肉 #天冷吃点啥
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肥嘟嘟左味美1周前
在家轻松实现把子肉自由吧#热门 #抖音美食创作人 #把子肉 #家常美食
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山野的减脂厨房7月前
用养乐多做的叉烧肉，厨房小白也能做出的超级美味 减脂期的梅花肉可以选择稍微瘦一点的哈，条件允许的话最好烤一下，外焦里嫩的口感太好吃了 #叉烧肉 #养乐多 #生活化减脂 #梅花肉 #叉烧饭
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雀斑小阿姨6月前
邪修养乐多版红烧肉，做法真的比传统版简单很多。很适合厨房新手。就是酱油的量，大家一定要根据咸度酌情调整！#邪修做饭有多简单 #养乐多叉烧肉 #叉烧肉家常做法 #我的厨房日记 #邪修做饭
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味将军1周前
徐州人喜欢吃的把子肉 五分钟教会您#美食教学 #美食推荐 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划
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酱紫菜菜9月前
新手菜谱 养乐多红烧肉 香甜软糯 好吃到舔手指 #红烧肉 #懒人美食 #新手美食做法 #美食推荐 #今天吃什么
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江妹儿爱做饭1周前
把子肉 美食#我的厨房日记 #今日美食分享 #健康美食自己做
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掘味4月前
把子肉记得这么做，满嘴留香回味无穷 #好好吃饭大赛 #美食教程 #把子肉 #把子肉做法
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小凡乡味农仓1周前
#抖音爆款美食 挑战100道地方特色菜✨第54道｜正宗山东把子肉 老卤慢炖匠心入味，肥瘦相间软糯醇香 肥而不腻瘦而不柴，汤汁浓郁超下饭 一口解锁齐鲁烟火味，干饭人的本命硬菜🥩 #地方特色菜 #把子肉 #济南特色美食 #家常菜天花板
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泽个有点琪怪1周前
养乐多叉烧饭੭ ᐕ)੭邪修做法！非常好吃非常简单！大家都来试试#叉烧 #邪修美食 #下饭 #叉烧饭 #美食
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厨者王波3月前
正统派！家庭版把子肉炖锅 谁过年能拒绝的了这一口大肉！ #美食教程 #正统派 #年味争霸赛开赛啦 #把子肉做法 #抖音年味争霸赛
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哆啦啦1周前
把子肉的快乐，谁吃谁知道呀～在家就能轻松做的把子肉，妥妥的米饭杀手 #把子肉做法 #家常美食 #把子肉 #美食教程
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圈圈thy2月前
超下饭的养乐多炖肉，今天吃顿漂亮饭#叉烧肉家常做法 #养乐多炖肉 #我的厨房日记 #美食vlog #动手自己做美食
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皮皮妈妈4月前
20分钟搞定！养乐多+生抽=香到舔盘叉烧，厨房小白零失败#养乐多叉烧 #叉烧的做法 #懒人美食#邪修做饭 #有手就会系列
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可乐大姨9月前
两瓶养乐多，就能让你轻松做出贼正宗的叉烧肉#懒人美食之养乐多叉烧肉 #邪修做饭有多简单 #我的厨房日记 #家里的味道总能让你慢慢品尝 #好好吃饭大赛
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张大神美食2月前
14分钟深度讲解把子肉具体做法，一次性讲透底层逻辑，小白一学就明白#把子肉 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛 #正统派 #真实生活分享计划
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可乐妈吖11月前
今日份快乐是把子肉给的，又是被把子肉香迷糊的一餐，大口吃肉超过瘾，软烂入味太好吃了#把子肉 #我的厨房日记 #把子肉做法 #妈呀太香了 #家常菜
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中国美食录1周前
“把子肉”，很多山东本地人都没吃过，肥而不腻，软糯多汁 #济南美食 #把子肉 #地方特色美食 #满级吃商通关赛 #假期的快乐是美食给的
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涛哥美食10月前
#把子肉#农村美食 #农村美食记录生活 #新农人计划2025#把子肉做法 今天做了把子肉，肥而不腻，瘦而不柴，太解馋了！
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特色小吃万能铺2周前
把子肉的做法 #YiYi独家秘方 #108种特色小吃教程 #小白创业 #普通人 #把子肉
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悠悠呀9月前
省时省力省调料，邪修做饭就是快，只需要2瓶养乐多和一块梅头肉，就可以做出超级好吃的叉烧肉啦。#我的厨房日记 #养乐多叉烧 #邪修 #懒人美食 #叉烧肉
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行必有方1周前
不炒不煎，把子肉新煮法软嫩入味超下饭 #家常菜 #下饭菜 #美食 #爱吃爱喝爱生活 #肉
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小厨大梦1周前
如果你和我一样喜欢吃肉，那就一定要试试这个把子肉的做法，不好吃你打我#家常把子肉 #家常菜教程 #下饭菜 #肉食爱好者 #软烂入味
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畅哆哆1周前
@畅哆哆 #把子肉#家常把子肉#把子肉做法# #真实生活分享计划
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雷东升1周前
#真实生活分享计划#山东美食 #济南美食 #济南把子肉正宗做法 #家常菜分享
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雪儿的美食之旅11月前
家里买回来的肉就像我这样做#把子肉 吧！真的特别的好吃，做法还简单，快来试试吧！#美食 #抖音美食推荐官 #美食教程 #把子肉家常做法 @抖音小助手
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大白兔爱做饭9月前
我家的小学生彻底爱上了邪修做饭 做了十几年饭 我也是长见识了 养乐多还能做饭？ 两瓶养乐多+一块梅头肉，省时省力省调料，没有技术含量，小白轻松拿捏🤏#邪修#养乐多叉烧#叉烧肉# #懒人美食 #邪修做饭有多简单
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赵优秀8月前
肥而不腻瘦而不柴入口即化的把子肉，大家都安排起来吧，配上米饭三碗都不够#把子肉#下饭菜 #跟着抖音学做菜
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暴躁念念妈5月前
把子肉还有谁没吃过啊，真的是肥而不腻，入口即化！姐妹们，这种大口吃肉的快乐谁懂啊！#把子肉家常做法 #美食vlog #今日美食分享 #暴躁做饭 #把子肉教程
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芥末娜儿9月前
秘制叉烧肉养乐多版 这个秘制叉烧肉省时省力省调料，邪修做饭就是快，只需要2瓶养乐多和一块梅头肉，就可以做出超好吃的叉烧肉了。#主母 #邪修做饭 #养乐多叉烧肉 #我不是做饭天才吗 #抖音美食推荐官
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小懒夫妇1周前
今天是一期慢速声音催眠视频哈哈哈哈哈哈哈#把子肉做法
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家有半吨1周前
#把子肉#抖音美食#下饭菜家常菜 #一日三餐人间烟火简单而美味
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强之助1周前
把子肉。#抖音美食创作人 #会计干货 #把子肉
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董哥美食记9月前
养乐多叉烧肉的做法 懒人版叉烧肉新做法，营养又美味，厨房小白也能轻松搞定#邪修 #养乐多叉烧肉
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晓晓食光9月前
邪修修炼就是快，省时省力省调料，2瓶养乐多和一块梅头肉就能做出超好吃的叉烧肉。就说邪修做饭有多简单呀！#懒人美食#好好吃饭大赛#懒人美食之养乐多叉烧肉 #我不是做饭天才吗 #邪修做饭有多简单
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宇欣呀8月前
养乐多炖肉太好吃了😋#减脂期 #邪修美食 #叉烧肉 #叉烧肉家常做法
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小飞侠1周前
#家庭把子肉 主打一个随心所欲，不管怎样，自己喜欢最好。
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小娟呀🌻（仨娃宝妈）9月前
省时省力省调料 两瓶养乐多一块梅花肉，就能做出最近超🔥的养乐多叉烧肉，做法简单又好吃！#养乐多叉烧肉 #美食
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菜菜不叠buff4月前
震惊！养乐多竟然能煮鸡腿？这也太好吃了吧！ 最近爱上把养乐多放进菜里，没想到和鸡腿搭在一起竟然这么温柔又治愈✨今天分享一道我刚试过的【养乐多鸡腿】，做法简单到不敢相信，却香到连厨房小白都能被夸爆👍 🍗食材：鸡腿、两瓶养乐多、半瓶养乐多生抽、一瓶养乐多清水 🍳做法超简单： 1️⃣ 鸡腿两面煎至金黄，香气扑鼻的那一刻真的太治愈了～ 2️⃣ 倒入两整瓶养乐多！是的，你没看错，就是那种小时候爱喝的小瓶子，酸甜的奶香瞬间弥漫整个厨房🥛 3️⃣ 加半瓶养乐多生抽调味，再倒一瓶养乐多清水，盖上锅盖小火慢煮15分钟～ 4️⃣ 汤汁收得浓稠，鸡腿软嫩入味，咬一口，外微焦里多汁，养乐多的酸甜完全渗进肉里，连米饭都能多吃两碗🍚 真的不是黑暗料理！养乐多煮过之后不会酸涩，反而带来一种柔和的果香和微甜，和生抽的咸鲜完美融合，吃起来一点都不腻，反而很开胃💕 周末在家，煎个鸡腿，煮一锅饭，配上这个小视频，整个屋子都暖暖的，像被温柔抱了一下🏡❤️ 姐妹们快试试，这道菜真的适合所有想偷懒又想吃好的日子～记得拍视频@我，看看谁做的最香！📸👇#美食分享 #好好吃饭 #家常菜教程 #养乐多鸡腿 #简单美味#下饭神器 #我的厨房日记
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达妈美食1周前
做法简单、肥而不腻 瘦而不柴 软糯入味#家常菜#把子肉家常做法
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易久只撸肉1周前
正宗把子肉做法，软烂入味不腻口，学会直接开店！ #易久把子肉 #把子肉天花板 #干饭人的快乐 #美食教程 #好吃到爆
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大嘟小登的奶奶1年前
春日里给家人做一道美食把子肉，软烂入味，肥而不腻，搭配米饭非常美味，一看就会，一做就成的保姆级家庭版把子肉的做法#把子肉 #春日美食猎人行动 #跟着抖音学做菜 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @DOU+小助手
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净姐嘚啵嘚6月前
“无人托举，你才能百独不侵”， 没人帮你，要学会自己站稳。 #把子肉做法 #原创视频 #独立女性
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味来食记1周前
别控制了，好吃就完事儿了 别人养生我养膘 膘可以慢慢长 把子肉必须趁热吃 鲜香软烂，入口即化 烦恼瞬间全清空#下饭神器 #吃货日常 #美食分享 #专治没胃口 #干饭人干饭魂
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晓米吖1年前
猎奇菜谱， 养乐多炖肉，这个做法竟然真的很好吃！#养乐多炖肉 #叉烧肉 #梅花肉
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哼哼小厨房2周前
肥而不腻的把子肉做法，软烂入味超下饭。 家常版把子肉详细教程来啦！软烂入味，酱香浓郁。做法简单不复杂，新手也能轻松拿捏，搭配米饭大口吃才过瘾，妥妥的下饭神器～#把子肉 #把子肉教程 #家常菜 #下饭菜 #家常美食
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萌汤饮品记1周前
谁懂！夏天来一杯真的太快乐了！#美食教程#自制饮品#仙女都在喝什么#养乐多#自制神仙饮品
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乌鱼子酱9月前
邪修做饭就是快，只需要2瓶养乐多和一块梅花肉，省时省力省调料，就可以在家自己做出超级好吃的叉烧肉啦。厨房小白也能轻松搞定#我的厨房日记 #养乐多叉烧＃邪修#懒人美食 ＃叉烧肉 #好好吃饭大赛 #我不是做饭天才吗
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临临妈3周前
养乐多炖肉 孩子很爱吃的一道菜，制做非常简单👍#家常菜 #家常菜教程 #家常菜100道开胃下饭 #家常菜分享 #家常菜的100种做法
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