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强哥说食安4月前
咸菜安全日记：15天亚硝酸盐追踪实录 #食品安全#咸菜#亚硝酸盐#科普
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江大附属医院肿瘤科蔡东焱5月前
#肿瘤#医学科普#硬核健康科普行动#江南大学附属医院肿瘤科蔡东焱
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lntv健康一身轻2年前
咋腌酸菜 能把亚硝酸盐含量降低？ 二字秘诀送给你！#酸菜 #健康 #科普 #亚硝酸盐
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护食的大舅哥5年前
#美食分享官 #创作热词计划 @DOU+小助手 #酸菜 真相大白？！这下可以放心的吃东北酸菜了！！
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赣肿李为之10月前
#每天跟我涨知识 #亚硝酸盐#一级致癌物#消化道肿瘤 #科普健康知识
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四川友谊医院肿瘤科石辉兵7月前
咸菜致癌？究竟是真相还是谣言#咸菜 #癌症 #医疗科普 #科普
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营养学教授曾晓飞3周前
泡菜亚硝酸盐高，还能吃吗？ #泡菜 #亚硝酸盐 #吃出健康 #饮食误区 #营养科普
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中国食安网2年前
酸菜腌制中的亚硝酸盐含量，在这个时间会到达顶峰#亚硝酸盐 #中国食品观察
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闪电新闻1周前
近日，福建一名女子吃了仅腌制7天的泡菜，不久就出现了头晕、胸闷、手脚发麻、口唇发蓝发紫等缺氧表现，送医后被确诊为亚硝酸盐急性中毒，住进ICU治疗。医生建议：自制泡菜务必腌制至少20天再食用。#泡菜 #中毒 #亚硝酸盐 #闪电主播说
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颐之宜养生6月前
这样吃泡菜才能好吃又安全！ #涨知识 #营养科普 #泡菜 #吃出健康 #亚硝酸盐
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40岁不上班3月前
四川泡菜安全食用时间，亚硝酸盐科学真相 #四川泡菜 #亚硝酸盐 #致癌
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安医王凡10月前
腌咸菜时间越长，致癌风险越高？ #医生科普 #放疗科王凡 #癌症风险 #食物安全 #腌制食品影响
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大曹杆菌4月前
少吃腌制的食品 #腌制 #食品安全
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食话2周前
腌菜是美味还是毒药？一缸菜里藏着、你不知道的秘密#科普#涨知识#食物#腌菜
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新快报1周前
女子吃刚腌的泡菜后嘴唇变紫中毒 近日，福建一名女子自制泡菜，仅腌制7天便迫不及待开封食用。饭后不久，她出现头晕、胸闷、手脚发麻、口唇发蓝发紫等缺氧表现，送医后被确诊为亚硝酸盐急性中毒，住进ICU治疗。据专家介绍，蔬菜（尤其是叶菜）中天然含有的硝酸盐，在腌制初期（大约1至2周）会被细菌转化为毒性极强的亚硝酸盐。这种物质进入血液后，可导致全身组织器官缺氧。因此，自制泡菜务必腌制至少20天再食用，此时泡菜的亚硝酸盐含量才能降至安全水平。（第一帮帮团）#泡菜 #酸菜 #亚硝酸盐 #亚硝酸盐中毒 #ICU
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王睡睡滑蛋🍳3月前
今天来给自己解惑了。泡菜亚硝酸盐到底有多高，今天来检测下，测出来都在20范围以内，腌菜的标准是20，朋友们可以参考下，应该可以放心吃泡菜了。#泡菜亚硝酸盐 #泡菜 #泡菜坛 #亚硝酸盐 #记录生活vlog
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药铛铛有话说4月前
天天吃咸菜真的有害吗？分清“亚硝酸盐”和“亚硝胺”，记住三点 #腌制食品 #咸菜 #冷知识 #健康饮食
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肿瘤科医生刘钰涵1年前
有人说吃腌菜致癌，这辈子都不会碰 #腌菜 #致癌 #健康科普 #医学科普 #科普
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片甲不瘤 郭医生5月前
吃腌菜真的会致癌吗 #健康科普 #疾病预防 #饮食健康 #抗癌 #防癌
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红星新闻1周前
泡菜会致癌？ 四川泡菜博士辟谣了：别再冤枉亚硝酸盐了#费先声来了 #媒体精选计划 #精选主播说
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红星新闻1周前
泡菜致癌？四川人笑了！我去了百亿产业的中心揭开真相#费先声来了 #媒体精选计划 #精选主播说
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消化科邹欣1年前
餐桌上的致癌陷阱，这四种家常菜或致癌#抖出健康知识宝藏
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纲哥2月前
#科普健康知识 #健康科普 #健康减脂 #健康控糖 #健康美食自己做
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潮新闻1周前
自制泡菜最好腌够20天！女子吃仅腌7天的泡菜，中毒进了ICU。医生：腌制蔬菜初期产生亚硝酸盐，成人摄入0.2-0.5克就可能中毒甚至送命。
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肝胆外张医生1月前
#酸菜 #致癌 #亚硝酸盐
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胸外科温士旺主任5月前
咸菜腌肉不要顿顿吃 其长时间过量食用有致癌风险#医学科普 #亚硝酸盐 #食管癌 #胸外科
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世界好奇指南针3周前
腌酸菜的十种致癌黑名单 #蔬菜的密秘 #腌制菜 #科普一下 #每天学习一点点
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芳姐观点1周前
警惕！女子自制泡菜刚腌一周就吃，嘴唇变“蓝紫色”住进ICU！
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江苏交通广播网1年前
腌菜几乎顿顿不离口，福建一对夫妻先后确诊胃癌。 医生：亚硝酸盐是国际公认一级致癌物
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糖下何人(糖友食物)1周前
发酵食物，亚硝酸盐多怎么办？ #发酵食物 #亚硝酸盐 #发酵#维生素C #健康饮食
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清新发布5天前
自制泡菜别着急吃！腌制1-2周亚硝酸盐含量最高，7天就吃极易中毒进 ICU，建议满20天再食用，出现头晕唇紫要立刻就医。#自制泡菜 #饮食安全 #亚硝酸盐中毒 #生活科普 #食品安全提醒
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铁锋10月前
吃腌菜会致癌吗？
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半岛晨报1年前
咸菜腌制时间越短亚硝酸盐含量越高，医生：至少3个月以上（大象新闻）
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师强华医生1年前
总有人说腌菜致癌，医生来告诉你真相 总有人说腌菜致癌，医生来告诉你真相。#中医 #养生 #调理身体 #腌菜 #抖出健康知识宝藏
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lntv健康一身轻1年前
酸菜找个伴亚硝酸盐少一半？ #酸菜 #亚硝酸盐 #营养
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食品营养师·阿贺6天前
泡菜是毒药？ 泡菜到底怎么吃？#泡菜 #亚硝酸盐 #营养师阿贺 #吃货
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时间发布1周前
#自制腌菜腌制不足20天有中毒风险 福建一女子食用腌制7天的自制泡菜后，出现头晕胸闷、手脚发麻、嘴唇发紫等症状，被确诊为亚硝酸盐急性中毒，紧急送入ICU 救治。医生提醒，蔬菜腌制3至8天是亚硝酸盐含量高峰期，0.2克可致中毒、0.5克或危及生命。自制泡菜需腌制20天以上再食用，切勿因贪吃而忽视饮食安全。#时间播报（AI主播：聂一菁；编辑：张广轩）
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片甲不瘤 郭医生1年前
吃腌菜，会致癌吗？ #健康科普 #疾病预防 #腌菜 #泡菜#全国肿瘤防治宣传周
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一只蒜蓉小龙虾11月前
腌菜和隔夜菜中亚硝酸盐的含量较高，摄入过量，会增加患癌的风险，希望大家都能按时按点吃点新鲜有营养的#医生日常 #照顾好自己的身体 #医生 #健康 #视频仅供参考如有不适请线下就医
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诸城美食六锅｜冻品糕点1周前
自家腌菜安全食用时间，90%的人不知道#腌菜食用安全 #食品安全冷知识 #家庭腌制误区 #饮食安全#说真话
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瘦龙3年前
隔夜菜，泡菜里面有亚硝酸盐吗？#亚硝酸盐 #亚硝胺 #营养
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医言魏定10月前
吃腌菜对身体有害吗？医生告诉你真相！ #知识科普 #腌菜 #抖出健康知识宝藏 #医学科普
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肛肠外科姜辉4月前
今天有人问吃腌菜会致癌吗？今天跟大家简单说一下 #医学科普 #饮食与健康 #小知识大健康 #创作者中心 #创作灵感
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王老三3年前
科普～酸菜中亚硝酸盐含量的检测。#原创 #实景拍摄 #记录真实生活
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大象直播间1周前
4月26日，福建一名女子自制泡菜仅腌制7天便食用，饭后很快出现头晕、胸闷、口唇发紫等缺氧症状，送医后确诊亚硝酸盐急性中毒，因病情危急住进ICU。#食品安全 #泡菜 #小心
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中为健康1周前
女子吃自制泡菜中毒进ICU！？ 女子吃自制泡菜中毒进ICU ，亚硝酸盐急性中毒，自制泡菜务必腌制至少20天再食用！#泡菜的制作方法 #腌制食品 #食物中毒
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天视都市5年前
腌咸菜头3到5天亚硝酸盐含量最高，20天后亚硝酸盐基本消失
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比卡纪录片4年前
酸菜中的亚硝酸盐有“毒”吗？ #涨知识 #冷知识 #酸菜
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半颗橘子1周前
“悲剧还是发生了！”4月27日报道，福建，一女子自制泡菜，刚腌了7天，就迫不及待开封吃了起来，结果吃完不久，她就出现了头晕胸闷的症状，嘴唇和指甲盖还变成了蓝紫色，送医后被确诊为亚硝酸盐急性中毒，直接住进了ICU！网友：太心急了！ （信息来源：潮新闻《自制泡菜最好腌够20天!女子吃仅腌7天的泡菜，中毒进了ICU。医生:腌制蔬菜初期产生亚硝酸盐，成人摄入0.2-0.5克就可能中毒甚至送命。自制泡菜最好腌够20天!》）#福建
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时来运转1周前
女子腌一周泡菜就吃进ICU！为何这个时间最危险？ #自制腌菜安全警示 #亚硝酸盐高危期 #食品安全警钟
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山东教育电视台1周前
自制泡菜最好腌够20天！女子吃仅腌7天的泡菜，中毒进了ICU。医生：腌制蔬菜初期产生亚硝酸盐，成人摄入0.2-0.5克就可能中毒甚至送命#主播说新闻
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❀尛鱼宝宝❀2月前
生物作业-检测腌制酸菜亚硝酸盐含量完工啦 由此可见腌制菜最好15天左右再食用哦！
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泡菜最好腌够20天，女子吃仅腌7天泡菜进了ICU#食品中毒#腌制#泡菜#警惕
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