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我被两条差评教育教育了! 我还是把问题解说一下吧、首先感谢两位给差评的朋友、米饭凉了是真的、米饭成团了也是真的、感谢你们的建议、让我意识到免费也要用心、我以为用好米就行了、用好锅就回出好味道、单还是忽略了、两个差评是一桌2个人给的、当餐也给我说了情况、我也给顾客进行了解释、我不理解为什么非要在平台给差评?是什么目的?我错了、我改不行吗?提供免费的米饭、都给你赔情道歉了、非要揪着不放吗?我需要解释一下原因、米饭用的锅是福库的、大米是正宗五常大米“营养稻家”(可以抖音商场查价格)95元/袋10斤、锅和米品质都是顶级的、问题就出在餐中蒸米饭交接、第一锅就剩一点了、掏出来蒸第二锅、掏出来的米饭在碗里放着凉了就成团了、新蒸的米需要35分钟才能蒸熟、就在这个阶段这两位顾客正好在用餐、把凉米端走了、新的米饭也需要时间等、吃不到米饭、我理解他们的心情、但事实就是这样、我也发现问题的根源、就重新买了一个保温桶专门放米饭、以后就不会出现米饭断档、也不会出现米饭凉了成团的现象、不管怎样还是感谢两位顾客的建议、对于我们成长提供了帮助!餐饮不易、出现问题请告诉我们、我们真的很感激、我们也愿意去努力改变、放平台上就有点示众了、看看视频吧、刚买的保温锅颜值很高、我还是比较讲究的#这是个真实的事情 #餐饮人太难了 #餐饮人的心酸
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