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北欧面包主理人🍒2月前
快过年了 咱就锯个法棍🥖吃吧 #谁还没个隐藏技能 #用正统年味给邪修上一课 #杀面包 #欧洲生活
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北欧面包主理人🍒3月前
法棍到底有多硬？ 是真的需要锯子 ！半夜手要废了 #当我在欧洲半夜饿了 #法棍到底有多硬 #欧洲生活 #木匠手艺人
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阿辉Talk1周前
法棍硬的都可以用来当武器了，为什么法国人还那么喜欢吃法棍呢？#青年创作者成长计划 #食物 #科普
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Wayne故事细腻5月前
切个法棍吃，差点力竭#留学生活 #留学 #法棍 #海外生活 #法棍到底有多硬
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我饿了2月前
过年了 吃个干吧法棍🥖 #当我在欧洲半夜饿了 #法棍到底有多硬 #欧洲生活 #锯面包
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猫小鱼4月前
请大家欣赏“锯面包”#杀面包 #留学生活 #法棍
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留学事务所李探长4月前
留子常态，沉浸式锯法棍🥖留学生，这是你们都爱吃的硬面包#干巴面包 #欧洲留学 #求生式留学 #黑暗料理 #面包
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小青历险记5月前
留子日常：美好的早晨从锯一根法棍开始🪚☕️🍞还有肉桂苹果法式吐司👍🏻☀️ #吐司面包 #在家做美食 #日常分享 #法棍到底有多硬
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小喀娱乐5月前
据法棍#留学生 #法棍 #搞笑
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linX💋2月前
为欧洲面包正名🥖 法棍硬的能打人 面包要用锯子锯🤔 #海外生活 #欧洲生活 #法棍到底有多硬 #欧包 #留学生活
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国恩小亮哥5月前
半夜饿了“锯”口吃的#意想不到的结局 #法棍到底有多硬 #法棍 #vlog日常
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北欧面包主理人🍒2月前
今天吃法棍🥖 有了这些餐具 一口气锯十根没问题 #留学生做饭糊弄学 #丹麦生活 #锯法棍 #这些不是锯子是我的餐具
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Lulu欧妮3月前
法棍🥖真好吃，过两天锯面包#法棍 #加餐 #饿了 #欧洲 #面包
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林林吃不饱🫧•͈ᴗ⁃͈★1月前
半夜起来锻炼身体了，用法棍🥖练的肱二头和咬肌#法棍到底有多硬 #锯法棍 #杀面包
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好吃排第一1年前
锯根法棍试试吧 #法棍 #法棍到底有多硬 #面包 #防身利器
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手工王中王1年前
简直是艺高人胆大！将面包玩出了新花样，打造的奢侈品价值不菲！ #手工diy #面包🍞 #包包
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咸与甜面包店1年前
烘焙面包师的日常 今天龙哥学习割法棍，快来看看他割的怎么样吧~ #咸与甜 #成都面包店 #法棍
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秋月红9月前
三本盛日本锯齿家用面包刀可切法棍土司三明治蛋糕西瓜切冻肉刀具 #三本盛面包刀 #日本锯齿设计 #法棍土司专用 #切冻肉西瓜 #家用刀
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轰炸大果子5月前
切法棍给自己干力竭了……
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高帽子西点大婷Datin1年前
法棍割刀技巧 #法棍 #面包
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Zayn11月前
真的 石更 真的长…… #留子 #留学日常 #留学 #留学生活
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阿毅谈消化3月前
德国的面包健康吗？为什么硬得要用锯子锯？ #德国面包有多硬 #减肥
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李至锴9月前
怎样才能做出一根好的法棍？ #法棍 #面包 #烘焙人的日常 #线上教学 #烘焙培训
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22号洋洋（s火火）1月前
最克制小丑的阵容是什么！#第五人格 #春眠不觉晓第五玩到老 #第五人格八周年
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李老师窑烤面包1月前
大家都喜欢吃的法棍来了，今天李老师就来带大家做法棍 #窑烤面包 #法棍 #我的烘焙日常 #教学 #蒜香法棍
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巴黎野生大厨4年前
法棍可真是法国人的最爱#美食 #抖音美食推荐官 #疫情下的生活 #法棍 #法国
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张政勇2周前
法式面包 或许你想到了蜗牛，想到了拿破仑蛋糕，但其实有一种食物，它已经成了法国的象征。那就是法棍面包。，法国人每天要吃掉3000万根法棍。但很多人不知道，拿破仑的军粮神器，拿破仑在1812年远征俄国时，为了让饥寒交迫的士兵能随身携带面包，命令面包师做成细长条，可以塞进口袋里可以充饥，我在巴黎为了看博物馆每天步行十几公里，法棍是绝佳的选择#法棍面包 #法棍
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一方时窑AkunCookingClass1月前
一篇看懂三种不同炉子烤法棍的区别#面包培训 #法棍 #烘焙培训
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开心果的出逃星球4月前
谁懂啊？“锯”了20分钟的早餐！ #真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #早餐吃什么 #法棍到底有多硬 #日常分享
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飞翔的恐龙崽2周前
法棍怎么吃才好吃#法棍 #干巴面包 #吃法棍
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烘焙怪老头4月前
面包割口 面包要割口 割口也叫“签名” 尤其是法棍 #美食
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₊⁺铃诺☆5天前
#拒绝废话#科普#冷知识#省流 #冷知识科普 #禁止废话#省流#冷知识#科普#dou是知识点 #明星八卦科普 #社会新闻科普
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元气菲菲爱买包包7月前
LV法棍和全皮款 哪个更值得买#包包推荐 #lv法棍 #美包分享 #全皮包包 #百搭包包
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做面包的阿坤2月前
一篇带你学会中，日，法三种法棍做法差异#法棍 #面包 #烘焙 #成都烘焙培训
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在法国开面包店的Eric2月前
视频很长，会把做法棍的全流程讲清楚！ #法棍#法国面包节 #面包店
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挼面包2月前
#法棍 #烘焙 #分享
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成都法盟4月前
法棍简史，嘎嘣脆版 🍴 🥖是拿破仑的军粮？还是午夜禁令的产物？ 👨‍🍳总之，来看看一百多年来法棍“支棱”的历史！ #法语 #法语口语 #成都法语联盟 #法棍
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游老师西点烘焙教学6月前
越南法棍，配方在视频结尾 #烘焙培训 #越南法棍 #法棍三明治 #法式西点 #法棍
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北沐~2月前
原来法棍还可以当馒头溜啊，以前的留子们半夜起来锯法棍算什么！
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這有光-小博7月前
#美食制作分享 #传统手工 #法棍 外酥里嫩的法棍感受下，其实法棍的很好吃的，很多主食面包需要看个人口味自己再次加工下。
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奇趣万花筒1年前
法棍~法国面包界的硬汉 #法棍面包
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做面包的Even1年前
我承认这个法棍真的有点黑暗-酱油法棍 #在家做面包 #烘焙 #酱油法棍 #早餐吃什么 #做面包的even @抖音美食达人助手
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食光漫游纪3天前
超火的街头小吃越南法棍三明治 #越南法棍 #法棍 #烘焙
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瑞达甄选11月前
厨房必备 拜格不锈钢锯齿面包刀锋利耐用切片分层不粘连烘焙蛋糕法棍轻松切厨房好帮手 #实用好物 #厨房好物 #每天好物分享 #抖音小助手 #切片专用刀
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欧菲拉1周前
法棍的历史由来没想到特别有趣 #烘焙 #法棍
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科学观光号4年前
法棍到底是面包，还是武器？#知识百科 #萌知计划 #涨知识 #法国 #法棍 #面包
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烘焙一姐李红漫2月前
法棍，这根看似简单的长面包，为何能被列入世界非物质文化遗产名录？它的魔力究竟在哪里？这根长长的"魔法棒"已有百余年历史，是法国传统文化的重要标志。 法国法律严格规定传统法棍只能用水、面粉、酵母和盐四种材料制作，标准重量为250克，被马克龙总统称为"250克魔法"！一根完美的法棍必须表皮酥脆，内里有嚼劲，散发浓郁麦香。轻敲时发出的空洞声，揭示了内部丰富的气孔结构，这正是它轻盈口感的秘密。 法棍还是"肠胃清道夫"，无油无糖加上长时间发酵，使其益生菌含量是甜面包的3倍！虽然有人认为法棍过于质朴，但正是这种质朴让它与众不同——在反复咀嚼中，麦香越来越浓。正如生活，一张一弛间，皆有独特风味。 我是烘焙一姐李红漫，关注我，手把手教你玩转烘焙生意经！ #法棍#世界非遗#李红漫#烘焙一姐#抖音美食推荐官
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美丽女神经3天前
转了一圈，正宗越南法棍却在中国学到了。 本期线下课有一个越南同学在当地做越南法棍还挺好的，上课的时候顺便让她展示了一下。#面包#烘焙#烘焙培训#烘焙人的日常#甜品
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山西碧圣凯斯蛋糕烘焙培训5天前
你不知道的法棍秘技大公开，还不快保存起来 #碧圣凯斯烘焙学校 #西点烘焙
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周一1月前
今日分享蒜香短法棍 烤箱烤带蒸汽，外韧内软更有嚼劲 空气炸锅快手，表皮咔嚓酥脆超香 两种口感，你更爱哪一款？#蒜香法棍 #家庭面包 #吃货日记 #分享vlog日常 #短法棍
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南宁面包烘焙培训4周前
日式法棍？！跟传统法棍有什么区别你知道吗 #南宁面包培训 #南宁学烘焙 #法棍
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戴梦平 法国巴黎4年前
法国人认真讲法棍：“法棍不是武器”！！！
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阜阳吕律师4月前
用法棍面包殴打他人构成持械吗？#殴打#持械 #持械斗殴 #聚众斗殴#律师
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南方小镇面包培训教室——楠楠6月前
法棍风波最终篇～法棍割刀的手法讲解 #南方小镇面包教室 #法棍 #面包#烘焙 #烘焙人的日常
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盖大师兄宁奢贸易2年前
法棍的区别是什么嘞，看看吧~ #奢侈品 #二奢大师兄 #lv
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嘴馋小仙女2周前
#法棍面包 低卡主食#法棍
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天力西饼(人民路店)官方号3天前
你们都是怎么切的法棍😜##法棍面包
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理工男的烘焙方程式5月前
欧包的大气孔开放组织真的很难很神秘么？ 很多做面包的同学都听过一句话：以法棍为代表的硬欧，是面包最后的殿堂。大概意思是，它很难，尤其是开放的大气孔组织，让人迷恋和沉醉。它真的很难么？非也！ 今天这个视频，我用两个形象的比喻，来解析欧包那迷人的大气孔开放性组织是怎么形成的，它真的很简单。 最后友情提醒新学面包的同学，欧包的大气孔组织只是结果，不是目的，不要过于追求组织而忽略了好吃才是第一要素，不要本末倒置。就像新手学面包，过于追求极致的手套膜一样，最终也做不好面包。#vlog日常 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #欧包 #强烈推荐
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面包职人大喵（温度面包教室线下课）4月前
《法棍制作教程》大家有什么问题都可以打在评论区 配方： t65:1000g 鲜酵母：6g 井盐：20g 水：650g 鲁邦种：150g 后加水：120g 制作步骤： 打面：将t65与配方中的水混合搅拌至无干粉状态 水解：冷藏静置40分钟后，加入酵母，鲁邦种慢速搅拌至6-7成面筋 加入盐慢速搅拌均匀，转快速慢慢加入后水，出缸面团温度22-26度 基础发酵：40分钟，翻面后放入冷藏隔夜16-18小时 预整形：冷藏取出后体积约2倍大小，直接分割350g一个，整形为椭圆形，放发酵布尽量密封松弛 室温松弛：30分钟 成型：三折整形为约50cm的长棍，表面沾粉，收口向上，放入发酵布进行最终发酵 最终发酵：约40min，转移至高温布上，表面开4刀 烘烤：上火260度，下火240度，两次蒸汽，烘烤约18-20分钟
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面包职人-宁冠中4年前
今天来教大家如何割好法棍 我每天都会更新一款面包的制作方法，祝大家学习愉快#面包 #面包控
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静姐.a5天前
粗粮全麦法棍，纯手工烤制筋道有嚼劲，家里管理期都能放心吃的代餐主食，浓浓麦香#全麦法棍 #粗粮 #管理期吃什么 #全麦面包
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🥤可乐吖6天前
家里有管理期放心吃的全麦法棍，纯手工烤制筋筋道道的麦香味十足，饱腹感强好吃没负担#全麦法棍 #新鲜出炉 #管理期吃什么 #纯粗粮细作营养健康
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简介:

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