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蛋蛋的幽霜（蛋仔派对）1周前
完美火候最佳点位！获取臻品雪花牛排，拿下食神奖杯三件特殊大金！#蛋仔派对#蛋仔惊魂攻略站#蛋仔派对摄影剪辑师#蛋仔ai世界#小蛋仔占领瑞幸
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皖小马_游戏砖家1周前
《寻宝队：科技拯救手残党》 yc：@小爪啾 #蛋仔乐趣多 #蛋仔派对 #惊魂寻宝队 #蛋仔叶罗丽联动 #蛋仔仙女茶话会
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蔡成的菜2月前
新手煎牛排万能公式🥩简单详细，一次成功 #牛排 #美食 #美食教程 #西餐
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小懒1周前
利用好技巧轻松拿下食神奖杯！#蛋仔派对 #蛋仔惊魂攻略站 #蛋仔派对摄影剪辑师 #蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔惊魂寻宝队
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江景上川1周前
《百分百分必中食神技巧》 连点器最好还是不用#蛋仔派对#蛋仔惊魂攻略站 #蛋仔惊魂寻宝队 #蛋仔奇思妙想计划
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不蠢小熊1周前
雪花牛排自助⁉️软萌食神等你来拿‼️ #蛋仔派对 #蛋仔惊魂寻宝队 #蛋仔揪出哈基咪 #蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔派对元气零食季
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臭猪蓝菜1周前
烤牛排小技巧#蛋仔派对 #蛋仔死神蛋小黑 #蛋仔派对元气零食季 #蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔惊魂寻宝队
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小磊爱游戏5天前
蛋宝们让我挑战摸一个食神奖杯，大家觉得我能成功吗？#蛋仔派对 #蛋仔惊魂攻略站 #蛋仔惊魂寻宝队 #蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔五一版本解救魔鬼蛋
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僵尸教授-👾（嘎达嘎达主理人）1周前
两分钟带你拿下鱼子酱 平底锅 食神雕像！ #蛋仔派对 #蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔惊魂攻略站 #蛋仔派对摄影剪辑师
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诗怀屿1周前
超市生鲜区攻略，如何确认这把有没有生鲜区#蛋仔派对 #蛋仔惊魂寻宝队
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虾子（蛋仔派对）6天前
煎牛排！更新！ 那个雪花牛排的校准真的好难... #惊魂寻宝队#蛋仔派对#游戏#娱乐
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蛋仔派对夜小墨（呆家电竞）1周前
#蛋仔派对 #蛋仔高玩小课堂 #蛋仔仙女茶话会 #蛋仔派对创计划 #蛋仔惊魂寻宝队 普通玩家一辈子拿不了食神奖杯？
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蛋警羊蜜1周前
章鱼公开100%烹饪校准方法❗️食神奖杯获取攻略❗️ #蛋仔派对摄影剪辑师#蛋仔派对#蛋仔ai世界#蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔惊魂寻宝队
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蛋小黄1周前
🔥百分百烹饪校准❓食神奖杯获取攻略❗️毛多多智取✨ #蛋仔派对#蛋仔惊魂攻略站#蛋仔派对摄影剪辑师#蛋仔ai世界 #蛋仔惊魂寻宝队
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不蠢珍珍(小熊第三人格)1周前
烤牛排攻略 视频来源: @僵尸教授#超蠢摸金
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叫我小迷糊1周前
蛋仔派对：黄金右手今天化身验排大师。 #惊魂寻宝队 #蛋仔派对摄影剪辑师 #蛋仔派对 #蛋仔高玩小课堂
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高掌柜的牛3周前
新手煎牛排万能公式🥩简单详细，一次成功 #牛排#煎牛排教程 #牛板腱 #原切牛排 #减脂餐
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梦娃娃6天前
“这是遇到校准大佬了吗”一连两个完美牛排 #蛋仔派对 #蛋仔惊魂攻略站 #蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔惊魂寻宝队 #蛋仔派对摄影剪辑师
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团子不爱吃鱼1月前
我的牛排一直是这么煎的，每次都很成功。我发誓我再也不吃夜宵了🥹#牛排做法 #做饭我是认真的好吃是必须的 #宵夜吃什么 #深夜放毒
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若生（惊魂寻宝队）5天前
雪花牛排怎么才能烤成功啊？冈易算我求你了让我成功一次吧 #蛋仔派对 #蛋仔惊魂攻略站#蛋仔惊魂寻宝队
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小绘1周前
#寻宝队更新 #寻宝队新宝物
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姚厨来了@在家做精致西餐3月前
🍴香煎肉眼牛排｜在家实现西餐自由，零失败教程 谁能拒绝一块外焦里嫩的香煎牛排啊！做法超简单，新手也能一次成功，好吃到舔盘煎好的牛排嫩到爆汁，黄油香气超浓郁，搭配清爽蔬菜，解腻又好吃，仪式感直接拉满，拍照发圈被问爆，快安排！#香煎牛排 #肉眼牛排 #在家做西餐 #抖音年味vlog大赏 #这也能开播
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Uncle Wayne4月前
#我的宅家美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #惠灵顿牛排 #西餐 惠灵顿牛排详细教程 3分钟掌握细节成功率提升至99% 这道菜要致敬英国大厨Gordon Ramsay。西餐当中绝对的压轴主菜，也是难度最高的菜品之一！ 首先我选用的是菲力的中段Chateaubriand，需要去掉里脊上多余的筋膜和脂肪。 第二，要趁热刷上迪芥芥末，然后一定要学会我们卷香肠的手法，因为一共要用到三次。 蘑菇可以多准备一些，以免不够。因为它80%都是水分，炒干以后会缩水很厉害。 然后我们要算好可丽饼和酥皮的长度，应该刚好可以把里面的馅料包住，切除过长的部分。 在烤之前酥皮上刷上一些蛋液，根据喜好做装饰，再撒一点盐，让表皮更酥脆。 最后，在家制作惠灵顿，一定要提前做可丽饼，蘑菇酱料等准备工作。 因为惠灵顿是在特别场合上的压轴大菜，可不是肚子饿的时候的方便菜。 最后的最后，希望大家关注收藏，反复观看，祝大家在家一次成功！
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栗子果冻6天前
校准难就算了，我这里牛排爆率低练手都困难#蛋仔派对 #蛋仔叶罗丽联动 #蛋仔仙女茶话会 #蛋仔惊魂攻略站 #蛋仔派对摄影剪辑师
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主厨Will3月前
㊙️如何在家做出牛排店级别牛排？学完就成功！ 在家想煎出牛排店的味道， 真的不是靠多复杂的调料， 而是三件事：选对肉、火候稳定、别心急。 从吹干水分、下锅声音、醒肉，到最后浇黄油， 每一步都给大家拆清楚了。 学会这一套， 普通平底锅也能做出 外焦里嫩、肉汁饱满的牛排。 下次在家聚餐， 你也可以稳稳端出一道“主菜担当”。 收藏慢慢练，真的有用🥩🔥 #青年创作者成长计划 #百大厨神年味赛 #舌尖上的抖音 #百大厨神年夜饭菜谱 #抖音年味争霸赛
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CC澳洲蜂蜜4月前
只需三步，在家煎出完美牛排🥩🔥 简单易上手，新手也能一次成功，快试试看吧～💖 #煎牛排教程 #美食 #牛排这样煎 #在家做美食 @澳洲过儿姑姑 @澳洲养蜂的过儿
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猫吃鱼1周前
#蛋仔派对摄影剪辑师 #蛋仔派对#蛋仔高玩小课堂 #蛋仔ai世界
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冰姐小酒馆11月前
家庭版战斧牛排，小白也能成功复刻！ 餐厅里一千多的战斧牛排，在家做一点也不难，关键是牛排的解冻和醒肉。有个小秘诀，把煎好的牛排放入烤箱中烤5分钟，再打开烤箱，利用余温醒肉，就能得到完美的五分熟。这个做法也适用其他牛排，你也试试吧！#战斧牛排 #牛排
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two卷毛1月前
感谢网友教程…终于牛排煎成功了！！！ #我的早餐日记 #staub铸铁锅 #高颜值锅具 #珐琅锅 #煎牛排
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吃喝旅游哥1月前
懒人牛排100%成功率煎制法，主打有手就会，比泡泡面还简单 #煎牛排教程
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蛋仔小水滴4天前
惊魂寻宝队烤牛排校准并未削弱❓冈易的反应是… #蛋仔派对 #蛋仔惊魂寻宝队 #蛋仔派对摄影剪辑师 #蛋仔高玩小课堂 #蛋仔奇思妙想计划
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无昵称4年前
低温慢烤-教你一个煎牛排百分百成功的方法#牛排的煎制方法 #低温慢煮牛排
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在路上～4月前
一看就会、一做就对，原切黑椒牛排一次成功，如果北大有美食专业我感觉我一气能上到博士后😎
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醒醒的厨房2周前
在家一次就能成功复刻的惠灵顿牛排！！ #厚切牛排烹饪技巧 #惠灵顿牛排制作 #惠灵顿牛排自制教程 #惠灵顿牛排的懒人做法
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一朵蒋花花1月前
保温壶低温慢煮牛排成功✅#低温慢煮 #牛排 #你们有过这样的吃法吗 #满级吃商通关赛 #美食分享
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冻品小哥（189.5CM）1年前
新手煎牛排也会成功 只要学会这些重点 赶快记下来！ 1.牛排品质要好，就成功了一半 2.煎之前退冰回常温 3.两面高温各煎1分钟 4.让牛排回温10分钟 5.奶油、迷迭香再煎两面各一分钟 完成！！！ 就是这么简单 学会了吗😄 #煎牛排 #牛排#原创视频 #好吃到停不下来 #强烈推荐 #
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胡元骏的美食空间4周前
外焦里嫩！煎牛排的黄金温度法则 很多朋友要我们分享家庭煎牛排的方法，必须满足。今天请来的嘉宾是北京著名西餐厅的主厨，完美煎牛排教程来啦，厨房小白也能轻松成功#煎牛排 #煎牛排教程 #美食教程 #牛排的家常做法 #牛排
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励志成为大厨的做饭小白7月前
家庭版煎牛排每|新手小白也可以煎出来的舌尖顶流牛排一定要买品质好的 好的牛排其实就已经成功一大半了 锅一定要热，这样才能让肉锁住汁 ①牛肉撒点黑胡椒海盐 2铸铁锅烧热冒白烟 ③放入牛排煎1分30秒左右，翻面 ④煎30秒左右可以关火了 ⑤放入黄油，百里香，大蒜和自己喜欢的配菜 ⑥用黄油淋一会儿 ⑦取出牛排，用锡纸包住醒肉5分钟左右 #美食教程#做饭日记#在家也能做的西餐#牛排 #美食制作分享
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羊铭孙2月前
沉浸式煎牛排（教程版）🥩！ 最成功的一次了！真的很好吃aa，可以升星了💪 #沉浸式 #煎牛排 #厨神日记 #留学生做饭讲究学 #治愈系
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Chef Cao1年前
法餐经典酱汁牛排红酒汁 #酱料 #法餐 #法餐米其林 #牛排 #牛排酱
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牛排附魔师3周前
牛排附魔作业评级15 #牛排#煎牛排#牛排推荐#煎牛排教程#和牛
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郭俏（一起吃点）1月前
「武林秘籍」今天又收录了一个腌制牛排，做的很成功，很好吃。原因是今天早上起来给潼潼做早餐的时候，刷到了一个博主分享的牛排视频。我就心动了，抓紧去市场里面去买牛肉，一买就停不下来，买了好多肉肉啊，就为了吃那一口，不得不说，确实好吃，片尾有笔记，姐妹们可以参考一下制作过程，祝姐妹们生活愉快，好好吃饭哟#美食vlog #我的厨房日记 #动手自己做美食 #真实生活计划
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iiii¡¡🍯2周前
别再乱煎牛排了❗️ 掌握这几个技巧 鲜嫩不柴、汁水爆棚 零基础也能一次成功✅ #煎牛排技巧#家常菜教程#做菜的治愈瞬间#美食分享
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养娃日记（牛牛）5月前
一次就能成功的嫩牛排，比外面卖的还好吃。4岁小朋友都能嚼得动。#自制牛排 #牛排的家常做法 #小孩吃什么 #牛排怎么做又嫩又好吃 #简单牛排做法
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全是牛排10月前
🔥99%人不知道的醒肉秘诀！5分钟煎好牛排！ 手残党别划走！今天教你用平底锅+5分钟，煎出外焦里嫩、肉汁炸弹的厚切牛排🥩 从此告别干柴嚼蜡！ --- 一、选对肉=成功一半！ 1️⃣ 认准“原切谷饲” ✅ 配料表只有「牛肉」二字（合成/腌制牛排达咩！） ✅ 谷饲100天+｜油花像大理石纹路（奶香关键！） ✅ 厚度2.5-3cm最佳（太薄易老，厚切才多汁） 2️⃣ 部位推荐 ▪️眼肉🥩：嫩中带油香，新手友好 ▪️西冷🔪：边缘油筋焦脆超香，肉感扎实 （菲力贵且难煎，慎选！） --- 二、0失败煎肉公式！✨ **⚠️ 重点：牛排提前12小时放冷藏解冻！煎前1小时放室温（回温不均会翻车）** 【5分钟暴力出餐】🔥 1️⃣ **擦干血水** → 用厨房纸狠狠按压！表面越干焦化越脆 2️⃣ **撒盐黑胡椒** → 海盐+现磨黑椒（调味别手软！） 3️⃣ **煎锅烧到冒烟！** → 铸铁锅最佳！不粘锅达咩（高温会坏） → 倒少许耐高温油（葵花籽/牛油果油） 4️⃣ **下牛排！听滋啦声** ⏰ **计时法则**： - 大火每面30秒：快速焦化锁汁💥 - 转小火每面1分钟：温柔导热至中心 - 夹起煎侧边：脂肪边冲下，煎到金黄！ 5️⃣ **加黄油+香料** → 最后30秒放黄油+蒜瓣+迷迭香 → 倾斜锅子，用勺子淋油到肉上！奶香暴击 6️⃣ **‼️关键醒肉** → 牛排放砧板静置5分钟（别切！） → 盖锡纸保温，肉汁回流更嫩 --- ### **三、避雷指南💣** ❌ 拒绝反复翻面！每面只动1次 ❌ 不用松肉锤！厚切不需拍打 ❌ 煎完别立刻切！肉汁会逃跑💨 --- **成品玄学时刻** ✨ 焦脆外壳+粉红内心 = 完美五分熟！ ✨ 撒炸蒜片+黑椒，切开肉汁漫出来…手机先吃！ --- **今日装备** 🍖 谷饲眼肉（3cm厚）｜ 🔥 铸铁平底锅 ⏱ 总耗时8分钟｜ 💰成本餐厅1/3！ #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食教程
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小王子的星星5月前
厨房小白速通牛排 #牛排 #牛肉 #做饭
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銘Ming6天前
家庭版牛排零失败✨新手也能拿捏西餐厅水准#煎牛排 #居家美食 #动手自己做美食 #抖音美食创作人
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PEACHWOOD 广州9月前
熟成的测试 #熟成 #熟成牛排 #牛肉 #烧烤炉 #
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曦，1周前
这青牛排怎么这么难考啊？是人类能校准的地方吗？
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是倩倩吖1年前
厨房小白的高手绝招菜 自己试了1次就成功了，控制在3分钟内，牛肉就很嫩#视频同款在橱窗 #煎牛排 #美食分享 #美食vlog #妈呀太香了
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KAYUSO卡尤速厨具专卖店1年前
米其林大厨都不会告诉您的“牛排解冻真相”#牛排 #原切牛排 #解冻 #煎牛排 #西餐
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三电在线1周前
梅特勒天平校准LA104E/外校125g（0.1）
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翼修客10月前
华科尔陀螺仪与磁力器校准#walkera
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LGB圣光5天前
也是拿到第二辆皇家马车，可惜就是找不到折扣劵，食品货架上面掉下来的瓶子里装的都是不知名生物组织，一张折扣券也没有，连兑换劵也没有(我本来想给皇家马车打个折)；雪花牛排也没烤好，前两次成功校准红色区域，第三次校准坏了，校准到了灰色区域，获得了普通雪花牛排。要不然可能双大金+两小金/三大金+小金；中途就开了一个至臻宝箱(笔记本蛋脑)；最后也是用皇家马车成功撤离(图片在评论区，因为抖音视频评论不能置顶)。@🥱😍😚🥰😎😅😘🤣😂
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大希地生鲜旗舰店6天前
其实你们煎牛排的方法一直都错了 #大希地#菲力#夜宵
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添添妈妈伴读1周前
伙伴们，亲测成功，煎牛排的好帮手，儿子说厨艺直接拉满，实现了早餐牛排🥩的快乐#煎牛排锅 #铸铁锅 #不粘锅推荐 #厨房好帮手
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欣哥做饭1年前
1分钟教会你用平底锅煎出堪比米其林的完美牛排！#美食 #牛排 #西餐美食 #美食教程
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小懒1周前
食神奖杯也太难获得了#蛋仔派对 #蛋仔惊魂攻略站 #蛋仔派对摄影剪辑师 #蛋仔奇思妙想计划 #蛋仔惊魂寻宝队
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