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兴哥厨房10月前
美味家常的海皇粉丝煲来啦！ 以粉丝为主料，搭配虾仁、鱿鱼等海鲜食材，经爆炒与焖制工艺实现海鲜与粉丝的味觉融合，酱香四溢，浓郁鲜美，喜欢的朋友快跟着兴哥试试吧！#粉丝 #粤菜 #兴哥厨房 #海鲜 #美食教程
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我是Madam Chia7月前
60秒教会你，巨简单快速又下饭的娘惹亚叁虾! 🇲🇾记录我家的味道！第四十二为大家呈现：娘惹亚叁虾 娘惹亚叁虾是一道酸甜开胃的马来西亚娘惹佳肴，主要以新鲜虾为主料，用罗望子膏（亚参膏）、黑酱油、糖等调味料烹煮而成，酱汁酸甜且富有风味，非常下饭。 #娘惹菜 #虾 #虾料理
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山西晋韵楼1月前
荠菜鲜虾春卷 春天怎么能不吃春卷？加入野菜荠菜和鲜虾，酥脆鲜弹，一口下去，就是春天的味道#荠菜#春卷#春天吃什么 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者
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对对2天前
#动手自己做美食
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兴哥厨房4月前
避风塘炒虾是源自粤菜避风塘菜系的经典菜品 ，后发展为港式海鲜料理的代表作之一 ，被列入八道经典西江菜品制作标准并收录于《肇庆西江特色菜品名录》 ，以鲜虾为主料，配以蒜茸、面包糠、红辣椒、豆豉等辅料，形成酥脆、蒜香与微辣融合的独特风味。常见于宴客或节庆场合，兼具家常与宴席菜属性。#避风塘炒虾
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安民优选（食堂承包，团餐配送）11月前
下酒好菜！一点都不腥，QQ弹弹超好吃#炝拌虾 #创意融合菜 #下酒菜
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北大崔厨2月前
2月21日宫保虾球 以大虾球为主料 搭配葱段 花生米 烹入咸鲜酸甜宫保汁，成菜糊辣荔枝味，口感外酥里嫩
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跟着石夫学美食1年前
【年夜饭】最适合年夜饭氛围的一道鲜虾佳肴桑拿虾，人人都学的会 桑拿虾是一道创意美食。以鲜活鲜虾为主料，将烧至高温的鹅卵石铺底，放上鲜虾，再淋上啤酒，随后迅速盖上锅盖。利用鹅卵石的高温蒸熟鲜虾，锁住虾肉鲜嫩，过程似桑拿般，故而得名。入口虾肉鲜甜弹牙，酒香浓郁，烹饪过程新奇有趣，是鲜虾佳肴中的独特存在，备受食客喜爱。@西瓜评论一姐#抖音美食推荐官 #年夜饭 #跟着抖音学做菜
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和合居私房菜馆3月前
香煎大虾是经典的家常硬菜，以新鲜大虾为主料，做法简单却鲜香味浓。选个头饱满的大虾，剪去虾须虾枪，开背去虾线，用少许盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟去腥提味。平底锅放少许油，中小火加热，放入大虾煎至两面金黄，虾身蜷曲变红。可根据口味撒黑胡椒、孜然，或淋少许生抽、黄油增香。做好的香煎大虾外皮焦脆，虾肉紧实弹嫩，鲜甜味十足，无过多调味更凸显虾的本味，佐酒下饭皆可，是老少皆宜的快手美味。#和合居私房菜#跟着虎哥有饭吃#虎哥说菜#济南美食
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老鸟吃不够11月前
芝士烤大虾 主料：大虾12只； 配料：切达芝士、马苏里拉芝士； 调料：盐、黑胡椒； 做法： 1、大虾洗净，去除虾退，开背后去除虾线； 2、空气炸锅铺好细致，把大虾平铺； 3、在背上撒上黑胡椒和盐增加底味，再撒上切达芝士和马苏里拉芝士； 4、空气炸锅预热后，160-180度烤6分钟上下就可以了；（中途可以看一看火候，不影响成品）； #抖音美食推荐官 #芝士大虾 #空气炸锅美食 #美食做法视频 #地道海鲜大餐
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美食培训1月前
炒虾仁制作技术培训班 炒虾仁制作技术培训学校，炒虾仁是以虾仁为主料的传统菜肴，常见于家常烹饪及地方菜系。主料选用去壳鲜虾或青虾仁（即去除虾头、虾尾及虾壳后的纯虾肉），配以黄瓜、西兰花、胡萝卜等蔬菜滑炒而成。制作流程包含虾仁腌制（常用盐、料酒、淀粉抓匀）、辅料切配、热锅爆香调料、快速翻炒等步骤，部分菜谱需预先对虾仁进行挂糊或上浆处理以保持嫩滑。#炒虾仁制作技术培训学校#炒虾仁制作技术培训中心#炒虾仁制作技术培训机构#炒虾仁制作技术培训哪家好#炒虾仁制作技术培训学费多少钱
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代师傅《凉菜》✔4月前
酒香罗氏虾 主料：罗氏虾3斤，加葱姜料酒煮熟，虾须可减可不减。 调料：海天金标生抽500克，古越龙山花雕酒300克，美极鲜100克，白糖500克，香糟卤150克，纯净水500克，九制话梅25克。 小料：香叶6片，桂皮4克，白扣7克，陈皮5克，花椒5克，干辣椒7克，香葱26克，姜片60克，小青柠40克或者柠檬片半个。 口味：酒香咸鲜回甜 注：泡制一夜即可使用。 #舌尖上的美食 #美食教学 #冷菜制作分享
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美食培训8月前
白灼大虾是以鲜虾为主料的粤菜经典烹饪方式，通过快速沸煮最大限度保留虾肉原汁鲜味。核心步骤包括鲜虾清洗处理、调制蘸料及精准控制火候，煮制时需在水温升至七八十度时下锅，观察到虾身弯曲透红即出锅，搭配姜葱、料酒等去腥提鲜。冷冻虾需提前采用冷藏解冻或盐水解冻法处理，煮制后过冰水可保持肉质弹性。蘸料调配存在多种流派，常见组合包括酱油、香醋、芝麻油等基础调料，部分配方加入松茸鲜或轻盐牡蛎酱油提升层次感。制作材料有基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。#白灼大虾培训学校#白灼大虾培训中心#白灼大虾培训机构#白灼大虾培训哪家好#白灼大虾培训学费多少钱
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袁锐（萌新的圆）1月前
番茄锅包虾超详细保姆级教程！做法简单酸酸甜甜无敌巨好吃！ #家常菜 #下饭菜 #番茄锅包虾 #美食教程 #谁懂这一口的好吃程度
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山西晋韵楼1月前
三虾大煮茭白 虾，虾汤，虾籽，加上茭白，汤水菜，应了春天一个鲜字#三虾 #茭白#春天吃什么 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者
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美食纪录4月前
油焖小龙虾 武汉油焖小龙虾，是鄂菜系的代表性菜肴，以潜江等地的鲜活清水小龙虾为主料，经油炸、爆香、焖煮等工艺制成，成品色泽红亮，虾肉紧实弹牙，汤汁浓郁鲜香。#创作灵感 #油焖小龙虾#小龙虾#地方特色美食#美食记录
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随便小厨房2天前
蒜蓉芝士小龙虾 满屋飘香的蒜蓉芝士小龙虾，新鲜的小龙虾遇上蒜蓉和芝士味道简直封神了，做法简单易操作，大人小孩都爱吃
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张哥5月前
#美食制作分享 今天分享一道白灼大虾关注主播每天都有美食分享
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劲霸大厨南京体验中心5月前
#在拍一种很新的vlog #上热门🔥 #同城美食 #玩转烟火味今天分享南京六合区名菜，六合头道菜
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零零后厨师啊光6月前
#美食vlog #家常菜 #美食制作分享 #下饭菜 #美食分享
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和合居私房菜馆3周前
芙蓉虾仁 芙蓉虾仁是鲁菜经典名菜，以蛋清、虾仁为主料，因蛋清滑嫩如芙蓉花瓣得名 。 食材与做法 - 主料：虾仁、蛋清，辅料常配青豆、黄瓜、红椒等。 - 虾仁去线洗净，用料酒、盐、淀粉腌制；蛋清加少量清汤、盐、淀粉搅匀。 - 虾仁滑油至变色盛出；小火滑炒蛋清至洁白蓬松如芙蓉 。 - 混合虾仁与蛋清，加辅料快速翻炒，调味出锅 。 风味特点 成菜白红相映、色泽清雅；芙蓉蛋软嫩如脂、入口即化，虾仁Q弹鲜甜，滋味咸鲜柔和、清淡爽口，老少皆宜。#和合居私房菜#跟着虎哥有饭吃#虎哥说菜#济南美食
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老鸟吃不够4月前
芥末虾球 主料：大虾 配料：美乃滋酱、青芥末膏、绵白糖； 调料：盐、油、料酒、白胡椒粉。 制作： 1、大虾去头、去皮（留尾巴）后，开背去掉虾线； 2、加入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟； 3、混合美乃滋酱、青芥末膏、绵白糖调制青芥酱； 4、把虾攒成虾球，裹满玉米淀粉，放至五分钟； 4、炸锅烧至5-6成热，下入虾球两面各炸1分钟； 5、捞出后放至2-3分钟，油锅烧至6-7成热，下入虾球复炸1分钟。 6、将虾球混合青芥酱拌匀摆盘，加入欧芹碎提香提色。 #美食教程 #我是美食创作者 #爱生活爱美食 #抖音美食创作者 #在家做美食
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淳域文旅传媒3天前
安徽八怪菜，你都吃过吗？#旅游#安徽 #美食分享 #特色美食 #创作者服务中心
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天天饮食6天前
鸡酱脆皮虾 天天饮食2007.01.26_鸡酱脆皮虾 CCTV-1央视总台 天天饮食全部视频大全合集 那些年你错过精彩节目#天天饮食#美食教程
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@老赵食韵8月前
一道非常具有地方特色的海鲜菜肴，它充分体现了宁波菜“鲜咸合一”的特点，以多种东海小海鲜为主料，通过红烧的烹调方式，呈现出色泽红亮、鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁的风味。 #谷谷鸡海鲜 #美食教程 #餐饮人拍抖音 #厨师日常 #老赵食韵
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潮霖居海哥8月前
虾仁焖豆腐#舌尖上的味道 #舌尖上的味道特色美食 #舌尖上的抖音 #舌尖上的美味佳肴 #舌尖美味
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大厨老爸罗鲜生3月前
孩子不爱吃虾？试试这个芥末大虾，被沙拉酱包裹的炸虾，藏着芥末的惊喜！复刻知名餐厅招牌菜！#芥末大虾 #创意菜 #神仙搭配 #大虾做法#在家做美食 #仪式感料理 #今天晚餐长这样 #治愈系美食 #快手菜
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川职神厨烹饪产业学院-李阿毛5天前
川职院烹饪匠心出品，干锅大虾麻辣鲜香，一口解锁川味密码！#四川职业技术学院 #欢迎学弟学妹报考我的大学 #干锅大虾#烹饪专业#美食
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王兴兰6月前
孔府菜第一女传人王兴兰制作的牡丹虾球，堪称鲁菜精细工艺的代表。菜品以优质海虾仁为主料，搭配猪肥膘、荸荠等辅料，斩茸后调味搅拌上劲制成虾胶，挤丸氽熟后裹以酸甜卤汁。最精妙之处在于以熟蛋白切片摆成逼真牡丹造型衬于盘侧，与圆润虾球相映成趣，入口虾球细嫩弹牙，荸荠添脆感，味型咸鲜带酸，兼具视觉与味觉盛宴 。#鲁菜 #鲁菜传承 #王兴兰 #鲁菜大师 #孔府菜
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余晓然（海港宴会城）2月前
白灼虾，生炒虾吃久了来换个口味，看这个视频，如果觉得口味适合你的话，试一下。#美食 #美食教程 #强烈推荐 #晚饭吃什么 #地方特色美食
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当涂超宇装饰2周前
家人们！我们装修打造的连锁餐饮品牌「广顺兴」现在已经正式试营业啦！有餐饮门店装修需求，随时来找秦工，也欢迎大家来新店打卡品尝地道老广味～#广顺兴 #马鞍山装修 #工装 #美食推荐 #当涂
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范厨2周前
南平市技能大师工作室去市老年大学受课分亨精美健康的菜 菜名：蒜蓉开边虾蒸粉丝 主料：鲜活虾，粉丝 辅料：大蒜，辣椒，小葱，芹菜 调味料：蚝油，盐，味精，鸡精，食用油，白糖少许 任步骤，一，干粉丝用温水浸泡十分钟至变软，捞出剪成长段，加入蚝油鸡精蒜蓉拌入味铺底备用 步骤二，剪去虾须，从虾背部用刀剖开尾巴不断虾，挑出虾线，清水洗干净，沥干，整齐摆在粉丝面上 步骤三，将蒜蓉分成两份比例，二比一，锅中倒入食用油小火加热，放入2/3蒜米，慢慢炸至金黄酥脆，注意控制火候，避免炸糊发苦，关火后立即倒入1/3的生蒜末，加入红辣椒米，蚝油白糖，味精鸡精，快速搅拌均匀，浇在铺好的开边虾脑部位置 步骤四：蒸笼上汽，放入摆好的蒜茸虾，蒸8分钟左右即可，撒入葱花，浇上热油即可#@中国餐饮人
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春山·悦宴1周前
立夏第一盅，非鎏金寻味海鲜盅莫属。滋阴补血，养肝明目，这碗靓汤就是首选！#美食教程#大厨教你学做菜#立夏#立夏养生#立夏美食#南京春山悦宴
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食·趣8月前
#蒜香虾做法 #dou上热门 #西班牙蒜蓉虾
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芾梵🦯🔥1周前
#抖音爆款美食 避风塘炒虾的家庭做法💥💥#家常菜 #抖音美食分享
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勤师傅5天前
经典老味道，一口便知夏！#一起学做菜 #虾的做法 #立夏 #教做菜 #好吃到起飞的菜
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方玲饭店（旅顺店）2周前
大连凉拌嘎巴虾是咱们大连的特色小海鲜#餐饮人 #餐饮女老板 #大连海鲜 #美食 #旅顺
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寂庐•私厨雅宴5天前
清鲜一味，虾豆烩香，雅致生活，自在寂庐#餐饮 #立夏
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山西晋韵楼1月前
香椿杏仁脆虾球 香椿与虾胶娘在虾身上，加入杏仁的香脆，口感丰富，老菜新改，春天尝鲜#香椿#脆虾球#春天的味道 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者
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🐳不服6月前
香迷糊的🔥干锅香辣鸡肉虾🦐！！！ 1️⃣ 食材准备 主料：鲜虾（建议选基围虾）、鸡肉 配菜：土豆、藕、莴笋切条 配料：蒜、姜、干辣椒面/段、花椒1小把 2️⃣ 预处理步骤 1. 鲜虾开背取虾线，用淀粉、少量盐、白胡椒提前码味，鸡肉也一样。 2. 土豆、藕、莴笋切条，洋葱切块，小米椒剖开。 3. 起锅倒油，油温七成热时，放入鲜虾炸至变红卷曲，捞出控油（炸虾时间别太长，1-2分钟即可，保持鲜嫩）。再放鸡肉炸干水汽至微焦黄约3-4分钟，捞出控油。最后放入配菜条，炸至表面金黄酥脆，3分钟左右捞出控油。 3️⃣ 炒制步骤 1. 锅中留少许底油，放入姜蒜米、干辣椒面、花椒、干锅酱（小块火锅底料也可）、一丢丢豆瓣酱炒出香味（小火慢炒，避免炒糊）。 2. 加入生抽、蚝油、十三香、花椒、盐、鸡精翻炒均匀。 3. 先放入炸好的大虾🍤和鸡肉，翻炒让食材裹匀酱汁；再放配菜，大火快速翻炒30秒，让所有食材入味。 4. 最后出锅撒上少许芝麻香菜(*´I`*)🔥 #香辣干锅鸡 #干锅虾 #家常菜 #家常菜教程
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山西晋韵楼1月前
麻辣嘎鱼锅 马上天气就热起来了，相应的也必须有能刺激口味的菜。麻辣鲜香嫩烫，鲜嫩的嘎鱼，十几种配菜，夏季的最佳美味#嘎鱼锅 #夏天的味道 #麻辣鲜香 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者
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iLaoW老王3月前
起源于深圳的潮汕美食，超鲜甜一招解锁❗️ 潮汕砂锅粥是潮汕地区特色美食，最早是2000年后出现在深圳地区，现已遍布整个珠三角地区。具体做法是用生米，加入鲜活海鲜（如基围虾、蟹）、禽类（如排骨）等，配以冬菜、姜丝、蒜蓉、干贝、花生酱等，用砂锅明火熬煮，以米粒分明、香糯粘稠、鲜甜无比为特色，强调食材新鲜和火候。 不同于广式生滚粥，潮汕砂锅粥用生米（珍珠米或香米加糯米）直接熬制，米粒口感软糯但中心仍保留一丝韧性。 食材： 对虾半斤，大米1杯，干贝，干香菇，姜片，芹菜，香菜，潮汕冬菜，猪油，白胡椒粉，开水65杯 步骤： 1⃣️珍珠大米泡水10分钟，干香菇泡发，干贝用热水泡软，虾去头，虾肉对半开 2⃣️砂锅中放猪油，煎一下虾头 3⃣️倒入开水，煮5分钟捞出虾头 4⃣️放入泡好的大米、姜片、干贝、冬菜和香菇 5⃣️烧开转小火，煮10分钟 6⃣️放虾、白胡椒粉，小火5分钟 7⃣️最后放芹菜粒和香菜 #美食教程 #美食制作 #潮汕美食 #海鲜粥 #在家做美食
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🇺🇸沪爷开拳馆1月前
浅尝一下炸鱼taco#洛杉矶 #墨西哥 #taco #塔可 #美食
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秭归橙子融媒5天前
秭归味道丨龙虾一锅鲜做法纯享版（记者：王小明 周玲玲 秦意超 宋黎立）#秭归#寻美秭归#秭归味道#美食教程#美食
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Chef.杨柯.10月前
生腌甜虾是潮汕生腌海鲜的代表性菜品之一，以刺身级别的冷冻甜虾为主料，搭配灵魂料汁，因口感软糯冰凉、鲜甜入味，被誉为潮汕“毒药”——意指让人一试上瘾的特色美食。 #美食制作分享 #原创视频 #抖音美食教程 #vlog日常 #美食教程
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餐饮人玉强2周前
芙蓉黑椒梭子蟹 芙蓉黑椒锁子蟹是以渤海湾肥美梭子蟹为主料，虾熬制底汤，搭配鸡蛋+牛奶，应用传统鲁菜芙蓉蟹的基本功技艺，融合西式黑椒风味。吃起来口感滑嫩，鲜味十足，鸡蛋和吸收了蟹和虾汤的鲜味，比螃蟹更好吃。😍#仪式感 #芙蓉黑椒梭子蟹 #粤鄉餐厅 #餐饮人玉强 #美食
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北京沸腾鱼乡餐饮有限责任公司7月前
沸腾大厨教你更好吃---家庭版口味虾 #食材新鲜才是硬道理 #抖音美食推荐官 #美食 #餐饮创业 #大厨
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中华9月前
只算劝酒吗？到家全身红！哈哈————醉河虾是以活青壳河虾为主料，经绍酒、南乳汁等调料腌制而成的传统生醉菜品，核心工艺在于现捞活虾处理后直接醉制，保持虾体鲜活状态。#分享美食分享快乐 #舌尖上的味道 #美食不可辜负 #记录美好生活每一天 ！
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小陈头2月前
野生九节虾怎么做才好吃？ 12道年夜饭健康菜第3道-油淋大虾，食材不便宜，可不能辜负这道美食，教会你用一种汕头美食大虾的做法，易学又好吃，回家露一手，新年厨房长脸啦！#菜谱 #美食教程 #年夜饭 #大虾 #抖音年味争霸赛
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烟火气小厨房9月前
#清炒虾仁 #在家做美食 #美食教程 #vlog十亿流量扶持计划 #强烈推荐
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柴胡飞刀3天前
#内容由ai生成
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AAAAA無❤业🐲由🌍民🌹🌹1年前
**沸腾虾**是一道近年流行的川味创新菜，以鲜虾为主料，通过滚烫的热油瞬间激发出辣椒和香料的香气，虾肉鲜嫩弹滑，麻辣过瘾。
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衡东晓谷厨艺1周前
火遍长沙的龙虾一锅炖我们晓谷厨艺也可以吃了 可以来试下我们晓谷厨艺的今年的新品龙虾一锅炖#这口龙虾香迷糊了 #吃小龙虾 #嗦虾 #一道菜火遍一座城
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思2月前
#原生态美食 #食材新鲜才是硬道理
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田同学1月前
分享一个看上去很复杂其实很简单的菜 主料配料分开，想吃啥加点啥，新手小白也能做出饭店味#学做饭 #王婆大虾 #美食教程 #虾的吃法
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康厨菜下饭3周前
家常湘菜做法，酒糟小鱼小虾零失败#康厨菜下饭 #耒阳 #教做菜 #酒糟鱼 #下饭菜
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❤️啡4周前
和大家一起分享 美味豆皮虾卷的干饭汪 小吃货干饭汪爱吃的虾卷 真的好鲜好好吃啊 那就欢迎大家周末 来和我一起分享品尝 这盘美味的豆皮虾卷 这个周末我们一起开心的聊天吃美食 我们一起周末愉快啦 #创作者中心 #创作灵感 #萌宠出道计划 #自制宠物零食 #狗狗的日常
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大碗厨9月前
#美食教程#美食推荐#小吃 芙蓉虾
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奶爸的美食日记1周前
家常什锦虾仁，简单又鲜，大人小孩都爱吃#炒虾仁的美味吃法 #抖音美食创作人
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山西晋韵楼2月前
碎椒蛋黄虾 在蛋黄虾基础之上微改良，简单易上手，大家在家里也能试试#蛋黄虾 #碎椒 #简单家常菜 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者
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渔胖胖官方号3周前
#阳新渔胖胖 新菜来了，一口沦陷太香了。
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