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起司小新🧀11月前
蓝莓🫐伟大的甜品吃法出现啦！！#甜品 #甜食 #下午茶甜品 #甜品治愈一切 #甜点
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今天吃什么a1月前
有手就会做的6种自制小甜品，最后一道好吃到跺脚脚！ #甜品教程 #美食分享 #甜食 #甜品治愈一切 #今天吃什么
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是谢谢吖10月前
10秒教你用吉利丁片‼️宝宝可吃‼️新手友好！慕斯布丁果冻 分享做慕斯蛋糕🍰果冻🍬布丁🍮等甜品会用到的吉利丁片泡发方法～ 吉利丁片是烘焙和甜点制作中常用的凝固剂，主要用于慕斯、布丁、果冻等甜品。正确使用才能发挥最佳凝固效果，以下是详细的使用方法及注意事项： 👏使用步骤 1️⃣冷水泡软 将吉利丁片，可剪成小片，放入碗中，加入足量的冰水或冷水 浸泡5~10分钟，直至变软呈透明状（像软橡皮）。 2️⃣挤干水分 捞出泡软的吉利丁片，用手轻轻挤干水分（避免用力拉扯）。 3️⃣溶解吉利丁 隔水加热法：将挤干的吉利丁放入碗中，隔水坐在60℃左右的热水中，搅拌至完全融化成液体（约1分钟）。 直接溶解法：将吉利丁加入温热的（约50~60℃）液体配料（如牛奶、果汁）中，搅拌溶解。 ⚠️ 关键：温度勿超80℃**，高温会破坏凝固力！ 4️⃣混合原料 将融化的吉利丁液倒入需要凝固的混合物**（如慕斯糊、果汁）中，快速搅拌均匀。 混合物温度需≤40℃，温度过高影响凝固。 5️⃣冷藏定型 混合液倒入模具，冷藏4小时以上（或过夜）至完全凝固。 👏用量参考 果冻/镜面淋面🍬：5g（1片）放入250ml液体，口感Q弹嫩滑 慕斯蛋糕🍰：7~8g（1.5片）放入250ml液体中，口感柔软可切块 布丁🍮：4~5g（1片）放入250ml液体中，口感细腻绵密 ⚠️ 注意 ：1片吉利丁≈5g，过量会变橡皮口感 👏保存方法 - 未开封：干燥阴凉处，避免高温潮湿。 - 已泡发：立即使用，不可冷藏储存。 - 已溶解：若未用完可冷藏成冻，下次隔水融化使用（效果略降）。 --- 掌握这些技巧，你的慕斯和果冻一定能成功定型！记得操作时控制温度，耐心冷藏，就能做出完美甜品啦~ 🍮 喜欢的朋友们记得点赞关注不迷路哟❤️ #吉利丁片 #自制甜品 #夏日甜品 #凝固剂 #免烤箱甜品
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Grace.Manson1周前
🌈3步自制水果软糖🍹纯果汁不加一滴水 今天分享用鲜榨果汁做水果软糖，酸酸甜甜，QQ弹弹，小朋友吃很安心，健康小零食自由~ #九阳三段榨原汁机LZ6 #九阳养出满分好状态 #自制健康甜点 #多彩水果糖 #五颜六色软糖
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小圆脸1周前
我居然做出了如此好吃的冰面包 我宣布巧克力和蓝莓🫐为最佳cp#抖音美食创作者 #冰面包 #烘焙 #用甜点表达心意
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甜甜圈🍩1周前
用糯叽叽的血糯米大福，表达藏不住的心意 软糯拉丝，甜而不腻，像极了悄悄惦记的人 评论区告诉我：这份甜，你想和谁一起分享 #用甜点表达心意
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雪式面粉实验室1周前
新手必做纸杯蛋糕，简单又治愈✨ #晒出你做的小甜点 #烘焙新手入门教程 #纸杯蛋糕 #跟着抖音学美食 #真实生活分享计划
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喵喵很多鱼1周前
🍰水果纸杯蛋糕｜免裱花！零卡糖版下午茶～ 👩‍🍳【食材】（约12-14个） 玉米油40g｜牛奶52g｜低筋粉65g｜鸡蛋4个｜零卡糖40g｜柠檬汁几滴 奶油部分：淡奶油330g｜糖霜25g｜芒果酱/蓝莓酱/奥利奥碎适量 🔥【做法】 1️⃣ 油+牛奶搅乳化，筛入低粉拌匀 2️⃣ 分离蛋清（送冷冻15分钟），蛋黄加入面糊搅至绸缎状 3️⃣ 冻到带冰碴的蛋清+柠檬汁+零卡糖，中高速→转低速，打至弯钩状 4️⃣ 混合蛋白霜+蛋黄糊，翻拌均匀，装入裱花袋，挤入纸杯7分满 5️⃣ 烤箱提前预热，参考温度，110度30分钟，转135度15分钟，再转145度10分钟 6️⃣ 出炉轻震、倒扣晾凉 7️⃣ 淡奶油+糖霜打至6分（流动状），分3份分别拌入芒果酱/蓝莓酱/奥利奥碎，继续打至8分发，装袋 8️⃣ 蛋糕凉透后挤奶油，摆上水果、薄荷、奥利奥、脆脆珠等装饰 ✨【小tips】 • 蛋清冷冻有冰碴更稳定 • 零卡糖不是必须，也可以用细砂糖 • 不用复杂裱花，水果一摆就好看 ✅ 不甜不腻，一人一个刚刚好！收藏起来周末交作业吧～解锁更多水果搭配等你🌟 #纸杯蛋糕 #低卡甜品 #水果纸杯蛋糕 #自制甜点 #用甜点表达心意
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今天吃什么a1月前
有手就会做的6种自制小甜点，最后一道好吃到转圈圈！ #自制小吃甜品 #甜品制作 #抖音美食推荐官 #美食 #甜品教程
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泡泡与甜～1周前
免烤箱🔥 1分钟学会超浓郁奶冻🥛搅一搅就成#奶冻 #原味奶冻 #用甜点表达心意 #甜点 #甜品
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杨见墨西哥2月前
家常焦糖布丁：简单食材做出顺滑细腻的经典甜点 家常焦糖布丁（flan casero）是墨西哥非常受欢迎的甜点之一。以牛奶（leche）、炼乳（leche condensada）、鸡蛋（huevos）和双倍奶油奶酪（queso doble crema）制作，再配上用糖（azúcar）熬成的焦糖（caramelo）。成品口感柔滑细腻，甜中带有淡淡焦香，是家庭餐桌上常见的经典甜点。 Flan casero preparado con leche, leche condensada, huevos, queso doble crema y caramelo de azúcar. 轻快明亮的现代器乐背景音乐风格，融合了流行（pop）与轻电子（light electronic）元素，节奏积极、旋律简单流畅 #家常甜点 #焦糖布丁 #自己做甜点 #墨西哥美食 #flancasero
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财运很牛的王姐（减脂版）1周前
减脂人专属的甜品天花板🫐蓝莓山药泥！做法简单0失败，低脂低卡，清淡饱腹，嘴馋再也不用克制啦~#蓝莓山药泥 #减脂期甜品 #低脂低卡 #不发胖的甜点 #抖音种草激励计划
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青甜的糕1周前
有手就会👏生巧布朗尼 布朗尼（Brownie） 是一款源自美国的经典巧克力甜点，口感介于蛋糕与饼干之间，以浓郁巧克力味、扎实湿润的内馅、薄脆的表层为标志。 让我们一起来做这款经典又神奇甜品吧! #自制甜品 #DOU+已就位流量马上来 #假期的快乐是美食给的 #五一美食判官已上线 #真实生活分享计划 @DOU+小助手
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你是不会当树么2周前
烘焙vlog｜搅一搅就能成功的巧克力软曲奇🍪🍫 真的是我做过最简单的甜点了 y#霍霍面粉#曲奇饼干 #纽约大曲奇 #巧克力软曲奇 #烘焙
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HANA酱1周前
vlog🫐可可蓝莓小蛋糕🫧自制蓝莓蛋糕 这个季节吃蓝莓最好了 最近买了大蓝莓每天都在吃，今天用它做了可爱的蓝莓蛋糕，好看又好吃❤️ 叫上你爱蓝莓的姐妹一起来试试吧🫐 #用甜点表达心意 #分享一个做饭灵感 #烘焙入坑实录 #蓝莓蛋糕 #ENFP快乐多巴胺蛋糕
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舌尖创意馆2月前
牛奶搅一搅竟然这么好吃！！ #美食教程#笔记灵感#一人食吃什么#牛奶甜品#被美食治愈的瞬间
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逃炉小面团2周前
天呐！这玩意真的好吃到哭！！#烤箱美食 #甜品烘焙 #下午茶 #家庭烘焙 #美食教程
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糖爸的厨房1月前
家里只剩鸡蛋也能做！3颗鸡蛋做出云朵舒芙蕾，松软好吃超简单～#舒芙蕾 #鸡蛋的神仙吃法 #蛋糕 #早餐吃什么
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二十楼的Zoe1周前
懒人大米冰淇淋 #烘焙日常 #大米冰淇淋 #懒人版美食#在家做甜点
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海盐941周前
用苹果做浓香可可布朗尼🍫无需面粉鸡蛋牛奶，浓醇可可香低卡好吃😋#空气炸锅甜点 #抖音美食创作人 #低卡蛋糕 #苹果新吃法 #低卡美食
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甜品治愈一切1周前
米布丁米香浓郁布丁口感 用剩饭做甜品，三种口味米布丁 #用甜点表达心意 #甜品
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今天吃什么a4周前
有手就会做的6种自制小甜点，最后一道好吃到转圈圈！#解暑甜品 #夏季必备甜品 #奶酪棒 #布丁 #美食教程
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瓜瓜的烘焙日记🥯1周前
🧊烘焙vlog｜🌟爱心琉璃曲奇 #520 #520礼物 #烘焙 #晒出你做的小甜点 #治愈系烘焙
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小禾加油呀8月前
2分钟小甜点，你值得拥有~ 只用奥利奥和牛奶就能做成的【布朗尼蛋糕】#自制美食 #小孩姐 #甜点蛋糕 #快手
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東叶茶点1周前
零难度红豆豆腐茶点，巨好吃还不腻 #新中式茶点 #红豆豆腐点心 #中式下午茶 #国风小甜点 #低脂茶点
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美食日记1周前
#现做现吃的甜点 #夏日甜品 #自制健康甜点 #抖音美食创作人 夏天来喽，快学会做给朋友吃！
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若柠2周前
有巧克力就能做的美味甜点，馋哭隔壁小孩 #在家就能做美食 #美食 #甜品治愈一切 #巧克力 #奶酪
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今天吃什么a1周前
10秒就能学会的7种自制小甜点，最后一道好吃到转圈圈！#白凉粉100种吃法 #夏天必吃甜品推荐 #夏天必备美食 #甜品 #冰粉
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行必有方1周前
酸甜可口软糯 Q 弹，菠萝椰蓉糕甜点 #美食 #糕点 #夏日美食我来探 #甜点
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明明的甜品屋9月前
六种甜品做法！#美食教程 #甜品 #自制美食 #在家做美食 #烘焙
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小糖记1周前
跟风做的，没想到西瓜这样做真的巨好吃… #抖音美食创作者 #甜食 #美食 #好吃到停不下来
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漂亮美眉饭🥨1周前
太适合减肥的姐妹了‼️炫完都不超400大卡#低卡甜品做法 #创作者中心 #创作灵感 #用甜点表达心意 #蓝莓蛋挞做法
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麦兜兜的烤箱屋4月前
啊啊啊！都去做这个！贼好吃啊😭…#烤箱美食 #美食教程 #大人小孩都爱吃 #烘焙 #下午茶
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闲不住的老白11月前
这些小甜点咱在家都可以做，看看我都做了什么 #爱烘焙爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #家庭纯手工小甜点 #自制无添加零食 @抖音热榜🔥 @抖音美食
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糖糖今天吃什么🧸4月前
家里有鸡蛋就能给宝宝做的软软绵密的舒芙蕾蛋糕～ 像云朵一般柔软还有爆浆蓝莓的口感🫐 #宝宝辅食做法 #宝宝辅食分享 #宝宝爱吃 #做法简单又营养
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就是小苏2周前
无论是身材管理期还是给小朋友的小甜点，这是一个非常健康又营养，做法还简单的选择#香蕉燕麦挞 #减脂甜品 #燕麦片的花式吃法
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田甜爱做菜4月前
咱这算家常菜嘛？#家常菜最好吃 #亲手制作美食 #美食 #美食教程 #甜品
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张小雯的日常1周前
分享四款好吃又好看的千层蛋糕🧁快来一起做 #千层蛋糕 #女生喜欢吃的甜点
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小多的烤箱日记8月前
有烤箱就能做的六道下午茶甜品！巨巨好吃！#在家做美食 #烤箱美食 #美食教程 #下午茶 #大人孩子都爱吃
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小白就爱吃1周前
#自制健康甜点 #好吃到停不下来配方 #自制美食推荐 #杂粮低脂美食 #健康美食自己做好吃到爆 零失败快煮燕麦球｜低脂饱腹超简单 材料准备： 快煮燕麦片、可可粉、纯牛奶、黑芝麻酱、坚果碎
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爱做面包的姑娘1周前
5分钟搞定咖啡慕斯甜点！太美味了，我每个周末都做！这种免烘烤、无面粉的甜点会给您的家人和朋友带来惊喜。只需 5 分钟，您就会爱上这款咖啡慕斯。美味、快捷、简单的节日甜点，也可以搭配茶或咖啡。完美的软咖啡慕斯。 为全家人做这个美味的咖啡慕斯食谱，每个人都会感谢你。 5分钟最美味甜点！这是你每周都会做的甜点。 烹饪过程： 大家好。 今天我们有一杯咖啡甜点！！！ 雀巢咖啡（35 克/4 汤匙）。 糖（120 克/2/3 杯）。 非常冷的水（140 毫升/2/3 杯）。 搅拌直至糖溶解。 用搅拌机搅拌直至蓬松。 生奶油 33-36%（400 毫升/1.5 杯）。 打至蓬松。 炼乳（80 毫升/1/3 杯）。 将奶油放入装有星形尖头的裱花袋中。 饼干（3块）。 装饰用巧克力。 #咖啡慕斯甜点#甜点#爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感
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若柠2周前
有巧克力就能做的美味甜品，馋哭隔壁小孩 自己在家做吧#美食 #甜品治愈一切 #在家做美食 #巧克力 #美食教程
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甜豆小当家1周前
不允许你掉队啦！牛奶这样做真的超好吃！！#甜品治愈一切 #美食教程 #下午茶 #大人孩子都爱吃 #牛奶的神仙吃法
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是你的喂娃搭子萧萧吖~1周前
奥利奥可可松饼 假期给小朋友安排上，简单又省事，每一口都是可可的浓郁，加上奶油的绵密，好吃到舔手指#可可松饼 #下午茶甜点 #简单甜品 #真实生活分享计划 #我的厨房日记
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🐯虎小厨3周前
甜点也可以简单的做 #烘焙界来了个天才选手 #松饼 #满级吃商通关赛
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铭妈不会做饭1周前
奶香蜜豆卷，松软香甜，做法还简单，大人小孩都爱吃#家常面食 #蜜豆卷 #分享一个做饭灵感 #用甜点表达心意
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悦姐(云霞家保姆)1周前
用这空心麻薯来迎接下午真是太美好，快跟悦姐学起来试试吧。#美食教程持续更新 #空心麻薯 #美味趣食计划
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星月妈妈做辅食1周前
今天用香蕉教大家做一个宝宝小甜品 香甜软嫩，真的太好吃了#辅食教程 #宝宝辅食 #香蕉烤蛋奶
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喵喵酱爱做饭1周前
用雪糕开启这个夏天 在家做雪糕省钱又健康，一款万能奶浆，只用4种常见食材，解锁6种口味，搅一搅就能成，新手也能一次成功！#用甜点表达心意 #满级吃商通关赛 #自制雪糕 #雪糕刺客挑战 #用雪糕开启这个夏天
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李师傅教做菜7月前
甜品师不外传的七种网红甜品学会中秋随时露一手#甜品 #甜点 #在家做甜品 #网红甜品 #甜品治愈一切
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小藕片的妈妈1周前
#手工美食甜点 新手也能一次成功的#千层皮做法 ，用我这个配方做出来的#千层皮 又薄又有韧劲#手工甜品美食 #千层皮教程
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橙子食光记1周前
无油低糖南瓜🎃蛋糕卷。#烘焙入坑实录 #用甜点表达心意#烘焙#低脂甜品 #南瓜
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小白的食愈时间1周前
糯叽叽爱好者的福音，紫薯糯米卷！#紫薯糯米卷 #糯叽叽美食 #紫薯 #甜品 #家常甜品制作
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小树家的厨房1周前
解馋甜点茶香浓郁 简单好做的低卡红茶巴巴露亚#低卡甜点#免烤箱甜品#仙妮贝儿 #简单易学#下午茶甜品分享
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金牌月嫂李姐🏅｜科学带娃（全国可接）1周前
金牌月嫂不传秘籍｜7道月子期解馋小甜品 产后忌口多，宝妈总嘴馋、心情不好 别只会让宝妈喝鸡汤鱼汤了 偶尔安排一份温和的月子甜点 既能安抚产后情绪，还能辅助气血恢复、不长肉肉 ✅低油低糖 ✅软糯不伤脾胃 ✅不涨肉不堵奶 ✅顺产剖腹产宝妈都适配 都是月子中心同款配方，简单快手不费时间 家里老公照着做，就能给宝妈满满的仪式感 关注我，每天更新科学好吃的月子餐 #科学坐月子 #月嫂日常 #产后恢复 #月子食谱#营养美味糯叽叽
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菜菜不菜1周前
西瓜冻奶在家做，零失败，小孩老人都爱吃。#甜点#美食#西瓜果冻
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胡萝卜胡了🥕1周前
只需要饼干和酸奶就能做的提拉米苏，真的超好吃！喜欢的可以试试#提拉米苏 #自制甜品 #甜品治愈一切 #用甜点表达心意 #满级吃商通关赛
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