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派大林小小厨4年前
一道米其林水准的黑松露牛排，自己也能在家完成就很v哩咕#牛排 #米其林牛排在家做 ##烧范儿特选原切牛排
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嘉宸玩beef（牛排🥩）7月前
2.5厘米厚切澳洲西冷牛排在家怎么煎才能鲜嫩多汁！#牛肉 #煎牛排 #煎牛排教程
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牛排研究生狒狒6月前
西冷牛排怎么煎才好吃！需要注意哪些问题#牛排 #原切牛排 #澳洲和牛 #美食 #自制牛排
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茸国府云南食材1年前
黑松露煎牛排，让你的厨艺瞬间飙升🚀🍴 #黑松露酱 #黑松露酱炒饭 #黑松露酱推荐 #玫萨黑松露酱
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观百福食研社5月前
法式火腿黑松露牛肉卷 火腿与牛肉交融，松露香气萦绕舌尖 #澳洲和牛 #牛肉卷 #黑松露牛肉卷 #芝士牛肉卷 #观百福
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M马老板西餐日记1年前
西冷牛排怎么煎才好吃？#美食诱惑 #牛排 #美食vlog #西冷牛排
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姚厨来了@在家做精致西餐1月前
在家做米其林|香煎西冷牛排配焦糖鹅肝✨ 在家轻松搞定米其林大餐！香煎西冷牛排搭配焦糖鹅肝，外焦里嫩的牛排，绵密醇香的鹅肝，淋上黑松露红酒汁，仪式感直接拉满，做法超简单，新手也能一次成功！#鹅肝做法 #西冷牛排 #法式料理 #在家吃出高级感 #这也能开播
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黑菘露牛排餐厅1年前
西冷牛排的做法其实也很简单！ #只做高品质 #必吃榜 #西冷牛排 #美食推荐 #抖音美食推荐官
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我是大熊呀！4年前
黑松露牛排|🌹浪漫晚餐必备 牛排买了山姆的澳洲谷饲西冷，性价比高！口感也香嫩有嚼劲！ 煎牛排的秘诀：一定要先开大火牛排正方面各煎1mim，封边！关小火放黄油和带皮的蒜。煎完后要记得醒肉5min，我会用锡纸包住，保住肉的温度同时让它肉汁分明，会更好吃。 另一份好吃又简单的土豆牛肉真是一道快手菜！ 牛肉先放入黑胡椒、盐、辣椒粉等腌制好，放入空气炸锅，加入煮熟的土豆，180度火15min就完成了！#美食vlog #美食 #牛排 #好好吃饭 #记录饮食 #我的厨房日记
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恒泰祥调味品旗舰店6月前
三分熟黑松露牛排 西冷牛排怎么煎？ 完美三分熟黑松露西冷牛排#完美三分熟黑 #牛排 #黑松露 #黑松露牛排
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牛魔王@原切雪花牛排3月前
烤箱做西冷牛排#西冷 #烤箱烤牛排 #雪花牛排 #和牛#西餐 #美食
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观百福食研社4天前
零失败西冷煎制方法 ——完美焦化牛排 1.选肉：西冷2.5-3cm厚，冷藏化冻24小时。 2.关键预处理：纯木浆厨房纸包裹牛排，冷藏12小时 （可额外搭配小风扇吹30分钟），使表面尽可能干燥。有水就会先煮后煎，焦化前功尽弃。 3.锅具：天然气推荐铸铁、精铁锅、或铜底锅，中大火预热2分钟。电磁炉推荐复合底不锈钢锅。 4.先煎油边：热锅不放油，立着煎西冷脂肪边至金黄出油，用自产牛油润锅。同时也避免脂肪下的筋膜偏生。 5.调味：煎前撒极细海盐粉末（粗盐磨碎）。细盐贴合肉面，导热均匀。黑胡椒出锅再放。 6.翻面：每30秒翻一次，共4-5次。频繁翻面能降低内外温差，使得熟度更均匀。 7.中心温度：三分熟48-52℃关火，五成熟54-56℃。 8.醒肉：尽可能在网盘架，尽可能在不易损失热量的环境中，5-8分钟。 ——波尔多红酒酱（趁醒肉做） 用煎牛排的锅，不用洗。 红葱头末 3颗，小火炒香 干红葡萄酒 150ml，煮至剩1/3 牛高汤 100ml，收汁至浓稠 关火，加冷黄油20g晃动乳化 也可以在这一步进行搅打、加入面粉、再次回温增稠，获得更粘稠的酱汁。 #牛排煎制方法 #西冷牛排煎法 #牛排酱汁配方做法 #观百福
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嘉宸玩beef（牛排🥩）4周前
当我在家煎西冷牛排搭配自制酸辣汁时、有方法可以借鉴各位！ #煎牛排 #煎牛排教程 #在家吃西餐 #西餐美食 #谁懂这一口美食的满足感
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三三爱美食🥙1年前
黑松露牛排堡 先是闻到浓浓的黄油香 咬下去的酥皮搭配整切西冷牛排～香极了！满足感上升🔝空气炸锅 烤箱 微波炉加热即可～#谁懂这一口的好吃程度 #深夜放毒 #外酥里嫩
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吉佳牛排保鲜局2周前
牛排家常做法 #原切牛排 #澳洲西冷牛排做法 #料理 牛排在家也能轻松做
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菌锅锅2年前
加了松露酱的葱烧汁牛排？惊艳到我了！！ 加入黑松露酱的葱烧汁，对于牛排是一种创新。西冷牛排搭配黑松露葱烧汁，肉与葱的味道无限交叠缠绕，黑松露酱香浓可口，令人回味无穷。味道延伸到脆片秋葵，口感立即进行了惊喜的转换，口感形成了丰富立体的层次。跟着菌锅锅，你也可以做出这么好吃的牛排！ 🍴食材 西冷牛排，洋葱，小番茄，胡萝卜、秋葵，山东大葱； 黑松露酱，蒜头，胡椒，海盐，蚝油，黄油、老抽，迷迭香，生粉。 🍽做法 1、牛排吸干表面水分，正反面加胡椒海盐腌制入味。沸水加入盐和橄榄油调味，将秋葵下锅焯水后过冰水备用。 2、熬制葱烧汁。大葱段、洋葱、蒜末炸至金黄捞出，继续倒入蚝油、蒜泥、洋葱、胡椒粉、黑松露酱炒香加入开水，后加入老抽和水淀粉熬制，倒出备用。 3、锅热加入橄榄油，放入牛排煎制一分钟，过程中用剪刀剪切几条小口。放入洋葱、小番茄、胡萝卜在锅边煎热。出锅前加黄油增香。 4、牛排出锅醒肉，切块后在盘中摆上秋葵等配菜，浇上松露葱烧汁就完成了！ #跟着抖音学做菜 #美食教程 #野生菌 #黑松露 #牛排
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做餐饮的庞先森5月前
西冷⽜排嚼不动？不是你的错！西餐厅⽼ 板1分钟教你搞定它！ #抖音美食推荐官 #美食vlog #西冷和肉眼哪个更有营养 #牛排
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lilpeach3天前
母亲节大餐，依旧是最爱老三样儿，牛排/土豆泥/沙拉，今天选择西冷，换了牛油果油，还是那口老锅，最适合孩子的熟度，很满足很美味，妈龄十年，母亲节快乐❤️ #牛排爱好者 #西冷牛排 #无麸质饮食 #泳娃晚饭 #母亲节快乐
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姜二胖的厨房6天前
#牛排 #西冷牛排 #好吃到停不下来 #快来一起尝个鲜 #强烈推荐
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快来请小公主吃肉💍5年前
黑松露牛排饭，太满足了，口口牛排香香！#牛排 #美食趣胃计划
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吉哥搞配方4天前
6800学的地摊牛排配方分享给大家#美食配方分享持续更新 #秘方配置 #餐饮配方#地摊牛排
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璞牛原切牛排3天前
🔥【99%的人煎西冷都毁在第1步！璞牛御品教你正确做法】 西冷牛排别直接下锅！跟着顶级爆款逻辑做，厨房小白也能煎出米其林质感👇 🥩第一步：解冻是关键 冷藏拿出来，室温回温2小时左右最佳（千万别急！） 用厨房纸吸干表面水分，❌禁止暴力按压！ 🧂调味+锁汁 表面撒海盐，抹一层牛油果油（高烟点才不起烟） 两面同样手法抹匀👐 🔥热锅开煎 锅要烧到冒烟再下肉！ 👉 高等级和牛（比如璞牛御品原切牛排）锅里不用加油 用牛排自身的油脂煎自己，一下锅就冒香 ⏱翻面节奏 个人习惯：30秒翻一次面 能更好观察焦褐感，不均匀就及时调整角度 ⚠️最容易忽略的一步：醒肉！ 夏天一般煎多久就醒多久 别急着切，让汁水锁回去 🔪开切！ 粉粉嫩嫩，就是我最爱的熟度～ 你学会了吗？ #牛排煎法 #西冷牛排 #璞牛御品原切牛排 #在家吃和牛璞牛御品#海南和牛璞牛御品
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吉鲜汇生鲜店3天前
西冷牛排 #今日晚餐分享 #创作者中心 #创作灵感 今天的西冷牛排外焦里嫩，祝天下所有母亲节日快乐#低脂低卡 #一日一食一记
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阿鸿和牛厨房4天前
全网超详细的牛排教学 如何在家里煎一块完美的5分熟牛排 #牛排的家常做法 #牛排教学 #澳洲和牛 #牛肉研究社 #牛排推荐
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吴倩陪你安心坐月子3天前
坐月子遇上母亲节，宝妈们最爱的西冷牛排新鲜又美味，沙拉花束情绪价值满满#月子餐#宝妈#母亲节
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西餐美食分享记3天前
下次带男友吃西餐不知道点啥的，就选这道西冷牛排！ #西冷牛排 #西餐美食分享 #西餐美食推荐 #厨师日常
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上海新紫鸿食品有限公司1周前
西冷牛排#聚会美食推荐
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小新的晚餐4月前
迟到的圣诞大餐🎄～ #在家做美食 #圣诞大餐 #大餐 #美食教程 #牛排
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诚正通诚正通肉制品专卖店4天前
这块西冷，油边煎到微微焦香是灵魂🔥 #西冷牛排 #M9和牛 #家常美食
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小橙团购6月前
双11干饭攻略更新！139元在城东屿南拿下双人“漂亮饭”也太香了！黑松露西冷牛排配特调酱汁，肉香和菌香在嘴里打转；黑椒牛柳意面咸香够味，嗦一口超满足。藜麦鸡腿沙拉料足扛饿，鸡肉嫩不柴，桂花鲜果碗和草莓气泡水更是点睛之笔。位置就在郴县路福成渔都对面，郴州的姐妹快冲！ #郴州必吃 #郴州宝藏餐厅 #郴州约会餐厅 #郴州美食推荐#城东屿南 @DOU+小助手
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新湃庄园西餐厅(万象城店)3天前
顾客询问适合金牛座的生日宴，新湃生日宴有牛气桌布和专属道具，谷饲西冷牛排超厚，黑松露酱超香，四到六人餐 398，顾客订了。 （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#格拉纳达吃喝玩乐攻略 #兰州西餐 #日式烧肉 #比格比萨自助直播 #开在摩天轮下的烤肉店
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宇食间3月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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牛魔王@原切雪花牛排3月前
教你如何煎好一块牛排#煎牛排 #牛排 #西冷牛排 #法式牛排 #美食
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肴西来囧哥原切牛排6月前
谷饲西冷和眼肉你会选择哪一个 西冷牛排教学视频#原切牛排 #谷饲安格斯牛排
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松辉精肉2周前
碳烤牛排制作教程来了！有手就行，鲜嫩多汁奶香四溢 #松辉精肉 #辉烧肉 #A3西冷 #湿式熟成
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夏日玛莉西餐厨房(红安万达店)1周前
黄冈红安的朋友注意啦！夏日玛莉西餐厅开业，69元享双人西餐套餐，有黑松露牛排、意式肉酱面，可随时退，刷到先囤，过期自动退，速冲！ #美食种草 #西餐厅一份牛排的热量 #西冷牛排 #车轮芝士牛排做法 #尊品牛排
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茸国府云南食材1年前
全家夸爆的硬菜！西冷牛排+云南黑松露酱，厨房小白也能封神的宴客菜！#黑松露酱 #黑松露酱炒饭 #黑松露酱推荐 #玫萨黑松露酱
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嘉宸玩beef（牛排🥩）8月前
1分钟视频拿捏2个部位牛排，牛小排，西冷， 上个视频评论说太生了，这个视频的熟度能接受嘛！！ 不会又有人说熟过头了吧！omg#煎牛排 #牛排在家怎么煎
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kiss~冰淇淋3天前
🌿 𝓗𝓮𝓵𝓵𝓸 🍃 母亲节当天，今日亲子局，娃要吃可以燃烧的牛排，之前尝试的是常规的菲力，就已经很惊艳了，今天的西冷创意十足，三百度的托盘上滋滋作响，三分熟的牛排翻个面变九分熟，蔬菜单独盛放口感层次分明，下次再打卡其他菜，真是没有一道踩雷的，只愿自己多个胃。 Be happy🤝♪🌿
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梦晴餐饮3天前
#梦晴街头牛排
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烤柿KAOSHI西餐·生日宴·纪念日5天前
金坛烤柿KAOSHI放大招！原价五百的双人牛排套餐现298拿下，M5安格斯西冷配黑松露烤鸡，汤品暖心，可堂食外带，快带饭搭子冲！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#美食我来探 #美食趣胃计划 #美食推荐 #拍照打卡圣地 #散心之旅
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F1993城市会客厅6月前
厨师长亲授的安格斯西冷在家做法 火候过程都给你把好关 在家也能煎出餐厅级香嫩🍳 #合肥氛围感西餐厅#合肥西餐厅 #合肥西餐厅推荐 #牛排推荐 #漂亮饭
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海洋演义海鲜旗舰店3天前
肉香醇厚不腥膻，汁水足不发柴，一口下去超治愈！ #扬叔来了 #西冷牛排 #好吃又营养 #就是这个味儿
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姜姜的美食记6天前
解锁餐厅牛排，完美肉肉配香浓奶油蘑菇酱汁#牛排 #煎牛排教程 #减脂餐 #好吃到停不下来 #姜妍厨娘天花板
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牛排附魔师5天前
煎厚牛排总翻车？低温慢煮轻松控熟度 附魔指南·13 #澳洲和牛#煎牛排#煎牛排教程#战斧牛排#牛排
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萧萧妈甄选好物4天前
整切牛排西冷牛排#整切牛排 #牛排 #西冷牛排 #冷冻食品 #肉类
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婶子的农家小铺3天前
犇西诗官方旗舰店原切静腌静腌西冷劲骨西冷牛排牛肉套餐1780g
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牧莱牛肉1月前
如何煎一份牛排，更香嫩，保姆级攻略#牛排 #美食 #餐饮
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魔力派1月前
牛排怎么煎？30秒学会蒜香牛排，奶香四溢，鲜嫩爆汁，宝宝最爱 #煎牛排教程 #炸牛排 #炒牛肉 #美食技巧 #美食科普
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梦晴餐饮2周前
#梦晴街头牛排
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胖虎哥哥1周前
金凤凰西冷牛排评测89冰鲜 #牛排的做法 #牛排怎么做又嫩又好吃 #煎牛排 #牛排的灵魂酱汁
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周甜甜3月前
138两个人在南京南站附近吃顿漂亮西餐！西冷牛排+烤春鸡+黑松露披萨！#南京美食 #南京西餐 #南京漂亮饭 #漂亮饭 #南京南站美食
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吉佳牛排保鲜局1月前
#牛排自助 #牛排 #牛排的家常做法 自己在家也可以煎好牛排
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正经牛排1月前
教你煎五分熟西冷牛排，双面各煎90秒、然后再各煎30秒，简单易学零失败。
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伟晨牛排5天前
#经典西冷牛排#经典菲力牛排#想了解制做工艺关注私信#动手自己做美食 #舌尖上的美食 @感谢官方推送
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Dawn Time晓·时光西餐厅官方号4天前
叮咚！博学路DawnTime晓·时光西餐厅放大招，138元享澳洲西冷牛排+欧美烤鸡双拼套餐。牛排嫩滑，芝士热狗拉丝，黑松露薯条香，配真果肉气泡水，让你吃到扶墙走！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#布达佩斯餐厅排行榜 #集渔 #济南有萨莉亚意式餐厅吗 #甜品师 #早茶自助
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吃在禹州-饭饭1周前
五一假期约会想吃漂亮饭 那当然要来美式BBQ啦~#美式慢烤 #漂亮饭#约会餐厅 #饭饭推荐
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王梓5天前
口粮西冷牛排，澳洲进口谷饲西冷，性价比非常高#健身 #牛排 #蛋白质
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Sams48061年前
🧑‍🍳一分钟教会厚切西冷牛排的制作方法#山姆牛排 #西冷牛排#牛排#常州山姆 #山姆会员店
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草莓饿了探店ʕ·ᴥ·ʔ🍓🍓🍓1周前
鲜嫩多汁，每一口都像在吃“会呼吸的肉”，绝了！外焦里嫩，咬下去肉汁在嘴里爆开，嫩到心坎里！#给自己安排一顿西式牛排餐 #西冷牛排意面沙拉柠檬茶 #西餐美食 #下午茶甜品 #下午茶
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