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颂妈小厨房3月前
家常版西红柿青椒肉末臊子鲜爽解腻，入味十足，拌面拌饭百搭，开胃下饭。#早餐吃什么 #西红柿青椒肉末 #家常菜 #拌饭拌面都好吃
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一筐菜1月前
米饭杀手界的大佬！云南家常菜之红三剁 #红三剁 #家常菜 #下饭菜 #人间烟火 #分享美食分享快乐😋😋
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吃货李5月前
【红三剁】云南人私藏的的下饭神菜巨巨巨香 简单美味，快速上手 准备食材：西红柿、猪肉末、青椒、大蒜、姜末、葱白 制作步骤： 1. 西红柿切小一些。（这是汤汁浓郁的关键！）、青椒去籽，也切成小丁。猪肉末用少许料酒和白胡椒粉抓匀，腌一下去腥。蒜、姜、葱白切成末备用。 2. 热锅冷油，放入肉末快速划散，炒到变色散开，立刻盛出备用。（不要炒老了！） 3. 用锅里的底油（如果不够可以再加点），爆香蒜末、姜末和葱白末，闻到香味就可以了 4. 倒入西红柿块罐头，用中火翻炒，边炒边用锅铲按压，直到变软，炒出浓浓的红色汤汁。 5. 倒入之前炒好的肉末，加入青椒丁、盐巴、胡椒粉，快速翻炒大约1分钟，把青椒断生！（保持青椒的爽脆口感！）就可以出锅啦！ 小本本记下来的秘诀：番茄一定要炒出沙、出汁。肉末选带一点点肥的会更香，纯瘦肉可能会有点柴。青椒最后放，保持它清脆的口感，和软嫩的番茄形成层次感。 隐藏吃法解锁： ✅ 直接盖在米饭上，拌拌拌！绝了！ ✅ 用来拌面条，就是一碗快手云南拌面！ ✅ 夹在馒头、饼子里，中式汉堡搞定！ ✅ 甚至可以用来当意面酱，毫无违和感！ 快去做！做完记得回来交作业啊！#红三剁 #云南菜 #下饭菜 #家常菜 #滇超看玉溪
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日常美食分享1年前
#秘制酱料 #真材实料才能做出好味道 #怎么做好吃的酱料 自制青椒番茄肉沫酱
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皮皮爸爱做菜11月前
天呐‼️也太下饭了吧～就这道青椒肉末 不管你是下饭还是下面 都巨巨巨香～#青椒肉末 #好吃到停不下来
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颂妈小厨房4月前
这样的三椒你能吃几碗饭#自己在家做美食 #三椒肉沫 #抖音美食创作者
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大食界1月前
算了，你不吃米饭，你不知道#西红柿炒肉沫 有多下饭#下饭菜
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小婷美食记11月前
把肉沫放进西红柿里面，你将解锁一道西红柿新吃法，很人没见过也没吃过#西红柿酿肉 #西红柿新吃法
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猪妹小食堂1周前
来了宝贝🥰 今天吃西红柿青椒肉丁拌面！家常拌面做法巨简单巨好吃！#假期不长胖指南 #美食教程 #拌面 #面条 #在家自制拌面
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肩膀有点痒1月前
不允许你没吃过！肉末番茄青椒浇头拌米线 超绝 超爱吃！滑蛋夹恰巴塔汉堡 简简单单三人餐 ～#满级吃商通关赛 #万物皆可夹馍 #恰巴塔汉堡神仙吃法 #米线简单好吃做法 #番茄肉沫米线
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黄姐姐8月前
贵州青椒西红柿烩洋芋拌饭太香啦！#贵州下饭菜#强烈推荐
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琪妈要努力4月前
番茄彩椒炒肉末，家常菜下饭神器，拌米饭简直不要太好吃了，#番茄炒椒肉末#家常菜##肉沫#我的厨房美食#真实生活分享官
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晴空万李9月前
#云贵菜是年轻人的天菜 云南人自己的下饭菜—红三剁，有了这道菜，我可以多炫两碗饭，喜欢的姐妹快跟我做起来吧。#家常菜 #红三剁 #美食教程
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云南表妹1月前
红三剁是云南经典家常菜，以番茄、肉末、辣椒三样核心食材剁碎同炒得名，酸辣鲜香，汤汁浓郁，堪称“米饭杀手”。 必备食材 1.肉末：200克（肥瘦比例3:7更香，用料酒、少许盐腌制10分钟） 2.番茄：2个（熟透多汁的为佳，开水烫后去皮切丁） 3.辣椒：青红椒各1个（喜辣换小米椒，去籽切丁） 4.辅料：姜末、蒜末适量 5.调料：盐、糖（提鲜）、生抽、蚝油、料酒 步骤 1.预处理 · 番茄划十字烫皮，剥皮后切小丁（避免影响口感） · 辣椒去籽切丁，肉末加料酒/盐腌制去腥 2.炒制顺序 · 热锅冷油（可加一勺猪油增香），爆香姜蒜末 · 先炒肉末：大火翻炒至变色微焦，盛出备用 · 再炒番茄：中火加盐逼出汁水，炒至融化成酱（汁少可加少许水或番茄酱） · 混合食材：倒回肉末、辣椒丁，加生抽、蚝油、少许糖调味 · 收汁出锅：大火翻炒1-2分钟，汤汁浓稠裹住食材即可。 秘诀 · 番茄选熟透的：软弹多汁的番茄是风味灵魂 · 小火炒番茄：充分释放酸鲜味，避免焦糊 · 糖盐平衡：少量糖中和酸味，但不宜过多（半勺足矣） · 辣椒分两次放：保留部分后放，增加清脆口感。 喜欢云南菜的朋友，请加关注。#云南美食 #家常菜 #红三剁 #云南特色菜 #云南
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云南小段哥11月前
#云南红三剁 #红三剁做法 #家常菜教程 红三剁云南经典的一道菜，和米饭简直是绝配，操作简单，非常下饭
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小彭爱做菜（家常菜）11月前
今天做一道贵州民间传统美食西红柿青椒肉末拌粉，想亲自下厨在家做美食的不妨试试，健康美味又好吃，真的好香好香#贵州美食#贵州米粉家常做法 #美食教程
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皮皮爸爱做菜5月前
天呐‼️这么下饭的#青椒肉末 谁不爱啊～关键是做法和食材都很简单！#做法简单又营养 #下饭菜
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江江好食光6天前
香甜入味的肉末炒玉米，简单又巨下饭！#上热门 #美食 #百亿流量扶持 #下饭菜
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是茯茯分享6月前
贵州美食很多，也包括米粉的很多种吃法，今日分享#青椒肉末拌粉 #贵州米粉美食 #抖音美食创作人 #创作者扶持计划
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婵子小厨房11月前
作为一名湘西人，当我端出这碗辣子酱果儿，你该如何应对？#家常菜 #下饭神器 #西红柿炒青椒 #番茄炒辣椒做法
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福宝家4月前
红三剁：番茄的汤汁包裹米饭特别开胃，有滋有味的下饭神器。#云南美食 #有味道的感情杀手 #开胃菜 #美味 #美食趣胃计划
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陈小慧🍭4月前
番茄+青椒+肉末=红三剁，专治没胃口，香到舔盘！#抖音美食创作者 #这个真的太好吃了 #美食视频 #红三剁 #云南美食
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郑老者9月前
青椒西红柿炒肉沫做哨下面条，很好吃#爱与生活 #家常美食
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关你西红柿🍅2月前
来啦来啦～今天吃香辣下饭的红三剁#100道家常菜的做法
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Vivre.1周前
做饭vlog｜云南菜红三剁+蒜蓉油麦菜🔥 家里刚好剩一个番茄，一根青椒，一根红椒 刚好刷到这道菜！ 太完美了😍 做的家庭版，不正宗但也不影响它的美味😋 酸酸甜甜，微微辣，汤汁浓郁，非常下饭！ #下班做饭 #vlog #今天晚餐长这样 #沉浸式吃饭 #超级下饭的家常菜 @DOU+小助手 @抖音小助手
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桐城莽子1周前
做一顿吃几餐的番茄肉末酱来喽，早上拌粉中午拌饭，嘎嘎好吃#贵州菜#家常菜#农家菜#舌尖上的美食 #贵州美食
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翻滚吧小傣3月前
番茄+辣椒+肉末=云南红三剁！简单三步复刻滇味魂#我和我的家乡美食 #创作者中心 #创作灵感
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临沧阿萍姐1周前
云南人私藏的下饭神菜，你知道有哪些？#临沧阿萍姐 #临沧萍姐的日常 #家常菜 #下饭菜 #厨房日记
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艾美开饭3月前
10分钟早餐来了，青椒肉末芝士恰巴塔，青椒洋葱番茄碎加芝士青椒牛肉酱，一吃一个大满足，这搭配能进汉堡店，营养均衡好吃，一点都不腻。#真实生活分享计划 #万物皆可恰巴塔 #恰巴塔的神仙吃法 #10分钟早餐 #复刻厚皮橙同款美食 沃尔玛绿瓶鲜奶，悦鲜活鲜奶，优诺鲜奶搭400次咖啡都好喝，是不是蛋白质含量高的口感都好些
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熙妈也不懒4月前
吃米粉的正确打开方式，西红柿青椒肉末拌粉，吃一次就被惊艳到！#贵州美食#贵州米粉家常做法 #青椒肉末 #米粉的家常做法 #谁懂这一口的好吃程度
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小胖爱做家常菜4天前
当青椒遇见肉沫加点豆米，我能吃五碗，你呢？#青椒肉沫烩豆米 #下饭神器 #家常菜教程 #快手家常菜 #好好吃饭好好生活
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卤蛋1周前
云南经典家常菜红三剁，番茄鲜酸融合肉末醇香，椒香提味。食材简单，鲜香开胃，汤汁拌饭超入味，妥妥的国民下饭菜。#地道滇味红三剁，开胃又解馋
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一亩方田11月前
云南的神器：红三剁 番茄、红椒、肉末爆炒。酸辣鲜香，色泽红亮，拌饭一绝，地道滇味下饭神器。#我的乡村生活 #红三剁 #新农人计划2025 #谁懂这一口的好吃程度 #漂亮饭
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芝麻麻酱1周前
彩椒酿肉｜有点像在南欧过日子的一顿饭 卖相很稳定，冰箱里有材料就会顺手做的菜！简单又好吃！ 🫑 彩椒酿肉做法： 食材：彩椒、番茄、肉末、芝士、洋葱、黄油 调味：生抽 + 蚝油 + 黑胡椒 + 番茄酱 + 盐 + 糖 做法 1️⃣ 彩椒对半切，去籽去囊，加水180度烤10分钟 2️⃣ 肉末调味拌匀，下锅炒熟备用 3️⃣ 黄油炒洋葱，加番茄炒出汁水，加肉末 4️⃣ 番茄肉酱塞进彩椒，加芝士 5️⃣ 180°C再烤8-10分钟 #懒人美食 #一人食记 #跟抖音学做菜 #彩椒酿肉 #酿肉青椒
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小杨姐呀4天前
两大一小做几个菜合适#抖音美食创作者 #家常饭菜
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CC吃什么11月前
【🍅番茄豆腐神仙吃法！5分钟搞定巨下饭！】 1️⃣ 姜丝肉末炒香香！ 2️⃣ 番茄入锅炒出汁💥 3️⃣ 嫩豆腐+热水咕嘟咕嘟~ 4️⃣ 糖盐调味，吸饱汤汁！ 5️⃣ 青椒小葱一撒，鲜味起飞🛫 6️⃣ 灵魂味精少许，出锅！ 汤汁拌饭我能吃三碗！信我！🤤 #下饭菜 #家常菜 #美食教程 #豆腐的神仙吃法#肉沫豆腐
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木木要吃也要瘦4月前
减脂vlog | 好吃不怕胖的低卡版红三剁🍅🫑🥩 肉沫的香➕番茄的酸爽 妥妥的高蛋白 拌饭真的一绝 只要把控住米饭的量 这道菜绝对的好吃又掉秤 - 番茄切丁 小米辣和薄皮青椒切成小丁 梅花肉切块搅碎成肉末 肉馅加入盐、葱姜水搅拌均匀，腌制一下 喷油锁住水分 开火，锅里喷一层薄油 放入猪肉末不停翻炒 加入适量水以免粘锅 炒好的肉末乘出备用 锅热倒入番茄，加盐翻炒出沙 倒入炒好的肉末一起小火熬煮 盐和味精简单调味 倒入双椒碎，翻炒均匀，✅ #家常美食 #减脂塑形 #减脂塑形 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗
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黄黄吃腻外卖啦1周前
北漂女生|午休回家做饭💛 北漂女生吃腻外卖，极限午休一个半小时回家做饭volg，看惯了精致的美食来看看普通北漂人的午饭吧～今天吃10分钟快速饭！西红柿肉末🤤 #创作者中心 #创作灵感 #西红柿 #美食 #下饭神器
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贵州家常菜2年前
青椒西红柿炒肉末拌饭拌粉都超好吃#红三剁 #西红柿肉末
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莯泽妈4天前
青椒酿肉这样做热量就没那么高了，但是味道还是一样的很好吃，自己发的绿豆煮西红柿豆芽汤很不错#一日三餐，好好吃饭 #创作者中心 #创作灵感
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醉翁三串皮8月前
#我的乡村生活 #美食#农村生活 #乡村守护人 #简简单单一顿家常便饭 青椒西红柿炒肉末拌饭超好吃
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张张妹1周前
贵州人的万能臊子，自己做才香，拌粉拌饭拌面，随便拌都好吃。#抖音美食创作者 #美食教程 #番茄肉沫酱 #万能酱
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董珈领2月前
生活化减脂餐 西红柿青椒炒肉蛋 超详细做法#减脂餐 #减肥 #健身 #自律 #美食
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馋猫家常菜4月前
吵下饭的菜 可惜很多人多吃不来#抖音美食推荐官 #下饭菜 #做点好吃的
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幺妹想摆烂5天前
经典贵州下饭菜天花板，快来看看，是不是你小时候的回忆！#家常菜#农家菜#家的味道#贵州美食#舌尖上的美食
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小曹老张(日更中)2周前
第二十七集：炸酱 青椒肉沫 西红柿鸡蛋卤 捞面#真实生活分享计划 #动手自己做美食 #普通的饭菜都是家的味道 #自己动手丰衣足食的家常菜 #抖音美食创作者
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皮皮爸爱做菜10月前
哇噻噻❗️❗️ #青椒肉末炒豇豆 真的巨巨巨下饭！ 我不允许你们还没有吃到这道#下饭菜～
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做饭的鱼🐟8月前
谁懂啊！红三剁才是米饭的“死对头”！红辣椒爆香+西红柿熬出沙，裹着肉末炒到油亮，一口酸辣鲜直冲天灵盖！拌白米饭能炫两大碗，厨房小白跟着炒都不翻车，今晚就安排！
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未变5天前
#创作灵感 #炒出香气四溢 #青椒炒肉家常做法
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侗寨阿博5676月前
侗寨美食（第58道菜） ｜ 西红柿辣椒炒肉教程来咯，喜欢的来领取#家常菜 #西红柿 #美食制作分享 #家常小炒 #健康饮食
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陈碗饭4天前
西红柿炒西葫芦 + 双椒鸡丁｜失业但不摆烂 #超级好吃的下饭菜 #创作者中心 #创作灵感 #美食创新吃法 #00后
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孙小厨美食记11月前
把肉末塞进西红柿里，出锅竟就是一道美食#美食 #在家做美食 #跟着抖音做美食 #美食教程 #西红柿
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迷糊桃食光7月前
山东的包谷马上要过季了，再不吃既要等明年了，今天做了我家山东娃最喜欢吃的一道贵州菜，青椒西红柿肉沫炒玉米粒，妥妥的下饭神器。#生活服务热点中心 #从好好吃饭开始爱自己 #戒不掉的贵州味道 #上热门 @抖音小助手
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狂兰今天吃什么4天前
拒绝周一综合症！30分钟搞定两道国民下饭菜🥢 下班回家累成狗？别慌，这顿晚餐专治各种没胃口！🙅‍♀️
青椒肉丝鲜嫩入味，西红柿炒蛋酸甜开胃，两道国民家常菜，成本不到20块，30分钟就能端上桌！🔥
不仅今晚吃得爽，明天的便当也有着落啦～这一口汤汁拌饭，真的是打工人的续命神器！🍚#打工人晚餐 #家常菜 #上班族带饭 #两人食
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阿美婶的孕产餐谱4月前
你一定想不到西红柿和肉末结合在一起，竟然是人间美味，营养又好吃，喜欢你也收藏做起来吧#美食教程 #家常美食 #西红柿蒸肉 #西红柿蒸肉末做法
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大鹏教做菜7月前
把肉沫塞进西红柿里出锅就是好吃的美食，下面就把做法分享给大家#西红柿酿肉 #美食制作分享 #新鲜食材看得见 #美食推荐 #每天都是新鲜好食材
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爱意主食记2月前
你一定想不到，西红柿和肉沫结合在一起竟然是一道人间美味，好吃又营养，特别适合炎热的夏天食用 #西红柿蒸肉末做法 #健康美食自己做 #美食小技巧
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橘橘食记1周前
你一定想不到，西红柿和肉沫结合在一起竟然是一道人间美味，好吃又营养，特别适合炎热的夏天食用#西红柿蒸肉末做法
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