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磊磊向前冲。2月前
20秒小笼包教程，让新手也能做出暄软蓬松的包子 #面食分享 #小笼包
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蒽芯妈妈5月前
软面小笼包｜零难度家常做法（新手闭眼会） 软面面团（暄软不塌皮） • 中筋面粉 300g（普通家用面粉就可以，不用高筋/低筋） • 温水 180g（30-40℃，手摸不烫，醒面更快、面团更软） • 酵母粉 3g • 白糖 5g（帮助酵母发酵，增香不甜腻） • 猪油8克（蒸好的小笼包面皮软fufu、凉了也不易变硬）#早餐吃什么 #小笼包 #面食分享 #在家做美食 #抖音美食创作者
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云妮家🫧4月前
今天尝试了不揉面不二次醒发 的小笼包 真是惊艳到我了 省时省力 蓬松又劲道 就是感觉蒸出来包子有点黑#美食自己动手做
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谢志杰（专注速冻生胚包）1月前
生胚小笼包要怎么蒸#小笼包 #速冻生胚包子
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是沐阳妈吖4月前
今日分享：#鲜肉小笼包 皮薄馅多，蓬松暄软，一次做点放冰箱早上起来蒸一下，早餐快速搞定#美食教程 #包子 #我的厨房日记
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仙儿在苏州4月前
想要发面小笼包不回缩，面和硬一点，馅料少放一点，搭一半头天剩的老面一起做。除了肉包，其它馅都不会回缩#小笼包 #早餐店
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磊磊向前冲。4月前
包子发硬漏汤汁，面皮儿没劲性解决方案…… #发面 #面食分享 #小笼包 #老面包子
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包工头老面-技术总监2月前
为什么你包的包子又黑又硬？只怪你忽略这三步#摆摊 #传统手艺 #成都 #老面小笼包 #包工投老面小笼包
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琼兒（老面包子营养粥）2周前
#传统老面发酵小笼包 #包包子手法教程 #包子 #炒馅
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合肥冬哥老面小笼包4月前
#热门 #餐饮干货 #餐饮知识分享 #一般人不告诉他
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手工老面小笼包批发配送找阿姣2月前
早餐店老板一定要看的小笼包蒸制和保存方法，好包子+蒸对+存对，皮软筋道、客人才会常来，不懂随时问我，一起把生意做稳做好～#小笼包批发#早餐店半成品#手工老面小笼包#包子保存方法 #中山坦洲美食
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磊磊幺八零（摆摊创业）4月前
为什么包子冷了会发硬，那是因为没有放…… #发面 #面食分享 #小笼包
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川秀烘焙发酵社1月前
不会蒸包子没关系，按照这个方法，新手小白也能可以做出蓬松喧软的包子，老人孩子都很爱吃#包子 #酵母粉 #肉包子
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包工头老面-技术总监1月前
老面小笼包总发不好？记住这六点就够了#摆摊 #传统手艺 #老面小笼包 #成都 #包工投老面小笼包
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丹姐老面小笼包（速冻生胚）2周前
老面小笼包正确制作流程#丹姐老面小笼包 #老面技术 #早餐店
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包工头老面-技术总监2月前
在家做小笼包又塌又瘪？90%的人都蒸错时间了！#摆摊 #传统手艺 #成都 #老面小笼包 #包工投老面小笼包
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峻锋私房面点5天前
灌汤小笼包详细教学 不加皮冻汁更多，#灌汤包教程 #面点教学 #商用小吃 #美食做法 #创业小吃
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包工头老面-技术总监1月前
新蒸笼如何保养？跟着我学这样做用10年不开裂！#摆摊 #老面小笼包 #传统手艺 #成都 #包工投老面小笼包
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萌玥食光6月前
新手也能学会，蒸好的小笼包不塌陷、不粘皮，比外面买的还香#美味小笼包做法大揭秘 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程
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二嫂与她的包子店3周前
老面面硬，来看看师傅怎么说#老面小笼包 #老面发面#老面打碱
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夏天家老面炒馅小笼包2周前
小笼包怎么来包才能做到蓬松宣软，今天我来告诉你#老面小笼包 #小笼包 #老面
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燕燕家常菜5天前
不用揉面不用擀面在家秘制软皮小笼包，外皮暄软，肉馅鲜嫩不柴，真的太好吃了#小笼包 #包子 #冷知识 #美食教程 #满级吃伤通关赛
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小蒸总刘小妹3月前
快学起来吧，小笼包饱满包制法#小笼包 #包子 #小蒸总 #日常生活分享 #经验分享
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阿楠吖4天前
#老面小笼包 #包包子手法 #强烈推荐
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思丰面粉2月前
蒸制小笼包的时候是凉水上锅蒸？还是开水上锅蒸，以及开早餐店我 们蒸小笼包的时候该怎么蒸？今天一条视频讲清楚#思丰面粉 #老面 #老面小笼包 #蒸包子 #早餐
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老面包子兰姐5天前
老面小笼包，做法全过程#老面小笼包培训 #早餐技术培训 #小吃技术教学
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小飞吖1月前
确定比外面香！不用揉出膜，不用去早餐店，在家就能包出皮薄馅大、一口爆汁的小笼包！ 褶子随便捏，蒸好软乎乎，咬开全是鲜味儿，早餐再也不用愁～#发面包子 #在家怎么做包子才好吃 #面食教程 #记录真实生活 #vlog日常
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楠姐老面小笼包1周前
#老面小笼包 #老面包子 #强烈推荐
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小陈馒开心5月前
你蒸出来的包子是不是硬梆梆，没有香味？ 传统老面与酵母发面有什么区别？一个视频给你讲清楚#美食教程 #小笼包培训 #小笼包做法 #美食趣胃计划 #早餐培训
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杰二哥餐饮5天前
#老面小笼包 #美食教程 #同城美食
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饭渣饭饭（500粉送🎁）4天前
休息日备餐：预制冷冻小笼包 早上时间紧张 又想吃新鲜小笼包的可以试试这个方法#实用信息分享计划 #小笼包 #小学生早餐 #抖音美食创作人 #抖音助手
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磊磊向前冲。3周前
包子蒸出来不蓬松冷了还发硬，分享四招做出包子店同款小笼包 #面食分享 #小笼包 #老面小笼包
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［大鑫哥］老面红油牛肉包4月前
#日常小常识 包小笼包的小技巧，赶紧学起来吧
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娜娜姐4天前
姐妹们快试试 这个软面酱肉小笼包 比小吃店的都好吃 详细教程来了 厨房小白也能一次成功 不用揉面不用擀面 不用捏褶 ，蒸出来蓬松暄软。皮薄馅大 一个个透着油皮 香到跺脚#上热门 #小笼包#酱肉小笼包#美食教程#软面小笼包
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益力奇技术总监-刘老师4周前
小笼包放凉之后皮发硬是什么原因？内部结构还很粗糙 #老面小笼包 #酵母粉 #益力奇 #干货分享 #益力奇老面酵母
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字美丽1月前
复蒸小笼包不软烂的两个关键技巧#蒸鲜队小笼包#摆摊#纯老面生胚速冻小笼包
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鸡汤大包子新模式6天前
怎么做出蓬松暄软的包子，你得知道这些技巧 #干货分享#餐饮#鸡汤哥#鸡汤大包子
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老龙6天前
一种看起来简单，实际操作更简单的小笼包技术！#小笼包 #邪修 #美食教程 #随手发一个小日常
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欣妈爱美食4天前
蒸包子我喜欢用半烫面的，这样蒸出来的包子蓬松暄软，凉了也不硬#香菇酱肉小笼包
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磊磊幺八零（摆摊创业）4天前
一百个人做包子有90个都是错的，分享5个做包子必须知道的技巧 #面食分享 #小笼包 #老面小笼包
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海椒妹辅食记🍼5天前
超级简单还好吃的软面小笼包，暄软多汁，又香又软，关键做法还很简单，快去试试吧！#小笼包辅食 #鲜嫩多汁的肉馅 #真实生活分享计划 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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💞将心比心💞❀5天前
#晒晒我亲手做的美食 #创作者中心 #创作灵感 孩子吃不够的软面酱肉小笼包，当然自己做最安心#日常vlog #早餐
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闲不住的三姐5天前
家里冰箱随时能拿出小笼包的举手，重点是自己包的🤪#油皮小笼包
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十月小食光4周前
就这种透油皮的小包子我家怎么吃都吃不腻，今天做的是免揉软面的酱肉包，蓬松暄软 放凉也不硬，每次多做些放冰箱，给孩子当早餐#小笼包#包子#面食#抖音美食创作人 #酱肉包
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林十三1周前
新手一次能学会绝不翻车 #馒头做法 #包子技巧 #面食
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选娃的农村日记5天前
今天给女工们做一大锅酱香小笼包 这样做的小笼包皮软馅香 真真香#抖音美食创作者 #新农人计划 #我的乡村生活 #乡村美食#小笼包
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何老师低温发酵老面小笼包（含老面生胚）1周前
#老面小笼包 #美食教程 #老面馒头 #强烈推荐 #早餐
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清食养己5天前
减脂期不用委屈嘴巴，自己在家就能做的牛肉小笼包，少油不腻，鲜香适口，解馋又抗饿，工作日的早晨蒸两个真的超方便#减脂期美食 #牛肉包子 #减脂期主食 #减脂期
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包大师1周前
简单快速，健康好吃，给孩子吃我很放心 #嵊州 #早餐 #小笼包 #嵊州小笼包 #早餐吃什么
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磊磊幺八零（摆摊创业）1周前
包子店一定不会外传的发面方法，分享给你让你做出暄软小笼包 #老面小笼包 #面食分享#小笼包
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峰哥老面小笼包（红油包子）5天前
包子店不外传的3条秘诀，让你们做出来的包子蓬松又喧软。#老面小笼包 #小笼包技术 #包子#小笼包打碱 #包子手法
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上弦月1周前
家庭版酱香小笼包，皮软，馅嫩，酱香浓郁，咬开全是鲜汁，做法简单，全家都爱吃。#包子 #小笼包#酱香小笼包#在家做美食 #真实生活分享计划
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阿远6天前
酱肉小笼包 不用擀面，不用揉面，小笼包这样做，外皮暄软，肉馅鲜香，给孩子当早餐真不错👍，我这里用的瘦肉多（建议五花肉，会流油） 肉馅部分： 1、五花肉700g，小姜随意（不喜欢姜末在里面的话不加也可以）搅碎备用 2、肉馅一半进锅里炒出油,然后调味 2勺甜面酱、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、姜粉（姜末）8个、半勺白芷粉（可不加）、少许五香粉（可不加），鸡精2个（可不加），少许白糖（看个人口味哈），不用加盐了哈，味道够了 3、炒好的肉馅和生肉拌匀，⚠️炒好的肉馅一定要放凉，再加到剩下的一半肉馅里，放冰箱冷藏（凝固一点更好包） ⚠️包的时候再加入葱。 面团： 1、面粉：500g、酵母：5g、白糖：5g、猪油：15g、水：330-350g，⚠️猪油没有可以不放哈，用筷子搅拌无干粉就可以了，冬天可以用温水更好发酵，给他们发酵到一倍大，时间不是固定的，要看状态哈！ 2、发酵好后用筷子搅拌排气，再准备点干面粉，把面团转移到揉面板上，简单的整整形状，切小剂子，再包。这里的每一步都会有点粘手，都要用到干面粉哈，⚠️皮一定不能太薄，要给二次醒发留空间哈！ 最后包好了放锅里二次醒发15-20分钟，醒发好后开火蒸15分钟、关火闷3分钟，就可以出锅啦！.#早餐吃什么 #孩子早餐怎么吃 #包子馅 #小笼包做法
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张老师免费教面点4天前
老面包子详细教程！一个视频教你如何发好老面！#老面包子教程 #老面包子培训 #免费面点培训 #面点培训 #重庆面点培训
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让世界变得更美好2周前
蒸包子必看！再也不粘笼屉了！ 再也不粘笼屉了！蒸包子馒头的关键技巧，记住两个重点： 一是蒸架凸面朝上放，这样蒸汽能循环起来，不会在笼屉上积水； 二是水开上汽再放，蒸够时间后，把锅盖掀开，再烧30秒 底部干干净净，一点都不粘！ #生活小妙招 #蒸包子技巧 #厨房小窍门 #不粘笼屉方法 #居家实用技巧
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源可破局小笼包5天前
小笼包不粗糙技术 #小笼包 #改良剂 #食品添加剂 #包子铺 #改良剂
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红姐小厨房2周前
透着油皮的小笼包是怎么做的#在家做包子 #抖音美食推荐官 #面食分享
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萌小依❤莎姐5天前
这样做出来的小笼包不腻，肉香皮喧腾还不破皮～ 在家自己做小笼包真的超开心哦～ 这几天做小笼包的方法都来分享给大家哈～ #在家做美食 #小笼包做法 #小笼包 #萌小依莎姐
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大杏子（小孩饭）4天前
酵母选的好，蒸宣软包子没烦恼，姐姐，你蒸的包子不宣软先不要怀疑自己的厨艺，看看是不是酵母失效了，酵母在蒸包子里是最关键的成分，调馅就按自己喜欢的口味来，和面就是放水，一斤面6量水，想起的快点放点白糖，最重要的就是酵母，这是一款我逢人必夸的好用酵母，好多姐姐都被我种草了，因为真的很好用，秒变厨神，无限回购，蒸包子这一块你一定要信我，不踩坑#安琪酵母 #酵母 #高活性酵母粉 #蒸包子 #蒸包子我是认真的
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脸好圆-5天前
小笼包你爱吃啥馅的～ #山西面食#抖音美食创作人 #小笼包 #种草激励 #农村生活
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王哥的幸福生活5天前
酱肉小笼包 现蒸酱肉小笼包 皮软馅香，肉汁浓郁 一口爆香，越吃越上头#酱肉小笼包 #陕西美食 #农家院农家菜农家生活
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宁静（小厨娘）4天前
自从吃过锋味派的黑猪肉小笼包后，就再也不吃早餐点的小笼包了，蓬松暄软吃的也放心#锋味派小笼包 #锋味派你的星级私厨
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包小二~老面包子～手工饺子1周前
家里怎么蒸包子 家里怎么蒸包子#蒸出好味道 #早餐店 #包子铺 #嵊州小笼包#老面小笼包
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大叔家好物集🍒5天前
还在为早餐发愁？外面买的小笼包，皮厚馅少还不新鲜？试试壹号土猪小笼包，好吃又安心！老面发酵工艺，面皮暄软不发硬，内馅饱满，咬开汤汁四溢 早上多睡半小时，蒸一笼就能吃，营养又美味。#小笼包和朋友们 #大叔家有4条龙 #早餐怎么吃才健康 #孩子早餐这样吃一天元气满满
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文军家常菜1周前
保姆级鲜肉小笼包教程！调馅、发面一次讲透，皮薄馅足不塌陷，咬一口全是肉香！ #家常包子 #肉包做法 #面食教程 #美食分享 #家常菜
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